宋代建窯兔毫盞探析

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宋代建窯兔毫盞探析

劉鵬

(中共望謨縣委黨校貴州 望謨552300)

1　宋代建窯與兔毫盞探源

建窯亦稱“建安窯”、“烏泥窯”，是宋代名窯之一，其制品是不可多得的傳世珍品。建窯窯址主要分布在今福建省建陽(yáng)市水吉鎮(zhèn)一帶，建窯燒瓷始于晚唐、興盛于宋、衰落于元，以燒造青白瓷、青瓷、黑釉瓷為主，并以燒制黑釉瓷聞名于世。建窯原本只是南方民窯，北宋晚期因皇室盛行“斗茶”之風(fēng)，為滿足這種特殊需要，建窯為宮廷專門燒造黑釉盞，至南宋時(shí)建窯窯爐群集號(hào)稱有長(zhǎng)龍窯九十九條。

1977年，對(duì)水吉鎮(zhèn)的池中、后井二村一帶的山坡進(jìn)行考古發(fā)掘，總面積約12萬(wàn)m2左右，證實(shí)建窯開(kāi)始燒造于唐末，最初是以支釘疊燒的方式燒造青黃釉瓷器，品種有碗、盞等[1]。20世紀(jì)70年代末，福建省博物館的考古學(xué)者和60～70年代廈門大學(xué)的師生對(duì)建陽(yáng)蘆花坪窯址的第一、二次發(fā)掘，確定了“建盞是在龍窯中燒成的”，證明了“建盞的燒造年代創(chuàng)于北宋，盛于南宋及元初，而停燒或廢燒于元末以后”。特別重要的是發(fā)現(xiàn)了一批青黃釉瓷器，證明建窯早在晚唐、五代最遲到北宋是燒制青瓷的地方[2]。

1990年春，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院考古研究所和福建省博物館，在建窯遺址上進(jìn)行了大規(guī)模發(fā)掘整理，這也是目前國(guó)內(nèi)最大規(guī)模發(fā)掘宋代龍窯遺址，其中有一窯址長(zhǎng)達(dá)135.6m，估計(jì)一窯能燒制約10萬(wàn)件瓷器，宋代建窯生產(chǎn)規(guī)模之大，產(chǎn)量之多，可見(jiàn)一斑。但其傳世與出土的建窯盞較少，而且文獻(xiàn)中對(duì)兔毫盞也尊為珍品，可見(jiàn)燒造之難。通過(guò)對(duì)窯址、窯爐的考古發(fā)掘，為研究宋代建盞提供了科學(xué)的依據(jù)。

建窯主要以燒制盞、碗為主，兼燒盤、碟、罐、壺、梅瓶、冥器等。其主要特征是胎體含鐵量高且厚重、堅(jiān)硬，素有“鐵胎”之稱，色澤呈黑灰色、黑紫色，露胎處色沉而無(wú)光。器物造型多樣，有大小斂口、敞口等不同形式，圈足小而淺，修胎有力，刀法自然，釉質(zhì)肥潤(rùn)，內(nèi)外壁均施以黑釉，外壁釉到近底足處而不到底，故足底無(wú)釉而露胎，釉面上呈現(xiàn)出明顯的垂流厚掛和窯變。兔毫盞釉下窯變的毫紋，是由含鐵量高的酸性釉料形成的酸化痕跡，建窯瓷器皆仰燒，因釉水下垂，燒制成品后形成了口緣釉色淺的特點(diǎn)。由于器壁傾斜程度、光滑度不同，流速快則成纖細(xì)毫紋，流速緩則成粗毫，毫紋如同兔毫之狀，令人稱道。胎骨呈烏泥色，胎體厚實(shí)、堅(jiān)致，釉面呈現(xiàn)出條狀結(jié)晶紋，細(xì)如兔毛等特點(diǎn)，構(gòu)成了兔毫盞的基本特征。除兔毫盞外，建窯還燒成了“鷓鴣斑”、“油滴”、“銀星斑”等不同形式的黑釉瓷，釉面別致美觀，深受追捧。12～13世紀(jì)，日本僧人從浙江天目山徑山寺修禪學(xué)道后，將建窯黑釉瓷帶回日本，故在日本又被稱之為“天目釉”，至今日本、韓國(guó)的茶道界對(duì)建窯黑釉瓷都非常珍視。在建窯黑釉茶盞的影響下，當(dāng)時(shí)全國(guó)各地的仿制燒造者甚多，除福建省外，還有陜西耀州窯、江西吉州窯，四川、山西、河北、河南等地都有仿燒的窯口，逐漸形成了以建陽(yáng)建窯為首的建窯黑釉瓷系。

