圍繞蔬菜，鑄就高安“第二大產(chǎn)業(yè)”

◇文/黃國東 彭金梅(高安市農(nóng)業(yè)局)

圍繞蔬菜，鑄就高安“第二大產(chǎn)業(yè)”

◇文/黃國東 彭金梅(高安市農(nóng)業(yè)局)

高安市是全國無公害蔬菜基地創(chuàng)建縣，全國蔬菜標準園創(chuàng)建縣，被國家發(fā)展改革委員會、國家農(nóng)業(yè)部等部門聯(lián)合編制的《全國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2011-2020）》列入“全國蔬菜產(chǎn)業(yè)重點縣”和江西省《鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)優(yōu)質(zhì)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》蔬菜產(chǎn)業(yè)重點縣。該市不斷加大蔬菜產(chǎn)業(yè)重點環(huán)節(jié)的投入支撐，努力提高蔬菜產(chǎn)業(yè)“規(guī)?；N植，標準化生產(chǎn)，商品化處理，品牌化銷售，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”水平，推動了該市蔬菜產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定、健康、可持續(xù)發(fā)展。

落實支持政策 大力扶持專業(yè)合作社

高安市制定了《高安市“菜籃子”市長負責(zé)制實施方案》，方案中明確規(guī)定每年市財政拿出100萬元用于穩(wěn)定蔬菜種植面積，新菜地規(guī)劃，扶持蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并整合農(nóng)業(yè)、財政、水利、國土、開發(fā)、電力等用途相近的支農(nóng)資金，統(tǒng)籌用于該市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（蔬菜）項目建設(shè)。

目前，該市蔬菜專業(yè)合作社共85家。每年對有特色能帶動產(chǎn)業(yè)的蔬菜專業(yè)合作社，積極組織申報宜春市及省級示范合作社并進行資金扶持，協(xié)調(diào)銀行加大信譽貸款扶持特色產(chǎn)業(yè)。

抓實蔬菜產(chǎn)業(yè)建設(shè)

抓好標準菜田建設(shè)。按照“建設(shè)集中連片、設(shè)施配套完善、土地平整肥沃、技術(shù)標準規(guī)范、帶動效益顯著、質(zhì)量安全可靠”的原則以及“日降100毫米不澇、60天不降雨不旱”的要求和“十畝一小塊、二十畝一大塊”的標準，加強菜田基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備建設(shè)和蔬菜品牌建設(shè)。

做好綠色、無公害蔬菜產(chǎn)品認證工作。制定標準操作規(guī)程，嚴格技術(shù)操作管理，強化產(chǎn)品質(zhì)量檢測，建立“投入品管理、生產(chǎn)檔案、產(chǎn)品監(jiān)測、基地準出、質(zhì)量追溯”等5項制度。開展先進實用技術(shù)培訓(xùn)，推廣運用先進科技成果。提升產(chǎn)品質(zhì)量、推進產(chǎn)品品牌建設(shè)，進行采后商品化處理，推廣行冷藏保鮮技術(shù)，提高產(chǎn)品附加值。

建立集約化育苗繁育中心。計劃每年至少建設(shè)1個以上年出苗量1000萬株的育苗中心，按照“加強設(shè)施設(shè)備建設(shè)、提升中心科技水平、保障優(yōu)質(zhì)菜苗供應(yīng)”的原則開展建設(shè)。進行園地微噴灌系統(tǒng)建設(shè)，安裝噴滴灌系統(tǒng)；購建移動苗床。

加大全市設(shè)施蔬菜標準園建設(shè)。除積極申請中央財政支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金蔬菜產(chǎn)業(yè)建設(shè)項目外，地方也加大對全市設(shè)施蔬菜大棚及冷藏庫建設(shè)補貼，并鼓勵有志發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的企業(yè)、個體經(jīng)營者發(fā)展特色蔬菜產(chǎn)業(yè)建設(shè)。

蔬菜產(chǎn)業(yè)成績喜人

近年來，高安市蔬菜產(chǎn)業(yè)快速穩(wěn)定發(fā)展，已成為該市種植業(yè)中繼水稻后的第二大產(chǎn)業(yè)。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速推進。2014年全市蔬菜播種面積35萬畝，同比去年增加3.3萬畝，增長11.4%；蔬菜總產(chǎn)量68.3萬噸，同比增長2.6%；蔬菜產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值20.5億元，同比去年增長0.5億元，增長3.2%。其中，商品蔬菜種植面積30萬畝，產(chǎn)量60萬噸，總產(chǎn)值18.87億元。

品種結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。全市大宗蔬菜早辣椒10萬畝，蘿卜2萬畝，芥菜頭2.5萬畝，西甜瓜3萬畝，大白菜、甘藍2.5萬畝，大蒜2萬畝，豇豆2.5萬畝，其中上湖的辣椒和芥菜、石腦龍?zhí)兜聂埂⑾榉娜~菜等名特優(yōu)蔬菜已形成區(qū)域化種植，規(guī)模效益、品牌影響力和市場占有率逐年提升。

區(qū)域特點基本形成。經(jīng)過多年發(fā)展，該市蔬菜生產(chǎn)初步形成6大主要產(chǎn)區(qū)：以上湖為中心的辣椒、芥菜頭生產(chǎn)區(qū)，石腦、龍?zhí)遏巩a(chǎn)區(qū)，筠陽街辦、瑞州街辦精細菜產(chǎn)區(qū)，大城、祥符葉菜產(chǎn)區(qū)，新街、八景、獨城西甜瓜產(chǎn)區(qū)，以及埠、建山、田南富硒蔬菜產(chǎn)區(qū)。

產(chǎn)業(yè)化水平逐步提升。全市蔬菜專業(yè)合作社共85個。獲得農(nóng)業(yè)部認證的無公害蔬菜基地面積2.5萬畝，設(shè)施蔬菜面積超過10萬畝。