餃子VS愛(ài)情

許圣義 李榮蘭

筆者聽(tīng)說(shuō)過(guò)愛(ài)情與燒餅有關(guān)，蘇維埃（俄共布）和蘇聯(lián)的締造者——列寧曾談到他的愛(ài)情，列寧風(fēng)趣地說(shuō)，當(dāng)時(shí)他們以各種聚會(huì)的形式為掩護(hù)，來(lái)討論馬克思主義，有一次是吃春餅，他認(rèn)識(shí)了娜佳，“確切地說(shuō)，當(dāng)我吃第四張春餅的時(shí)候，我愛(ài)上了她?！?/p>

不久，列寧被迫流放到遠(yuǎn)東西伯利亞?！暗搅肆鞣诺睾螅倚睦锾貏e想她。有一段時(shí)間想得什么也干不下去了。我就給她寫(xiě)了一封信，向娜佳求婚：‘請(qǐng)你做我的妻子好嗎？信寄出去后。我天天盼著回信，有一天終于盼來(lái)了，娜佳衷情地回復(fù)說(shuō)：‘有什么辦法呢，就做你的妻子吧?！?/p>

今年春節(jié)，筆者又聽(tīng)說(shuō)幾個(gè)與餃子有關(guān)的愛(ài)情故事，雖屬趣聞?shì)W事，卻別有情趣，特整理如下，以饗讀者諸君。

一

春節(jié)前夕，老同學(xué)聚會(huì)，宴席上來(lái)一盤(pán)餃子時(shí)，筆者的一位高中同學(xué)觸景生情，說(shuō)他如今有著一個(gè)賢慧的妻子，有著一個(gè)幸福的家庭，有一段美妙的愛(ài)情，就緣于餃子。下面就是他的講述——

齊家融融聚桌前，

舉筷夾起月牙彎。

入口濃濃皆是情，

團(tuán)團(tuán)圓圓盼來(lái)年。

——這是一則謎語(yǔ)。謎底是什么呢？想必大家都知道了，是餃子，是美食！

“好吃不如餃子”。餃子是最具中國(guó)傳統(tǒng)特色的美食，也是中國(guó)最常見(jiàn)的食品之一。然而，餃子豈只是美食？竊以為，餃子既是物質(zhì)的，亦是精神的。因?yàn)轱溩釉?jīng)蘊(yùn)涵著我的愛(ài)情，餃子給了我幸福的滋味和愛(ài)戀的感覺(jué)。

1987年再次高考名落孫山之后，我失落地到異地去復(fù)習(xí)功課，我只是想換一個(gè)環(huán)境，調(diào)整一下心情，為自己來(lái)年的再次沖刺的精神做放松和充分的準(zhǔn)備。那是個(gè)鄰省的一個(gè)小城，食物方面面食很多，但最多的是面條和饅頭以及餡餅。我和幾個(gè)住校的同學(xué)在學(xué)校的食堂與幾個(gè)教師一起吃。食物的好壞對(duì)于我來(lái)說(shuō)已經(jīng)麻木了，我的要求也不高，只要每天都能吃飽，有精力看書(shū)就夠了。那天去食堂，一邊默記著一個(gè)很難的世界地理名詞解釋，一邊不在意地掃了一眼寫(xiě)食譜的小黑板。只見(jiàn)上面歪歪扭扭地用粉筆寫(xiě)著：扁食、炒面條。

輪到我買飯的時(shí)候，我隨口說(shuō)：“來(lái)兩張扁食?！辟u飯的大師傅驚愕地看了我一眼，笑了，道：“書(shū)呆子，扁食是餃子”。我這才從那個(gè)地理名詞中緩過(guò)神兒來(lái)，囁嚅道：“哦，哦，我以為是烙餅?zāi)亍！蹦翘煳页粤俗阌?00 g餃子，雖不算可口，但卻是到那個(gè)小城兩個(gè)月之后吃的第一頓餃子。并且我生平第一次知道這里人們把餃子叫做“扁食”。

快過(guò)國(guó)慶節(jié)的時(shí)候，我在那個(gè)城市的表姐要帶孩子到南方去探親，要我去看門(mén)。我很高興，因?yàn)樵谀抢镂揖涂梢杂懈嗟膶W(xué)習(xí)時(shí)間了。我買了許多掛面，幾棵白菜，一瓶醬油，也買了十幾只雞蛋，因?yàn)槲矣X(jué)得自己需要補(bǔ)補(bǔ)腦子了。飯菜就是這樣上頓掛面下頓掛面地對(duì)付，但我覺(jué)得很愜意，因?yàn)榭梢砸贿叧灾鏃l，一邊看書(shū)，看到夜里幾點(diǎn)也沒(méi)有人干擾。