宋代上至皇帝下到民間文人，都喜愛(ài)“斗茶”，即品評(píng)茶葉質(zhì)量的好壞。宋徽宗趙佶就曾在《大觀茶論》中論到“盞色貴青黑，玉毫條達(dá)者為上，取其煥發(fā)茶采色也”。蔡襄《茶錄》也有記載：“茶色白，宜黑盞，建安所造者紺黑紋如兔毫，其坯微厚，糒之久，熱難冷，最為妥用，出他處者皆不及也”。所以建窯黑釉瓷器以茶盞、小碗為最多，專供皇宮的部分建窯茶盞底部刻有“進(jìn)盞”、“供御”字樣。因宋代茶葉大都制成半發(fā)酵的膏餅，飲用之前先要把茶餅?zāi)氤杉?xì)末放入茶碗之中，再加入沸水沖泡，水面便浮起一層白沫，因宋茶色貴白，所以用黑瓷茶具最宜。建窯盞的胎體厚實(shí)，且越往下越厚重，重心低，放置穩(wěn)當(dāng)，便于點(diǎn)茶時(shí)擊拂，且兔毫盞釉色黑亮，斗茶時(shí)黑底與白毫相映成趣，令人愛(ài)不釋手。宋代建窯工匠在制作建盞時(shí)分為3種器型：大型碗，口徑在15cm以上；中型碗，口徑為11～15cm；小型碗，口徑在11cm以下。它們共同的特點(diǎn)是大口小足，形如漏斗，為的是適宜茶水飲用，同時(shí)易于茶末沉淀和傾渣，滿足實(shí)用功能[3]。建窯盞胎體厚且內(nèi)含氣泡多，預(yù)熱后不易冷卻，有利于點(diǎn)茶，點(diǎn)茶后還可保持茶湯的溫度，延緩水痕的出現(xiàn)。另外建窯盞的釉面亮黑如漆，便于斗茶時(shí)觀茶色，驗(yàn)水痕[4]。

由于建窯盞具有久熱難冷、茶水不易發(fā)餿、茶末易于沉淀和傾倒等實(shí)用特點(diǎn)，加之宋代文人崇尚自然天成、樸實(shí)無(wú)華的美學(xué)意境，兔毫盞于平常中展現(xiàn)精致，平淡中潛藏韻味，敦厚古雅、沉靜素麗、柔和含蓄的風(fēng)格，在當(dāng)時(shí)備受推崇。正因如此，建窯黑釉瓷在宋代發(fā)展到了前無(wú)古人，后無(wú)來(lái)者的一個(gè)空前境界，以后歷代黑釉瓷再也沒(méi)有超越宋代兔毫盞工藝所達(dá)到的高度。

2　建窯兔毫盞評(píng)析

“兔毫”古籍中也將其稱為玉毫、異毫，以建窯出土的數(shù)量及精品為最多，黑釉兔毫盞因其釉下布滿密集的筋脈狀紋飾，下垂的長(zhǎng)條酷似兔毫一樣纖細(xì)且閃閃發(fā)亮而得名，且以兔毫長(zhǎng)者為貴。茶盞釉面紺黑如漆，晶瑩溫潤(rùn)，因其呈現(xiàn)褐黃色，銀灰色和褐藍(lán)色，按其不同釉色又可分為“金盞”、“銀盞”和“藍(lán)盞”，其中以“藍(lán)盞”最為名貴。兔毫盞厚重中蘊(yùn)含秀美，釉色沉穩(wěn)而溫瑩，釉面流淌狀下垂的、不規(guī)則的、彎彎曲曲的形狀宛如山川丘壑，飄灑自如，渾然天成，其色上濃下淡，以至消失，給人一種自然、愉悅的美感與歷史厚重感，圖1為建窯兔毫盞。

