制藥設(shè)備與工藝實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革初探

王 樂(lè) 李云凱（河南省漯河醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校藥學(xué)系，漯河462002）

制藥設(shè)備與工藝實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革初探

王 樂(lè) 李云凱
（河南省漯河醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校藥學(xué)系，漯河462002）

目的改革制藥設(shè)備與工藝實(shí)訓(xùn)課程考核方法，加大對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)過(guò)程的管理，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力和培養(yǎng)學(xué)生刻苦耐勞的工作態(tài)度。方法改革理論與實(shí)訓(xùn)教學(xué)的學(xué)時(shí)分配，對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)行過(guò)程化考核管理，對(duì)每位學(xué)生的課前預(yù)習(xí)、操作過(guò)程、實(shí)訓(xùn)結(jié)果、清場(chǎng)衛(wèi)生及課后報(bào)告逐一進(jìn)行考評(píng)。結(jié)果增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)了學(xué)生的自學(xué)能力和科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度。結(jié)論實(shí)訓(xùn)教學(xué)過(guò)程化考核顯著增強(qiáng)了實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果。

制藥設(shè)備與工藝；實(shí)訓(xùn)教學(xué)；教學(xué)改革；過(guò)程化考核

過(guò)程化考核是指在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)行為、過(guò)程表現(xiàn)、安全衛(wèi)生等情況做出綜合的考量，并在一個(gè)教學(xué)單元結(jié)束前對(duì)學(xué)生打出相應(yīng)的分?jǐn)?shù)，將此分?jǐn)?shù)作為期末總評(píng)的一項(xiàng)重要依據(jù)。此考量過(guò)程不僅應(yīng)貫穿于一個(gè)教學(xué)單元，而且應(yīng)貫穿于學(xué)期始末［1］。考核被引入學(xué)生平時(shí)的學(xué)習(xí)中，使學(xué)生參與教學(xué)的積極性提升。一方面通過(guò)學(xué)生和教師的溝通交流可以來(lái)解決問(wèn)題，建立概念、獲得知識(shí)；另一方面學(xué)生參與過(guò)程化考核，可以對(duì)某個(gè)階段的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，學(xué)生可以結(jié)合教師的評(píng)價(jià)來(lái)進(jìn)行自我分析，找出某一環(huán)節(jié)中存在的不足，明確以后的學(xué)習(xí)方向［2］。

制藥設(shè)備與工藝是藥學(xué)各專業(yè)的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程，是一門以化學(xué)、藥學(xué)、藥劑學(xué)、GMP（藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范）和工程學(xué)為基礎(chǔ)來(lái)研究制藥設(shè)備與工藝的應(yīng)用性工程學(xué)科［3-4］。該課程的基本理論、基本知識(shí)和基本技能是學(xué)生學(xué)好后期課程的基礎(chǔ)。制藥設(shè)備與工藝實(shí)訓(xùn)課程的學(xué)習(xí)更是學(xué)生提升操作能力，加強(qiáng)職業(yè)技能培訓(xùn)以便適應(yīng)藥廠大規(guī)模生產(chǎn)實(shí)際的重要途徑。

1 制藥設(shè)備與工藝傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)存在的問(wèn)題

1.1 理論與實(shí)訓(xùn)課時(shí)分配不合理理論與實(shí)訓(xùn)課時(shí)分配不合理，本課程共設(shè)置32學(xué)時(shí)，期中理論課課時(shí)24學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)3/4，實(shí)訓(xùn)課8學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)1/4，實(shí)訓(xùn)課時(shí)所占比例較低。制藥設(shè)備與工藝是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，理論課課時(shí)設(shè)置偏多與該課程的培養(yǎng)目標(biāo)不相符，從而導(dǎo)致學(xué)生工程化思想比較淡薄，動(dòng)手能力有待進(jìn)一步的提高。

1.2 教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際生產(chǎn)需求存在差距該課程涉及大量的制藥設(shè)備，其原理結(jié)構(gòu)及特征的講授過(guò)于抽象，難以提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，課堂教學(xué)缺乏生命力，而且書本內(nèi)容更新不及時(shí)，實(shí)訓(xùn)教學(xué)與實(shí)際生產(chǎn)需求存在差距，教師講授很辛苦，學(xué)生學(xué)習(xí)也很費(fèi)力，總體教學(xué)效果不佳。

