京紅蛋雞對(duì)硫酸鈉的耐受性研究

衛(wèi)舒敏 岳洪源 武書庚張海軍 王 晶 齊廣海（農(nóng)業(yè)部飼料生物技術(shù)重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所，北京100081）

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京紅蛋雞對(duì)硫酸鈉的耐受性研究

衛(wèi)舒敏 岳洪源 武書庚?張海軍 王 晶 齊廣海?
（農(nóng)業(yè)部飼料生物技術(shù)重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所，北京100081）

摘 要：本試驗(yàn)旨在研究京紅蛋雞對(duì)飼糧硫酸鈉的耐受劑量。采用單因子隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，選用健康、體重均勻的21周齡京紅蛋雞360只，隨機(jī)分為5個(gè)組（每個(gè)組6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)12只雞）。分別飼喂添加0、0．6%、1．2%、1．8%和3．0%硫酸鈉的飼糧，預(yù)試期1周，正試期8周。結(jié)果顯示：試驗(yàn)后期（第5～8周），1．8%和3．0%組產(chǎn)蛋率降低，與0．6%組差異顯著（P＜0．05）。第4周，硫酸鈉對(duì)蛋殼強(qiáng)度、蛋白高度、哈氏單位均有顯著影響（P＜0．05）；0．6%組蛋殼強(qiáng)度最佳，極顯著高于其他組（P＜0．01）。第8周，1．8%和3．0%蛋殼強(qiáng)度極顯著低于對(duì)照組（P＜0．01）。飼糧中添加硫酸鈉顯著降低血液鉀離子含量（P＜0．05），并有提高氯離子含量的趨勢(shì)（P＜0．10）。3．0%組紅細(xì)胞數(shù)量極顯著高于對(duì)照組（P＜0．01）。生化指標(biāo)中，3．0%組的血液總蛋白、白蛋白、葡萄糖含量均顯著低于其他各組（P＜0．05）。器官切片觀察可見(jiàn)，1．8%和3．0%組腎小球水腫、腎小囊萎縮、腎間質(zhì)發(fā)炎，腸道炎癥。綜上，飼糧中添加硫酸鈉≥1．8%，會(huì)損害產(chǎn)蛋雞的健康生長(zhǎng)及生產(chǎn)，因此京紅蛋雞對(duì)飼糧硫酸鈉的耐受劑量為1．2%。

關(guān)鍵詞：硫酸鈉；京紅蛋雞；耐受性

硫酸鈉（Na2SO4）為無(wú)機(jī)化合物，無(wú)水硫酸鈉俗稱元明粉，十水硫酸鈉（Na2SO4·10H2O）又稱芒硝，由礦石或海水中得到的礦物質(zhì)提煉而成。多用于造紙、玻璃、化工、燃料等行業(yè)，在家禽生產(chǎn)上的應(yīng)用較少。

鈉（Na）和硫（S）系家禽生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)元素［1］。動(dòng)物機(jī)體中的Na多存在于細(xì)胞外液，約占其陽(yáng)離子的90%。Na是維持細(xì)胞外液滲透壓及其容積的決定性因素，對(duì)機(jī)體穩(wěn)態(tài)、神經(jīng)傳遞、動(dòng)作電位也有重要的生理作用。S能刺激機(jī)體代謝，提高增重、產(chǎn)蛋率，改善肉、蛋品質(zhì)［2］。雖不能合成蛋氨酸，但硫酸根離子（SO24－）能提供S，在蛋雞體內(nèi)合成?；撬?、硫酸軟骨素、胱氨酸、黏多糖類等［3］，減少蛋氨酸在提供無(wú)機(jī)硫及胱氨酸和牛磺酸上的消耗。因此飼糧中含硫氨基酸缺乏時(shí)，添加Na2SO4能提高家禽生產(chǎn)性能，可改善產(chǎn)品品質(zhì)，增加效益。一般認(rèn)為飼糧中Na2SO4最佳劑量為0．3%～0．6%［4］。因其能影響飼糧離子平衡（DCAB），且在腸內(nèi)形成高滲溶液，促進(jìn)胃腸蟠動(dòng)和增加腸壁細(xì)胞水分分泌，因此劑量超過(guò)1%會(huì)使動(dòng)物腹瀉、影響機(jī)體健康，從而影響生產(chǎn)性能［5］。