在高倍放大鏡下觀察，可見(jiàn)釉面開(kāi)出細(xì)小的蟬狀羽紋，點(diǎn)綴著雪花片的金星、銀星。在陽(yáng)光下黑色釉面閃爍著動(dòng)人的光點(diǎn)，盛滿水則兔毫紋在水中跳躍翻滾，交相輝映，其妙無(wú)窮。在宋代的很多名仕的詩(shī)詞中都表達(dá)出了對(duì)兔毫盞的喜愛(ài)和贊美之情，如蔡襄有“兔毫紫甌新，蟹眼清泉煮”的詩(shī)句；楊萬(wàn)里也有“鷹爪新茶蟹眼湯，松風(fēng)鳴雪兔毫斑”之句；黃庭堅(jiān)《西江月·茶》贊美道“兔褐金絲寶碗，松風(fēng)蟹眼新湯”；陸游在《烹茶》中描述:“兔甌試玉塵，香色兩超勝”；大文豪蘇東坡也在《送南屏謙師》寫到：“道人繞出南屏山，來(lái)試點(diǎn)茶三昧乎。忽驚午盞兔毫斑，打出春甕鵝兒酒。”……溢美之詞，舉不勝舉?？梢?jiàn)當(dāng)時(shí)兔毫盞備受文人雅士的推崇，這些膾炙人口的佳句，也使建窯黑釉瓷聲名遠(yuǎn)播一直流傳至今。

從現(xiàn)存的建窯碗盞進(jìn)行綜合分析，其尺寸一般高為4～7cm、口徑為9～12cm、足徑為3～4cm。造型多口大足小，形如漏斗，深腹，口沿薄，從口沿向下逐漸加厚，盞壁斜下，微有弧度，口以敞口、合口為主，其中以敞口居多，底部為淺玉環(huán)圈足，有旋坯紋，應(yīng)為輪制法，底足部分露胎，略顯粗糙。外口沿以下1.0～1.5cm向內(nèi)束成一圈淺顯的凹槽，作用在于斗茶時(shí)既可掌握茶湯的份量，又可避免茶湯的外溢，該凹槽俗稱“注水線”。此類碗腹較深，器形整體飽滿，手感重[5]。胎體較景德鎮(zhèn)窯、邢窯等的胎體手感粗糙，因其含有大量的石英砂粒和氣孔，也系因含鐵量高所致。內(nèi)施滿釉，外施釉不到底，有垂流釉圈，胎色為淺黑、紫黑色，釉色濃淡深淺變化無(wú)窮，整體釉色如漆，烏黑發(fā)亮，因而也稱之為烏金釉、紺黑釉。黑釉盞的胎體厚度為0.3～1.0cm，最厚處在其足底處。底部刻有“進(jìn)盞”、“供御”字樣的貢品碗盞，但字體并不規(guī)范整齊，多由刀具刻劃而成，《陶雅》有“字跡惡劣”之說(shuō)，說(shuō)明當(dāng)時(shí)的落款并無(wú)專人負(fù)責(zé)(如圖2所示)。再?gòu)脑煨偷恼w效果來(lái)看，束口盞的腹與足比例協(xié)調(diào)，構(gòu)成形體的外輪廓線形收放適度，輪廓曲線由外敞的口邊向內(nèi)緩收至圈足，這種一收一放的微妙處理，賦予整體以舒展、秀美、典雅的風(fēng)韻[6]。兔毫盞因其窯變?cè)聿煌?，故紋理有粗細(xì)、長(zhǎng)短之分，紋路由上至下粗細(xì)均有變化，根據(jù)細(xì)絲狀條紋的顏色不同還區(qū)分為“金兔毫”、“銀兔毫”和“灰兔毫”，宋代“斗茶”，最為推崇“銀兔毫”黑釉茶盞，盛上茶水時(shí)，在陽(yáng)光的折射與反射下，兔毫紋路的色澤多彩，變化莫測(cè)，令人稱奇。

