農業(yè)現(xiàn)代化進程中農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿分析

熊肖雷，李冬梅，馮瑩，張苧文

（四川農業(yè)大學管理學院，四川 成都611130）

農業(yè)現(xiàn)代化是保障我國十幾億人口糧食安全的根本所系，已成為讓億萬農民實現(xiàn)富裕和尊嚴生活夢想的必然之路。關于農業(yè)現(xiàn)代化的路徑選擇問題，已有研究認為，工業(yè)化發(fā)展可以有效合理轉移農村剩余勞動力，可以為農業(yè)發(fā)展提供技術支撐[1]，可以帶動農業(yè)現(xiàn)代化，在農業(yè)現(xiàn)代化進程中具有門檻效應[2]，城鎮(zhèn)化能為農業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展提供雄厚的資金、技術、人才和市場支持[3]，農業(yè)國際化對農業(yè)現(xiàn)代化具有積極的推動作用，對農業(yè)的市場化和現(xiàn)代農業(yè)組織的建立具有積極的影響[4]，而科技是農業(yè)現(xiàn)代化進程的核心，技術擴散推動了農業(yè)現(xiàn)代化進程，要用科技進步來提升農業(yè)現(xiàn)代化層次[5]。農業(yè)現(xiàn)代化的標志之一就是農民現(xiàn)代化，但現(xiàn)有研究很少有從農戶角度來探討農業(yè)現(xiàn)代化的路徑，在農業(yè)現(xiàn)代化進程中，農戶參與農業(yè)標準化生產(chǎn)，實質上就是參與農業(yè)現(xiàn)代化建設，農戶作為參與主體，其標準化生產(chǎn)意愿直接影響到中國農業(yè)現(xiàn)代化的進程和方向，關系到農業(yè)現(xiàn)代化的速度和效果。2013 年全國農業(yè)標準化研討會提出“創(chuàng)新發(fā)展農業(yè)標準化、加速推進農業(yè)現(xiàn)代化”，將農業(yè)標準化置于實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化的整體藍圖，給現(xiàn)代農業(yè)注入了標準化的深刻內涵。因此，在農業(yè)轉型升級背景下，深入研究農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿具有一定的理論價值和實踐意義。

農業(yè)標準化是以農業(yè)科學技術和農業(yè)實踐經(jīng)驗為基礎[6]，運用簡化、統(tǒng)一、協(xié)調、優(yōu)選的原理，以科研和先進技術為依托，通過制定和實施相關標準，把農業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)納入規(guī)范生產(chǎn)和管理軌道，實現(xiàn)農業(yè)生產(chǎn)從農田環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過程的全程控制，從技術和管理兩個層面提高農業(yè)產(chǎn)業(yè)的素質和水平，推動傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉變，以提高農產(chǎn)品及其加工制成品的質量，促進農民增產(chǎn)增收，實現(xiàn)經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益的最大化[7]，提升農業(yè)競爭力，促進農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[8]。國內外關于農戶農業(yè)標準化影響因素的研究主要集中于經(jīng)濟、社會和心理因素等方面。Illukpitiya 和Gopalakrishnan[9]把農戶生產(chǎn)決策的經(jīng)濟因素和社會因素引入分析框架中， 分析了農戶的水土保持決策行為。Toma 和Mathijs[10]進一步指出政策、財政壓力、道德準則和價值觀等社會因素對農戶生產(chǎn)決策起著重要作用，而心理變量對農戶生產(chǎn)決策也存在顯著性影響[11]。王慧敏等[12]指出，農業(yè)標準化生產(chǎn)在一定程度上增加了農戶的生產(chǎn)成本，但如果能夠實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營，提高標準化農產(chǎn)品的價格，降低交易費用，則農戶的生產(chǎn)效益會明顯提高。王芳等[13]構建了小農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)行為模型，發(fā)現(xiàn)政府支持、銷售難易程度、農戶對生產(chǎn)品種的決策方式是影響小農戶實施農業(yè)標準化生產(chǎn)的主要因素。婁旭海等[14]運用Logistic 模型實證分析了小農戶實施農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿的影響因素，發(fā)現(xiàn)農戶對農業(yè)標準化的認知度、組織形式，農戶家庭特征和生產(chǎn)特征是影響農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿的顯著影響因素。耿寧和李秉龍[7]對農業(yè)標準化生產(chǎn)中政府、企業(yè)和農戶三大利益主體行為選擇關系進行了利益博弈分析，發(fā)現(xiàn)利益保障是農戶參與農業(yè)標準化生產(chǎn)的誘因。

