2016創(chuàng)業(yè)趨勢指南

本刊編輯部

2016年的賺錢方向在哪里？該如何在紛繁的行業(yè)中選出真實的機會？這是當前絕大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者都在思索的問題。為此，本刊“掃描”了適合草根投資者創(chuàng)業(yè)的眾多領(lǐng)域，將其在2016年有望出現(xiàn)趨勢介紹出來，為創(chuàng)業(yè)者在2016年調(diào)整經(jīng)營思路提供啟發(fā)，把握賺錢良機！

特許加盟：四線城市是熱點，

“互聯(lián)網(wǎng)+”成為大趨勢

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會郭會長指出，2016年特許加盟領(lǐng)域?qū)霈F(xiàn)以下兩個趨勢：

一是，四線城市成為投資熱點。因為，一二線城市中，各個品牌布局較早，市場已經(jīng)十分成熟，競爭也十分激烈，作為盟主而言賺錢很難，所以他們傾向于轉(zhuǎn)戰(zhàn)四線城市；三四線城市，特別是四線城市，剛剛發(fā)展，發(fā)展空間大，也更容易盈利，能大幅縮短回報期；現(xiàn)在房租、人力成本依然是加盟者發(fā)展的瓶頸，相比一二線城市，四線城市中兩者帶給投資者的壓力相對較小，據(jù)不完全統(tǒng)計，僅房租一項成本支出，同樣面積的同個品類門店，房租支出相差1倍以上。

二是，“互聯(lián)網(wǎng)+”成為大趨勢。原因一是，國家政策驅(qū)動，今年政府工作報告顯示“互聯(lián)網(wǎng)+”是個創(chuàng)業(yè)趨勢；二是，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)完全融入到了人們的生活中；三是，未來的消費主力是現(xiàn)在喜歡上網(wǎng)、玩微信的年輕人。如果現(xiàn)在的項目還不考慮如何與網(wǎng)絡(luò)結(jié)合，很容易被市場淘汰。

特色小吃：

品牌包裝是潮流 連鎖加盟是趨勢

天津烹飪協(xié)會郭會長指出，2016年特色小吃領(lǐng)域?qū)霈F(xiàn)以下幾個趨勢：

一是，連鎖加盟是趨勢。不完全統(tǒng)計，2015年東部地區(qū)限額以上連鎖小吃業(yè)門店數(shù)5589個，占限額以上連鎖小吃業(yè)門店的65.6%，比上年增長12.8%；中部和西部地區(qū)門店數(shù)分別為1211個和1714個，占14.2%和20.1%，增長5.6%和16.1%，西部地區(qū)超過了東部地區(qū)門店的增速3.3個百分點。

二是，品牌包裝是潮流。市場數(shù)據(jù)顯示，連鎖化和加盟化是推進小吃美食業(yè)品牌效應(yīng)的決定性因素。連鎖企業(yè)達到30%以上的份額，表現(xiàn)出小吃美食企業(yè)一進入市場，便以現(xiàn)代化的風(fēng)格與形式快速推進。品牌化、連鎖化、加盟復(fù)制化的另一個重要作用是使小吃美食行業(yè)直接越過了初級階段很快進入相對成熟階段?？梢哉f，小吃美食行業(yè)的品牌包裝效應(yīng)，其成熟度和對消費者的吸引力已超越了傳統(tǒng)中高檔中餐。

婚慶服務(wù)：兩大商機火爆

一是，個性婚紗。據(jù)南京婚慶行業(yè)協(xié)會介紹，個性婚紗成為了一個熱點商機。

因為，據(jù)統(tǒng)計，全國近36.83%的新郎要為新娘購買婚紗。由于婚紗一輩子只能穿一次，具有很強的紀念意義，特別是具有個性的婚紗，因此新人們在此方面的消費毫不吝嗇。2015年第四季度，在南京，價值過萬的婚紗已經(jīng)銷售出去數(shù)百套，價值數(shù)千元的婚紗銷售出去數(shù)千套。