圖2　兔毫盞落款

“建窯黑瓷因含鐵量較高、燒造時(shí)其保溫時(shí)間較長(zhǎng)，釉中會(huì)析出大量氧化鐵結(jié)晶，故能形成兔毫紋”[7]。兔毫盞釉料中含鐵元素較高，其胎體高達(dá)7%～10%，在窯火高溫?zé)七^(guò)程中，受熱產(chǎn)生的氣泡將熔入釉中的鐵微粒帶至釉面，當(dāng)燒成溫度超過(guò)1300℃時(shí)，釉層開(kāi)始流動(dòng)，釉面發(fā)生流淌、垂流，并浮出黑釉表面，釉層內(nèi)的鐵元素與表層黑色釉面相互滲透，流動(dòng)成細(xì)長(zhǎng)條狀酷似兔毫的紋路，冷卻時(shí)發(fā)生晶化，變成極為細(xì)小的結(jié)晶，在不同的光線下閃爍變幻，這種天成的窯變，非人為所制成。經(jīng)過(guò)測(cè)定，建窯黑釉盞胎的化學(xué)成分主要由SiO2、Al2O3、Fe2O3、CaO等組成，吸水率為0.9%，燒成溫度達(dá)1310℃±20℃。釉的化學(xué)成分主要由SiO2、Al2O3、Fe2O3和FeO等組成。對(duì)胎釉結(jié)構(gòu)成分分析表明，酸性較多，粘性較強(qiáng)，鐵含量比例較高，因此釉易厚掛，色調(diào)深沉凝重[1]。從一些“兔毫盞”殘片來(lái)看，斷口處呈現(xiàn)許多白色斑點(diǎn)，也證明其含鐵量高，部分紅色也是由于鐵氧化所致，胎體堅(jiān)硬敲之有金屬之聲，也就是俗稱的“鐵胎”。含鐵量高讓兔毫盞有了保鮮的功能，據(jù)說(shuō)有隔夜不餿的妙用。由于兔毫盞對(duì)窯火要求極高，燒成溫度范圍比較窄，為±20℃，并需要施以厚釉，且容易起泡變形，所以燒制成功率較低，因此在傳世及出土“兔毫盞”都極為珍貴。

3　宋代建盞在當(dāng)代陶瓷設(shè)計(jì)中的傳承

建窯從元代逐漸衰落，兔毫盞也逐漸被世人所遺忘，為了使失傳幾百年的兔毫盞技藝重現(xiàn)異彩，我國(guó)從20世紀(jì)60年便開(kāi)始進(jìn)行探索，由中央工藝美術(shù)學(xué)院牽頭，國(guó)內(nèi)有關(guān)陶瓷研究所、高校等多方協(xié)作，成功燒制出了仿宋代建窯兔毫盞，經(jīng)多方專家鑒定研究表明，它不僅形似、神似而且化學(xué)成分也十分相近。以盞身內(nèi)外顯現(xiàn)帶有結(jié)晶的細(xì)長(zhǎng)兔毛狀紋理為特征，且每條細(xì)紋均閃爍著不同花色，還根據(jù)紋理微妙不同又分為“金兔毫”、“銀兔毫”等。以兔毫盞為代表的鐵系結(jié)晶釉等裝飾性很強(qiáng)，目前不僅基本傳承了建窯兔毫盞的燒造工藝，還在結(jié)晶釉工藝方面向著多元化方向發(fā)展，除宋代建窯的鐵系結(jié)晶釉外，還有錳結(jié)晶釉、硅酸鋅結(jié)晶釉等，近年來(lái)都有所突破。瑰麗莫測(cè)的結(jié)晶釉，給人很強(qiáng)的視覺(jué)吸引，如今不再只是皇族的專享，它與日用陶瓷設(shè)計(jì)、工藝相結(jié)合，大批量生產(chǎn)，也逐漸進(jìn)入尋常百姓家。建窯兔毫盞質(zhì)樸無(wú)華，清麗挺拔而造型簡(jiǎn)約、突出實(shí)用的功能與便利之美、注重審美情趣及自然天成的釉色之美等設(shè)計(jì)理念與意蘊(yùn)，至今在陶瓷創(chuàng)作中仍有很強(qiáng)的指導(dǎo)作用。對(duì)厚釉露胎，有旋轉(zhuǎn)痕跡等工藝要隨著時(shí)代進(jìn)步與創(chuàng)作、需求的不同，在傳承的基礎(chǔ)還要有所突破，以求更為精美的瓷器佳品。

