湖南水稻種植戶創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿及影響因素分析

蘭 勇 ，謝先雄 ，易朝輝 ，羅 建

（1.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 商學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410128；2.湖南省涉農(nóng)企業(yè)發(fā)展研究中心，湖南 長(zhǎng)沙 410128）

湖南水稻種植戶創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿及影響因素分析

蘭 勇1，2，謝先雄1，易朝輝1，2，羅 建1，2

（1.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 商學(xué)院，湖南 長(zhǎng)沙 410128；2.湖南省涉農(nóng)企業(yè)發(fā)展研究中心，湖南 長(zhǎng)沙 410128）

鼓勵(lì)和引導(dǎo)水稻種植戶創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)從事規(guī)模經(jīng)營(yíng)是促進(jìn)稻農(nóng)增收、穩(wěn)定糧食生產(chǎn)、確保糧食安全的重要途徑。以湖南省708個(gè)稻農(nóng)的調(diào)研數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，運(yùn)用二元Logistic回歸模型，采用逐步回歸法分析了水稻種植戶創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿的影響因素。研究結(jié)果表明，水稻種植戶創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)的意愿主要受年齡、收入非農(nóng)化程度、家庭成員農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)情況、農(nóng)地細(xì)碎化程度、農(nóng)戶對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的了解程度、對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)扶持政策了解程度、資金借貸難易程度、農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)狀況八個(gè)因素的影響。由此提出了提高水稻種植戶創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿的相關(guān)政策建議。

家庭農(nóng)場(chǎng)；農(nóng)戶意愿；影響因素；Logistic模型；湖南省

糧食安全始終牽動(dòng)著社會(huì)和諧、政治穩(wěn)定與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的神經(jīng)[1]。長(zhǎng)期以來(lái)，中國(guó)政府一直把解決糧食安全問(wèn)題置于治國(guó)安邦的頭等大事之列[2]。2013年中央一號(hào)文件在高度關(guān)注我國(guó)糧食安全的背景下，提出要鼓勵(lì)和支持發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)。2014年農(nóng)業(yè)部在《關(guān)于促進(jìn)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的指導(dǎo)意見》中明確指出，“要重點(diǎn)鼓勵(lì)和扶持家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展糧食規(guī)?；a(chǎn)”。2015年中央一號(hào)文件進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)“鼓勵(lì)發(fā)展規(guī)模適度的農(nóng)戶家庭農(nóng)場(chǎng)，完善對(duì)糧食生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體的支持體系”。各地政府先后出臺(tái)了一系列扶持種糧家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的政策和文件。鼓勵(lì)和引導(dǎo)農(nóng)戶創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)從事糧食規(guī)模經(jīng)營(yíng)，既可在一定程度上有效提高糧食產(chǎn)量，保障國(guó)家糧食安全，又能多渠道增加農(nóng)民收入，解決“誰(shuí)來(lái)種糧”、“如何種糧”的問(wèn)題。然而，發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)不能“一哄而上”、盲目推行[3]，鼓勵(lì)和引導(dǎo)農(nóng)戶創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)從事糧食規(guī)模經(jīng)營(yíng)必須尊重其意愿。因此，探討農(nóng)戶創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)的意愿及其影響因素，對(duì)于推進(jìn)家庭農(nóng)場(chǎng)的持續(xù)健康發(fā)展，提升糧食規(guī)模經(jīng)營(yíng)具有重要的理論價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義。水稻在我國(guó)糧食生產(chǎn)和消費(fèi)中歷來(lái)占據(jù)主導(dǎo)地位，本文基于湖南省708個(gè)稻農(nóng)的調(diào)查數(shù)據(jù)，對(duì)水稻種植戶創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)的意愿及影響因素進(jìn)行實(shí)證分析，以期為政府相關(guān)政策的制定和完善提供依據(jù)。

1 種植戶創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿及影響因素分析

家庭農(nóng)場(chǎng)是促進(jìn)農(nóng)民增收和確保糧食安全的重要途徑，但家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展卻受到許多因素的限制和影響，農(nóng)戶意愿就是十分關(guān)鍵的基礎(chǔ)性因素。鑒于此，本文主要從農(nóng)戶創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)的影響因素特別是創(chuàng)辦意愿方面對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行綜述。