二是，婚慶用品經(jīng)銷。據(jù)北京婚慶行業(yè)協(xié)會介紹，經(jīng)銷婚慶用品的機會更多。因為，我國每年婚慶用品銷售領(lǐng)域都有上百億元的市場空間。同時該領(lǐng)域的單品銷售利潤率100%—600%，大約3個月可收回前期投資，而且投資額度不高，十分適合中小投資者介入。

嬰幼兒用品：

需求高增長，三個新商機

一是，兒童家紡成為新寵。一套兒童寢具580元，一套迪斯尼套裝130元—150元……在如今家紡市場整體利潤越來越微薄的時候，嬰幼兒家紡卻逆勢而上，利潤越來越高。目前規(guī)模較大的北京紅孩子、麗家寶貝等全國性嬰幼兒用品連鎖品牌，都因嬰幼兒家紡產(chǎn)品走紅。

二是，整套銷售是兒童房家具最大的特點。目前城鎮(zhèn)中斥資數(shù)萬元購置成套兒童家具的越來越多，促使家具生產(chǎn)和經(jīng)銷企業(yè)紛紛打起“兒童房整體解決方案”的招牌。從北京、上海等地的銷售情況看，銷量比零散銷售要高出3個百分點。

三是，服務(wù)項目向家庭化轉(zhuǎn)變。嬰幼兒用品市場存在很多服務(wù)性生意，如嬰幼兒水療、理發(fā)、攝影等。以嬰幼兒水療為例，雖然父母對水療服務(wù)接受度較高，但由于嬰幼兒水療是一項長期堅持才能收效的服務(wù)，長期消費還不如購買水療設(shè)備劃算。因此，嬰幼兒水療服務(wù)家庭化將成為新趨勢。只要接受了相應(yīng)的培訓(xùn)，再購買水療設(shè)備，父母就可以自己在家中為孩子做水療。

特色餐飲：親民路線有“錢途”，

社區(qū)百姓大廚房成趨勢

天津烹飪協(xié)會郭會長指出，2016年特色餐飲領(lǐng)域?qū)霈F(xiàn)以下幾個趨勢：

趨勢一，中高端餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)走親民路線，隨著國家“八項規(guī)定”的持續(xù)發(fā)酵，中高端企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)型，開始走親民路線。據(jù)了解北方中高端餐飲企業(yè)中已經(jīng)有超過80%都已在2015年嘗試轉(zhuǎn)型，并創(chuàng)下了不錯的業(yè)績。

趨勢二，開店選址布局，不再以旅游景點、商業(yè)區(qū)為主要選址范圍，而是改為社區(qū)周邊，其目的是打造“社區(qū)百姓大廚房”，讓百姓外出就餐更加方便。

社區(qū)商業(yè)：迎來新模式

對實體零售來說，社區(qū)商業(yè)絕對是下一個十年的增長亮點。但目前單個便利店、洗衣店的傳統(tǒng)模式已經(jīng)落伍，未來一種新的模式更受歡迎。即安徽樂城超市日前推出的第三代社區(qū)店也頗有可借鑒之處，其新開的一個1000多平米的社區(qū)店里，有一個低溫菜市、一個超市、一個花市、一個美食城、一條娛樂街，讓小小的社區(qū)店成了一個涵蓋諸多服務(wù)的鄰里中心，廣受歡迎。

兒童消費市場：

政策吹東風(fēng)，體驗式消費比重加大

趨勢一，國家“全面生二胎”的政策開始逐步落實，政策的鼓勵，無疑會進一步擴大兒童消費市場，據(jù)不完全統(tǒng)計，政策的出臺會帶來近千億的市場需求。

趨勢二，體驗型消費比重逐步增加?，F(xiàn)今商場逐漸增加體驗式消費的比重，這需要店面更大，但是銷售額一般遠高于純銷售型的商戶。

趨勢三，親子活動成聚客利器。兒童消費具有一人帶動全家的特點，“親子活動”就成為各大商場不可或缺的主角，也成為商家吸引客流的一大有效手段。

烘焙業(yè)蓬勃發(fā)展

目前烘焙行業(yè)發(fā)展速度越來越快，輻射面越來越廣。繼一線城市如火如荼的發(fā)展態(tài)勢之后，二三線城市的發(fā)展也勢如破竹，并憑借更大的市場空間逐漸成為烘焙行業(yè)的重要陣地。