已有研究為本文的理論和實證分析提供了一定的理論基礎，但也存在明顯的不足，關于農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)行為的研究仍需進一步完善。本文沿著王芳等[13]的研究思路和分析框架，基于預期成本收益視角，從農戶生產(chǎn)行為特征層面對其構建的小農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)行為模型進行拓展，嘗試從經(jīng)濟學角度使農業(yè)現(xiàn)代化理論與農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)行為理論相結合，以更加清楚地揭示農業(yè)現(xiàn)代化進程中農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)決策的偏好和選擇動因，在此基礎上，利用實地調查數(shù)據(jù)對理論模型進行實證檢驗，得出基本結論并提出政策啟示。

1 理論模型與研究假說

1.1 理論模型

基于預期成本收益視角，假定農戶是理性經(jīng)濟人，參照宋圭武[15]提出的農戶生產(chǎn)決策模型和王芳等[13]提出的小農戶實施農業(yè)標準化生產(chǎn)行為決策模型，本文設定農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)決策行為的數(shù)學函數(shù)關系為：

式中：ETR 表示農戶參與農業(yè)標準化生產(chǎn)的預期總收益，ETC 表示農戶參與農業(yè)標準化生產(chǎn)的預期總成本，R 表示農戶當前農業(yè)生產(chǎn)總收益，ENR=ETRETC＞0，ENR 表示預期凈收益，D（R）表示農戶參與農業(yè)標準化生產(chǎn)的決策函數(shù)。

數(shù)理模型中農戶農業(yè)生產(chǎn)的當前收益是較易確定的變量，而預期總收益和預期總成本則具有不確定性，主要取決于農戶自身的內在因素和所處的外部環(huán)境因素。因此，農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿影響因素的數(shù)學函數(shù)關系可以表示為：

式中：F（αi，βj）為農戶內外部因素共同作用而產(chǎn)生的提高預期凈收益的合力，αi表示農戶參與農業(yè)標準化生產(chǎn)的動力機制和約束機制所涉及的第i 個內部因素，βj表示農戶參與農業(yè)標準化生產(chǎn)的動力機制和約束機制所涉及的第j 個外部因素。動力機制中的各種因素對農戶參與農業(yè)標準化生產(chǎn)起到正向的推力作用，而約束機制中的各種因素則起到反向的阻力作用。當F（αi，βj）＞0，表明內外部因素共同作用的合力為正向效應，反之，當F（αi，βj）≤0，則表明內外部因素共同作用的合力為負向效應。

需要進一步指出的是，農戶自身的內在因素是一系列獨立于外部因素同時又依賴于外部因素來實現(xiàn)的價值體系，它是隨外部因素變化、需要外部因素接受、認可并確認[16]。上述數(shù)理模型表明，農戶追求預期利潤最大化取決于農戶所處的外部環(huán)境因素和他本身具備的內在素質的共同作用。梳理國內外相關文獻對農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)決策行為的研究，可以發(fā)現(xiàn)農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿的主要影響因素大致分為3 類：1）個體特征因素，包括農戶戶主和家庭特征；2）經(jīng)營特征因素，包括農業(yè)標準化生產(chǎn)的認知度；3）外部環(huán)境因素，包括政府的支持程度。行為經(jīng)濟學相關理論表明，農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)行為通常需經(jīng)歷從農業(yè)標準化認知到標準化生產(chǎn)價值評價，再到標準化生產(chǎn)意愿形成三個階段。在這一過程中，農戶首先得對農業(yè)標準化生產(chǎn)有一個定性的認知；然后結合自身的知識和經(jīng)驗對農業(yè)標準化生產(chǎn)價值進行初步的評價，大概估算出農業(yè)標準化生產(chǎn)的預期總收益和預期總成本，得出預期凈收益；再結合個人家庭情況及經(jīng)濟社會環(huán)境，形成對是否參與農業(yè)標準化生產(chǎn)的價值取向；最后，綜合考慮內外部影響因素作出農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿的理性選擇。