有關(guān)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展影響因素的研究已比較豐富?？紫橹荹4]認(rèn)為政府政策支持、各地經(jīng)驗(yàn)積累、城鎮(zhèn)化和工業(yè)化、土地要素日益稀缺是影響我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)形成的重要因素；一些學(xué)者從制度降低交易費(fèi)用[5]、利用技術(shù)創(chuàng)新[6]等角度論述了家庭農(nóng)場(chǎng)的形成；還有部分學(xué)者重點(diǎn)分析了金融支持對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的影響，并提出相應(yīng)的政策建議[7]；陳永富等[8]則從發(fā)展政策不成熟、農(nóng)地流轉(zhuǎn)難、貨款融資難、職業(yè)農(nóng)民和專業(yè)人士缺乏、品牌意識(shí)缺乏等方面分析了家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展面臨的不利因素。關(guān)于國(guó)外家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)與啟示，杜志雄等[9]通過(guò)對(duì)比發(fā)達(dá)國(guó)家家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的差異，認(rèn)為家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展壯大離不開相應(yīng)的制度環(huán)境和支持政策；朱博文[10]和何勁等[11]等通過(guò)比較美、法、日三國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展模式，提出推進(jìn)我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的路徑選擇和政策建議。

很少文獻(xiàn)專門針對(duì)農(nóng)戶創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)的意愿及其影響因素進(jìn)行探討，但許多學(xué)者對(duì)農(nóng)戶規(guī)模經(jīng)營(yíng)的意愿及其影響因素進(jìn)行了分析。有學(xué)者認(rèn)為，戶主年齡、受教育程度對(duì)農(nóng)戶規(guī)模經(jīng)營(yíng)意愿有重要影響[12]，也有學(xué)者認(rèn)為戶主年齡與受教育程度對(duì)農(nóng)戶規(guī)模經(jīng)營(yíng)意愿的影響較弱[13]。在農(nóng)地資源稟賦方面，有學(xué)者提出農(nóng)戶勞均土地面積越大越傾向于擴(kuò)大規(guī)模經(jīng)營(yíng)[14]，實(shí)際耕種面積大的農(nóng)戶已形成小型家庭農(nóng)場(chǎng)或公司制農(nóng)場(chǎng)，基礎(chǔ)設(shè)施齊全，機(jī)械化水平高，擁有先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益高，土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)意愿強(qiáng)[13]。農(nóng)業(yè)收入與非農(nóng)收入的差距也被作為影響農(nóng)戶規(guī)模經(jīng)營(yíng)意愿的因素進(jìn)行考究。隨著非農(nóng)就業(yè)機(jī)會(huì)與非農(nóng)收入增加，農(nóng)業(yè)比較收益越來(lái)越低，農(nóng)戶選擇“粗放種糧、少種糧、拋荒不種糧”的現(xiàn)象不斷加劇[15]，非農(nóng)收入比例越高的農(nóng)戶農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)意愿越低[16]。農(nóng)戶規(guī)模經(jīng)營(yíng)意愿還被認(rèn)為受到農(nóng)技培訓(xùn)與農(nóng)地租賃行為的影響。陳秧分等[17]認(rèn)為農(nóng)技培訓(xùn)和農(nóng)地租賃行為對(duì)農(nóng)戶規(guī)模經(jīng)營(yíng)意愿存在顯著的正向影響，經(jīng)常參加農(nóng)技培訓(xùn)和有過(guò)農(nóng)地租賃行為的農(nóng)戶規(guī)模經(jīng)營(yíng)的積極性更高。此外，農(nóng)戶規(guī)模經(jīng)營(yíng)意愿還受到國(guó)家惠農(nóng)政策的影響。Yu和Jensen[18]認(rèn)為農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策對(duì)糧食增產(chǎn)和農(nóng)民增收起到了明顯的效果，但也有學(xué)者認(rèn)為補(bǔ)貼政策對(duì)提高糧食產(chǎn)量沒有起到激勵(lì)作用，由于種糧比較利益低下，農(nóng)戶對(duì)擴(kuò)大耕地經(jīng)營(yíng)規(guī)模缺乏興趣[19-22]。