從2014年初，以單品——起司蛋糕作為競爭利器的烘焙小店開始在大江南北火爆起來，這種起源日本的烘焙品憑借誘人的口感迅速俘獲了消費者的胃口。不過中國連鎖經(jīng)營協(xié)會裴秘書長指出，目前起司蛋糕是投資熱點，但是投資者還需要開發(fā)多品種，否則一旦市場競爭對手增多，消費者選擇非唯一性時，很有可能面臨經(jīng)營困境。

陶瓷： 高端產(chǎn)品成新寵，

節(jié)能環(huán)保是趨勢

趨勢一，高端產(chǎn)品將會越來越受到市場歡迎。

趨勢二，低輻射、負離子釋放的品類是未來的瓷磚產(chǎn)品的重要門類。

趨勢三，進入品牌PK時代，在2016年中，陶瓷企業(yè)的品牌化將進一步加快步伐，甚至是二三線企業(yè)，都會投入一定的力量提升品牌形象、擴大品牌影響力。

門窗：

門窗百變是趨勢，智能化受追捧

趨勢一，環(huán)保節(jié)能。環(huán)保材料和生產(chǎn)流程節(jié)水節(jié)電。

趨勢二，功能化。門窗的功能不僅是遮風(fēng)擋雨，會有更多的功能，如防盜、預(yù)警……

趨勢三，智能化。產(chǎn)品更簡單，使用更人性、更智能。

趨勢四，專利化。保護自己權(quán)力，提升競爭力。

眼鏡：

四類眼鏡或成今后發(fā)展重點

中國眼鏡網(wǎng)分析師認為，眼鏡行業(yè)未來發(fā)展的重點主要表現(xiàn)在以下四個方面：

趨勢一，防輻射眼鏡。我國3.6億近視眼人群中，主要是辦公室工作人員和學(xué)生，他們普遍要求眼鏡具有防輻射功能，所以市場基數(shù)很大，防輻射眼鏡市場潛力巨大。

趨勢二，中老年人花鏡。我國即將走進老年化階段，目前全國有3.2億中老年人需佩戴老花鏡，老人對花鏡的便攜性要求較高將使可折疊花鏡成為花鏡發(fā)展的重點。

趨勢三，3D眼鏡。近段時間部分電視臺推出了3D節(jié)目，使3D眼鏡的需求增加。

趨勢四，隱形眼鏡。據(jù)統(tǒng)計3成左右的近視人群佩戴隱形眼鏡，愛美的時尚女士組成隱形眼鏡主要消費人群。

一句話趨勢

成人產(chǎn)業(yè)走時尚路線，賺錢不隱晦

連續(xù)多年“成人用品銷售”項目出現(xiàn)在特許展上，而且勢頭迅猛，現(xiàn)在加盟者也不再用有色眼鏡看待這個項目。該類項目受到投資者關(guān)注的原因：一是，產(chǎn)品的利潤高，項目的投資回報期短，普遍在一年左右；二是，市場潛力大，現(xiàn)在人們不再談“性”色變；三是，產(chǎn)品銷售渠道多樣化，現(xiàn)在實體店與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合，也讓經(jīng)營者的經(jīng)營難度變小。

禮品、飾品繼續(xù)強勢回暖，

有望重現(xiàn)2008年輝煌

從2015年特許展上的參展商看，禮品、飾品行業(yè)的參展數(shù)量超過了30家，而2014年已經(jīng)創(chuàng)造最近8年的最高紀錄20家，之所以出現(xiàn)強勢回暖的態(tài)勢與多種因素有關(guān)，一是，國內(nèi)經(jīng)濟環(huán)境不理想，越來越多的商家做生意不容易，需要投放禮品來吸引消費者或者維護商業(yè)關(guān)系；二是，國家八項規(guī)定出臺，讓禮品市場趨于市場化，給更多的企業(yè)生存的空間。所以禮品、飾品行業(yè)開始強勢回暖。