基于上述理論分析，結合我國農業(yè)現(xiàn)代化建設進程中，農業(yè)標準化對促進農業(yè)發(fā)展和農民增收的作用和功效，本文在王芳[13]、婁旭海[14]等已有研究的基礎上，對農戶參與農業(yè)標準化生產(chǎn)行為理論的原始模型進行了擴展，建立農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿理論模型（圖1）。

圖1 農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿理論模型Fig.1 Theoretical model of farmers’willingness to adopt agricultural production standardization

1.2 研究假說

本文以農戶生產(chǎn)行為特征作為主要研究對象，分析影響農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿的主要因素?；谏鲜隼碚撃Ｐ?，建立農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿影響因素的數(shù)理模型為：

式中：D（Y）表示農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿；I 表示個體特征因素；Q 表示經(jīng)營特征因素；B 表示生產(chǎn)行為特征因素；E 表示外部環(huán)境因素。

基于上述理論分析，結合本文的研究目的，在控制了個體特征、經(jīng)營特征和外部環(huán)境因素的前提下，提出如下研究假說：1） 農戶在生產(chǎn)方式選擇的過程中，由于受到現(xiàn)有生產(chǎn)方式和自身經(jīng)濟條件的影響，通常會把新的生產(chǎn)方式所產(chǎn)生的標準化種植成本與傳統(tǒng)生產(chǎn)種植成本作比較，如果標準化種植成本小于現(xiàn)有種植成本，則傾向于選擇新的生產(chǎn)方式，反之，則會拒絕接受新的生產(chǎn)方式。因此，農戶農業(yè)標準化種植成本對其選擇意愿具有負向的顯著影響，標準化種植成本越小，農戶越傾向于選擇農業(yè)標準化生產(chǎn)。2）經(jīng)濟學原理表明，資源是稀缺的，生產(chǎn)者選擇一種生產(chǎn)方式的機會成本就是放棄選擇另外一種生產(chǎn)方式所獲得的收益，也就是說，由于存在預期收益的不確定性，作為農業(yè)生產(chǎn)者的農戶，在進行農業(yè)生產(chǎn)決策時，通常會考慮當前決策存在的風險成本，如果預期標準化風險成本較小，就會傾向于選擇標準化生產(chǎn)，反之，則會拒絕選擇標準化生產(chǎn)。因此，農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)的風險成本對其選擇意愿具有負向的顯著影響，標準化風險成本越小，農戶越傾向于選擇農業(yè)標準化生產(chǎn)。3）經(jīng)濟學成本收益理論表明，生產(chǎn)者的收益與其銷售產(chǎn)品的價格正相關，當邊際收益等于邊際成本時，生產(chǎn)者實現(xiàn)了利潤最大化，即凈收益最大。而標準化農產(chǎn)品質量可以反映預期總收益的大小，在預期產(chǎn)量既定的條件下，標準化農產(chǎn)品質量越好，預期價格越大，預期總收益越大。因此，標準化農產(chǎn)品質量對農戶是否參與農業(yè)標準化生產(chǎn)具有顯著的正向影響，標準化農產(chǎn)品質量越好，農戶越傾向于選擇農業(yè)標準化生產(chǎn)。

2 研究方法

2.1 計量模型選擇

根據(jù)上述農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿影響因素的數(shù)理模型，將影響農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿的因素用函數(shù)形式表示為：

式中：X1，X2，……，Xi為影響農戶參與農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿的因素，y 為農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿，μ為隨機擾動項。

本文研究的是農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿的影響因素，其變量之間的關系服從Logistic 函數(shù)分布，因此采用Logistic 模型進行計量分析。依據(jù)上述農戶參與農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿影響因素的函數(shù)形式，Logistic 計量模型可用線性函數(shù)表示為：

