溫室立體高效栽培技術

黃可東

（山東省海陽市農業(yè)技術推廣中心，山東海陽265100）

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溫室立體高效栽培技術

黃可東

（山東省海陽市農業(yè)技術推廣中心，山東海陽265100）

摘要：溫室草莓收獲結束后面臨夏季高溫，采取何種倒茬栽培模式來提高經濟效益就成為關鍵，近年來，海陽市菜農普遍采用日光溫室草莓-番茄立體套作栽培技術，經濟效益相當可觀。本文從茬口安排、草莓栽培技術、番茄栽培技術三個方面介紹了日光溫室草莓-番茄立體高效栽培技術，以期為當地種植戶提供技術參考。

關鍵詞：日光溫室；草莓-番茄立體套作；高效栽培

近幾年山東省海陽市日光溫室草莓的栽培面積逐年增加，草莓收獲結束后面臨夏季高溫，如何通過倒茬獲得較好的經濟效益是當地種植戶亟待解決的問題。通過不同模式倒茬栽培技術調查對比來看，海陽市菜農普遍采用日光溫室草莓—番茄立體套作栽培技術，目前累計栽培面積達700hm2。據調查，2015年每667m2溫室草莓平均產量為4000kg，產值5萬元；番茄平均產量為6500kg，產值2萬元。每667m2合計產值7萬元，經濟效益相當可觀。該技術具有茬口銜接好、經濟效益高、操作方便、實用性較高等優(yōu)點。筆者根據多年來的種植經驗，總結了該項栽培技術，以期為當地種植戶的栽培管理提供理論依據。

1　茬口安排

8月下旬～9月上旬開始定植草莓，翌年3月再在草莓行間套栽番茄，5月中旬草莓果的采摘結束，7月番茄開始拉秧。

2　草莓栽培技術

2.1品種選擇

選擇抗病、優(yōu)質、高產、耐貯運、商品性好、適合市場需求的草莓品種。促成栽培選擇休眠性淺的品種，半促成栽培選擇體眠性中等的品種。

2.2定植

2.2.1定植前的土壤準備

1）8月上旬每667m2施優(yōu)質腐熟的雞糞5000kg，若不足可增加生物有機肥40kg和磷酸二銨20kg。

2）將基肥均勻撒入生產地后，深翻30cm，整平備用。

3）定植前一天起壟，壟高和壟寬分別是：15cm和40cm，壟間距20cm。

2.2.2分級定植

將同級苗按18cm株距定植于壟上，定植深度適宜，深不埋心，拽必露根。

2.3定植后管理

1）定植后順溝澆透水。

2）追肥澆水。緩苗后及時追肥澆水，促使苗健壯生長，及時摘除下部病黃葉和抽生的匍匐莖。

3）扣棚保溫。適期保溫是草莓促成栽培的關鍵技術，保溫適期的大氣平均溫度在16℃左右。

4）加蓋地膜?？叟锖?0～15d加蓋黑地膜，蓋地膜后，立即破膜引苗。

5）進行增溫、長日照處理。加蓋草苫增溫，增加燈光照明，延長光照時間達13h以上，提早成熟。

6）扣棚后的溫度管理。保溫開始初期，為防止植株進入休眠，并促進花芽的發(fā)育，白天28～30℃，最高不超過35℃，夜間12～15℃，最低不低于8℃；現(xiàn)蕾期溫度，白天25～28℃，夜間10℃；開花期溫度，白天23～25℃，夜間8～10℃；果實膨大期，白天20～23℃，夜間5～7℃。

7）肥水管理。第一次頂花序即將吐蕾時和頂果長到小拇指大小時，酌情各澆一次肥。但應注意在生產中不應使用城市垃圾、污泥、工業(yè)廢渣和未經無害化處理的有機肥。每667m2隨水沖施硫酸鉀5kg和磷酸二氫鉀10kg。在保溫前后（上棚紙）澆一次水，蓋地膜前后澆一次水，以后根據情況補水，漿果成熟期適當控水。

8）防止畸形果。當有5％草莓開花時把蜂箱放在棚內，按10株草莓1只蜜蜂的比例放養(yǎng)，放蜂后棚溫保持20～23℃，遇到陰天做好通風換氣工作，降低濕度，促進蜜蜂傳粉；及時進行植株調整，去掉老葉、匍匐莖，疏掉過多的花果。

2.4病蟲害防治

草莓常見病蟲害是白粉病、灰霉病、根腐稿、革腐病、病毒病、芽枯病、野蛞蝓、蚜蟲、紅蜘蛛等。防治原則貫徹預防為主、綜合防治的植保方針，以物理防治、生態(tài)防治為主，輔以化學防治。

