提高渠縣小麥生產(chǎn)水平的途徑和方法

代　莉

(四川省渠縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,四川 渠縣635200)

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提高渠縣小麥生產(chǎn)水平的途徑和方法

代莉

(四川省渠縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,四川 渠縣635200)

摘要：小麥?zhǔn)乔h第3大糧食作物，小麥種植面積、單產(chǎn)和效益的提高對(duì)我縣糧食保障能力的穩(wěn)定和農(nóng)民增收具有重要的意義。本文總結(jié)了我縣小麥生產(chǎn)期間的氣候特點(diǎn)和大面積生產(chǎn)上的技術(shù)應(yīng)用情況，提出了提高我縣小麥單產(chǎn)的途徑和方法。特別提出了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種的選用、小窩疏株密植、肥水管理、化控防倒、加強(qiáng)病蟲(chóng)草害防治等關(guān)鍵技術(shù)。

關(guān)鍵詞：小麥；生產(chǎn)；問(wèn)題；對(duì)策；新品種；關(guān)鍵技術(shù)

小麥?zhǔn)乔h第3大糧食作物，是小春主要的作物之一。渠縣糧食作物常年種植面積 10.91hm2，總產(chǎn) 53.82 萬(wàn)t。其中小麥種植面積2萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量6.06萬(wàn)t，分別占全縣全年糧食播種面積和總產(chǎn)的 18.33%、11.26 %。我縣小麥單產(chǎn)水平較低，常年平均單產(chǎn)僅為202kg/667m2，單產(chǎn)低下導(dǎo)致比較效益低，農(nóng)戶種植積極性不高，播種面積呈持續(xù)下降趨勢(shì)。因此，小麥種植面積、單產(chǎn)和效益的提高對(duì)我縣糧食保障能力的穩(wěn)定和農(nóng)民增收具有重要的意義。本文總結(jié)了我縣小麥生產(chǎn)階段的氣候特點(diǎn)和大面積生產(chǎn)上的技術(shù)應(yīng)用情況，并提出提高我縣小麥單產(chǎn)的途徑和方法。

1渠縣小麥生產(chǎn)期氣候特點(diǎn)

1.1光照不足

我縣全年有效光合輻射量為85～90kCal/cm2，低于全國(guó)多數(shù)地區(qū)的120～180kCal/cm2，也低于我市其他縣(市、區(qū))的90～10kCal/cm2。小麥生長(zhǎng)期又是全年光照最低的時(shí)期。全生育期(11月至翌年5月)常年一般為41.6kCal/cm2，特別是冬季(12月至翌年2月)有效光合輻射僅10.1kCal/cm2。盡管氣溫相對(duì)較高，無(wú)明顯的停滯生長(zhǎng)，但生長(zhǎng)緩慢，光合產(chǎn)物的積累及植株生長(zhǎng)量十分有限。進(jìn)入春季隨著氣溫的迅速回升，光照也迅速增強(qiáng)。3、4、5月的有效光合輻射值分別為6887、8993.1、9813.7Cal/cm2(2月為4171.4Cal/cm2)。此時(shí)也正是我縣小麥的孕穗和灌漿期，是小麥產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期。選擇使用適宜的品種、確保小麥生長(zhǎng)中后期充足的肥水供給對(duì)實(shí)現(xiàn)小麥的高產(chǎn)十分重要。

1.2秋綿雨發(fā)生的概率較高

年頻率在90%左右，多集中在9、10月，平均每年2～3次，多的年份5～6次。對(duì)整田、播種、出苗及苗期生長(zhǎng)不利。造成稀大窩、基本苗不足，根系發(fā)育不良，苗子細(xì)弱。

1.3小麥生長(zhǎng)后期(4～5月)降水增多

部分年份有持續(xù)陰雨，少數(shù)年份有干旱。前者易造成稻田小麥的田間濕害影響正常的灌漿結(jié)實(shí)，還易誘發(fā)倒伏，造成減產(chǎn)。后者易造成旱地小麥的早衰而減產(chǎn)。