式中：Pi為第i 個農戶參與農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿的概率；Pi/（1-Pi） 為第i 個農戶參與農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿發(fā)生的機會比率（odds），Li為第i 個農戶參與農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿機會比率的對數(shù)值，Li是解釋變量Xki的線性函數(shù)，Xki（k=1，2，……，n）為第k 個影響農戶參與農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿的解釋變量，βk為解釋變量Xki的回歸系數(shù)值，α 為常數(shù)項，μi為隨機擾動項。α 和βk（k=1，2，……，n）的值，可運用Eviews6 統(tǒng)計軟件，采用極大似然法進行估計。

2.2 變量選擇

依據(jù)上述農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿理論模型和農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿影響因素的數(shù)理模型，確定各類影響因素變量有：個體特征因素，包括農戶的性別、年齡和文化程度；經(jīng)營特征因素，包括農業(yè)標準化的認知程度、人均種植規(guī)模和人均純收入；生產(chǎn)行為特征因素，包括標準化信息收集成本、標準化學習培訓成本、標準化種植成本、標準化農產(chǎn)品銷售成本、標準化風險成本、標準化農作物增產(chǎn)比例和標準化農產(chǎn)品質量；外部環(huán)境因素，包括政府支持政策、農戶組織化程度和農業(yè)標準化推廣力度（表1）。

表1 變量設定與賦值Table 1 Variable design and evaluation

2.3 數(shù)據(jù)來源

本文的數(shù)據(jù)來源于課題組于2012 年1 月對四川省11 個縣（市）297 個種植業(yè)農戶的調查數(shù)據(jù)。本次調查采用分層抽樣和多階段隨機抽樣相結合的概率抽樣方法，調查地點選取以四川省種植業(yè)地貌特征（平原、山地、丘陵、高原）為依據(jù)進行分層多階段隨機抽樣，從4 種地貌類型中隨機抽取2 種，其中，平原168 個樣本農戶（分布于7 個縣市14 個行政村）、丘陵144 個樣本農戶（分布于4 個縣市12 個行政村），每個行政村隨機抽取12 個樣本農戶，樣本總量為312 份，經(jīng)整理獲得有效調查問卷297 份，問卷有效率達95.2%。本次抽樣調查的樣本農戶全部為種植業(yè)農戶，包括糧食作物55 戶（18.52%）、經(jīng)濟作物242 戶（81.48%），其中：蔬菜83 戶（27.95%），水果61 戶（20.55%），中藥材32 戶（10.77%），茶葉29戶（9.76%）， 花卉26 戶（8.75%）， 食用菌11 戶（3.70%）。調查樣本涵蓋了四川省主要農作物，基本符合四川省種植業(yè)現(xiàn)狀，調查區(qū)域和樣本農戶具有一定的代表性。

3 實證結果與分析

3.1 描述性統(tǒng)計分析

根據(jù)調查數(shù)據(jù)進行描述性統(tǒng)計分析發(fā)現(xiàn)，297個樣本農戶中，男性占多數(shù)，達72.4%。從年齡結構上看，被調查農戶的平均年齡為50.12 歲，其中30歲以下最少，僅有2%，31-60 歲最多，為83.2%，60歲以上占14.8%。從文化程度上看，小學及以下占多數(shù)， 為42.09%， 初中占41.41%， 高中及中專占13.13%，大專及以上最少，僅有3.37%。從農業(yè)標準化的認知程度上看，不了解占大多數(shù)，為55.02%，非常了解最少（6.12%），了解占12.35%，基本了解占26.51%。從人均種植規(guī)模上看，1 334 m2以上最少（9.06%），667-1 334 m2最多（55.62%），667 m2以下占35.32%。從人均純收入上看，5 000-10 000 元最多（62.26%），10 000 元以上最少（16.35%），5 000 元以下占21.39%。從農戶的組織化程度上看，被調查農戶中，散戶69（23.20%），已加入合作社的農戶139（45.50%），訂單農戶50（16.90%），“ 基地+農戶”43（14.40%），說明大部分農戶尚未加入專業(yè)合作社，農戶的組織化程度不高。此外，調查還發(fā)現(xiàn)當?shù)剞r戶對農業(yè)標準化生產(chǎn)的預期收益和標準化種植成本較為關注，對政府的支持政策和農業(yè)標準化培訓指導具有較強的依賴性，雖然當?shù)赜修r業(yè)標準化生產(chǎn)組織，但農戶對農業(yè)標準化生產(chǎn)的了解程度較淺。

