甘露寡糖對水產(chǎn)動物促生長效果的Meta分析

■牛志偉

(廣西大學動物科學技術學院廣西高校水生生物健康養(yǎng)殖與營養(yǎng)調控重點實驗室，廣西南寧 530005)

抗生素可以顯著提高水產(chǎn)動物的存活率、飼料轉 化率和增重率，已被廣泛用于飼料添加劑而大量使用。雖然取得了一定的效果，但是近些年來，隨著抗生素的不科學使用，細菌耐藥性的增加，抗生素殘留問題的出現(xiàn)，使越來越多的學者積極探索抗生素的代替品。寡聚糖具有安全無毒、無殘留、穩(wěn)定、功能特異等特點，已成為學者研究的熱點，有望成為抗生素的替代品。目前已有大量文獻研究甘露寡糖對水產(chǎn)動物生長影響的研究，但是甘露寡糖對水產(chǎn)動物的生長是否有顯著影響，學者們的研究結論不一致。Meta分析是對多個相同研究的結果進行合并匯總的分析方法，可以從統(tǒng)計學角度達到增大樣本量，從而提高檢驗效能的目的，尤其當多個研究結果不一致時，采用分析可得到更加接近真實情況的綜合分析結果。本文采用Meta分析法分析了甘露寡糖對水產(chǎn)動物增重率和特定生長率的影響，評價甘露寡糖對水產(chǎn)動物是否有促進生長作用，為甘露寡糖作為促長劑提供科學的參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 研究對象

正式發(fā)表在CNKI數(shù)據(jù)庫中的關于甘露寡糖對水產(chǎn)動物生長影響的研究。

1.2 檢索方法

從CNKI數(shù)據(jù)庫中檢索，檢索詞為“甘露寡糖”和“生長”，檢索時間為建庫至2016年6月。

1.3 文獻的篩選

1.3.1 納入標準

①研究有空白對照組。②研究數(shù)據(jù)統(tǒng)計方式為“平均數(shù)+標準差”，即：“±SD”或“SE”（標準誤由revman5.3的calculator轉化成標準差）。③添加劑量為甘露寡糖，不是混合添加劑。

1.3.2 排除標準

①研究沒有對照組。②研究數(shù)據(jù)不詳或者統(tǒng)計方式不是X±SD或SE。③以商業(yè)評價為目的的文獻。④重復發(fā)表或者一年內同一實驗室或同一作者類似的研究。⑤會議文件。⑥添加劑為混合添加劑的文獻。

1.4 資料的提取

提取的文獻信息包括原文題目，作者，發(fā)表時間，研究方法，研究對象規(guī)格，研究對象種類，增重率，特定生長率，餌料系數(shù)，養(yǎng)殖周期，添加劑種類、含量、添加量等。提取原則：通過提取相關文獻的推薦用量對應下的增重率、餌料系數(shù)或者特定生長率，來做分析；若作者未給出推薦用量，則提取有利于增重率、餌料系數(shù)或者特定生長率其中兩個或三個指標的添加量下對應的數(shù)據(jù)。

1.5 統(tǒng)計學分析方法

采用RevMan5.3軟件進行統(tǒng)計分析。以權重偏差（MD）為生長效果分析統(tǒng)計量。指標以95%可信區(qū)間(CI)表示。采用I2進行異質性檢驗，若I2＞50%，則認為有異質性，進行敏感性分析，并尋找異質性來源，若不能找出原因則采用隨機效應模型。若I2≤50，則認為沒有異質性，采用固定效應模型方法進行分析；P＜0.05為結果有統(tǒng)計學意義。

2 結果

2.1 文獻的提取

初檢出相關文獻39篇，經(jīng)閱讀文獻題目和摘要排除12篇，進一步閱讀全文排除文獻12篇，最終納入16篇文獻。其中關于魚類的相關研究12篇，對蝦的3篇，海參的1篇(見表1)。

表1 納入的文獻

表1（續(xù)） 納入的文獻

2.2 Meta分析結果

2.2.1 對增重率的影響

魚類的納入12篇文獻，各研究間存在統(tǒng)計學異質性（I2=100%）,采用隨機效應模型進行分析，結果表明添加組的增重率顯著高于空白對照組的，且具有統(tǒng)計學意義[MD=24.77，95%CI=（11.92,37.61）,P=0.000 2]（見圖1）。

圖1 魚增重率森林圖

對蝦的納入2篇文獻，各研究間存在統(tǒng)計學差異（I2=90%）,采用隨機效應模型進行分析，結果表明添加組的增重率顯著高于空白對照組，且具有統(tǒng)計學意義[MD=44.52，95%CI=（7.97,81.07）,P=0.02]（圖2）。

海參納入1篇，采用固定效應模型進行分析，結果表明添加組的增重率顯著高于空白對照組，且具有統(tǒng) 計 學 意 義 [MD=56.37，95%CI=（54.81,57.93）,P＜0.000 01]（圖3）。

圖3 海參增重率森林圖

2.2.2 對特定生長率的影響

魚類的納入5篇文獻，各研究間存在統(tǒng)計學異質性（I2=94%）,采用隨機效應模型進行分析，結果表明添加組的特定生長率顯著高于空白對照組，且具有統(tǒng)計學意義[MD=0.10，95%CI=（0.07,0.13）,P＜0.000 01]（圖4）。

