生豬健康養(yǎng)殖的問(wèn)題及措施分析

張樹(shù)英

（甘肅省卓尼縣阿子灘鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)工作站747605）

生豬健康養(yǎng)殖的問(wèn)題及措施分析

張樹(shù)英

（甘肅省卓尼縣阿子灘鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)工作站747605）

對(duì)生豬健康養(yǎng)殖存在的問(wèn)題進(jìn)行歸納以及總結(jié)，提出相應(yīng)的解決方法，確保養(yǎng)豬業(yè)可以順利發(fā)展。

生豬；健康養(yǎng)殖；問(wèn)題及對(duì)策

伴隨經(jīng)濟(jì)的不斷完善以及發(fā)展，市場(chǎng)主流逐漸趨于無(wú)殘留、無(wú)公害以及無(wú)污染等方向發(fā)展。為此，健康養(yǎng)殖則顯得尤為重要。而生豬在進(jìn)行健康養(yǎng)殖的同時(shí)其數(shù)量有所增加，因此需要將生態(tài)以及質(zhì)量共同發(fā)展。

1 健康養(yǎng)殖中所發(fā)生的問(wèn)題

1.1 對(duì)養(yǎng)豬業(yè)無(wú)充分認(rèn)識(shí)

大部分人則認(rèn)為養(yǎng)豬具有較為穩(wěn)定的投資，同時(shí)無(wú)較高的門檻，但是在實(shí)際工作中養(yǎng)豬的模式和傳統(tǒng)模式具有一定的差異性[1]。而規(guī)模養(yǎng)豬的成本回收具有一定的緩慢性，同時(shí)其投資則為一次性投資；與此同時(shí)營(yíng)養(yǎng)需要高要求，并且消耗大；此外需要消耗一定量的水資源，然而如果對(duì)規(guī)模進(jìn)行盲目擴(kuò)張會(huì)對(duì)市場(chǎng)銷售造成嚴(yán)重的影響。

1.2 忽略基礎(chǔ)建設(shè)

就目前而言，大部分養(yǎng)豬戶的豬舍是通過(guò)舊房屋改造而成的，而此豬舍的選址以及設(shè)計(jì)存在諸多的不合理性，同時(shí)其通風(fēng)處在不良狀態(tài)中，對(duì)周邊的環(huán)境衛(wèi)生造成了嚴(yán)重的污染，致使大部分養(yǎng)豬場(chǎng)在運(yùn)營(yíng)之后不定期進(jìn)行完善以及調(diào)整，從而對(duì)豬造成嚴(yán)重的應(yīng)激效果，增加養(yǎng)殖成本。

1.3 忽略安全質(zhì)量問(wèn)題

部分養(yǎng)殖人員對(duì)飼料健康方面無(wú)充分了解，部分養(yǎng)殖戶認(rèn)為好飼料具有較高的飼料轉(zhuǎn)化率，并未根據(jù)生豬每個(gè)時(shí)期予以飼養(yǎng)，部分養(yǎng)殖人員則將成本降低，在對(duì)生豬進(jìn)行飼養(yǎng)的過(guò)程中選擇變質(zhì)飼料，從而致使生豬出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，對(duì)其自身的質(zhì)量造成嚴(yán)重的影響[2]。然而伴隨畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，逐漸出現(xiàn)濫用抗生素藥物的現(xiàn)象，致使動(dòng)物體中存在藥物殘留現(xiàn)象，對(duì)產(chǎn)品安全造成嚴(yán)重的影響。

1.4 獸醫(yī)服務(wù)環(huán)節(jié)欠佳

就目前而言，我國(guó)并未創(chuàng)建一個(gè)完整的疾病治療體系，其設(shè)備以及技術(shù)水平較為落后，無(wú)較強(qiáng)的控制能力水平。而畜禽具有較多的傳染病，同時(shí)病情較為復(fù)雜，會(huì)降低養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，而部分生豬雖將疾病治愈，但是降低了其生產(chǎn)能力。

2 應(yīng)對(duì)方法

2.1 養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃

養(yǎng)殖場(chǎng)的空氣、土壤以及水源等應(yīng)具有較低的污染指標(biāo)，同時(shí)不應(yīng)被農(nóng)藥所污染。而想要保證產(chǎn)品的質(zhì)量以及養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)，應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)。

2.2 加大管理力度

編制安全豬生產(chǎn)技術(shù)的相關(guān)流程，并對(duì)其從引種直至出欄予以監(jiān)控，經(jīng)過(guò)降塵或者排氣等相關(guān)措施，為其營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境[3]。同時(shí)根據(jù)生豬的相關(guān)時(shí)期予以飼料，其飼料組成不應(yīng)單一，應(yīng)具有多樣性，按照蛋白質(zhì)、氨基酸以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，確保豬舍中的空氣處在流通狀態(tài)中，并防止其應(yīng)激因素的產(chǎn)生。不需要在飼料中加入抗菌藥物，以免因?yàn)閷?duì)腸道菌群產(chǎn)生損傷后出現(xiàn)內(nèi)源性感染現(xiàn)象。

2.3 創(chuàng)建完整的防疫規(guī)章制度

免疫制度則需要按照豬場(chǎng)以及周邊區(qū)域所產(chǎn)生的疾病發(fā)生狀況，并選擇合適疫苗進(jìn)行接種，同時(shí)應(yīng)遵守相關(guān)免疫流程予以防治，創(chuàng)建檔案。并對(duì)生豬的抗體水平予以定期檢查。消毒制度則是養(yǎng)殖場(chǎng)的相關(guān)設(shè)施以及環(huán)境需要采用相關(guān)消毒藥物進(jìn)行定期消毒，并且需要多種消毒藥物進(jìn)行相互采用。帶畜進(jìn)行消毒的過(guò)程中需要采用新潔爾滅或者百毒殺等，在對(duì)飲水進(jìn)行消毒的過(guò)程中需要選擇漂白粉或者次氯酸鈣等。

綜上所述，在對(duì)生豬進(jìn)行健康養(yǎng)殖的過(guò)程中應(yīng)對(duì)其產(chǎn)生的問(wèn)題予以歸納以及總結(jié)，并對(duì)其進(jìn)行解決，從而使生豬在健康的環(huán)境中生長(zhǎng)，降低其疾病的發(fā)生率。

[1]錢蓉,王重龍,等.基于物聯(lián)網(wǎng)的生豬健康養(yǎng)殖 [A].//中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)信息技術(shù)分會(huì)2013年學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集[C].2013:160-163.

[2]逯登明.淺談生豬健康養(yǎng)殖中存在的問(wèn)題及對(duì)策 [J].青海畜牧獸醫(yī)雜志,2012,42（3）:54-55.

[3]張書(shū)清.生豬健康養(yǎng)殖存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].經(jīng)濟(jì)視野,2013（8）:374.