從被調查農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)參與意愿和參與現(xiàn)狀可以發(fā)現(xiàn)，農戶標準化生產(chǎn)參與程度并不是很高，一半以上的農戶尚未參與（表2），表明大多數(shù)農戶對農業(yè)標準化生產(chǎn)決策持謹慎和觀望態(tài)度。此外，調查中還發(fā)現(xiàn)，80.50%的農戶表示只要條件成熟即愿意參與，表明我國農民的生產(chǎn)決策行為已逐漸趨于理性，農戶在農業(yè)生產(chǎn)方式的選擇上更多的是考慮能否實現(xiàn)自身預期收益最大化和預期成本最小化。

表2 農戶參與農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿選擇Table 2 Farmers’willingness choice to adopt the agricultural production standardization

3.2 影響因素分析

模型建立過程中，首先把設定的所有變量引入Logistic 計量模型，建立模型Ⅰ來估計農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿內外部影響因素的顯著性，找出顯著影響變量；其次，采用控制變量法，在控制農戶的個體特征、經(jīng)營特征和外部環(huán)境變量條件下，采用逐步回歸法剔除不顯著變量X7、X8和X10建立模型Ⅱ，研究農戶生產(chǎn)行為特征變量對農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿的影響。從估計結果來看，模型Ⅰ和模型Ⅱ的擬合優(yōu)度均大于0.70，LR 統(tǒng)計量均較大（表3），表明模型Ⅰ和模型Ⅱ均通過了擬合優(yōu)度檢驗和方程顯著性檢驗，所有系數(shù)都是聯(lián)合統(tǒng)計顯著的，因此，可以認為模型整體效果比較理想，方程總體顯著，模型解釋力較好。

1）農戶個體特征因素對其是否愿意參與農業(yè)標準化生產(chǎn)的影響。農戶的性別、文化程度在模型Ⅱ中均通過了10%統(tǒng)計水平的顯著性檢驗且系數(shù)為正，表明受教育程度較高的男性更傾向于選擇農業(yè)標準化生產(chǎn)。相對于農村女性而言，男性受教育程度要高一些，對農業(yè)標準化的認識和理解程度要深一些，更容易接受新的農業(yè)生產(chǎn)方式。農戶的年齡在模型Ⅰ和模型Ⅱ中的系數(shù)為負，表明青年農戶比老年農戶更傾向于參與農業(yè)標準化生產(chǎn)，由于農業(yè)標準化生產(chǎn)的預期收益具有不確定性，老年農戶傾向于規(guī)避風險，而青年農戶更愿意承擔一定的生產(chǎn)經(jīng)營風險，風險偏好系數(shù)大于老年農戶。

2）農戶經(jīng)營特征因素對其是否愿意參與農業(yè)標準化生產(chǎn)的影響。農戶對農業(yè)標準化的認知程度在模型Ⅰ和模型Ⅱ中均通過了1%統(tǒng)計水平的顯著性檢驗且系數(shù)為正，表明農戶對農業(yè)標準化了解得越多，認識越深，對農業(yè)標準化生產(chǎn)的預期總收益和預期總成本估算得越準確，如果農戶認為預期凈收益大于當前農業(yè)生產(chǎn)所得凈收益則選擇農業(yè)標準化生產(chǎn)方式，反之，則做出不選擇農業(yè)標準化的生產(chǎn)決策。

