依托國家體系技術(shù)支撐推動山東蜂業(yè)穩(wěn)步發(fā)展

姜風(fēng)濤 婁德龍 秦浩然

（山東省蜂業(yè)良種繁育推廣中心，271000）

依托國家體系技術(shù)支撐推動山東蜂業(yè)穩(wěn)步發(fā)展

姜風(fēng)濤 婁德龍 秦浩然

（山東省蜂業(yè)良種繁育推廣中心，271000）

“十二五”期間，山東蜂業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，蜂群存養(yǎng)量顯著增加，蜂產(chǎn)品年產(chǎn)量及出口量大幅度提高，已成為我國重要的蜜蜂產(chǎn)業(yè)省份。2011年，山東省蜂業(yè)良種繁育推廣中心進入國家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，設(shè)立泰安綜合試驗站。通過蜂產(chǎn)業(yè)體系的技術(shù)支撐，我省蜂業(yè)在穩(wěn)增長、促改革、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生方面取得了顯著的作用，推動我省出臺了《山東省蜂業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2014—2020年)》（魯政辦發(fā)〔2014〕3號）等文件、標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范蜂業(yè)管理，進一步推動我省蜂業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。

一、近五年的工作情況

泰安試驗站在此期間做了大量的基礎(chǔ)性工作和前瞻性研究，共在東營市、濟寧市、泰安市等地市建立6個技術(shù)示范基地并進行了技術(shù)中試和推廣。

圖1 泰安試驗站技術(shù)示范基地分布示意圖

（一）基礎(chǔ)性工作

1.完成收集并提交山東省中華蜜蜂和西方蜜蜂群勢周年消長數(shù)據(jù)、照片、蜂箱類型等資料；完成采集并提供山東省主要10種蜂花粉、6種蜂蜜的樣品，每種樣品3份，樣品送交崗位專家胥保華教授。

2.調(diào)查本省蜜源植物，完成山東蜜源植物信息的更新。

3.協(xié)助相關(guān)崗位專家每年組織蜂產(chǎn)品安全生產(chǎn)或藥物安全使用相關(guān)的培訓(xùn)；協(xié)助相關(guān)崗位專家完成蜂產(chǎn)品銷售和食用數(shù)據(jù)調(diào)查等調(diào)研工作；完成當(dāng)年度蜂群用藥情況調(diào)查，協(xié)助收集相關(guān)試驗用樣品和素材；協(xié)助崗位專家進行我省蘋果授粉昆蟲調(diào)查。

（二）前瞻性研究

協(xié)助崗位專家采集我省中華蜜蜂雄蜂精液存入國家蜜蜂基因庫。

（三）技術(shù)中試和推廣性工作

1.中華蜜蜂規(guī)?；曫B(yǎng)技術(shù)研究

（1）建立人均飼養(yǎng)達到80群以上、蜂蜜天然成熟的示范蜂場2個。

（2）在濟寧、蒙陰示范縣建立中華蜜蜂地方良種選育基地2個，在分蜂和采蜜季節(jié)提高群勢15%以上。

（3）在濟寧示范縣試制了一套水泥材質(zhì)的蜂箱。

（4）完成周冰峰教授對中蜂示范基地信息、生產(chǎn)投入資金及對中華蜜蜂規(guī)?；曫B(yǎng)技術(shù)方案意見和建議的收集。

（5）在費縣、濟寧、蒙陰、臨朐建立4個中華蜜蜂保護區(qū)，在濟寧、蒙陰、臨朐、東營建立4個中華蜜蜂育種、保種場。

2.西方蜜蜂規(guī)?；曫B(yǎng)技術(shù)研究

（1）在泰安建立并維持100群規(guī)模以上的試驗蜂場2處。

（2）在蒙陰、泰安、臨朐、東營建立人均飼養(yǎng)120群以上西方蜜蜂定地示范蜂場4處。

（3）協(xié)助崗位專家胥保華教授在泰安示范蜂場進行蜜蜂營養(yǎng)與飼料的蜂群試驗，開展了探索蜜蜂飼糧中的適宜脂肪酸供應(yīng)水平、礦物質(zhì)供應(yīng)水平的飼養(yǎng)試驗，比較了不同蛋白源飼料對蜜蜂繁殖和生產(chǎn)性能的影響，為營養(yǎng)與飼料崗位專家團隊提供了試驗蜂群等條件。