Na2SO4系《飼料添加劑品種目錄（2013）》（2045號(hào)公告）允許使用的礦物質(zhì)元素添加劑，但在《飼料添加劑安全使用規(guī)范》（1224號(hào)公告）中未給出安全限量。本試驗(yàn)以0．6%為初始劑量，按其倍數(shù)設(shè)置添加梯度，旨在確定京紅蛋雞飼糧中Na2SO4的安全限量。以期為生產(chǎn)中Na2SO4在京紅蛋雞飼料中的正確使用提供科學(xué)依據(jù)。

1　材料與方法

1．1 試驗(yàn)材料

無(wú)水Na2SO4（≥99．0%，批號(hào)20130923），購(gòu)自西隴化工有限公司。21周齡體重均勻、身體健康的京紅產(chǎn)蛋雞360只。

1．2 試驗(yàn)方法

根據(jù)《飼料和飼料添加劑畜禽靶動(dòng)物耐受性評(píng)價(jià)試驗(yàn)指南（試行）》（農(nóng)牧辦［2011］21號(hào)），及Na2SO4對(duì)家禽營(yíng)養(yǎng)的特殊性設(shè)計(jì)京紅蛋雞耐受性試驗(yàn)。試驗(yàn)采用單因子隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，選取360生產(chǎn)性能相近的21周齡健康京紅蛋雞，隨機(jī)分為5個(gè)組。每個(gè)組6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)12只雞。試驗(yàn)預(yù)試期1周，正試驗(yàn)期8周。預(yù)試期各組均飼喂基礎(chǔ)飼糧；試驗(yàn)期京紅蛋雞分別飼喂在基礎(chǔ)飼糧上添加0、0．6%、1．2%、1．8%和3．0%Na2SO4的試驗(yàn)飼糧。

1．3 飼養(yǎng)管理

采用半開(kāi)放式雞舍3層立體籠養(yǎng)，每排相連的4個(gè)雞籠（30 cm×30 cm×45 cm）作為1個(gè)重復(fù)，每籠3只雞，各重復(fù)平均分布在上、中、下3排階梯式籠養(yǎng)架上。

飼糧為干粉料，自由采食和飲水，每天08：00 和14：30各喂料1次，勻料4次；每日14：30撿蛋1次；光照時(shí)間為16 h／d、強(qiáng)度20 lx，室內(nèi)溫度為（12．5±1．5）℃，相對(duì)濕度50%～90%，縱向負(fù)壓通風(fēng)。每周帶雞消毒1次，每日清理雞糞1次。

1．4 試驗(yàn)飼糧

基礎(chǔ)飼糧（表1）參照NRC（1994）和《雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》（NY／T 33—2004），結(jié)合京紅蛋雞飼養(yǎng)手冊(cè)配制。

1．5 指標(biāo)測(cè)定及方法

1．5．1 生產(chǎn)性能

以重復(fù)為單位記錄每天產(chǎn)蛋數(shù)和蛋重，每2周記錄雞的耗料量1次，計(jì)算產(chǎn)蛋率（laying rate，LR）、平均蛋重（average egg weight，AEW）、平均日采食量（average feed intake，ADFI）、料蛋比（the ratio of feed to egg，F(xiàn)／E）等生產(chǎn)性能指標(biāo)。

1．5．2 蛋品質(zhì)

第4和8周末，每重復(fù)、每次隨機(jī)選取大小相近的3枚蛋，測(cè)定蛋品質(zhì)。蛋殼強(qiáng)度（eggshell strength，ES）、蛋白高度（albumen height，AH）、蛋黃顏色（yolk color，YC）和哈氏單位（Haugh unit， HU）采用以色列ORKA公司生產(chǎn)的系列雞蛋品質(zhì)儀測(cè)定；蛋形指數(shù)（egg shape index，ESI）采用日本富士坪公司生產(chǎn)的蛋形指數(shù)儀測(cè)定。

表1　基礎(chǔ)飼糧組成及營(yíng)養(yǎng)水平（風(fēng)干基礎(chǔ)）Table 1　Composition and nutrient levels of the basal diet（air?dry basis）　%

1．5．3 血液指標(biāo)

1．5．3．1 血液離子含量

分別于第4和8周末，以重復(fù)為單位隨機(jī)選擇1只產(chǎn)蛋雞，翅靜脈采血2 mL，用血?dú)夥治鰞x（PL－2000血?dú)夥治鰞x）分析血液pH和鈉離子（Na＋）、鉀離子（K＋）、氯離子（Cl－）含量。