圖4 魚類特定生長率森林圖

對蝦的納入2篇文獻，各研究間存在統(tǒng)計學異質性（I2=0%）,采用固定效應模型進行分析，結果表明添加組的特定生長率顯著高于空白對照組的，且具有統(tǒng)計學意義[MD=0.27，95%CI=（0.18,0.36）,P＜0.000 01]（圖5）。

圖5 對蝦特定生長率森林圖

海參納入1篇，采用固定效應模型進行分析，結果表明添加組的特定生長率顯著高于空白對照組的，且具有統(tǒng)計學意義[MD=0.43，95%CI=（0.39,0.47）,P＜0.000 01]（圖6）。

圖6 海參特定生長率森林圖

2.2.3 對餌料系數(shù)的影響

魚類的納入12篇文獻，各研究間存在統(tǒng)計學異質性（I2=100%）,采用隨機效應模型進行分析，結果表明添加組的餌料系數(shù)顯著低于空白對照組的，且具有統(tǒng)計學意義[MD=-0.16，95%CI=（-0.24，-0.08），P=0.000 1]（圖7）。

圖7 魚類餌料系數(shù)森林圖

對蝦的納入2篇文獻，各研究間存在統(tǒng)計學異質性（I2=95%），采用隨機效應模型進行分析，結果顯示添加組和空白對照組的餌料系數(shù)差異無統(tǒng)計學意義[MD=-0.21，95%CI=（-0.45,0.04）,P=0.09]（圖略）。海參納入0篇。

2.3 異質性檢測

以分類單元“目”為單位將納入文獻數(shù)量大于5篇相關數(shù)據(jù)進行分組分析，結果（圖1和圖7）各研究間的異質性依然很大，但可以看出甘露寡糖對鯉形目、鱸形目、鰈形目、鲇形目的增重率和餌料系數(shù)有顯著的提高作用。

2.4 敏感分析

將納入的魚的增重率、特定生長率、餌料系數(shù)和對蝦的增重率用固定模型進行敏感性分析；將海參的增重率、特定增長和對蝦的特定增長率用隨機模型進行敏感性分析，得到的結果與用隨機模型分析結果一致，說明本次分析結果穩(wěn)健（圖8、圖9、表2）。

2.5 發(fā)表偏倚檢測

將納入文獻數(shù)量≥5的研究，用RevMan5.3做漏斗圖分析，用stata12.0做egger檢驗，結果顯示漏斗圖左右基本對稱，P值均大于0.05。表明本次分析無發(fā)表偏倚（圖10 、11、12、13、14、15）。

圖8 魚類增重率敏感分析森林圖

圖9 魚類餌料系數(shù)敏感性分析森林圖

表2 部分敏感分析結果

圖10 魚類增重率漏斗圖

圖11 魚類餌料系數(shù)漏斗圖

圖12 魚類特定生長率漏斗圖

3 討論

寡聚糖具有安全無毒、無殘留、穩(wěn)定、功能特異等特點，將其作為一種新型的飼料添加劑，能夠提高水產(chǎn)動物的生長性能，優(yōu)化其腸道菌群結構，提高其非特異性和特異性免疫功能。小腸絨毛是動物機體吸收營養(yǎng)物質的主要場所，甘露寡糖通過改善小腸黏膜的形態(tài)，提高絨毛高度和絨毛密度，從而擴大了小腸絨毛的吸收面積，有利于腸道內營養(yǎng)物質消化和吸收，從而促進動物的生長。

圖13 魚類增重率egger檢測結果

圖14 魚類餌料系數(shù)egger檢測結果

圖15 魚類特定生長率egger檢測結果

本文研究結果表明，甘露寡糖可以顯著提高水產(chǎn)養(yǎng)殖魚類的增重率、特定生長率，降低餌料系數(shù)，可以提高南美白對蝦和海參的增重率和特定生長率。但是文獻之間存在較大的異質性，又受納入文獻所用的甘露寡糖含量、添加量、飼養(yǎng)周期、投喂次數(shù)、飼養(yǎng)品種的不同所限制，所以本文以分類單元“目”為單位盡可能的將營養(yǎng)需求接近養(yǎng)殖種類進行歸類，分析其異質性的來源，結果雖然沒找到異質性的具體來源，但表明造成異質性的原因不僅和魚的類別有關，還和其他眾多因素有關。

Meta分析法已廣泛的用于提供合理的結論的分析，以給實踐應用提供合理的應用方案。本文從文獻中提取的數(shù)據(jù)指標，研究方法一致，添加劑使用方法類似，同時分析用加權均數(shù)差有助于降低絕度值大小帶來的試驗誤差，又通過敏感分析，發(fā)表偏倚檢測確定了本文結果的穩(wěn)定性。

綜上所述，甘露寡糖可以顯著提高水產(chǎn)養(yǎng)殖魚類的增重率、特定生長率，降低餌料系數(shù)，可以提高南美白對蝦和海參的增重率和特定生長率。鑒于本研究納入的文獻存在的異質性比較大，所以本次研究的結果需要更大樣本，更多試驗添加劑量，試驗動物相同的試驗來做出客觀可信的科學評價，從而為甘露寡糖作為促長劑提供可靠的依據(jù)，同時也倡議大家做實驗時，用科學的統(tǒng)計方法統(tǒng)計結果，將試驗數(shù)據(jù)詳細的撰寫，以方便后人分析研究，從而為水產(chǎn)動物的健康養(yǎng)殖提供更科學的參考結果。