（4）總結(jié)形成西方蜜蜂規(guī)?；ǖ仫曫B(yǎng)技術(shù)模式1套，并形成材料發(fā)給崗位專家周冰峰教授。

（5）協(xié)助崗位專家曾志將教授進行免移蟲產(chǎn)漿試驗，目前試驗已經(jīng)進行到第9代。

3.獸藥殘留代謝研究

（1）完成獸藥殘留代謝試驗，進行藥物飼喂試驗，并按要求抽樣送達。完成當(dāng)年度蜂群用藥情況調(diào)查，協(xié)助收集相關(guān)試驗用樣品和素材。

（2）完成崗位專家吳黎明研究員每年要求的藥物、抗生素及生產(chǎn)蜂場生產(chǎn)環(huán)境空氣監(jiān)控試驗，按要求抽樣并送達。

（3）完成搜集本省及周邊省主產(chǎn)區(qū)主要蜜源的單一蜂蜜樣品，每年每個蜜源15個以上樣品，每個樣品1千克。

4.蜜蜂授粉試驗與示范

在東營建設(shè)1個蘋果蜜蜂授粉試驗與示范基地。已完成示范推廣蘋果蜜蜂授粉面積3000畝的任務(wù)，產(chǎn)量提高10～15%，果農(nóng)每畝地可增加1600元的收入。另外還在臨朐開展了大棚櫻桃蜜蜂授粉，現(xiàn)在已經(jīng)推廣15000畝，通過蜜蜂授粉大棚櫻桃每畝可增加收入5～7萬元，蜂農(nóng)通過授粉可獲得每箱300～350元的收益。

5.蜂產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究

協(xié)助崗位專家趙芝俊研究員對山東省蜂業(yè)發(fā)展、產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售情況、蜜蜂授粉情況及蜂產(chǎn)業(yè)相關(guān)主體對我國蜂業(yè)發(fā)展的看法及政策需求情況進行了走訪調(diào)查。趙芝俊研究員依托青島農(nóng)大建立了觀測點。同時每年還進行山東蜂業(yè)情況調(diào)查、蜜蜂授粉情況調(diào)查。

二、取得的成績和特色

（一）發(fā)表論文情況

共發(fā)表論文6篇，出版書籍3部。

1.“蜂蜜蜂王漿高產(chǎn)技術(shù)”（2012.8《山東畜牧獸醫(yī)》）；

2.“養(yǎng)蜂人如何利用蜂種的雜交優(yōu)勢”（2012.2《中國蜂業(yè)》）；

3.“蜂群秋季管理要點”（2012.3《中國蜂業(yè)》）；

4.“蘋果蜜蜂授粉研究”（2013.2《中國蜂業(yè)》）；

5.“臨朐大棚櫻桃蜜蜂授粉蜂群管理及效益”（2013.3《中國蜂業(yè)》）；

6.“山東省果樹蜜蜂授粉管理與效益分析”（2014.3《中國蜂業(yè)》）

7.《實用蜂業(yè)管理規(guī)范》一書（2013年8月由山東科學(xué)技術(shù)出版社出版）；

8.試驗站示范縣東營區(qū)出版了《涉蜂法律法規(guī)知識讀本》一書；

9.《蜜蜂養(yǎng)殖主推技術(shù)》一書（2015年1月由山東科學(xué)技術(shù)出版社出版）。

（二）培養(yǎng)人才和培訓(xùn)蜂農(nóng)情況

1.自2011年至2014年分別在臨朐、東營、濟寧、泰安、沂源、蒙陰等地舉辦蜂農(nóng)培訓(xùn)班11期，培訓(xùn)2727人次。邀請了來自北京、吉林、福建、山東等地的崗位科學(xué)家、試驗站站長、資深蜂農(nóng)等，結(jié)合蜂業(yè)特點和蜂農(nóng)的需求，把增強培訓(xùn)的針對性和有效性作為培訓(xùn)工作的著力點，科學(xué)制定培訓(xùn)計劃，合理安排培訓(xùn)內(nèi)容。針對不同培訓(xùn)對象，不同季節(jié)分別開展針對性培訓(xùn)。就當(dāng)前蜂業(yè)形勢與政策、蜜蜂飼養(yǎng)管理與病蟲害防治、蜜蜂福利與營養(yǎng)飼料、蜜蜂授粉技術(shù)、蜂產(chǎn)品質(zhì)量控制等內(nèi)容，采取集中培訓(xùn)和現(xiàn)場示范相結(jié)合的方式，盡可能將課堂設(shè)在蜜蜂養(yǎng)殖場或養(yǎng)殖基地生產(chǎn)一線，結(jié)合實際進行現(xiàn)場教學(xué)。歷次培訓(xùn)通過山東畜牧網(wǎng)、齊魯蜂業(yè)網(wǎng)、齊魯牧業(yè)報、山東農(nóng)科頻道等進行了專題報道。

