淺談實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的重要性

錢永昌 （云南省祥云縣第二中學(xué) 672100）

淺談實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的重要性

錢永昌 （云南省祥云縣第二中學(xué) 672100）

在初中化學(xué)教學(xué)中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，其對(duì)提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性具有很好的促進(jìn)作用，更利于在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)新精神?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)可以使學(xué)生很直觀地真實(shí)的看到實(shí)驗(yàn)的發(fā)生過(guò)程，從而得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，從而培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的學(xué)習(xí)態(tài)度和科學(xué)態(tài)度。所以，在化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)充分重視起化學(xué)實(shí)驗(yàn)的地位和作用。

初中化學(xué)教學(xué) 化學(xué)實(shí)驗(yàn) 重要性

化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)的科學(xué)，它在原子、分子水平上通過(guò)對(duì)物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化的研究，促進(jìn)了人們對(duì)物質(zhì)世界形成和發(fā)展的認(rèn)識(shí)。通過(guò)對(duì)物質(zhì)構(gòu)成及穩(wěn)定性等關(guān)系的了解，大量復(fù)雜天然產(chǎn)物以及自然界原來(lái)不存在的新物質(zhì)的合成，使得物質(zhì)世界的內(nèi)涵日益豐富。和其他基礎(chǔ)科學(xué)相比，化學(xué)更注重物質(zhì)的個(gè)性，物質(zhì)個(gè)性的發(fā)現(xiàn)、認(rèn)定和鑒別已成為實(shí)驗(yàn)化學(xué)家的主要工作。雖然近年來(lái)理論化學(xué)方法得到了長(zhǎng)足的進(jìn)步，但是所得結(jié)論仍然需要通過(guò)精心設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)數(shù)來(lái)驗(yàn)證，從而說(shuō)明了化學(xué)仍然是一門實(shí)驗(yàn)性科學(xué)。這就確定了化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教育和教學(xué)中不可替代的地位。

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以激發(fā)培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

著名科學(xué)家愛因斯坦曾說(shuō)過(guò)這樣的話：“對(duì)于一切來(lái)說(shuō)，只有喜愛才是最好的老師，它遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)責(zé)任感。”因此，從化學(xué)實(shí)驗(yàn)出發(fā)進(jìn)行教學(xué)不但可以使化學(xué)知識(shí)容易被學(xué)生接受、理解和掌握，而且還可以使學(xué)生養(yǎng)成從客觀實(shí)際出發(fā)探索化學(xué)知識(shí)的科學(xué)習(xí)慣。初中化學(xué)是化學(xué)學(xué)習(xí)的啟蒙階段，化學(xué)知識(shí)對(duì)還未學(xué)過(guò)化學(xué)的初中生而言充滿了神秘感和朦朧美。如果讓學(xué)生對(duì)化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣，他（她）們便會(huì)積極愉快主動(dòng)地去學(xué)習(xí)，就不會(huì)覺(jué)得學(xué)習(xí)是一種負(fù)擔(dān)，而化學(xué)實(shí)驗(yàn)則恰好充當(dāng)了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的一種有效催化劑?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)可分為演示實(shí)驗(yàn)、分組實(shí)驗(yàn)及其課外小實(shí)驗(yàn)等。這些實(shí)驗(yàn)都充滿了趣味性。俗話說(shuō)，良好的開端是成功的一半。激發(fā)興趣，當(dāng)然不能不重視第一堂化學(xué)課的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，所以我在講緒言課時(shí)，精心挑選了幾個(gè)妙趣橫生的化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)來(lái)激發(fā)學(xué)生興趣。如“魔棒點(diǎn)燈”“清水變色”“鐵片變銅片”“死灰復(fù)燃”，一下子把學(xué)生的好奇心大大得調(diào)動(dòng)起來(lái)，課堂氣氛相當(dāng)活躍，學(xué)生們驚嘆連連。那種既好奇又夾雜著一種不得要領(lǐng)的焦急情緒讓我看了忍俊不禁。無(wú)疑例外，學(xué)生的第一節(jié)課的化學(xué)興趣被激發(fā)出來(lái)了。為了保證今后學(xué)習(xí)興趣的穩(wěn)固性，在后面的化學(xué)教學(xué)中，我都會(huì)有計(jì)劃地創(chuàng)造條件進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，如利用分組實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生自制氧氣體驗(yàn)當(dāng)小小科學(xué)家的樂(lè)趣，還可利用醋除去水垢等這些課外小實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生感受到生活中處處有化學(xué)，化學(xué)知識(shí)就在我們的身邊，化學(xué)是一門實(shí)用科學(xué)。