1．5．3．2 血常規(guī)

試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，以重復(fù)為單位隨機(jī)選擇1只產(chǎn)蛋雞，翅靜脈采血3 mL至抗凝管。采用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板法測(cè)定新鮮血液中白細(xì)胞（WBC）、紅細(xì)包（RBC）和血小板（PLT）數(shù)量。

1．5．3．3 基本生化指標(biāo)

試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，以重復(fù)為單位隨機(jī)選擇1只產(chǎn)蛋雞，頸動(dòng)脈采血5 mL，抗凝管存放，3 000 r／min離心10 min制備血漿，上清液分裝于1．5 mL ep?pendof管中，置－30℃冰箱保存待用。

用半自動(dòng)生化分析儀（CHEM?5）測(cè)定血漿中谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）、谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）、堿性磷酸酶（ALP）活性，尿酸（UA）、總蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、肌酐（CRE）、血漿葡萄糖（GLU）、總膽紅素（TB）含量。

1．5．4 組織切片

試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，以重復(fù)為單位隨機(jī)選擇1只雞，采集肝臟、腎臟、空腸腸道組織，置4%甲醛中固定，石蠟包埋，切片，蘇木精－伊紅（HE）染色，觀測(cè)。組織切片制作與觀測(cè)在北京吉普滕生物技術(shù)有限公司完成。

1．6 統(tǒng)計(jì)分析

采用SPSS15．0軟件進(jìn)行單因素方差分析（one?way ANOVA）分析，LSD和Duncan氏法進(jìn)行差異顯著性檢驗(yàn)，以P＜0．05為差異顯著性標(biāo)準(zhǔn)，P＜0．01為極顯著。

2　結(jié)果與分析

2．1 生產(chǎn)性能

由表2可知，試驗(yàn)前期（第1～4周）AEW約59 g，各組差異不顯著（P＞0．05）；后期（第5～8周）約62 g，各組未見(jiàn)顯著差異（P＞0．05）；隨周齡增加，AEW增重明顯，每周約1 g。各組間ADFI差異不顯著（P＞0．05）。雞舍溫度較低，后期ADFI較前期有所增長(zhǎng)。各組間F／E差異不顯著（P＞0．05），后期F／E較前期有所增長(zhǎng)。后期，1．8%和3．0%組LR降低，與0．6%組差異顯著（P＜0．05）。試驗(yàn)結(jié)果表明，生產(chǎn)性能以0．6%組為最佳，3．0%組為最差。

表2　Na2SO4對(duì)京紅蛋雞生產(chǎn)性能的影響Table 2　Effects of Na2SO4on performance of Jinghong laying hens

圖1表明，在Na2SO4劑量在0～1．8%，第5～8周京紅蛋雞產(chǎn)蛋率隨硫酸鈉劑量增加先升高后降低，呈現(xiàn)二次相關(guān)。第5～8周和第1～8周，1．8%和3．0%組產(chǎn)蛋率低于對(duì)照組。

圖1　京紅蛋雞產(chǎn)蛋率和硫酸鈉劑量的相關(guān)性Fig．1　Correlation between LR of Jinghong laying hens and sodium sulfate levels

2．2 蛋品質(zhì)

由表3可知，Na2SO4對(duì)ESI和YC無(wú)顯著影響（P＞0．05）。第4周Na2SO4對(duì)ES、AH、HU均有顯著影響（P＜0．05）。0．6%組ES最佳，極顯著高于其他組（P＜0．01）。試驗(yàn)組AH、HU都顯著高于對(duì)照組（P＜0．05）。第8周，1．8%和3．0%組ES極顯著低于其他各組（P＜0．01）。試驗(yàn)結(jié)果表明，1．8%和3．0%組在試驗(yàn)后期顯著降低蛋品質(zhì)，有一定的積累效應(yīng)。

圖2表明，在Na2SO4劑量在0～1．8%間，第8周蛋殼強(qiáng)度呈現(xiàn)出隨硫酸鈉劑量增加先升高后降低的二次性相關(guān)。第8周，1．8%和3．0%組蛋殼強(qiáng)度均低于對(duì)照組。

2．3 血液指標(biāo)

