真正的食品打印

3D打印機已經(jīng)不再是陌生的名詞，很多消費者都已經(jīng)看見過或者體驗過3D打印機。不過可以直接打印食品的3D打印機相信還是非常罕見的，在廣州擁有12年以上的3d打印機研發(fā)經(jīng)驗，創(chuàng)立了獲得多項國家專利的高端品牌“立體易”3D打印機的廣州市網(wǎng)能產(chǎn)品設(shè)計有限公司就推出了這樣一款型號為F2的食品3D打印機，本期《消費電子》評測室也將為大家?guī)泶丝町a(chǎn)品的體驗報告。

外觀更加高檔

據(jù)了解此款立體易F2食品3D打印機設(shè)備尺寸：275x 150 x180mm，重量：11kg。其實和普通的3D打印機還是有非常多的區(qū)別，先拋開打印機的功能參數(shù)不談，時尚與藝術(shù)結(jié)合的外觀便讓人耳目一新，其領(lǐng)先數(shù)控氣壓系統(tǒng)，擁有自主研發(fā)專利，具備了不同于冰冷的實驗室用工業(yè)外形。而立體易F2食品3D打印機獨特簡潔聯(lián)臂設(shè)計和高大上極氧化金屬機身，相比起普通的3D打印機更加高檔。

食品級打印噴頭 可打印多種食材

當然，作為一款食品3D打印機，立體易F2的打印噴頭和托盤均為食品級材質(zhì)，保證打印過程干凈衛(wèi)生，打印材料可以采用市面上通用的流體食材，如面漿、巧克力、番茄醬、薩拉醬、糖漿等，應用范圍非常之廣。無論是家庭，還是像咖啡店、飲品店、甜品店、蛋糕店等快消飲食連鎖店、特色烘焙課堂、親子課堂等都可以使用。據(jù)介紹，目前此款產(chǎn)品已經(jīng)在很多咖啡蛋糕店中使用。

簡單易用！打印效率高

相比其它桌面3D打印機，立體易F2食品3D打印機可以說操作更加簡單，基本是無須培訓就可以一鍵打印。目前立體易也在網(wǎng)站云端推出無限量的3D食品模型庫，用戶在使用立體易F2食品3D打印機時只需要將面漿放入，然后在機身的液晶屏上選擇喜愛的3D模型，即可打印出造型各異的華夫餅。現(xiàn)場打印過程中無需其他調(diào)試，完全智能，降低了打印的專業(yè)門檻。 在打印測試中，華夫餅成品與模型如出一轍。

而為了使食品3D打印更加便捷容易，立體易F2食品3D打印機采用最方便的面漿直接給料方式，一鍵3D打印快速成型，2分鐘時間內(nèi)完成打印，效率上可以說是遠超市面同類產(chǎn)品。而小編通過試吃打印成品發(fā)現(xiàn)，其味道和我們平常吃的華夫餅沒有太大區(qū)別，不過造型上就更加美觀可愛。

總結(jié)：國內(nèi)食品打印技術(shù)最前沿的產(chǎn)品之一

總體而言，立體易F2可以說是國內(nèi)3D打印技術(shù)非常前沿的一款產(chǎn)品， 雖然現(xiàn)在3D打印技術(shù)日漸成熟，小到一件衣服，大到飛機、房屋都可能打印出來。但我國食品3D打印的發(fā)展依然呈現(xiàn)空白狀態(tài)，食品3D打印市場仍有著巨大的空間，立體易F2食品3D打印機可以說是非常具有代表性的產(chǎn)品。