火鍋連鎖穩(wěn)中有升，

房租成為制約盈利的瓶頸

在最近兩三年中，火鍋連鎖店一直在連鎖加盟領(lǐng)域中處于不溫不火的態(tài)勢，但是今年的態(tài)勢大有翻身之勢。據(jù)業(yè)內(nèi)人分析，其和目前全國各地重慶老火鍋火爆有關(guān)，不過投資者需要注意，這類生意對于店址要求較高，而2015年第一季度影響投資者利潤的主因是房租上漲速度過快，整個加盟領(lǐng)域房租平均漲幅超過10%。這種現(xiàn)象很可能會貫穿整個2016年，這意味著投資者的實際收益要比預(yù)想的少。

美容美甲：未來2—3年態(tài)勢不減

2015年最令投資者意外的領(lǐng)域當數(shù)美容美甲領(lǐng)域。據(jù)業(yè)內(nèi)人透露，美容美甲強勢歸來與經(jīng)濟環(huán)境一直不好轉(zhuǎn)有關(guān)聯(lián)，這就好比口紅效應(yīng)一樣，當經(jīng)濟不好，女性就會購買口紅，為了將自己打扮的更為理想，找到好的工作。按照目前的市場發(fā)展態(tài)勢，未來2—3年該領(lǐng)域應(yīng)該越來越火。

汽車美容業(yè)：自動洗車，新的掘金點

汽車美容業(yè)經(jīng)過多年的低端、粗獷式發(fā)展，已經(jīng)進入了一個精耕細作的時代。目前為自動洗車提供美容業(yè)的機構(gòu)成為了新的掘金點。而快速、低成本運營是掘金的基本保證。

數(shù)碼印刷：私人定制“微博書”走紅

2015年上半年，這種不受題材限制，個性化制作，價格又相對低廉的微博書被諸多網(wǎng)友熱捧。全國多家小型公司瞄準了背后的商機。一位業(yè)內(nèi)人士介紹，目前購買微博書的人群多為大學(xué)生、白領(lǐng)、驢友以及一些加V用戶等新興消費主力。內(nèi)容有寶寶日記、青春日記、愛情日記、旅游日記等等。不僅如此，“央視新聞”等媒體平臺最近也出版了自己的微博書。

目前商家主要根據(jù)頁數(shù)或條數(shù)計費，價格從幾十元到數(shù)百元不等。一本100頁的微博書價格在130元至150元之間，這相當于通過出版機構(gòu)制作一本書的價格的1/10。

在線教育：市場爆發(fā)期來了

據(jù)網(wǎng)易教育聯(lián)合有道最近發(fā)布的《2013—2014中國在線教育趨勢報告》（下稱《報告》）數(shù)據(jù)顯示：56%的用戶有意愿為手機在線教育APP付費，反映出用戶對于收費產(chǎn)品表現(xiàn)出了不錯的接受度。愿意付費的用戶中，大多數(shù)人（約50%）可接受的產(chǎn)品價格在10元以內(nèi)，這與大多數(shù)收費手機應(yīng)用的價格區(qū)間接近。同時根據(jù)《報告》揭示的趨勢，英語在線教育和在線職業(yè)技能教育將成為未來在線教育兩大掘金點。

家具：定制家具已成

業(yè)內(nèi)最后一座金礦

在市場反饋情況中，定制家具在今年一直保持著強勁的增長態(tài)勢。在房地產(chǎn)市場蓬勃發(fā)展的今天，個性化的裝修風(fēng)格逐漸受到人們的追捧，定制家具同時也成為一種時尚生活的標志。

旅行社：細分大學(xué)生市場收益不小

由于現(xiàn)在大學(xué)生的時間充裕、也有一部分閑錢，因此大學(xué)生旅游成為了旅游大軍的一部分群體。像福建一對大學(xué)生情侶，僅僅投資8萬元開了一家針對大學(xué)生旅游的旅行社，當年就盈利了30萬元。

服裝：漢服復(fù)興蘊藏巨大商機

寬袍大袖、飄逸青衣……漢服婚禮、漢服表演、漢服制作，近年來，在不少社會年輕人和企業(yè)精英掀起了一股復(fù)古潮流，越來越多的年輕人開始熱衷這一身端莊典雅的服飾及其所蘊含的文化。這與國內(nèi)國學(xué)館越開越多分不開，民間組織圍繞漢服舉辦的活動也初具規(guī)模。在漢服熱的背后，有人開始關(guān)注其中顯露出來的巨大商機。