4　結(jié)語(yǔ)

建窯兔毫盞器形雖小，卻蘊(yùn)含乾坤。蘊(yùn)藏著令人神往的迷一般的內(nèi)涵——即自然窯變的不可再生性與無(wú)法預(yù)測(cè)性。這與“清水出芙蓉，天然去雕飾”追求自然之美的思想境界有異曲同工之妙。兔毫盞被宋代皇族、士大夫及文人雅士們用來(lái)品茗、斗茶，在這個(gè)過(guò)程中，人與瓷、茶的交流演繹成為人的意緒和心境的交流。兔毫盞是宋代文化的濃縮與審美、情趣與意境的反映，建窯和宋代其他窯系標(biāo)志著，宋瓷無(wú)論是在外觀還是在文化內(nèi)涵都達(dá)到了當(dāng)時(shí)世界瓷器的最高峰，也給中國(guó)文化史、藝術(shù)史、瓷器史留下了濃重的一筆。

參考文獻(xiàn)

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2014年12月～ 2015年5月

序號(hào)證書編號(hào)產(chǎn)品名稱制造商發(fā)證日期證書截止時(shí)間193CQC13704094740非接觸式水嘴(自動(dòng)水栓)東陶(上海)有限公司2015-4-172016-5-31194CQC14704104447非接觸式水嘴(自動(dòng)水栓)東陶(上海)有限公司2015-4-172017-1-7195CQC14704104448非接觸式水嘴(自動(dòng)水栓)東陶(上海)有限公司2015-4-172017-1-7196CQC14704104928非接觸式水嘴(自動(dòng)水栓)東陶(上海)有限公司2015-4-172017-1-22197CQC14704115418非接觸式水嘴(自動(dòng)水栓)東陶(上海)有限公司2015-4-172017-9-19198CQC14704115419非接觸式水嘴(自動(dòng)水栓)東陶(上海)有限公司2015-4-172017-9-19199CQC14704115420非接觸式水嘴(自動(dòng)水栓)東陶(上海)有限公司2015-4-172017-9-19200CQC14704115421非接觸式水嘴(自動(dòng)水栓)東陶(上海)有限公司2015-4-172017-11-21201CQC15704123086坐便器/toilet重慶四維衛(wèi)浴(集團(tuán))有限公司2015-4-172018-4-17202CQC15704123087坐便器重慶四維衛(wèi)浴(集團(tuán))有限公司2015-4-172018-4-17203CQC15704123088坐便器重慶四維衛(wèi)浴(集團(tuán))有限公司2015-4-172018-4-17204CQC13704090429PP-R給水管湖南五祥新材料科技有限公司2015-4-212016-3-27205CQC13704090430PVC-U給水管湖南五祥新材料科技有限公司2015-4-212016-3-27206CQC13704090431PE給水管湖南五祥新材料科技有限公司2015-4-212016-3-27

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(未完待續(xù))

