皖南山區(qū)無公害茶園病蟲害種類及防治措施

張永盛

摘要 茶園的病蟲害防治是茶園管理的重要內(nèi)容之一，筆者針對皖南山區(qū)病蟲害防治特點，提出幾種防治措施，以為廣大茶農(nóng)和茶園管理者提供參考。

關(guān)鍵詞 茶樹病蟲害；種類；防治措施；皖南山區(qū)

中圖分類號 S435.711 文獻標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2015）19-0148-01

無公害生產(chǎn)茶園病蟲害防治是保障茶樹正常生長發(fā)育，使茶葉無污染，以獲得茶葉高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的重要措施之一，必須遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。無公害茶園包括3個層次，即低殘留茶、A級綠色食品茶、AA級別綠色食品茶和有機茶。由于這3種類型的茶葉在衛(wèi)生質(zhì)量指標(biāo)上要求不同，所以在無公害茶園對茶樹病蟲害的綜合防治過程中，應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，以生物防治為核心，加強物理機械防治[1]。在低殘留茶和A級綠色食品茶生產(chǎn)園必要時可使用化學(xué)農(nóng)藥。

1 主要病蟲種類

安徽省茶區(qū)廣闊，主要分布在皖南山區(qū)、皖西大別山區(qū)和沿江丘陵地區(qū)，各茶區(qū)地理、氣候、種植年限、方式及栽培管理各有所不同，都以蟲害種類多、發(fā)生嚴(yán)重為特點。主要病害：茶白星病、茶炭疽病、茶網(wǎng)餅病、苔蘚、地衣、茶園赤星病等；主要害蟲：假眼小綠葉蟬、茶毛蟲、茶尺蠖、茶蠶、茶枝鐮蛾、茶堆沙蛀蛾、茶籽象甲，局部發(fā)生的有油桐尺蠖、茶葉黑毒蛾、蚧類、茶麗紋象甲等。

2 防治措施

2.1 農(nóng)業(yè)防治

2.1.1 選育抗病蟲品種。選育和推廣抗病、抗蟲茶樹品種是防治其病蟲害發(fā)生的一項根本措施。休寧茗種、金桔、云旗等品種對茶橙癭螨表現(xiàn)抗性，據(jù)浙江省報道，杭茶6號、福鼎、迎霜等品種對茶芽枯病發(fā)病率較高。另外，葉片較厚且硬、單寧含量較高的小葉種對炭疽病有較強的抗性。因此，可根據(jù)安徽省皖南山區(qū)病蟲發(fā)生特點，選用、培育和推廣茶樹抗性品種。

發(fā)展新茶園，一定要選用無病蟲苗木，有機茶園應(yīng)選擇無性系良種，同時注意合理種植，以雙行條栽或單行條栽為宜[2]，避免過度密植栽培，使茶樹生長環(huán)境處于封閉狀態(tài)，抑制病蟲害的發(fā)生。在茶園間作、輪作農(nóng)作物應(yīng)注意，皖南山區(qū)假眼小綠葉蟬發(fā)生較重，茶園里不宜間作花生、豬屎豆、蠶豆等。

2.1.2 及時分批采摘、適時修剪和臺刈。茶園中很多病蟲害主要危害新梢和嫩葉，可通過多次分批采摘帶走和消滅這些病蟲的危害。適時輕修剪對茶白星病、茶芽枯病和枝干鉆蛀性害蟲等有明顯的控制作用。對于皖南山區(qū)來說，大力發(fā)展黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶等名優(yōu)茶生產(chǎn)，必須實行早采和強采，對于控制茶樹病蟲害發(fā)生有抑制作用，特別對于茶樹的假眼小綠葉蟬效果更為明顯[3]。衰老茶樹是病蟲害寄生和蔓延的主要場所，對其進行重修剪甚至臺刈，并將病葉病枝集中燒毀，可減輕病蟲對茶樹的危害。