由表4可知，第4周各組間血液離子含量及pH差異不顯著（P＞0．05）。第8周，各組間血液Na＋含量及pH差異不顯著（P＞0．05）。試驗(yàn)組血液K＋含量顯著低于對(duì)照組（P＜0．05）。K＋含量與Na2SO4劑量呈現(xiàn)出二項(xiàng)式關(guān)系（y＝0．051x－0．428x＋4．584，R2＝0．914）。與對(duì)照組相比，Na2SO4有提高血液Cl－含量的趨勢(shì)（P＜0．10）。試驗(yàn)結(jié)果表明，Na2SO4能影響京紅蛋雞血液K＋、Cl－含量。

表3　Na2SO4對(duì)京紅蛋雞蛋品質(zhì)的影響Table 3　Effects of Na2SO4on egg quality of laying hens

由表5可知，Na2SO4對(duì)京紅蛋雞血液中的WBC數(shù)量沒(méi)有顯著影響（P＞0．05）。與對(duì)照組相比，試驗(yàn)組的PLT數(shù)量都顯著低于對(duì)照組（P＜0．05）。各組間RBC數(shù)量差異顯著（P＜0．05），其中3．0%組RBC數(shù)量極顯著高于對(duì)照組（P＜0．01）。試驗(yàn)結(jié)果表明，3．0%組能夠顯著增加血液RBC數(shù)量，降低PLT數(shù)量。

由表6可知，Na2SO4對(duì)京紅蛋雞血漿UA、 CRE、TB含量及AKP、ALT、AST活性沒(méi)有影響（P＞0．05）。3．0%組血漿TP、ALB含量都低于其他各組，差異顯著或極顯著（P＜0．05或P＜0．01）。血漿GLU含量隨Na2SO4添加水平的升高呈線性降低（y＝－0．414x＋16．49，R2＝0．877，P＜0．10），3．0%組與對(duì)照組相比差異極顯著（P＝0．006）。試驗(yàn)結(jié)果表明，3．0%組降低了血漿GLU、ALB、TP含量。

圖2　蛋殼強(qiáng)度和硫酸鈉添加水平的相關(guān)性Fig．2　Correlation between ES and Na2SO4supplemental levels

2．4 組織切片

由圖3可知，各組間肝臟切片組織結(jié)構(gòu)清晰。局部散在肝細(xì)胞內(nèi)可見(jiàn)脂滴（輕度脂肪變），脂肪變明顯部位的肝竇隙內(nèi)可見(jiàn)少量炎細(xì)胞散在浸潤(rùn)。

由圖4可知，對(duì)照組、0．6%、1．2%組腎臟組織結(jié)構(gòu)清晰，未見(jiàn)異常。1．8%和3．0%組局部腎小球腫脹，腎小球間質(zhì)細(xì)胞增生，腎小囊萎縮，腎間質(zhì)可見(jiàn)散在炎細(xì)胞浸潤(rùn)，局部有明顯的炎癥。

由圖5知，各組間空腸結(jié)構(gòu)清晰，1．8%和3．0%組局部腸絨毛間質(zhì)炎細(xì)胞浸潤(rùn)，其余劑量組未見(jiàn)異常。

上述結(jié)果表明，1．8%和3．0%組使腎臟和腸道組織出現(xiàn)病理性病變。

表4　Na2SO4對(duì)京紅蛋雞血液離子含量和pH的影響Table 4　Effects of Na2SO4on pH and ion concentration in blood of Jinghong laying hens

表5　Na2SO4對(duì)京紅蛋雞血常規(guī)的影響Table 5　Effects of Na2SO4on blood routine of Jinghong laying hens

表6　Na2SO4對(duì)京紅蛋雞血液生化指標(biāo)的影響Table 6　Effects of Na2SO4on blood biochemical index of Jinghong laying hens

續(xù)表6

圖3　肝臟病理切片F(xiàn)ig．3　The pathological sections of liver

3　討 論

3．1 Na2SO4對(duì)京紅蛋雞生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)的影響

本試驗(yàn)表明，Na2SO4對(duì)前期和全期（第1～8周）京紅蛋雞生產(chǎn)性能沒(méi)有顯著影響。后期1．8% 和3．0%組LR差異顯著降低。研究表明高Na＋飼糧會(huì)顯著降低LR［6］，可能是由于Na2SO4改變DCAB，影響了京紅蛋雞血液離子平衡，從而影響京紅蛋雞生產(chǎn)性能［5］。

