沼液、沼渣在溫室蔬菜生產(chǎn)中的綜合應(yīng)用探析

邢峰

（張家口市宣化區(qū)沙嶺子鎮(zhèn)人民政府，河北 張家口 075131）

沼液、沼渣在溫室蔬菜生產(chǎn)中的綜合應(yīng)用探析

邢峰

（張家口市宣化區(qū)沙嶺子鎮(zhèn)人民政府，河北 張家口 075131）

沼液、沼渣應(yīng)用到蔬菜上可大幅提高蔬菜的產(chǎn)量、品質(zhì)，增強(qiáng)植株的抗病能力，減少生產(chǎn)及農(nóng)藥化肥的投入。介紹了沼液、沼渣在溫室蔬菜生產(chǎn)上的應(yīng)用，供參考。

沼液；沼渣；溫室蔬菜；綜合應(yīng)用

近年來(lái)，各地實(shí)施生態(tài)家園富民工程，在庭院、溫室大棚及養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)了許多沼氣池。沼氣池產(chǎn)生出大量的沼液、沼渣，經(jīng)過(guò)人工應(yīng)用到蔬菜上，可大幅提高蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，增強(qiáng)植株的抗病能力，減少生產(chǎn)及農(nóng)藥化肥的投入，從而節(jié)約生產(chǎn)成本，在生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無(wú)害化方面，是一條節(jié)本、提質(zhì)、增效的生態(tài)環(huán)保發(fā)展之路。

1 沼肥

沼液、沼渣簡(jiǎn)稱沼肥，含有多種水溶性養(yǎng)分，一部分養(yǎng)分和有機(jī)質(zhì)可轉(zhuǎn)變?yōu)楦乘犷愇镔|(zhì)，是一種速效、長(zhǎng)效兼?zhèn)涞膬?yōu)質(zhì)有機(jī)肥料。沼肥除了含有豐富的氮、磷、鈣、鉀等元素外，還含有銅、鐵、鋅等微量元素，以及對(duì)植物生長(zhǎng)有調(diào)控作用、對(duì)某些病蟲害有殺滅作用的生物活性物質(zhì)，如氨基酸、赤霉素、纖維素酸、生長(zhǎng)素、腐殖酸和某些抗菌素類。因此，沼肥是一種安全、優(yōu)質(zhì)、高效的無(wú)公害肥料。

2 在蔬菜生產(chǎn)中的應(yīng)用

沼液是一種速效液態(tài)肥，具有壯莖茂葉、促根壯苗、增產(chǎn)抗病、提高品質(zhì)的特點(diǎn)。沼液中速效氮含量0.04%，速效磷含量0.03%，速效鉀含量0.03%。蔬菜追施沼肥3 000 kg/667 m2，可增產(chǎn)9%以上，結(jié)合灌水，直接將沼肥追施，效果更好。

2.1 沼液浸種

沼液浸種可實(shí)現(xiàn)壯苗，提高抗病、抗蟲和抗逆能力。為了提高種子吸水性，可將種子曬1～2 d，清除雜物，保證種子的純度和質(zhì)量。選擇透水性好的編織袋或布袋將種子裝入，每袋裝15 kg，扎緊袋口，投入到正常使用50 d以上、沼氣池稀釋10倍的沼液中，連續(xù)浸泡48 h左右，種袋處于沼液中部為宜。浸種結(jié)束后，把種子放在清水中淘凈、攤開，等待種子表面水分晾干后即可播種或者催芽。

2.2 配制營(yíng)養(yǎng)土

沼渣可以滿足蔬菜營(yíng)養(yǎng)條件和要求，應(yīng)用腐熟度好、質(zhì)地細(xì)膩的沼渣占混合物總量的30%，摻入60%的大田土、炭化谷殼或10%的草木灰，配制營(yíng)養(yǎng)土育苗，既可有效防治蔬菜立枯病、猝倒病、枯萎病、綿疫病和早疫病以及瓜類的枯萎病、炭疽病等，又能防治大部分地下害蟲。