玩具業(yè)：高科技玩具更加“通人性”

近年來，各類傳感器已經(jīng)開始被應(yīng)用到許多與我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的科技產(chǎn)品中，玩具也不例外。傳統(tǒng)的玩具，在植入了傳感器技術(shù)后，變得更加“通人性”了，它們有感知，會對特定的動作、特定的聲音做出反應(yīng)。

小家電：市場略有下滑，

未來出路在農(nóng)村

近年來，小家電大市場開始下滑，市場規(guī)模同比下降5%。而目前國內(nèi)小家電供給需求極度不平衡，一二線城市已經(jīng)趨于穩(wěn)定，而農(nóng)村市場幾乎為空白。據(jù)國內(nèi)權(quán)威產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)監(jiān)測，未來三年農(nóng)村市場可能會出現(xiàn)一個爆發(fā)性增長，對于小家電經(jīng)銷商而言，未來需要重點關(guān)注農(nóng)村市場。

裝修：開始流行“試吃”

2015年國內(nèi)有一個電商平臺與7萬家裝修隊建立了合作，顧客可在平臺上提出裝修需求，由裝修公司競標，而且這些裝修公司可免費上門進行服務(wù)，然后用戶優(yōu)中選優(yōu)。如果顧客對于裝修不滿意的話，其尾款會保留在電商平臺，直到客戶滿意為止。

家居：聯(lián)盟已經(jīng)成為新的趨勢

對于家居業(yè)內(nèi)人士而言，鑒于市場競爭激烈，一家獨大的局面已經(jīng)不復(fù)存在，因為業(yè)內(nèi)更加傾向于跨界聯(lián)盟，利用雙方優(yōu)勢占領(lǐng)市場，而且這一舉措已經(jīng)成為了新的趨勢。

家政服務(wù)：搭上020打造新模式

家政服務(wù)算是率先嘗試020的應(yīng)用第一批行業(yè)中的翹楚，目前國內(nèi)絕大多數(shù)家政服務(wù)企業(yè)都已經(jīng)將常規(guī)業(yè)務(wù)與O2O掛鉤，不僅大大方便了顧客的下單，也方便擴大經(jīng)營業(yè)務(wù)。

餐飲O2O：搞定配送最重要

外賣網(wǎng)站無疑是2014年最為火爆的投資項目之一，但是對于大多數(shù)的外賣網(wǎng)站，如何提高配送效率至關(guān)重要。目前最為理想的做法是，以門店或用戶為半徑，通過合理的覆蓋范圍從而形成配送圓圈，使得配送員的配送半徑增大，原本只能限定在一個區(qū)的配送員，現(xiàn)在可以不受區(qū)域限制，無邊界地自由流動，這樣大大增加了配送效率。這種做法大約比傳統(tǒng)做法的效率提升了30%。

花卉：多肉植物上演“瘋狂”漲勢

最近多肉植物價格的暴漲背后是購買量的井噴，與去年下半年相比漲幅在50%—200%之間。其中最普通的品種如白鳥、黃麗、紅之玉等，去年的批發(fā)價格在1—1.5元/株，而最近已經(jīng)漲到了2—3元/株。稍微珍貴些的藍蓮、大和錦等品種，去年為3—4元/株，現(xiàn)在漲到了8—9元/株，有近200%的漲幅。

地板：原料受限實木地板將調(diào)整定位

隨著原材料價格不斷上漲，諸多實木地板企業(yè)開始發(fā)出“吃不消”的聲音。從當前的形勢來看，諸多實木地板企業(yè)已經(jīng)開始調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以走親民路線為主。

便利店：二三線城市成為投資熱點

隨著一線城市便利店市場逐漸飽和，二三線城市成為便利店新的投資熱點，特別是二三線城市的中高檔社區(qū)，已經(jīng)成為各個品牌便利店跑馬圈地的主要對象。