1）選用抗病品種。

2）栽植無病毒苗。

3）土壤消毒，利用太陽能高溫進行土壤消毒。

4）加強栽培管理，合理密植，實行起壟覆膜栽培。發(fā)現(xiàn)病株后，及時摘除病葉，并進行深埋或銷毀，同時加強通風散濕。

5）藥劑防治。在病蟲危害初期及早噴藥防治，嚴禁使用高毒、高殘留農藥，噴藥均勻，葉片正反面都噴到，使用濃度和間隔天數嚴格執(zhí)行GB4285農藥安全使用標準，采收前10～15d停止用藥。

3　番茄栽培技術

3.1品種選擇

選擇適合日光溫室栽培的春早熟品種，品種應該較耐弱光、耐高溫，抗葉霉病、晚疫病、病毒病等病害。可利用中早熟品種進行早熟栽培，4～5穗果后人工摘心，促進早熟，如奧帝931、986等。

3.2定植

在草莓畦中間挖定植穴，株距35mm單壟栽培。定植后澆足定根水。定植畦上可根據需要適當保留草莓，此期當以番茄為主，可拔除番茄邊上的草莓。

3.3肥水管理

有條件的提倡用沼液作追肥，使用方法是：緩苗后到坐果前，要控制澆水。第一花序的果似核桃大時，根據沼液濃度每次每667m2隨水追施沼液300～600kg。3月中旬之后，7～10d澆一水，每次每667m2施沼液300～600kg。沼液作追肥時，應在正常產氣1個月以上的沼氣池，提取從出料口提取浮渣層下面的第二層清液。沒有沼液的可追施化肥，方法是每個花序剛坐住果后，追一次肥，每次每667m2隨水沖施氮磷鉀復合肥15～20kg。

3.4防止落花落果

為防止落花落果，要用2，4-D 10～15mg/L濃度的溶液涂花柄或蘸花;或用20～30mg/L濃度的防落素藥液噴花或蘸花;或用保豐靈兌水1500～2500倍液噴花或蘸花。為防止噴花蘸花傳播灰霉病，應在防落素、保豐靈中加0.1％速克靈。

3.5植株調整

一般采用單干整枝，并及時抹杈、綁秧。為防止上層果實直接暴曬在陽光下引起日灼病，摘心時應將果穗上方的2片葉保留，遮蓋果實。結果中后期植株底部的葉片衰老變黃，說明已失去生長功能須摘去。摘葉能改善株叢間通風透光條件，提高植株的光合強度，但摘葉不宜過早和過多。為使番茄坐果整齊、生長速度均勻，可適當進行疏花、疏果。根據品種特點，每穗留4～6個大小相近、果形好的果實，疏去小果和畸形果，可以顯著提高果實產量和商品性。

3.6主要病蟲害防治

3.6.1葉霉病

發(fā)病初期可用10％世高1000倍液，或75％達科寧600倍液，或25％阿米西達2000倍液，或60％防霉寶600倍液，交替噴霧防治，每隔5～7d噴一次，連噴3～4次。配合使用20％棚菌速克煙劑按每667m2每次200g的劑量熏棚，效果更佳。

3.6.2晚疫病

初期可用75％達科寧600倍液，或68％金雷800倍液，或25％阿米西達2000倍液，或64％殺毒礬可濕性粉劑500倍液交替噴霧防治，每隔5～7d噴一次，連噴3～4次。

3.6.3枯萎病

發(fā)病初期可用50％多菌靈可濕性粉劑500倍液，或50％甲基托布津400倍液，或10％雙效靈Ⅱ水劑200～300倍液，或農抗120的100倍液，或48％瑞枯霉水劑800倍液，每株灌根0.25kg藥液，每10d一次，連續(xù)2～3次。

3.6.4病毒病

發(fā)病初期可用5％菌毒清可濕性粉劑400倍液，或1.5％植病靈1500倍液噴霧防治，7～10d一次，連續(xù)3～4次。同時注意及時防治傳毒害蟲—蚜蟲、煙粉虱等。

3.6.5蚜蟲

可用25％阿克泰5000倍液，或2.5％功夫乳油2000倍液防治。

3.6.6白粉虱

可用25％阿克泰5000倍液，或10％大功臣1000倍液噴霧防治。

Efficiency Cultivation Technique of Three Dimensional High on Greenhouse

HUANG Ke-dong
(Haiyang Agricultural Technology Promotion Center of Shandong Province，Haiyang 265100,China)

Abstract:Greenhouse strawberry after harvest facing summer heat,what low-toxin chemical cultivation mode to improve the economic benefit is the key.In recent years,farmers in haiyang city have generally used sunlight greenhouse strawberries-tomato stereo interplanting cultivation techniques,considerable economic benefit.In this article,efficient cultivation techniques of greenhouse stereo was introduced including the crop sequence arrangement,strawberry cultivation technique in order to provide technical reference for the local farmers.

Key words:Sunlight greenhouse；strawberry-tomato stereo interplanting;efficient cultivation

作者簡介：黃可東，研究方向為溫室蔬菜栽培

收稿日期：2015-10-13

中圖分類號：S318

文獻標志碼：A

文章編號：1008-1038(2016)02-0035-03