從以上文獻(xiàn)回顧可以看出，現(xiàn)有成果主要從政府和環(huán)境視角，采用定性和個(gè)案分析方法，對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的影響因素開展了系列研究；基于農(nóng)戶這一微觀視角，采用定量分析方法對(duì)其創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)的意愿進(jìn)行實(shí)證研究的文獻(xiàn)還十分缺乏。為彌補(bǔ)這一不足，文章以湖南省708個(gè)稻農(nóng)的調(diào)研數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，運(yùn)用二元Logistic回歸模型，采用逐步回歸法分析了水稻種植戶家庭農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)辦意愿及影響因素，并有針對(duì)性地提出相關(guān)政策建議。

2 研究假說(shuō)

影響農(nóng)戶創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿的因素很多，概括起來(lái)主要包括戶主個(gè)人特征、家庭人口數(shù)、家庭年收入、農(nóng)業(yè)收入比重、農(nóng)地資源稟賦、土地流轉(zhuǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)等方面。本研究在借鑒相關(guān)研究成果的基礎(chǔ)上，結(jié)合對(duì)稻農(nóng)和家庭農(nóng)場(chǎng)的認(rèn)知以及實(shí)地調(diào)查情況，將影響因素歸納為戶主個(gè)人特征、農(nóng)戶家庭基本特征、農(nóng)戶基本認(rèn)知、市場(chǎng)因素、政府惠農(nóng)政策、其他因素等6個(gè)方面進(jìn)行研究，提出以下假說(shuō)：

2.1 戶主個(gè)人特征對(duì)創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿有影響

戶主的個(gè)人特征主要包括年齡、文化程度、是否有外出打工經(jīng)歷等3個(gè)因素。(1)戶主年齡對(duì)水稻種植戶創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿具有負(fù)影響。一般來(lái)說(shuō)，年齡越大的稻農(nóng)思想觀念越加保守，越不愿意擴(kuò)大水稻種植規(guī)模、創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)。(2)文化程度具有正影響。通常農(nóng)民受教育程度越高，視野越開闊，接受新事物速度越快，對(duì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體接受的意愿更強(qiáng)。(3)是否有外出打工經(jīng)歷。一般來(lái)講，有過(guò)外出打工經(jīng)歷的稻農(nóng)相對(duì)見多識(shí)廣，社會(huì)資本和人脈關(guān)系相對(duì)豐富，家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)意愿更為強(qiáng)烈。

2.2 家庭基本特征對(duì)創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿有影響

農(nóng)戶家庭基本特征主要包括家庭人口數(shù)、農(nóng)地資源稟賦、家庭年總收入、收入非農(nóng)化程度、接受農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)情況、農(nóng)地租賃行為、農(nóng)地細(xì)碎化程度等7個(gè)因素。(1)一般認(rèn)為，稻農(nóng)家庭的勞動(dòng)力資源越豐裕，創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)的意愿越強(qiáng)。(2)稻農(nóng)家庭擁有的農(nóng)地資源越豐富，從事規(guī)模經(jīng)營(yíng)的意愿更強(qiáng)。(3)家庭年總收入高的稻農(nóng)家庭有購(gòu)買農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械、生產(chǎn)資料等的資金優(yōu)勢(shì)，投資創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)的能力越強(qiáng)。(4)稻農(nóng)非農(nóng)收入占家庭總收入的比重通常越高，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的依賴性就越弱，創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)的需求越低。(5)接受過(guò)較多農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的稻農(nóng)具有農(nóng)業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)的意愿更強(qiáng)。(6)已經(jīng)發(fā)生農(nóng)地租賃行為的農(nóng)戶，由于出租或借入農(nóng)地的意愿更強(qiáng)，創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)可能性更高。(7)農(nóng)地細(xì)碎化程度越高，稻農(nóng)規(guī)模經(jīng)營(yíng)的成本越高，越不愿創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)。

2.3 農(nóng)戶的基本認(rèn)知對(duì)創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿有影響

農(nóng)戶對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的基本認(rèn)知主要包括對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的了解程度、對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)扶持政策的了解程度等2個(gè)因素。(1)一般來(lái)說(shuō)，稻農(nóng)對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)越了解，對(duì)創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)的接受意愿更大。(2)稻農(nóng)對(duì)國(guó)家扶持家庭農(nóng)場(chǎng)的政策越了解，說(shuō)明其創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)期待享受相應(yīng)扶持的愿望更強(qiáng)。