2.試驗站派出技術(shù)骨干人員分別到湖北省神農(nóng)架林、江西農(nóng)大蜜蜂研究所、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)參加培訓(xùn)4次。系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了蜜蜂遺傳資源保護與利用、免移蟲產(chǎn)漿及機械化取漿及基層農(nóng)技推廣等內(nèi)容。

（三）體系試驗示范對山東蜂產(chǎn)業(yè)的影響

通過現(xiàn)代蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系集成技術(shù)在泰安站的試驗示范，對山東省蜂業(yè)發(fā)展起到了巨大的推動作用。

1.體系工作引起政府重視。2014年1月，山東省政府出臺《山東省蜂業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2014-2020）》。2014年省政府補助800萬元支持蜂業(yè)發(fā)展。

2.體系工作促進山東蜂產(chǎn)業(yè)規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化水平提升。目前，山東規(guī)?；B(yǎng)蜂水平比體系進入前提高20%，全省300群以上的蜂農(nóng)103戶，其中1000群以上的6戶。

3.為山東省蜂業(yè)良種繁育推廣中心承擔(dān)科研推廣項目提供技術(shù)支撐。山東省財政支持的“優(yōu)質(zhì)蜂蜜生產(chǎn)及蜜蜂授粉技術(shù)推廣”項目連續(xù)3年滾動實施。

4.為2013年承擔(dān)山東省農(nóng)業(yè)良種工程項目“蜜蜂優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)配套系選育及授粉蜂種的引進馴化”子課題“授粉蜂種的引進馴化”提供科研基礎(chǔ)。

5.為山東省建設(shè)高效特色畜牧業(yè)項目提供技術(shù)服務(wù)與指導(dǎo)。近幾年，山東省安排6800萬元專項資金重點支持沂源縣、蒙陰縣、高青縣等17個項目縣對具有地方畜禽品種、特養(yǎng)動物等畜牧業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)、產(chǎn)業(yè)化開發(fā)基礎(chǔ)比較好的縣進行建制建設(shè)，為我省蜂業(yè)發(fā)展添翼。

6.為制定山東省地方標(biāo)準(zhǔn)提供技術(shù)參考和支持?！笆濉逼陂g山東省蜂業(yè)良種繁育推廣中心制定了3項地方標(biāo)準(zhǔn)?！按袒狈涿邸?，標(biāo)準(zhǔn)號：“DB37/T 2217-2012”“；棗花蜂蜜”，標(biāo)準(zhǔn)號“：DB37/T 2226-2012”；“中華蜜蜂種蜂王”，標(biāo)準(zhǔn)號“：DB37/T 2227-2012”。

三、存在的問題

（一）體系任務(wù)方面

雖然能基本完成體系任務(wù)，但個別試驗示范內(nèi)容還需完善。

（二）團隊建設(shè)方面

由于初次參與國家現(xiàn)代蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)，經(jīng)驗和技術(shù)力量都存在不足。試驗站團隊成員在依托單位都有自己相應(yīng)的工作，在開展工作時會出現(xiàn)相互沖突的問題。另外，各示范縣工作也不平衡。

（三）經(jīng)費執(zhí)行情況

沒能完全按任務(wù)書中經(jīng)費預(yù)算的各項目比例支出。同時存在不按時填報經(jīng)費進度的問題。目前試驗站的任務(wù)是以中試推廣為主，如果試驗站將經(jīng)費用于大面積推廣就顯得不足。

（四）對外交流不夠。

泰安試驗站與其他試驗站及崗位專家之間交流較少。

（五）工作作風(fēng)不實。

參加體系會議等活動沒有嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定。

四、建議與措施

泰安站將認(rèn)真反思上述存在的問題，端正工作態(tài)度，改進工作作風(fēng)，對照體系任務(wù)書的要求，查漏補缺，全面完成任務(wù)。為體系“十三五”工作的順利開展打下堅實的基礎(chǔ)。

（一）改變工作作風(fēng)，規(guī)范運行，全面完成體系任務(wù)。

（二）加強宣傳，贏得政府、社會支持，重視蜂業(yè)發(fā)展。

（三）加強與崗位專家、試驗站交流，積極參與體系創(chuàng)新工作。

（四）積極推動體系成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，促進山東蜂業(yè)大發(fā)展。

農(nóng)業(yè)部“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系(蜜蜂)建設(shè)專項經(jīng)費”(CARS-45-SYZ9)。