本研究表明，1．8%和3．0%組在第8周顯著降低ES。血液Cl－的含量會(huì)影響鈣離子（Ca2＋）的代謝，高Cl－含量會(huì)抑制Ca2＋的分泌，是影響蛋殼質(zhì)量的重要因素［7］。推斷，高Na飼糧有提高京紅蛋雞血液Cl－含量的趨勢(shì)（表4），降低蛋殼腺Ca2＋分泌，從而降低ES。研究表明，改變飼糧中Na＋與Cl－的比例、DCAB，會(huì)影響ES［8］。本試驗(yàn)中，飼糧Na＋過(guò)高會(huì)降低蛋殼強(qiáng)度。

綜上，高劑量的Na2SO4對(duì)生產(chǎn)性能的不良影響，始于試驗(yàn)后期，可能具有累積效應(yīng)；生產(chǎn)性能及蛋品質(zhì)0．6%組為最佳，3．0%組為最差。

3．2 Na2SO4對(duì)京紅蛋雞血液指標(biāo)的影響

飼糧K＋、Na＋、Cl－含量相互影響，3種離子最佳含量不能被獨(dú)立確定，京紅蛋雞飼糧Na＋含量改變會(huì)影響血液K＋、Cl－含量［9］。RBC是血液中數(shù)量最多的一種血細(xì)胞，是動(dòng)物體內(nèi)通過(guò)血液運(yùn)送氧氣最主要的媒介，還具有免疫功能。本試驗(yàn)中，1．8%和3．0%組京紅蛋雞血液RBC數(shù)量急劇升高，可能是高Na2SO4攝入加快體內(nèi)代謝，需要更多的RBC進(jìn)行轉(zhuǎn)運(yùn)。PLT在體內(nèi)主要參與止血與血栓形成，生理功能非常重要［10］。Na2SO4減少了血液PLT含量，影響京紅蛋雞凝血，危害其健康。血漿AST、ALT的活性被廣泛用于判斷動(dòng)物肝臟健康狀況［11］，本試驗(yàn)中，各組間血漿AST、ALT活性差異不顯著，表明Na2SO4未影響京紅蛋雞肝臟健康。血漿ALB含量也是反映肝功的重要指標(biāo)之一［12］，但本試驗(yàn)中3．0%組血漿ALB含量顯著降低。非肝原因的低蛋白血癥由腎病綜合征造成［12］，這與腎臟組織切片結(jié)果相互印證，且高Na＋飼糧會(huì)損害腎臟、降低腎功能［13］。飼糧陰陽(yáng)離子平衡（DCAB）過(guò)高、血漿ALB含量降低也會(huì)引起TP含量的降低。本試驗(yàn)可看出，3．0%組血漿GLU含量顯著降低，可能是由于Na2SO4促進(jìn)機(jī)體代謝，降低了血漿GLU含量。而血漿GLU含量降低會(huì)損害大腦，引起腦功能改變，影響機(jī)體健康。

圖4　腎臟病理切片F(xiàn)ig．4　The pathological sections of kidney

圖5　空腸病理切片F(xiàn)ig．5　The pathological sections of jejunum

綜上，1．8%和3．0%組顯著影響京紅蛋雞血液指標(biāo)，致使其健康狀況發(fā)生改變；1．2%組沒(méi)有顯著影響京紅蛋雞血液指標(biāo)，不影響京紅蛋雞健康。

3．3 Na2SO4對(duì)京紅蛋雞肝臟、腎臟及腸道組織的影響

通過(guò)肝臟切片觀察，各組間京紅蛋雞肝臟健康狀況相同，都有輕微的炎癥。腎臟切片觀察，1．8%和3．0%組腎臟組織出現(xiàn)炎癥。研究表明高Na＋飼糧會(huì)損害腎臟，降低腎功能［13］。因Na2SO4易溶于水又不易被腸壁吸收，對(duì)腸黏膜產(chǎn)生機(jī)械性刺激，引起腸蠕動(dòng)和排便反射。所以高劑量的Na2SO4（超過(guò)1%）一般用于治療大腸便秘。推斷由于長(zhǎng)期食用高劑量Na2SO4飼糧，長(zhǎng)期刺激腸道及腸黏膜。因此使損傷腸道組織，使其出現(xiàn)炎癥。