2.4 市場(chǎng)因素對(duì)創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿有影響

市場(chǎng)因素主要包括糧食和生產(chǎn)資料價(jià)格、土地流轉(zhuǎn)難易程度、資金借貸難易程度、雇工難易程度、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)等五個(gè)因素。(1)與當(dāng)?shù)匚飪r(jià)水平相比，糧食價(jià)格越高，生產(chǎn)資料價(jià)格越低，稻農(nóng)作為理性經(jīng)濟(jì)人創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)進(jìn)一步降低生產(chǎn)成本實(shí)現(xiàn)收入最大化的需求更強(qiáng)烈。(2)土地流轉(zhuǎn)難易程度方面，土地流轉(zhuǎn)越容易到手，其交易成本越低，稻農(nóng)創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)的愿望越強(qiáng)烈。(3)當(dāng)?shù)刭Y金借貸(銀行借貸等)越難，稻農(nóng)籌集資金的交易成本越高，創(chuàng)辦農(nóng)場(chǎng)的可能性越小。(4)當(dāng)?shù)毓凸ぴ饺菀?，勞?dòng)力資源相對(duì)越豐富，稻農(nóng)創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)可能性越大。(5)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)越高，稻農(nóng)遭受風(fēng)險(xiǎn)損失的概率越大，越不愿意擴(kuò)大水稻種植規(guī)模創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)。

2.5 政府惠農(nóng)政策對(duì)創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿有影響

惠農(nóng)政策主要包括糧食直補(bǔ)政策、農(nóng)用機(jī)械購(gòu)置補(bǔ)貼政策、生產(chǎn)資料綜合直補(bǔ)政策等三個(gè)因素。稻農(nóng)對(duì)政府各項(xiàng)惠農(nóng)政策的評(píng)價(jià)越高，則說(shuō)明對(duì)政府惠農(nóng)政策的實(shí)施效果越滿意，其創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)從事糧食規(guī)模經(jīng)營(yíng)的積極性也越高。

2.6 其他因素對(duì)創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿有影響

其他因素主要包括農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施(灌溉設(shè)施、倉(cāng)儲(chǔ)曬場(chǎng)、田間道路等)建設(shè)狀況、通勤條件等兩個(gè)因素。(1)一般來(lái)說(shuō)，包括灌溉設(shè)施、倉(cāng)儲(chǔ)曬場(chǎng)、田間道路等在內(nèi)的農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)越完善，稻農(nóng)規(guī)模經(jīng)營(yíng)的意愿越強(qiáng)，創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)的積極性也越高。(2)當(dāng)?shù)赝ㄇ跅l件越好，稻農(nóng)交通和信息獲取等越便捷，創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)可能性越大。

3 數(shù)據(jù)來(lái)源、變量選擇

3.1 數(shù)據(jù)來(lái)源

湖南是我國(guó)水稻作物主產(chǎn)省，歷年來(lái)播種面積和總產(chǎn)量均居全國(guó)前列，在解決省內(nèi)糧食自給的同時(shí)，還為保障國(guó)家糧食安全發(fā)揮了重要作用。本研究所使用的數(shù)據(jù)來(lái)源于本課題組對(duì)湖南省水稻種植戶的問(wèn)卷調(diào)查。在進(jìn)行調(diào)查之前，課題組首先對(duì)湖南省部分地區(qū)稻農(nóng)進(jìn)行了預(yù)調(diào)查，對(duì)問(wèn)卷設(shè)計(jì)存在的問(wèn)題予以修正。于2014年11月至2015年1月期間，課題組成員對(duì)湖南省長(zhǎng)沙市長(zhǎng)沙縣、岳陽(yáng)市岳陽(yáng)縣、常德市桃源縣、衡陽(yáng)市常寧縣、湘潭市湘潭縣、邵陽(yáng)市邵陽(yáng)縣六個(gè)水稻作物主產(chǎn)縣進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查。選擇這六個(gè)縣進(jìn)行調(diào)查主要是基于其區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平差異和地理位置差異的綜合考慮：長(zhǎng)沙縣、岳陽(yáng)縣、桃源縣地處環(huán)洞庭湖平原地區(qū)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較高；而常寧縣、湘潭縣、邵陽(yáng)縣地處丘陵和山區(qū)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對(duì)較低。這樣就兼顧了具有不同特點(diǎn)的水稻作物主產(chǎn)區(qū)的狀況，能夠有效反映水稻種植的整體情況，有利于全面分析水稻種植戶創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)的意愿問(wèn)題。調(diào)查內(nèi)容包括戶主自身基本特征、創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿、稻農(nóng)家庭基本特征、家庭經(jīng)濟(jì)特征、市場(chǎng)因素、惠農(nóng)政策因素等內(nèi)容。在每個(gè)縣隨機(jī)選取4個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))，每個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))隨機(jī)選擇2個(gè)村，每個(gè)村隨機(jī)抽取15個(gè)稻農(nóng)進(jìn)行調(diào)查。共發(fā)放問(wèn)卷720份，收回有效問(wèn)卷708份，有效問(wèn)卷回收率為98.33%。