1.4春夏之際大風(fēng)發(fā)生的頻率較高

平均每年2～6次，大風(fēng)常造成植株倒伏，籽粒穗發(fā)芽而導(dǎo)致減產(chǎn)。

2當(dāng)前渠縣小麥生產(chǎn)中存在的主要技術(shù)問(wèn)題

2.1作廂不規(guī)范

邊溝、主溝、廂溝較淺、相互配合不好，排水降濕的效果差。排水降濕是稻田小麥高產(chǎn)的基礎(chǔ)。濕害是影響我縣稻田小麥苗齊、苗全、苗壯的重要原因，也是誘發(fā)草害、病害及倒伏的重要因素。

2.2播種質(zhì)量差

主要是“稀大窩”，總的播種量不足。苗不勻，基本苗不足。多年的研究數(shù)據(jù)表明，大面積生產(chǎn)上兩季田平均窩數(shù)1.47萬(wàn)/667m2，基本苗19.63萬(wàn)/667m2。

2.3后期田間管理不到位

一是理溝排濕不及時(shí)，田間濕害重；二是雜草防治不好，草害較重；三是后期肥水管理不力，早衰普遍。我縣在小麥?zhǔn)┓噬掀赜谇捌谥攸c(diǎn)是在底肥上，追肥數(shù)量少、時(shí)間早，因擔(dān)心倒伏一般過(guò)了臘月就不再追肥。由于普遍早衰，我縣小麥分蘗少，上林成穗率低，據(jù)調(diào)查上林率僅19.2%。基本苗不足，上林率低，有效穗也就不足，據(jù)調(diào)查，大面積上平均有效穗18.7萬(wàn)穗/667m2。同時(shí)早衰還導(dǎo)致穗粒數(shù)偏低，大面積平均穗粒數(shù)大多在35粒以下，平均為32.4粒/穗。四是病蟲(chóng)害多有銹病、赤霉病、蚜蟲(chóng)、麥蜘蛛等。

2.4品種更換嚴(yán)重滯后

我縣農(nóng)戶主動(dòng)換種的習(xí)慣還未形成。通過(guò)調(diào)查，當(dāng)前生產(chǎn)上還在較大面積的種植川麥107等已經(jīng)淘汰的品種，優(yōu)新品種、栽培技術(shù)對(duì)我縣小麥生產(chǎn)的貢獻(xiàn)率較低。

3提高我縣小麥單產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)

為提高我縣小麥單產(chǎn)，在兩季田首先要在規(guī)范化開(kāi)廂的基礎(chǔ)上開(kāi)好主溝、邊溝和廂溝，解決好田間濕害，落實(shí)好“小窩疏株”密植技術(shù)，增窩、增苗，旱地在嚴(yán)格規(guī)范化改制的基礎(chǔ)上，保證小麥的播幅。在施肥上實(shí)行“肥料后移”，減少底肥和苗肥，少施分蘗肥，重施拔節(jié)肥和孕穗肥。在足苗的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高成穗率和穗粒數(shù)及粒重，同時(shí)強(qiáng)化病蟲(chóng)草害的防治。重點(diǎn)要落實(shí)好以下關(guān)鍵技術(shù)：

3.1選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)良種

通過(guò)渠縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站近年來(lái)的嚴(yán)格試驗(yàn)，中科麥138、川麥104等品種產(chǎn)量超過(guò)360kg/667m2，高產(chǎn)栽培可超400kg/667m2，大面積推廣可達(dá)320kg/667m2，適宜在我縣大面積種植。大面積推廣中科麥138、川麥104、蜀麥969、川麥43等優(yōu)良品種是提高我縣小麥單產(chǎn)、總產(chǎn)的重要措施。

表1　渠縣2013小麥品種比較試驗(yàn)調(diào)查表(“雙三0”套作)