認(rèn)證問(wèn)答

問(wèn)：實(shí)施能源管理體系有哪些益處？答：近年來(lái)，隨著能源危機(jī)、環(huán)境保護(hù)等因素的影響，能源的有效利用已成為影響各行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提高及可持續(xù)發(fā)展的重要因素。對(duì)于我國(guó)的能源發(fā)展戰(zhàn)略而言，提高能源的開(kāi)發(fā)和利用效率應(yīng)擺在首位。各種統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，我國(guó)建筑衛(wèi)生陶瓷行業(yè)的單位產(chǎn)品綜合能耗為350～400kgce/t、單位產(chǎn)品綜合電耗為300kW·h/t，是世界先進(jìn)水平的近兩倍。這說(shuō)明我國(guó)在技術(shù)水平、管理水平和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)方面還比較粗放，存在著較大的節(jié)能潛力。解決能源問(wèn)題的根本途徑之一，便是加強(qiáng)企業(yè)的能源管理體系建設(shè)，推進(jìn)和深化節(jié)能減排工作。節(jié)約能源是中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和提高人民生活水平的長(zhǎng)期戰(zhàn)略方針，是緩解能源供應(yīng)與需求矛盾的重要手段之一。

目前陶瓷行業(yè)的能源成本約占陶瓷生產(chǎn)成本的35%，這也就是說(shuō)陶瓷企業(yè)每降低1%的能源消耗就相當(dāng)于每年為企業(yè)創(chuàng)造近百萬(wàn)的利潤(rùn)。

問(wèn)：國(guó)家及地方政府就能源管理體系認(rèn)證工作已發(fā)布了哪些法律法規(guī)及相關(guān)規(guī)定？答：國(guó)家和地方政府已發(fā)布了以下法律法規(guī)：

1)2011年12月7日國(guó)家發(fā)改委等十二個(gè)部委聯(lián)合發(fā)布了“關(guān)于印發(fā)萬(wàn)家企業(yè)節(jié)能低碳行動(dòng)實(shí)施方案的通知”；

2)2012年2月1日國(guó)家認(rèn)監(jiān)委發(fā)布了“關(guān)于擴(kuò)大能源管理體系認(rèn)證試點(diǎn)工作范圍的通知”；

3)2012年11月28日國(guó)家發(fā)改委和國(guó)家認(rèn)監(jiān)委聯(lián)合發(fā)布了“關(guān)于加強(qiáng)萬(wàn)家企業(yè)能源管理體系建設(shè)工作的通知”；

4)2012年12月24日廣東省經(jīng)濟(jì)和信息化委等4部門下發(fā)了“關(guān)于印發(fā)廣東省能源管理體系建設(shè)及認(rèn)證試點(diǎn)名單(第一批)的通知”(粵經(jīng)信節(jié)能〔2012〕980號(hào))。

問(wèn)：國(guó)建聯(lián)信認(rèn)證中心為哪些陶瓷企業(yè)開(kāi)展了能源管理體系認(rèn)證？答：國(guó)建聯(lián)信認(rèn)證中心(簡(jiǎn)稱GJC)至今已為廣東嘉俊陶瓷有限公司、廣東薩米特陶瓷有限公司、恩平百?gòu)?qiáng)陶瓷有限公司、廣東博德精工建材有限公司、佛山市博華陶瓷有限公司等多家企業(yè)開(kāi)展了能源管理體系認(rèn)證工作。通過(guò)實(shí)施能源管理體系,各企業(yè)均有效地提升了能源管理水平，節(jié)能管理工作也取得了良好的成績(jī)，單位產(chǎn)品綜合能耗和單位產(chǎn)品綜合電耗均有較大幅度下降。

問(wèn)：國(guó)建聯(lián)信認(rèn)證中心何時(shí)獲得能源管理體系認(rèn)證資質(zhì)？答：能源管理體系認(rèn)證試點(diǎn)工作于2010年開(kāi)始，國(guó)建聯(lián)信認(rèn)證中心于同年獲得認(rèn)證資質(zhì)，是首批獲得在建材行業(yè)開(kāi)展能源管理體系認(rèn)證的機(jī)構(gòu)。批準(zhǔn)時(shí)間為2010年5月1日，批準(zhǔn)號(hào)為：CNCA-R-2002-025。