3.2 變量選擇

本研究考察的是水稻種植戶創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)的意愿，我們選擇“是否愿意創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)從事水稻規(guī)模化經(jīng)營(yíng)”作為因變量，它有“愿意”或者“不愿意”兩種選擇，“愿意”用“1”表示，“不愿意”用“0”表示。筆者把創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿的影響因素作為自變量，根據(jù)前面研究假說(shuō)，自變量分為6類22個(gè)解釋變量。模型變量描述見表1。

表1 模型變量描述Table 1 Model variable description

3.3 樣本概況

調(diào)查結(jié)果顯示，從年齡來(lái)看，受訪的稻農(nóng)戶主中，46歲至55歲年齡組的人數(shù)最多，有408人，占57.6%，其次為55歲以上和36歲及以上至46歲年齡組的樣本，分別占25.4%和15.3%。在受教育水平方面，受訪的稻農(nóng)戶主中，有588人只接受過(guò)初中及以下水平教育，占比高達(dá)83.1 %，其中受過(guò)小學(xué)水平教育的306人，初中水平教育的264人，分別占43.2%和37.3%；僅20人接受過(guò)高中及以上水平教育，占比為16.9%，其中受過(guò)大學(xué)水平教育的僅1人。這表明，稻農(nóng)整體受教育水平偏低，文化素質(zhì)低，水稻種植人力資本不足。從是否具有外出打工經(jīng)歷看，受訪的稻農(nóng)戶主中，有過(guò)外出打工經(jīng)歷的516人，占72.8%，無(wú)外出打工經(jīng)歷的192人，占27.1%，這與改開放以來(lái)伴隨著城市化與工業(yè)化的發(fā)展，傳統(tǒng)的水稻種植收入已無(wú)法滿足農(nóng)戶家庭的基本需求，大部分農(nóng)民進(jìn)城務(wù)工的現(xiàn)實(shí)狀況基本相符。

4 模型設(shè)定與結(jié)果分析

4.1 模型設(shè)定

借鑒相關(guān)研究成果，選用在微觀個(gè)體意愿、決策行為及其影響因素領(lǐng)域廣泛應(yīng)用的Logistic模型進(jìn)行回歸分析。該模型適用于因變量為兩分變量的情況，同時(shí)自變量可以全部是定性變量、定量變量，或者是定性與定量變量相結(jié)合[20]。Logistic模型的具體形式如下：

式(1)中：Y為水稻種植戶創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)的意愿；X=(x1，x2，x3，…，xn)為影響因素；u為隨機(jī)誤差項(xiàng)。設(shè)y=1的概率為p；則y的分布函數(shù)為：f(y)=py(1-p)1-y；y=0,1。其表達(dá)形式[21]為：

對(duì)式(2)取對(duì)數(shù)，得到Logistic回歸模型的線性表達(dá)式[22]為：

式(2)和式(3)中：pi為第i個(gè)受訪稻農(nóng)愿意創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)的概率；α為常數(shù)項(xiàng)；xij為第i個(gè)受訪稻農(nóng)的第j項(xiàng)影響因素；n為影響因素的個(gè)數(shù)。βj(j=1，2，3，…，n)表示第j項(xiàng)影響因素的回歸系數(shù)，可以通過(guò)最大似然估計(jì)法求得。