1.3 實(shí)訓(xùn)操作過(guò)程考核不規(guī)范傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)側(cè)重考核結(jié)果，對(duì)實(shí)訓(xùn)操作過(guò)程缺乏相應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)的考核，因此學(xué)生對(duì)實(shí)訓(xùn)課程學(xué)習(xí)積極性不高，實(shí)訓(xùn)課上表現(xiàn)懶惰，甚至出現(xiàn)逃課曠課的現(xiàn)象，課后報(bào)告也有抄襲現(xiàn)象的發(fā)生。實(shí)訓(xùn)課堂缺乏工作環(huán)境的模擬，沒有團(tuán)隊(duì)成員的合作，傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)考核缺乏激勵(lì)作用。

1.4 學(xué)生對(duì)新型制藥設(shè)備缺乏關(guān)注隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，GMP認(rèn)證制度的不斷推進(jìn)，各種新型設(shè)備不斷問(wèn)世，學(xué)生拘于課本上傳統(tǒng)的制藥設(shè)備，較少關(guān)注藥品生產(chǎn)設(shè)備的發(fā)展變化，對(duì)新型的制藥設(shè)備原理操作缺乏了解，缺乏自主學(xué)習(xí)的動(dòng)力。

針對(duì)以上問(wèn)題，我們以藥廠實(shí)際工作需求為導(dǎo)向，改革實(shí)訓(xùn)教學(xué)及課程考核方法，使教學(xué)目標(biāo)與實(shí)際生產(chǎn)相結(jié)合，更好地培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，以期將來(lái)能夠達(dá)到零距離上崗，節(jié)約企業(yè)的培養(yǎng)成本和增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

2 改革內(nèi)容

2.1 合理分配理論與實(shí)訓(xùn)授課學(xué)時(shí)整合教材，精選知識(shí)內(nèi)容，減少理論學(xué)時(shí)至8學(xué)時(shí)，增加實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)至24學(xué)時(shí)。理論授課重點(diǎn)介紹口服固體制劑、口服液體制劑、注射劑、中藥制劑四類制劑設(shè)備，以工藝流程為主線講授各工序主要設(shè)備的工作原理和特點(diǎn)，注重培養(yǎng)學(xué)生的工程觀念。實(shí)訓(xùn)授課重點(diǎn)介紹以上四類設(shè)備的結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)及適用范圍，結(jié)構(gòu)上重點(diǎn)講解典型設(shè)備的結(jié)構(gòu)特征，指導(dǎo)學(xué)生拆裝設(shè)備，注重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)興趣。

2.2 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的遴選改變以往單一性的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，例如以往講解粉碎、篩選、混合、制粒設(shè)備時(shí)都是各分1個(gè)學(xué)時(shí)逐一講述設(shè)備的結(jié)構(gòu)和使用，設(shè)備之間缺乏連貫性，改革后合并實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為片劑生產(chǎn)設(shè)備，以片劑的生產(chǎn)工藝流程為主線，融入壓片、包衣、拋光和包裝設(shè)備，并擴(kuò)展為8個(gè)學(xué)時(shí)綜合講述，使學(xué)生不僅能夠整體掌握整個(gè)片劑的生產(chǎn)工藝流程和理解所需的設(shè)備的關(guān)系，而且還能逐一掌握各設(shè)備的結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)及應(yīng)用。結(jié)合以上設(shè)計(jì)思路采用項(xiàng)目化教學(xué)法［5］，我系教師與鄭州卓峰制藥有限公司（通過(guò)國(guó)家GMP認(rèn)證，獨(dú)立法人資格）相關(guān)技術(shù)人員聯(lián)合研討遴選出5個(gè)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，分別是片劑生產(chǎn)設(shè)備、膠囊劑生產(chǎn)設(shè)備、丸劑生產(chǎn)設(shè)備、注射劑生產(chǎn)設(shè)備和參觀藥廠GMP車間。通過(guò)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的遴選將行業(yè)中典型的生產(chǎn)設(shè)備介紹給學(xué)生，讓學(xué)生在做中學(xué)，學(xué)中做，將理論應(yīng)用于實(shí)踐，為將來(lái)零距離上崗打下基礎(chǔ)。