結(jié)合血液生化指標(biāo)結(jié)果，得出過(guò)高的Na＋攝入，會(huì)加重腎負(fù)擔(dān)，使腎小球水腫；損害腸道健康，致使腸道組織出現(xiàn)炎癥。

綜上，飼糧添加Na2SO4達(dá)到或超過(guò)1．8%，可能會(huì)超出京紅蛋雞耐受能力范圍，導(dǎo)致其健康受損，1．2%組則沒(méi)有顯著影響京紅蛋雞的健康生長(zhǎng)與生產(chǎn)。

4　總 結(jié)

飼糧添加Na2SO4，1．8%和3．0%組降低試驗(yàn)后期LR和蛋殼質(zhì)量；影響京紅蛋雞部分血常規(guī)和血液生化指標(biāo)；致使京紅蛋雞腎小球腫大，腸道出現(xiàn)炎癥。因此，京紅蛋雞對(duì)Na2SO4的耐受劑量為不影響其健康生長(zhǎng)及生產(chǎn)的1．2%。

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Study on the Tolerance of Jinghong Laying Hens to Dietary Sodium Sulfate

WEI Shumin YUE Hongyuan WU Shugeng

?

ZHANG Haijun WANG Jing QI Guanghai

?

（責(zé)任編輯 陳 燕）

（Key Laboratory of Feed Biotechnology of Ministry of Agricultural，F(xiàn)eed Research Insitute，Chinese Academy of Agricultural Science，Beijing 100081，China）

?Corresponding authors：WU Shugeng，associate professor，E?mail：wushugeng＠caas．cn；QI Guanghai，professor，E?mail：Guanghai＿qi＠163．com

Abstract：The current study was conducted with the aim to explore the tolerant dosage of dietary Na2SO4in laying hens．Three hundred and sixty 21?week?age Jinghong laying hens were randomly assigned to 5 groups and were fed based diet with 0（control），0．6%，1．2%，1．8%，3．0%Na2SO4for 8 weeks，respectively．Each group consisted of 6 replicates per group and 12 hens per replicate．The pre?test lasted for 1 week，and the test lasted for 8 weeks．The results showed as follows：in the later stage（from 5 to 8 week），layers fed 1．8%or 3．0%Na2SO4diet had significantly increased ratio of feed to egg compared with those fed 0．6% Na2SO4（P＜0．05）．On week 4 of experiment，dietary 0．6%Na2SO4significantly increased the eggshell strength，albumen height and Haugh unit than other groups（P＜0．01）．On week 8 of experiment，layers in 1．8%，3．0%Na2SO4group had significantly decreased eggshell strength（P＜0．01）．Dietary Na2SO4markedly reduced the content of K＋in blood（P＜0．05），and partially increased the content of Cl－in blood（P＜0．10）on week 8 of experiment．Compare with the control group，3．0%Na2SO4group significantly increased the count of red blood cell．The concentration of blood total protein，albumin，glucose were significantly decreased by the supplementation of 3．0%Na2SO4（P＜0．05）．The morphology assay of different organs showed that lay?ers fed 1．8%or 3．0%Na2SO4diet had glomerular atrophy，inflammatory cells immersed in villous stroma of kidney and in intestine．In conclusion，it is damaged to health，growth and production of hens when diet adding with 1．8%Na2SO4，so the tolerant dose of the Na2SO4to Jinghong laying hens can be recommended as 1．2% in diet．［Chinese Journal of Animal Nutrition，2015，27（8）：2493?2501］

Key words：Na2SO4；laying hens；tolerance

通信作者：?武書庚，副研究員，碩士生導(dǎo)師，E?mail：wushugeng＠caas．cn；齊廣海，研究員，博士生導(dǎo)師，E?mail：Guanghai＿qi＠163．com

作者簡(jiǎn)介：衛(wèi)舒敏（1988—），女，山西運(yùn)城人，碩士研究生，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)專業(yè)。E?mail：weishuminwin＠sina．com

基金項(xiàng)目：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系（CARS?41?K13）；家禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)（CARS?PSTP）；國(guó)家科技支撐計(jì)劃（2011BAD26B03）

收稿日期：2015－03－12

doi：10．3969／j．issn．1006?267x．2015．08．022

文章編號(hào)：1006?267X（2015）08?2493?09

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

中圖分類號(hào)：S831．1