4.2 模型運(yùn)行與分析結(jié)果

運(yùn)用SPSS21.0軟件，采用逐步回歸法對(duì)樣本數(shù)據(jù)進(jìn)行二元Logistic回歸，首先考慮所有自變量對(duì)因變量的影響，得到模型一，其中，文化程度(X2)、是否有打工經(jīng)歷(X3)、家庭人口數(shù)(X4)、農(nóng)地資源稟賦(X5)、家庭年總收入(X6)、收入非農(nóng)化程度(X7)、農(nóng)地租賃行為(X9)、糧食價(jià)格相對(duì)于農(nóng)資價(jià)格、一般物價(jià)水平的高低(X13)、土地流轉(zhuǎn)難易程度(X14)、雇工難易程度(X16)、對(duì)糧食直補(bǔ)政策的評(píng)價(jià)(X18)、對(duì)農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策的評(píng)價(jià)(X19)、對(duì)農(nóng)資綜合直補(bǔ)政策的評(píng)價(jià)(X20)、通勤條件(X22)等13個(gè)變量對(duì)影響不顯著；然后依據(jù)相應(yīng)概率值，從大到小逐步剔除不顯著變量，直到所有變量都在5%的統(tǒng)計(jì)顯著水平上，得到模型二。從模型二的運(yùn)行結(jié)果來(lái)看，模型判別精度較高（預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率達(dá)到71.5%），從模型擬合優(yōu)度檢驗(yàn)看，最后一次回歸中，極大似然估計(jì)值為311.683,Nagelkerke R2的值為0.384，模型的整體擬合效果良好，回歸結(jié)果具有相當(dāng)?shù)目尚判裕ㄒ姳?）。

表2 水稻種植戶創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿影響因素的Logistic模型回歸結(jié)果?Table 2 Logistic regression results of influencing factors on rice farmers’ willingness to found family farm

模型二的Wald檢驗(yàn)值優(yōu)于模型一。因此，計(jì)量分析以模型二為主。根據(jù)模型二的回歸結(jié)果，預(yù)設(shè)的六類因素中，包括惠農(nóng)政策類因素在內(nèi)的14個(gè)因素對(duì)水稻種植戶創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿的影響不具有統(tǒng)計(jì)顯著性，其它8個(gè)因素對(duì)水稻種植戶創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿的影響有統(tǒng)計(jì)顯著性。具體如下：

（1）年齡(X1)

年齡的模型回歸系數(shù)為-1.003，統(tǒng)計(jì)概率為0.005，在1%的水平上顯著，水稻種植戶年齡對(duì)創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿有負(fù)影響。表明年齡越大的稻農(nóng)，思想觀念越保守，身體素質(zhì)素質(zhì)下降也越明顯，勞動(dòng)力條件降低，越不愿意擴(kuò)大水稻種植規(guī)模；年齡越小的稻農(nóng)水稻規(guī)模經(jīng)營(yíng)的意愿更加強(qiáng)烈。

（2）收入非農(nóng)化程度(X7)

家庭收入非農(nóng)化程度的模型回歸系數(shù)為-1.241，統(tǒng)計(jì)概率為0.024，家庭收入非農(nóng)化程度對(duì)創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿存在顯著負(fù)影響。收入非農(nóng)化程度越高的稻農(nóng)，通常“亦商亦農(nóng)”、“亦工亦農(nóng)”等兼業(yè)化現(xiàn)象嚴(yán)重，只在農(nóng)忙季節(jié)(春種、秋收時(shí)節(jié))回家務(wù)農(nóng)，其他田間管理等日?；顒?dòng)則由留守在家的老人照料或外包給他人管理，創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿薄弱。

（3）農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)(X8)

家庭成員農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的模型回歸系數(shù)為1.413，統(tǒng)計(jì)概率為0.000，家庭成員農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)對(duì)創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿有顯著正影響。經(jīng)常參加相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的稻農(nóng)與未參加或很少參加農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的傳統(tǒng)稻農(nóng)相比不僅理論基礎(chǔ)和業(yè)務(wù)素質(zhì)較高，在技術(shù)上也存在優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)從事水稻規(guī)模經(jīng)營(yíng)的意愿更為強(qiáng)烈。