國(guó)慶節(jié)放假，學(xué)校里的食堂不開(kāi)火了，學(xué)生也都放假回了家，我的吃飯問(wèn)題就更依靠那掛面了。國(guó)慶節(jié)當(dāng)天，我吃了面條，拿本書(shū)到陽(yáng)臺(tái)上，邊看書(shū)，邊仰望著靜穆的天空里一輪初升的月亮。心里不由得有幾絲凄涼的感覺(jué)，想起了遠(yuǎn)在千里之外的家鄉(xiāng)，想起了親人，心頭一縮，似乎眼眶也酸了起來(lái)，“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親”啊。正在我有些悲傷的時(shí)候，忽然聽(tīng)到有人敲門(mén)。我疑心是在敲對(duì)門(mén)家的門(mén)，依然對(duì)著天空發(fā)呆。“篤、篤、篤”，我聽(tīng)清了，確實(shí)有人在敲我的房門(mén)。

開(kāi)門(mén)看時(shí)，只見(jiàn)我們同在一個(gè)復(fù)習(xí)班里的一個(gè)女生手里拎個(gè)飯盒，見(jiàn)了我很友好地笑了笑：“我還以為你不在家呢。我家其實(shí)就在你表姐家的對(duì)面樓上。我家包了餃子，我就給你送來(lái)嘗一嘗，今天過(guò)節(jié)了啊?！?/p>

我感動(dòng)得有點(diǎn)想哭，但又實(shí)在不好意思?；琶Φ刈屗M(jìn)屋，讓坐，給她倒水。她說(shuō)：“別忙乎了，快趁熱吃吧?！?/p>

我坐下來(lái)狼吞虎咽地吃起來(lái)，好久沒(méi)吃到這么可口的餃子了。吃了幾個(gè)，抬頭看了她一眼，有些不好意思了。她也笑了，說(shuō)：“我不看你吃了，你開(kāi)學(xué)把飯盒給我?guī)W(xué)校就行了，祝你節(jié)日快樂(lè)吧?！闭f(shuō)完就轉(zhuǎn)身離開(kāi)了。

我邊吃餃子，邊體會(huì)著這意外的溫暖，在這樣的日子里，在這樣一個(gè)人地兩生的城市里，還有人能想到一個(gè)離家千里的我，真是一大幸事啊。我暗下決心，一定要考上大學(xué)，回報(bào)她對(duì)我的關(guān)愛(ài)與憐惜。也許愛(ài)情的力量是無(wú)窮的，我原本成績(jī)不太好，可是，經(jīng)過(guò)努力，我終于和她一塊考上了河南財(cái)經(jīng)學(xué)院。領(lǐng)到通知書(shū)那天，我們熱烈擁吻，久久不愿分開(kāi)，后來(lái)水到渠成，大學(xué)畢業(yè)后便組成幸福的家庭。雙方父母親朋都戲稱我們這叫“餃子戀”。

婚后，廚房成了她的革命根據(jù)地，日日上演鍋碗瓢盆進(jìn)行曲。做的最多的，就是餃子。她包餃子時(shí)，我打下手，但總是笨手笨腳的，包出來(lái)的餃子個(gè)個(gè)都是四不像，就連剁餡，也永遠(yuǎn)只會(huì)豬肉蓮藕餡。但無(wú)論怎樣，我們都吃得有滋有味，因?yàn)轱溩釉缫殉蔀槲覀儛?ài)情的標(biāo)志，詆毀餃子便是詆毀我們的愛(ài)情。

成家之后，因?yàn)楣ぷ餍枰乙彩翘炷系乇钡呐?，可以說(shuō)游遍了祖國(guó)的名山大川，吃遍了各地的美食珍饈，然而，我最衷情的還是妻子做的餃子。如今我們夫妻高興時(shí)吃餃子，生氣時(shí)也要吃餃子，一頓餃子下來(lái)，昔日的溫暖縈繞心間，所有的不如意，所有的郁悶與糾結(jié)便煙消云散，我們情感彌篤，這都多虧了餃子。不是有句名詩(shī)嘛，叫作“紅豆生南國(guó)，此物最相思”，但是，我要說(shuō)的是：“餃子寄真情，情緣堪珍惜?！?（未完待續(xù)）