2.1.3 深耕。合理耕作對促進茶樹健壯生長、增強茶樹的抗逆性、消除病菌有很好的作用。冬季結(jié)合施肥進行茶園深耕培土，可將土表層和落葉層中越冬害蟲的蛹、幼蟲和卵深埋中，也將土表層上帶病菌的枯枝落葉如炭疽病等病葉深埋到土中，以加速病菌腐爛。

2.1.4 合理施肥。合理施肥可以改善茶樹的營養(yǎng)條件，提高茶樹的抗逆性。如果茶園偏施氮肥往往會加重茶炭疽病、茶餅病的危害，適當(dāng)增施鉀肥、磷肥可以減輕此類病害及害螨類的發(fā)生。無公害茶樹多施有機肥，用適量的氮肥作追肥[4]。有機肥可熟化土壤，減輕病蟲的危害，但是必須經(jīng)過堆置腐熟，高溫發(fā)酵，達(dá)到無害化處理要求。

2.2 生物和物理防治

生物防治是充分利用各種有益生物來控制和消滅茶樹病蟲害而達(dá)到防治的目的。有益生物如茶園捕食性天敵、茶園寄生性天敵、其他食蟲動物以及多種寄生性病原微生物和病毒。茶園捕食性天敵有瓢蟲、螳螂、草蛉、食蚜蠅、蜻蜓、步甲等，它們對害蟲具有明顯的抑制作用；寄生性天敵主要有寄生蠅和寄生蜂，尤其是寄生蜂，如寄生茶尺蠖幼蟲的絨繭蜂、寄生茶毛蟲卵的黑卵蜂等。其他食蟲動物，如蜘蛛、捕食螨、食蟲鳥類，他們主要捕食茶尺蠖幼蟲和茶小卷葉蛾幼蟲以及小綠葉蟬成、若蟲，一頭蜘蛛一天能捕食幾十頭害蟲幼蟲；寄生性病原微生物常見有白僵菌、蘇云金桿菌，對茶園鱗翅目害蟲如茶毛蟲、茶尺蠖等幼蟲毒殺效果顯著；昆蟲病毒應(yīng)用最廣的是核型多角體病毒，還有顆粒體病毒對茶蠶、茶小卷葉蛾等害蟲幼蟲均有較好的防治效果。在無公害茶園中，物理機械防治方法有捕食或摘除、燈光誘殺、食餌誘集或異性外激素誘殺等。

2.3 化學(xué)防治

化學(xué)防治具有防效好、作用快、受環(huán)境影響小等特點，是防治病蟲害確保茶葉高產(chǎn)的一種重要手段，但是不安全，很容易造成環(huán)境的污染。因此，應(yīng)盡量選擇高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，盡量減少用藥次數(shù)和降低使用濃度。對于不同類茶園采用不同的農(nóng)藥，如A級綠色食品茶園可使用菊酯類防治鱗翅目害蟲和螨類害蟲，用多菌靈、百菌清防治茶園多種真菌性病毒。對于AA級茶園可采用植物源農(nóng)藥和礦物源農(nóng)藥。植物源農(nóng)藥有苦參堿、魚藤酮、除蟲菊；礦物源農(nóng)藥有波爾多液、石硫合劑等，農(nóng)藥的合理混用和輪換使用是延緩害蟲產(chǎn)生抗藥性的有效措施。另外，加強病蟲害的預(yù)報工作，抓住防治適期施藥，注意改進施藥方法，盡可能噴撒到目標(biāo)病蟲部位上，對有蟲茶園可采用片治和挑治，不可盲目普治。

3 參考文獻

[1] 張星海.茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)[M].杭州：浙江工商大學(xué)出版社，2011.

[2] 姚朝富.無公害茶園病蟲害防治技術(shù)[J].植物醫(yī)生，2003，16（1）：37-39.

[3] 姚金根.山區(qū)茶園病蟲害防治技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù)，2011，28（1）：43-45.

[4] 劉光明，劉宗甫.無公害茶園病蟲害綜合治理技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報，2007，13（12）：167-168.endprint