二、實(shí)驗(yàn)?zāi)芘囵B(yǎng)學(xué)生的觀察能力

觀察是認(rèn)識(shí)的窗口，是思維的前提，對(duì)于事物，如果沒(méi)有敏銳而細(xì)致的觀察，就不能深入認(rèn)識(shí)事物的本質(zhì)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，要教給學(xué)生觀察的方法，如觀察要有明確的目的和重點(diǎn)，要自始至終，從明顯的到細(xì)微的都必須認(rèn)真地、細(xì)致地觀察，要提醒學(xué)生注意排除其他因素的干擾，要求學(xué)生實(shí)事求是地做好實(shí)驗(yàn)記錄。在實(shí)驗(yàn)前，要求學(xué)生觀察藥品狀態(tài)，儀器形狀，連接方法。實(shí)驗(yàn)中引導(dǎo)學(xué)生觀察反應(yīng)中產(chǎn)生的多種現(xiàn)象，特別注意引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象要作全面觀察，及時(shí)糾正學(xué)生的片面性，例如：鐵絲在氧氣中燃燒，學(xué)生往往只注意火星四射而忽視瓶底產(chǎn)生的黑色固體（Fe3O4）。又如：磷在氧氣中燃燒，要引導(dǎo)他們既要觀察白煙，還要觀察燃燒時(shí)的火焰；又如酸堿中和實(shí)驗(yàn)，酸堿中和到達(dá)等當(dāng)點(diǎn)時(shí)，酚酞指示劑變色的時(shí)間很短，指導(dǎo)學(xué)生捕捉瞬間突變的現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的敏銳性。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，不但要“看”還要讓學(xué)生 “摸”（如反應(yīng)中的放熱、吸熱現(xiàn)象）“聞”（氣體的氣味、如氨氣、二氧化硫）從而增加學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。

三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以增強(qiáng)學(xué)生的記憶性

初中化學(xué)對(duì)部分學(xué)生來(lái)說(shuō)，難就難在知識(shí)點(diǎn)多且分散，記憶比較困難。實(shí)踐是最好的記憶方法。分組實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)在于要求實(shí)驗(yàn)者從視、聽、嗅、觸、味等多種感官對(duì)變化過(guò)程進(jìn)行體驗(yàn)，從不同感官和不同側(cè)面去感受事物的各種屬性，能全面正確地認(rèn)識(shí)一個(gè)化學(xué)反應(yīng)原理，不僅可以使學(xué)生獲得更加豐富的認(rèn)識(shí)，而且會(huì)使所學(xué)的知識(shí)印象深刻，記憶牢固。例如，在進(jìn)行“過(guò)濾”實(shí)驗(yàn)操作時(shí)，相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)比較多，而且又是考試重點(diǎn)，讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手操作一遍，自己體會(huì)理解實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)的由來(lái)，從感觀的各個(gè)方面加強(qiáng)認(rèn)識(shí)和記憶，要比對(duì)著課本死記硬背強(qiáng)上不知多少倍。

四、化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的學(xué)習(xí)習(xí)慣

化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有很強(qiáng)的規(guī)范性，學(xué)生需要掌握其規(guī)范才能進(jìn)行基本操作，學(xué)生在這一操作過(guò)程中會(huì)逐漸養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。當(dāng)然僅僅靠學(xué)生自己規(guī)范還不行，教師在學(xué)生平時(shí)做實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)該對(duì)學(xué)生加強(qiáng)檢查并及時(shí)糾正出現(xiàn)的錯(cuò)誤。一切良好的習(xí)慣都是在雙方共同努力下才能逐漸形成的。因此，教師應(yīng)該以身作則，在做示范性實(shí)驗(yàn)的時(shí)候要嚴(yán)格遵守其規(guī)范要求，因?yàn)閷W(xué)生會(huì)以教師為模版進(jìn)行效仿。尤其是教師在連接裝置、對(duì)試管加熱、攪拌藥品，振蕩試管和聞氣味的時(shí)候都要謹(jǐn)遵化學(xué)規(guī)范，千萬(wàn)不能為了方便而使操作不規(guī)范，因?yàn)椴环弦?guī)范的操作會(huì)給學(xué)生造成不良的影響，在學(xué)生做實(shí)驗(yàn)時(shí)也無(wú)法要求學(xué)生嚴(yán)格按照化學(xué)規(guī)范操作。比如，在做點(diǎn)燃?xì)錃獾膶?shí)驗(yàn)之前，一定要檢驗(yàn)氫氣的純度以防爆炸；在做制取二氧化碳實(shí)驗(yàn)時(shí)，一定要先檢驗(yàn)裝置的氣密性，后裝入藥品。有的教師在上課之前就已經(jīng)檢查好裝置的氣密性，導(dǎo)致在給學(xué)生做示范性實(shí)驗(yàn)的時(shí)候就忘記了要演示檢查裝置氣密性這一步驟，這樣會(huì)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的習(xí)慣造成不良的影響。

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的重要地位是不可撼動(dòng)和不可代替的，它能幫助學(xué)生理解抽象的化學(xué)概念，可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。教師通過(guò)精心設(shè)置的問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察，可以訓(xùn)練學(xué)生的觀察能力和思維能力；通過(guò)設(shè)計(jì)一些具有創(chuàng)造性的實(shí)驗(yàn)，可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、探究能力以及科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法，使學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

[1]趙莉.初中化學(xué)新課程實(shí)驗(yàn)面臨的問(wèn)題、困難和對(duì)策[J].陜西教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2002（4）.

[2]尹木成.初中化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革初探[J].長(zhǎng)江大學(xué)學(xué)報(bào)：社會(huì)科學(xué)版，2007 （S1）.

[3]黃岳平.初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究教學(xué)實(shí)驗(yàn)室管理改進(jìn)辦法探討[J].廣東化工，2010（7）.

（責(zé)編 張景賢）