表2　渠縣 2014年旱地小麥播期試驗(yàn)經(jīng)濟(jì)性狀調(diào)查表

3.2適時(shí)播種

兩季田10月下旬、旱地11月上旬播種為宜。

3.3兩季田要開(kāi)好三溝

主溝溝深不低30cm，廂溝不低于25cm.邊溝依田間水的走勢(shì)由淺到深，要做到三溝相連，排水通暢。

3.4嚴(yán)格落實(shí)小窩疏株密植

兩季田3萬(wàn)窩/667m2，基本苗25萬(wàn)/667m2；旱地基本苗15萬(wàn)/667m2。

3.5肥料后移

底肥不超過(guò)總施肥量50%，苗肥不超過(guò)總施肥量的10%，其余40%在拔節(jié)初期和孕穗中期分兩次施用。

3.6化控防倒

在拔節(jié)前葉面噴施多效唑或矮壯素防止倒伏。

3.7加強(qiáng)病蟲(chóng)草害防治

除進(jìn)行播前除草外，還應(yīng)在拔節(jié)前再進(jìn)行1次化學(xué)除草。

4確保渠縣小麥生產(chǎn)的重要途徑

4.1加大科技投入，為用戶提供科學(xué)的品種和技術(shù)決策

通過(guò)渠縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的試驗(yàn)，篩選出了中科麥138、川麥104等高產(chǎn)、抗病、適宜渠縣生產(chǎn)應(yīng)用的優(yōu)良品種。今后，我縣農(nóng)業(yè)行政主管部門還應(yīng)進(jìn)一步加大投入，在品種選擇、技術(shù)集成、推廣應(yīng)用上充分引領(lǐng)我縣小麥及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，充分發(fā)揮科技在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的主導(dǎo)作用。

表4　2013年小麥?zhǔn)柚昝苤才c常規(guī)種植產(chǎn)量調(diào)查表

4.2加強(qiáng)引導(dǎo)力度，為用戶提供必要的新品種信息和種植技術(shù)

經(jīng)調(diào)查，我縣現(xiàn)行種植的小麥品種，主要還是前幾年通過(guò)政府采購(gòu)良種補(bǔ)貼后，農(nóng)戶自行留種。目前，品種已退化，而更好、更新的品種、技術(shù)還未及時(shí)應(yīng)用于生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)行政主管部門應(yīng)在篩選品種、集成技術(shù)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)、示范、推廣，多渠道、多層次宣傳，讓新品種、新技術(shù)落實(shí)到田間地頭。在我縣小麥生產(chǎn)中，政府有計(jì)劃采購(gòu)部分小麥良種是確保我縣小麥用種安全和穩(wěn)定發(fā)展的重要保證。

4.3提高產(chǎn)業(yè)水平，引導(dǎo)我縣小麥生產(chǎn)向綜合的小麥產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變

我縣小麥生產(chǎn)基本局限于中筋小麥，以面條、面粉為主要用途。在今后一定時(shí)期內(nèi)，應(yīng)逐步擴(kuò)大弱筋、強(qiáng)筋小麥種植面積，逐步引進(jìn)紫小麥、糯小麥、釀酒小麥等特用小麥，引領(lǐng)我縣從小麥大縣向小麥強(qiáng)縣轉(zhuǎn)變。

4.4擴(kuò)大政策補(bǔ)貼，重點(diǎn)引導(dǎo)規(guī)模化、機(jī)械化種植

立足我縣丘區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本點(diǎn)，重點(diǎn)引導(dǎo)規(guī)?；?、機(jī)械化種植。建議以2hm2為起點(diǎn)，凡實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、規(guī)模化種植的業(yè)主，政府從資金、技術(shù)、政策上重點(diǎn)扶持，規(guī)模越大、效果越好，扶持力度越大。規(guī)?；C(jī)械化是我縣農(nóng)業(yè)發(fā)展及農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要方向。

4.5產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，大力提高小麥種植的比較效益，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綜合競(jìng)爭(zhēng)力

政府引導(dǎo)，企業(yè)主導(dǎo)，業(yè)主參與，形成產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后協(xié)調(diào)發(fā)展，提高小麥本身的價(jià)值，提升產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的附加值，我縣小麥必將長(zhǎng)足發(fā)展。