3）農戶生產(chǎn)行為特征因素對其是否愿意參與農業(yè)標準化生產(chǎn)的影響。標準化種植成本和標準化風險成本在模型Ⅰ和模型Ⅱ中均通過了5%統(tǒng)計水平的顯著性檢驗且系數(shù)為負，表明農戶對農業(yè)標準化種植成本和風險成本的預期越低，選擇農業(yè)標準化生產(chǎn)的概率就越大，農業(yè)標準化生產(chǎn)的參與意愿就越強。此外，標準化種植成本的系數(shù)大于標準化風險成本，說明標準化種植成本對農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿的影響程度更大。

標準化農作物增產(chǎn)比例和標準化農產(chǎn)品質量在模型Ⅰ和模型Ⅱ中均通過了1%統(tǒng)計水平的顯著性檢驗且系數(shù)為正，表明在控制了農戶的個體特征變量、經(jīng)營特征變量和外部環(huán)境變量的條件下，標準化農作物增產(chǎn)比例和標準化農產(chǎn)品質量對農戶是否參與農業(yè)標準化生產(chǎn)的意愿具有更顯著的影響，農戶預期標準化農產(chǎn)品的產(chǎn)量和質量越高，選擇農業(yè)標準化生產(chǎn)的概率就越大，農業(yè)標準化生產(chǎn)的參與意愿就越強。此外，標準化農作物增產(chǎn)比例的系數(shù)大于標準化農產(chǎn)品質量，說明標準化農作物增產(chǎn)比例對農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿的影響程度更大。

表3 回歸參數(shù)估計值及顯著性檢驗結果Table 3 Regression results and significance tests

4）外部環(huán)境因素對農戶是否愿意參與農業(yè)標準化生產(chǎn)的影響。政府支持政策在模型Ⅰ和模型Ⅱ中均通過了5%統(tǒng)計水平的顯著性檢驗且系數(shù)為正，表明有政府支持政策且政策實施越到位，農戶感覺前景越好，則越傾向于選擇農業(yè)標準化生產(chǎn)。農戶組織化程度在模型Ⅰ和模型Ⅱ中均通過了5%統(tǒng)計水平的顯著性檢驗且系數(shù)為正，表明農戶組織化程度越大，農戶越傾向于選擇農業(yè)標準化生產(chǎn)。我國大多數(shù)農戶處于分散經(jīng)營狀態(tài)，獲取農業(yè)標準化生產(chǎn)信息的渠道較少，對農業(yè)標準化了解不多，而專業(yè)合作社可以把分散的農戶有效組織起來，為農戶提供交流溝通和信息網(wǎng)絡平臺，可以降低農戶標準化生產(chǎn)經(jīng)營成本，改變農戶傳統(tǒng)農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營理念。調查中也發(fā)現(xiàn)，加入專業(yè)合作社的農戶更愿意參與農業(yè)標準化生產(chǎn)。

農業(yè)標準化推廣力度在模型Ⅰ和模型Ⅱ中均通過了5%統(tǒng)計水平的顯著性檢驗且系數(shù)為正，表明農業(yè)標準化推廣培訓力度越大，農戶越傾向于選擇農業(yè)標準化生產(chǎn)。長期以來，農戶對農業(yè)新技術、新標準的使用存在較大的依賴性，農業(yè)標準化生產(chǎn)涉及到許多生產(chǎn)標準和操作規(guī)程，許多農戶需要通過學習方能掌握，對農業(yè)標準化推廣培訓期望較高。調查中也發(fā)現(xiàn)大多數(shù)農戶很希望有較多的學習培訓機會。

4 結論與啟示

4.1 結論

研究表明，農戶的年齡、人均種植規(guī)模、人均純收入、標準化信息收集成本、標準化學習培訓成本和標準化農產(chǎn)品銷售成本對農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿不具有顯著影響。而農戶對農業(yè)標準化的認知程度、標準化種植成本、標準化風險成本、標準化農作物增產(chǎn)比例、標準化農產(chǎn)品質量、政府支持政策、農戶組織化程度、農業(yè)標準化推廣力度則對農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿具有顯著影響。在控制了農戶的個體特征、經(jīng)營特征和外部環(huán)境變量的條件下，標準化種植成本和標準化風險成本對農戶是否參與農業(yè)標準化生產(chǎn)的意愿具有顯著的負向影響，而農業(yè)標準化的認知程度、標準化農作物增產(chǎn)比例、標準化農產(chǎn)品質量、政府支持政策、農戶組織化程度、農業(yè)標準化推廣力度則對農戶是否參與農業(yè)標準化生產(chǎn)的意愿具有顯著的正向影響，其中，標準化種植成本、標準化農作物增產(chǎn)比例、標準化農產(chǎn)品質量是最顯著的三個影響因素，表明生產(chǎn)行為特征因素對農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)意愿影響較顯著。