問(wèn)：申請(qǐng)能源管理體系認(rèn)證的流程有哪些？答：通常情況下，申請(qǐng)能源管理體系認(rèn)證的流程為：

1)向認(rèn)證機(jī)構(gòu)遞交認(rèn)證申請(qǐng)書，并同時(shí)與認(rèn)證機(jī)構(gòu)簽訂認(rèn)證合同；

2)開(kāi)展GB/T 23331-2009標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)，內(nèi)審員培訓(xùn)、指定管理者代表、成立能源管理體系推進(jìn)小組等；

3)應(yīng)按GB/T 23331-2009的要求編制相應(yīng)的管理文件；

4)運(yùn)行并改進(jìn)能源管理體系(如開(kāi)展內(nèi)部審核、合規(guī)性評(píng)價(jià)及管理評(píng)審等)；

5)向認(rèn)證機(jī)構(gòu)提交相關(guān)文件如營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件、CCC認(rèn)證證書(瓷質(zhì)磚企業(yè))復(fù)印件等；

6)迎接外審；

7)頒發(fā)認(rèn)證證書。

問(wèn)：實(shí)施能源管理體系認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)是什么？答：目前，建筑衛(wèi)生陶瓷企業(yè)實(shí)施能源管理體系認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)是《能源管理體系要求》(GB/T 23331-2009)。待《能源管理體系陶瓷企業(yè)認(rèn)證要求》標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施后(預(yù)計(jì)2013年6月發(fā)布)，將同時(shí)作為陶瓷企業(yè)的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。

問(wèn)：能源管理體系認(rèn)證證書的有效期是多少年?答：按照國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)的要求，試點(diǎn)期間能源管理體系認(rèn)證證書有效期為2年，每年監(jiān)督審核4次，監(jiān)督審核實(shí)施的方式視乙方能源管理體系運(yùn)行情況決定是否到現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督審核。試點(diǎn)工作完成后，按照國(guó)家要求實(shí)施年度監(jiān)督。再認(rèn)證審核的現(xiàn)場(chǎng)審核時(shí)間應(yīng)在證書到期前2個(gè)月實(shí)施，以確保認(rèn)證證書有連續(xù)性。若獲證企業(yè)的認(rèn)證內(nèi)容發(fā)生重大變更、或發(fā)生影響能源績(jī)效的重大事故時(shí),認(rèn)證機(jī)構(gòu)將會(huì)及時(shí)實(shí)施非例行的監(jiān)督審核。

問(wèn)：建筑衛(wèi)生陶瓷綜合能耗和綜合電耗的統(tǒng)計(jì)范圍是如何規(guī)定的？答：按照《建筑衛(wèi)生陶瓷單位產(chǎn)品能源消耗限額》 GB 21252-2007的規(guī)定，其統(tǒng)計(jì)范圍分別為：

1衛(wèi)生陶瓷綜合能耗和綜合電耗的范圍

包括原料粗中細(xì)碎、原料制備輸送、模型制作、釉料制備、成形、干燥、施釉、燒成、冷修、檢驗(yàn)包裝等生產(chǎn)過(guò)程，供水、供熱、供氣、供油、機(jī)修等輔助和附屬生產(chǎn)系統(tǒng)及生產(chǎn)管理部門等所消耗的燃料和電力。

不包括：石膏加工過(guò)程、匣缽及窯具加工制作、熔快制備、色料制備、生活設(shè)施(如：宿舍、學(xué)校、文化娛樂(lè)、醫(yī)療保健、商業(yè)服務(wù)和托兒幼教等)及運(yùn)輸保管、采暖、技改等所消耗的燃料和電力。

2陶瓷磚綜合能耗和綜合電耗的范圍

包括原料粗中細(xì)碎、原料制備輸送、粉料制備、成形、干燥、施釉、燒成、冷修、拋光、檢驗(yàn)包裝等生產(chǎn)過(guò)程，供水、供熱、供氣、供油、機(jī)修等輔助和附屬生產(chǎn)系統(tǒng)及生產(chǎn)管理部門等所消耗的燃料和電力。