（4）農(nóng)地細(xì)碎化程度(X10)

農(nóng)地細(xì)碎化程度的模型回歸系數(shù)為-1.006，統(tǒng)計(jì)概率為0.000，農(nóng)地細(xì)碎化程度對(duì)創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿有顯著負(fù)影響。細(xì)碎化是農(nóng)業(yè)發(fā)展的一大障礙，稻農(nóng)自家和流轉(zhuǎn)到手的農(nóng)地細(xì)碎化程度越高，越不便于規(guī)?；?jīng)營(yíng)，不僅影響生產(chǎn)效率而且造成極大的成本浪費(fèi)，因此創(chuàng)辦意愿越弱。

（5）對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的了解程度(X11)

對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的了解程度的模型回歸系數(shù)為1.362，統(tǒng)計(jì)概率為0.000，水稻種植戶對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的了解程度對(duì)創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿有顯著正影響。稻農(nóng)對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)越了解，說(shuō)明其對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的關(guān)注度越高，在現(xiàn)階段國(guó)家和各地政府大力支持和引導(dǎo)的背景下創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)的可能性越大。

（6）對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)扶持政策了解程度(X12)

對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)扶持政策了解程度的模型回歸系數(shù)為1.064，統(tǒng)計(jì)概率為0.006，水稻種植戶對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)扶持政策的了解程度對(duì)創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿有顯著正影響。對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)扶持政策越了解，則說(shuō)明稻農(nóng)對(duì)創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)同時(shí)獲取國(guó)家相關(guān)扶持、補(bǔ)貼的預(yù)期越高，創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)的積極性也越高。

（7）資金借貸難易程度(X15)

資金借貸難易程度的模型回歸系數(shù)為0.673，統(tǒng)計(jì)概率為0.040，資金借貸難易程度對(duì)創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿有顯著正影響。創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)需要較大的初期投入資金，當(dāng)?shù)刭Y金借貸越容易，稻農(nóng)獲取農(nóng)業(yè)投資資金所付出的的交易成本越低，獲取資金的容易與便捷使得稻農(nóng)創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)的積極性更高、意愿更強(qiáng)。

（8）農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施狀況(X21)

農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)狀況的模型回歸系數(shù)為0.866，統(tǒng)計(jì)概率為0.016，農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)狀況對(duì)創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿有顯著正影響。當(dāng)?shù)剞r(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施(包括田間道路、灌溉渠道、倉(cāng)儲(chǔ)曬場(chǎng)等)越完善，越有利于稻農(nóng)水稻種植的機(jī)械化、規(guī)?；馗N、收割和管理，能夠更好的降低因曬場(chǎng)和倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備缺乏而帶來(lái)的糧食損失和浪費(fèi)，稻農(nóng)創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)從事規(guī)模經(jīng)營(yíng)的意愿更高。

5 主要結(jié)論及政策建議

以湖南省708個(gè)稻農(nóng)的調(diào)研數(shù)據(jù)為樣本，選用二元Logistic模型，采用逐步回歸法實(shí)證分析了水稻種植戶創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿及其影響因素。從創(chuàng)辦意愿看，708個(gè)水稻種植戶中僅有156戶愿意創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)從事水稻規(guī)模經(jīng)營(yíng)，占22.03%；有552人則不愿意，占77.97%。因此，絕大多數(shù)稻農(nóng)受到多種因素的影響，不愿創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)，水稻規(guī)模經(jīng)營(yíng)意愿低、積極性不高。實(shí)證結(jié)果表明：水稻種植戶創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿主要受年齡、收入非農(nóng)化程度、家庭成員農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)地細(xì)碎化程度、農(nóng)戶對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的了解程度、對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)扶持政策了解程度、資金借貸難易程度及農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施8個(gè)因素的影響。其中，家庭成員農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、農(nóng)戶對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的了解程度、對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)扶持政策了解程度、資金借貸難易程度、農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施狀況對(duì)水稻種植戶創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)從事水稻規(guī)模經(jīng)營(yíng)具有正向影響，而年齡、收入非農(nóng)化程度、農(nóng)地細(xì)碎化程度具有負(fù)向影響。