4.2 啟示

在農業(yè)現(xiàn)代化進程中，農業(yè)標準化的推廣對提高農業(yè)綜合生產(chǎn)能力至關重要，而農戶是農業(yè)標準化的主要實施主體，其參與程度在微觀層面已經(jīng)影響到農業(yè)標準化戰(zhàn)略步伐和農業(yè)現(xiàn)代化進度，因而本文的結論具有一定的政策啟示。

1）農業(yè)標準化在農村尚未得到有效推廣，許多農民獲取相關知識的渠道有限，存在信息不對稱，農戶組織化程度較低，以至于對農業(yè)標準化不了解或了解較少的農戶做出不愿意選擇農業(yè)標準化生產(chǎn)的決策。為此，要從技術、信息服務等方面加大對農業(yè)標準化生產(chǎn)的宣傳力度，讓更多的農戶有機會更多的了解農業(yè)標準化生產(chǎn)對促進農業(yè)增產(chǎn)和農民增收的作用，從而有效避免信息不對稱。

2）農戶的生產(chǎn)決策行為已經(jīng)非常的理性，標準化種植成本在一定程度上已經(jīng)成為農戶標準化生產(chǎn)決策的重要參考，同時也反映出我國部分農民已經(jīng)具有風險成本意識，他們在選擇標準化生產(chǎn)時通常會考慮標準化生產(chǎn)存在的風險成本。為此，在制定農業(yè)標準化支持政策時，需要充分考慮由于生產(chǎn)、流通和銷售環(huán)節(jié)等方面的不確定性給農戶參與農業(yè)標準化生產(chǎn)所帶來的風險成本，國外的經(jīng)驗一般是給農戶發(fā)放一定的生產(chǎn)和風險補貼或鼓勵農民購買農業(yè)保險來降低風險成本。

3）農戶在進行標準化生產(chǎn)決策時更加看重的是預期收益最大化，預期產(chǎn)量和預期價格通常是衡量預期收益的兩個指標，其變動會顯著影響預期收益的變動，而標準化農作物增產(chǎn)比例和標準化農產(chǎn)品質量在很大程度上與預期產(chǎn)量和預期價格正相關，對農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)決策影響較大。此外，從另外一個層面也反映出農戶可能受到傳統(tǒng)計劃經(jīng)濟的影響，對政府的支持政策和新技術的推廣培訓存在很大的依賴性。

為此，需要從農戶的切身利益及其所處的外部環(huán)境來考慮如何有效推廣實施農業(yè)標準化戰(zhàn)略，一是要改善農業(yè)標準化生產(chǎn)條件，加強農業(yè)科研院所與種子企業(yè)深度合作，培育名特優(yōu)農作物新品種，提高標準化農產(chǎn)品單產(chǎn)，降低標準化農產(chǎn)品種植成本；二是要堅持政府扶持和市場推動相結合，拓展標準化農產(chǎn)品銷路，逐步擴大國內外營銷市場，鼓勵“農超對接”，減少流通環(huán)節(jié)，實現(xiàn)標準化農產(chǎn)品“優(yōu)質優(yōu)價”，增加農戶農業(yè)標準化生產(chǎn)凈收益；三是要鼓勵和引導農戶加入農民專業(yè)合作組織，加大農業(yè)標準化推廣、培訓和科技下鄉(xiāng)服務力度，加強農業(yè)標準化人才隊伍建設，培養(yǎng)和造就一支高素質的農業(yè)標準化專業(yè)人才隊伍，吸引和支持農業(yè)科技人才長期為農戶提供農業(yè)標準化技術咨詢和培訓指導。

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