不包括：熔快制備、色料制備、窯具加制作、生活設(shè)施(如：宿舍、學(xué)校、文化娛樂(lè)、醫(yī)療保健、商業(yè)服務(wù)和托兒幼教等)及運(yùn)輸保管、采暖、技改等所消耗的燃料和電力。

問(wèn)：按照《建筑衛(wèi)生陶瓷單位產(chǎn)品能源消耗限額》GB 21252-2007的規(guī)定，建筑衛(wèi)生陶瓷產(chǎn)品分為哪幾類？答：按照《建筑衛(wèi)生陶瓷單位產(chǎn)品能源消耗限額》GB 21252-2007的規(guī)定，建筑衛(wèi)生陶瓷產(chǎn)品應(yīng)按"衛(wèi)生陶瓷、吸水率E≤0.5%的陶瓷磚、吸水率0.5% 10%的陶瓷磚"進(jìn)行分類。

問(wèn)：何謂建筑衛(wèi)生陶瓷產(chǎn)品綜合能耗？答：在報(bào)告期內(nèi)及建筑衛(wèi)生陶瓷生產(chǎn)全過(guò)程中，用于生產(chǎn)實(shí)際消耗的各種能源總量。包括生產(chǎn)系統(tǒng)、輔助生產(chǎn)系統(tǒng)和附屬生產(chǎn)系統(tǒng)的各種能源消耗量和損失量，不包括基建、技改等項(xiàng)目建設(shè)消耗的、生產(chǎn)界區(qū)內(nèi)回收利用的和向外輸出的能源量。

問(wèn)：何謂建筑衛(wèi)生陶瓷生產(chǎn)界區(qū)？答：從原料、釉料、煤、油、氣等原材料和能源，從進(jìn)入計(jì)量工序開(kāi)始，到成品建筑衛(wèi)生陶瓷計(jì)量入庫(kù)和輔助生產(chǎn)系統(tǒng)、附屬生產(chǎn)系統(tǒng)整個(gè)建筑衛(wèi)生陶瓷產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程，由生產(chǎn)系統(tǒng)工藝裝置、輔助生產(chǎn)系統(tǒng)和附屬生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)施3部分用能構(gòu)成。

問(wèn)：何謂建筑衛(wèi)生陶瓷單位產(chǎn)品綜合電耗？答：以建筑衛(wèi)生陶瓷單位產(chǎn)量表示的直接消耗的電量，即建筑衛(wèi)生陶瓷產(chǎn)品單位電耗，不包括動(dòng)和設(shè)備等的耗電量。

摘要兔毫盞是宋代建窯最具特色的代表性瓷器之一，筆者以福建建窯窯址、窯爐和兔毫盞等實(shí)物為切入點(diǎn)，系統(tǒng)梳理了宋代建窯兔毫盞的器形、釉面、瓷胎、圈足、底款等，并通過(guò)對(duì)當(dāng)時(shí)人文環(huán)境的介紹分析，闡述了兔毫盞成為一代名瓷的一家之見(jiàn)及當(dāng)代以宋朝兔毫盞為起點(diǎn)的產(chǎn)品工藝開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀。

關(guān)鍵詞兔毫盞建窯斗茶宋代

Jian-Kiln Rabbit Fur Teacup, the Song Dynasty

Liu Peng(Wangmo Munical Party Committee Party School,Gui Zhou,Wangmo,552300)

Abstract:Rabbit fur' teacup is one of the most representative chinas of The Song Dynasty. This article uses objects such as Jian-Kiln Kiln site, Kilns and 'rabbit fur' teacups of Fujian Province as opening, and systematically tease out the shape, the glaze surface, the porcelain-roughcast, the circular stand of Jian-Kiln rabbit fur' teacup, and explained.

Key words:Rrabbit fur' teacup; Jian-Kiln; Tea Fight; The Song Dynasty

中圖分類號(hào)：I207.2

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1002-2872(2015)09-0035-04

作者簡(jiǎn)介：劉鵬(1981-),碩士,館員;現(xiàn)就職于中共望謨縣委黨校。