該研究結(jié)論有以下政策含義：①針對(duì)水稻種植戶積極開展農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、送“知識(shí)、技術(shù)”下鄉(xiāng)等活動(dòng)，滿足稻農(nóng)農(nóng)業(yè)知識(shí)和農(nóng)業(yè)技術(shù)需求，逐步提高稻農(nóng)文化素質(zhì)和農(nóng)業(yè)技術(shù)水平。②廣泛利用鄉(xiāng)間廣播等多種媒體，大力宣傳家庭農(nóng)場(chǎng)及家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的相關(guān)扶持政策、措施，樹立家庭農(nóng)場(chǎng)糧食規(guī)模經(jīng)營(yíng)的先進(jìn)典型，形成全社會(huì)關(guān)心支持家庭農(nóng)場(chǎng)種糧的良好氛圍，有效提高水稻種植戶對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)認(rèn)知水平和創(chuàng)辦積極性。③加快構(gòu)建和完善農(nóng)村金融服務(wù)體系，適度降低農(nóng)村放貸標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)時(shí)解決農(nóng)民借貸難等問(wèn)題，同時(shí)適度增加財(cái)政支農(nóng)資金，資金投入應(yīng)向完善田間道路、灌溉渠道、曬場(chǎng)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施等農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)傾斜。④進(jìn)一步完善和實(shí)施國(guó)家惠農(nóng)政策，在穩(wěn)定并適度提高糧食產(chǎn)品價(jià)格的基礎(chǔ)上提高水稻種植補(bǔ)貼力度，通過(guò)糧食價(jià)格提高與補(bǔ)貼增加提高稻農(nóng)水稻種植收入，同時(shí)根據(jù)不同水稻種植規(guī)模等級(jí)實(shí)施不同補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵(lì)和引導(dǎo)水稻種植戶規(guī)?；?jīng)營(yíng)。⑤規(guī)范和完善土地流轉(zhuǎn)市場(chǎng)，通過(guò)轉(zhuǎn)包、承包、互換等有效的土地流轉(zhuǎn)手段使土地成片、連片流轉(zhuǎn)，有效解決土地過(guò)于細(xì)碎化問(wèn)題，減少水稻種植戶規(guī)模經(jīng)營(yíng)成本，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。

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Analysis on willingness and influencing factors of founding family farm by farmers in Hunan province

LAN Yong1,2, XIE Xian-xiong1, YI Zhao-hui1,2, LUO Jian1,2
(1. School of Business, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, Hunan, China; 2. Research Center of Hunan Agricultural Enterprise Development, Changsha 410128, Hunan, China)

Encouraging and guiding farmers to start a family farm in scale operation is an important way to increase farmer’s income,stabilize grain production and ensure food security. Based on the research data of 708 grain farmers and by using Binary Logistic Regression Model and Stepwise Regression Method, the factors influencing the willingness of rice growers to found family farm were analyzed. The results show that the rice growers willing of establishing a family farm is mainly affected by the following 8 factors: age, degree of non-farm income, agricultural technology training of family members, degree of farmland fragmentation, farmers knowledge of family farm, farmers knowledge of family farm supporting policies, ease or difficulty of fund borrowing, and situation of farmland infrastructure construction.Thereout, the recommendations for policies of improving farmers’ willingness to found the family farm are put forward.

family farm; farmer’s willingness; influencing factor; Logistic Model; Hunan province

S7-9

A

1673-923X(2015)11-0142-07

10.14067/j.cnki.1673-923x.2015.11.025

2015-09-10

湖南省社科基金重點(diǎn)項(xiàng)目（14WTB38）；湖南省社科基金項(xiàng)目（14YBA208）；湖南省青年社會(huì)科學(xué)工作委員會(huì)項(xiàng)目（XSP2014005）；湖南省高校創(chuàng)新平臺(tái)開放基金項(xiàng)目（14K049）；湖南省研究生科研創(chuàng)新項(xiàng)目（CX2015B274）

蘭 勇，副教授，博士，碩士生導(dǎo)師；E-mail：lanyong771101@163.com

蘭 勇，謝先雄，易朝輝，等.湖南水稻種植戶創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)意愿及影響因素分析[J].中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報(bào), 2015,35(11): 142-148.

[本文編校：吳 毅]