2.3 過(guò)程化考核改革改變以往考核只重結(jié)果，不重過(guò)程的考核方案，結(jié)合我校2014版人才培養(yǎng)方案制定出過(guò)程化考核方案。在實(shí)訓(xùn)教學(xué)開始時(shí)將考核項(xiàng)目一一列出，分別從課前預(yù)習(xí)、操作過(guò)程、實(shí)訓(xùn)結(jié)果、清場(chǎng)衛(wèi)生及課后報(bào)告五個(gè)方面對(duì)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)情況進(jìn)行考核，并將考核表發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生對(duì)照考核項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)明確本次實(shí)訓(xùn)考核的內(nèi)容和注意事項(xiàng)。

對(duì)于課前預(yù)習(xí)情況的考核主要檢查學(xué)生的課前預(yù)習(xí)報(bào)告，通過(guò)課前預(yù)習(xí)報(bào)告的批閱了解學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，課前預(yù)習(xí)占本次實(shí)訓(xùn)總成績(jī)的10%。操作過(guò)程的考核主要根據(jù)學(xué)生的操作規(guī)范程度、學(xué)習(xí)態(tài)度進(jìn)行分等級(jí)評(píng)價(jià)，由于教學(xué)時(shí)間和教學(xué)師資的限制，操作過(guò)程的考核采用對(duì)每位學(xué)生操作過(guò)程進(jìn)行抽查的形式來(lái)考核，操作過(guò)程占本次實(shí)訓(xùn)總成績(jī)的40%。對(duì)于實(shí)訓(xùn)結(jié)果的考核要求學(xué)生填寫操作流程表，有原始實(shí)訓(xùn)數(shù)據(jù)的記錄，數(shù)據(jù)記錄必須真實(shí)，考核成績(jī)占本次實(shí)訓(xùn)總成績(jī)的20%。對(duì)于清場(chǎng)衛(wèi)生要求學(xué)生完成實(shí)訓(xùn)后，必須要對(duì)實(shí)訓(xùn)車間進(jìn)行清掃，對(duì)實(shí)訓(xùn)設(shè)備進(jìn)行清洗維護(hù)，清場(chǎng)衛(wèi)生占本次實(shí)訓(xùn)總成績(jī)的20%。對(duì)于課后報(bào)告的考核要求學(xué)生不僅對(duì)本次實(shí)訓(xùn)進(jìn)行總結(jié)回顧，而且還要求學(xué)生課后查閱相關(guān)資料，了解本次實(shí)訓(xùn)所涉及設(shè)備的最新進(jìn)展，考核成績(jī)占本次實(shí)訓(xùn)總成績(jī)的10%。對(duì)于曠課和逃課的學(xué)生本次實(shí)訓(xùn)成績(jī)?yōu)榱惴?。學(xué)期所有實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目考核結(jié)束后，教師統(tǒng)計(jì)每位學(xué)生的平時(shí)成績(jī)進(jìn)行平均計(jì)算得出本學(xué)期每位學(xué)生的實(shí)訓(xùn)成績(jī)，實(shí)訓(xùn)成績(jī)占學(xué)期總成績(jī)的60%。

2.4 改善實(shí)訓(xùn)教學(xué)評(píng)價(jià)體系教師有權(quán)對(duì)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，學(xué)生也有權(quán)對(duì)教師的實(shí)訓(xùn)教學(xué)方式、內(nèi)容和手段進(jìn)行評(píng)價(jià)。鑒于90后學(xué)生智能手機(jī)的使用率較高，通過(guò)建立微信公眾平臺(tái)，將實(shí)訓(xùn)教學(xué)評(píng)價(jià)問(wèn)卷以微信的方式發(fā)送給學(xué)生，改變以往采用紙質(zhì)問(wèn)卷調(diào)查進(jìn)行教學(xué)評(píng)價(jià)時(shí)學(xué)生的厭倦情緒，極大地拉近了師生之間的距離。學(xué)生通過(guò)微信互動(dòng)的形式更容易向老師表達(dá)內(nèi)心的真實(shí)想法，從而使教師可以更好地了解學(xué)生知識(shí)的掌握程度，改變教學(xué)方法，最終師生形成良性互動(dòng)，學(xué)生的實(shí)踐能力可以提高，教師的教學(xué)水平也可以提高。