2.3 施肥

沼肥還含有豐富的有機(jī)質(zhì)和腐植酸，能有效地改善土壤的理化性能，增強(qiáng)地力肥效，是不可多得的無(wú)公害肥料。沼肥應(yīng)用在蔬菜生產(chǎn)上，可以作底肥用，也可以進(jìn)行追肥和葉面施肥。

2.3.1 作底肥

在蔬菜生產(chǎn)中，沼肥作基肥效果較好。由于蔬菜地土壤鹽分多積聚在土壤表層，多數(shù)土壤表土板結(jié)或形成硬蓋，在施肥時(shí)應(yīng)結(jié)合深翻，上下土層、土肥充分混合，用沼肥2 000 kg/667 m2，均勻撒施地表，連續(xù)施肥3年，可使土壤有機(jī)質(zhì)增加0.5%，耕種活土層增加至40 cm。沼肥用作基肥，可供蔬菜整個(gè)生育期吸收利用。

2.3.2 追肥

一般采用刨坑穴追的施肥方法，少量多次，可疏松和改善土壤品質(zhì)，追完后覆土封窩，每次追肥應(yīng)結(jié)合澆水。黃瓜、西紅柿、茄子、瓜類等果菜應(yīng)施肥10cm，平均追肥量控制在1000kg/667m2。分期及時(shí)追肥，根據(jù)蔬菜營(yíng)養(yǎng)需求，適當(dāng)增加施量到1 500 kg/667 m2，可使每667 m2產(chǎn)量提高15%左右。沼肥配施適當(dāng)?shù)牧?、鉀化肥，可提高肥效，直接開溝挖穴澆灌作物根部周圍，也可結(jié)合灌水，隨水均勻施入田中。

2.3.3 葉面噴施

沼液是一種速效水肥，通過(guò)葉面噴施既可以補(bǔ)充植物營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)蔬菜生長(zhǎng)代謝，促進(jìn)根系生長(zhǎng)、壯苗、健株，增強(qiáng)葉片的光合功能，又可抑制病蟲害的發(fā)生，增強(qiáng)蔬菜抗逆和抗病蟲害能力。用紗布將沼液過(guò)濾澄清，沼液兌水量1∶1，可直接用噴霧器噴施在各類蔬菜的葉面上，每隔10 d噴施一次，生產(chǎn)期共噴15次。噴施量控制在45 kg/667 m2，上午露水干后噴施，夏季最好在傍晚噴施，中午和下雨時(shí)不能施用。蔬菜上市前1周不能噴施沼肥。葉面噴施不但可對(duì)各類蔬菜起到殺菌、滅毒、滅病、滅蟲等效果，并且會(huì)使蔬菜長(zhǎng)勢(shì)健壯、色澤更鮮艷，增加葉面厚度。通常噴施葉面后20 h左右要噴1遍清水，這樣不但可以生產(chǎn)出高質(zhì)量無(wú)公害蔬菜，使之色澤鮮艷、口感香甜、果實(shí)均勻、售賣度好，還會(huì)使蔬菜產(chǎn)量提高30%左右。特別需要注意的是，噴施時(shí)要做到均勻、周到、細(xì)致，重點(diǎn)噴灑幼嫩葉和功能葉的背面。

2.4 病蟲害防治

蔬菜生產(chǎn)中常會(huì)遇到蚜蟲、紅蜘蛛和白粉虱等害蟲的為害，化學(xué)藥劑防治農(nóng)藥殘留多、難度大，因此，在害蟲為害初期，取適量的沼液過(guò)濾，用澄清液噴霧。每次用量50 kg/667 m2，連續(xù)噴灑2～3次，對(duì)菜蚜、紅蜘蛛的防治效果可達(dá)91%左右，菜青蟲的防治效果可達(dá)90%以上，同時(shí)還可以有效殺滅80%以上的害蟲，控制蟲口密度，而且藥效期可持續(xù)30 d以上。對(duì)由真菌引起的病害，如立枯病、根腐病、枯萎病等，通過(guò)葉面噴施沼液，有較好的防治效果。

1005-2690（2016）07-0094-02

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2016-06-15）