圖2過(guò)程化考核總成績(jī)分布圖

3 實(shí)訓(xùn)課程考核效果分析

從圖1我們可以看出學(xué)生期末理論成績(jī)優(yōu)秀和良好所占比例較高，合格學(xué)生比例較少，學(xué)生總體成績(jī)偏高。實(shí)施過(guò)程化實(shí)訓(xùn)考核后從圖2我們可以看出，良好學(xué)生比例上升，優(yōu)秀和及格學(xué)生比例下降，學(xué)生成績(jī)分布更加合理化。從兩組數(shù)據(jù)來(lái)看，以往以理論成績(jī)作為學(xué)生課程最終考核成績(jī)的評(píng)價(jià)結(jié)果是不合理的，學(xué)生期末考前突擊學(xué)習(xí)很容易取得較高的分?jǐn)?shù)，不利于學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)。實(shí)施過(guò)程化考核后學(xué)生更注重平時(shí)的實(shí)訓(xùn)成績(jī)，實(shí)訓(xùn)考核貫穿于學(xué)生實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)的始終，使學(xué)生把精力更多地放在了平時(shí)知識(shí)的積累之上，有利于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，從而使學(xué)生學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)效果趨于合理。

4 討論

通過(guò)對(duì)2013級(jí)三年制藥學(xué)1班實(shí)施的制藥設(shè)備與工藝實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革的實(shí)踐表明，采用過(guò)程化考核使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣提高了，課堂學(xué)習(xí)氛圍活躍了，學(xué)生自主性學(xué)習(xí)的能力也得以提高，實(shí)訓(xùn)操作技能也有了很大的提升。采用過(guò)程化實(shí)訓(xùn)考核，對(duì)于教師而言雖然增加了教學(xué)任務(wù)量，但是課程教學(xué)效果明顯提高了，課程改革的經(jīng)驗(yàn)得以充分積累，為下一步的改革打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；對(duì)于學(xué)生而言，過(guò)程化考核增強(qiáng)了對(duì)學(xué)生的管理，使學(xué)生高效地積累了知識(shí)，能學(xué)以致用，培養(yǎng)興趣，形成良性循環(huán)，為將來(lái)走上工作崗位夯實(shí)了基礎(chǔ)。

［1］汪學(xué)品.淺論實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的過(guò)程化考核［J］.考試周刊，2013，37:178-179.

［2］王雍鈞，董英娟，關(guān)曉東.高職院校專業(yè)基礎(chǔ)課程的過(guò)程化考核［J］.承德石油高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)，2013，5:44-46，53.

［3］張珩，王存文.制藥設(shè)備與工藝設(shè)計(jì)［M］.北京：高等教育出版社，2008：1-4.

［4］朱宏吉.制藥設(shè)備與工程設(shè)計(jì)［M］.北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2004：1-6.

［5］王樂(lè)，王冰輝.項(xiàng)目化教學(xué)在制藥設(shè)備與工藝課程教學(xué)中的應(yīng)用［J］.繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育，2014，9:106-107.

Discussion on the Reform of Practical Teaching in Pharmaceutical Equipment and Technology

WANGLe，LI Yunkai

(Department of Pharmacy，LuoheMedicalCollege，HenanProvince，Luohe462002，China)

Objective Reforming the curriculum evaluation method of Pharmaceutical Equipment and Technology，increasing the management of practical teaching，improving the students'enthusiasm for learning，and strengthening the students'hands-on ability and developing the students'work attitude of industriousness and stamina.Methods Reforming the time allocation of the theory and practice，trying to manage the practical teaching process，evaluating each student's preview before class，operation process，the practical results，the cleaning of the laboratory and the report after class.Results The reform has strengthened the students'learning interest，and has cultivated the students'self-learning ability and the scientific rigorous study manner.Conclusion The teaching efficiency was remarkable enhanced by the use of process assessment of practical teaching.

Pharmaceutical Equipment and Technology；practical teaching；teaching reform；process assessment

10.3969/j.issn.1672-2779.2015.12.055

1672-2779（2015）-12-0109-03

：張文娟本文校對(duì)：盧建峰

2015-05-15）