福安市草地資源現(xiàn)狀調(diào)查及其開(kāi)發(fā)利用

王芳凌　喜生福建省福安市畜牧獸醫(yī)局355000

福安市草地資源現(xiàn)狀調(diào)查及其開(kāi)發(fā)利用

王芳凌喜生福建省福安市畜牧獸醫(yī)局355000

對(duì)福安市草地資源及其開(kāi)發(fā)利用現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查，針對(duì)存在問(wèn)題進(jìn)行分析，提出建議與思路。

草地資源開(kāi)發(fā)利用現(xiàn)狀調(diào)查

福安市位于福建省東北部，全市土地面積1 880 km2，其中山地、丘陵占81.9%。森林資源豐富，森林覆蓋率達(dá)71.8%。屬于亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，具有溫暖多雨、光熱充足、無(wú)霜期長(zhǎng)、四季分明等特點(diǎn)。

1　福安市草地資源現(xiàn)狀

福安的地形以丘陵、山地為主，原有廣闊的天然草地在優(yōu)越的自然條件下，發(fā)育了茂盛的草本植被，為發(fā)展畜牧業(yè)提供了豐富的牧草資源。但由于歷史原因，多年來(lái)過(guò)分強(qiáng)調(diào)“以糧為綱”的思想，以種植業(yè)為主，單一經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)，從政府到基層群眾都忽略了天然草地建設(shè)，對(duì)利用天然草地發(fā)展畜牧業(yè)缺乏認(rèn)識(shí)，人為破壞了天然草地，將天然草地開(kāi)墾用于種植糧食、茶果和經(jīng)濟(jì)速生林，使天然草地面積不斷減少，原有天然草地面積現(xiàn)已大大縮減。經(jīng)實(shí)地調(diào)查，福安現(xiàn)有33.33 hm2以下零星天然草地213片，合計(jì)3 907 hm2；33.33 hm2以上相對(duì)連片的天然草地17片，合計(jì)1 446 hm2。而據(jù)1983年福安縣草場(chǎng)資源統(tǒng)計(jì)表記載，福安原有33.33 hm2以下零星天然草地385片，合計(jì)6 507 hm2；33.33 hm2以上相對(duì)連片的天然草地80片，合計(jì)7 152 hm2。具體情況見(jiàn)表1。

表1福安市1983年“草普”記載與現(xiàn)在實(shí)地調(diào)查天然草地對(duì)照表

2　福安市草地資源分布特點(diǎn)

福安草地資源主要分布在下白石、溪尾、甘棠、溪潭、松羅、城陽(yáng)、穆陽(yáng)、社口、潭頭、上白石、曉陽(yáng)、范坑等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，海拔高度在275~1 160 m。根據(jù)海拔高低，調(diào)查中將草地大致分為275~500 m海拔高度和500~1 160 m海拔高度兩種類(lèi)型，這兩種類(lèi)型的草地優(yōu)缺點(diǎn)并存，海拔高度在275~500 m的草地大部分不連片、不成規(guī)模，面積大都在33.33 hm2以下，人為破壞嚴(yán)重，但這類(lèi)草地多是丘陵崗地，坡度較緩，與農(nóng)田、居民居住點(diǎn)交錯(cuò)分布，便于就近利用，只要加強(qiáng)保護(hù)和合理利用這些草地，有計(jì)劃改良草地植被，引進(jìn)適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件和地理?xiàng)l件的高產(chǎn)牧草，同時(shí)提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對(duì)草地畜牧業(yè)的投入意識(shí)，在這些地方建立規(guī)模化、集約化、產(chǎn)業(yè)化的草食畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地是完全切實(shí)可行的。海拔高度在500~ 1 160 m的草地，相對(duì)連片、面積大、氣候適宜、牧草生長(zhǎng)旺盛，是天然放牧和建設(shè)人工草場(chǎng)的良好場(chǎng)所，但這些草地海拔高、交通不便，當(dāng)?shù)囟嗍沁呥h(yuǎn)落后的山區(qū)，生活條件差、消費(fèi)水平低、畜產(chǎn)品在本地市場(chǎng)難以消費(fèi)，完全要依賴(lài)外地市場(chǎng)，運(yùn)輸過(guò)程中的運(yùn)輸成本加大了養(yǎng)殖成本，影響?zhàn)B殖效益，成為畜牧業(yè)發(fā)展的一大阻力。

3　福安草地開(kāi)發(fā)利用現(xiàn)狀

近幾年，福安草地畜牧業(yè)雖有一定的發(fā)展，特別是養(yǎng)羊業(yè)迅速發(fā)展壯大，但總體來(lái)說(shuō)福安草地畜牧業(yè)還是處于粗放經(jīng)營(yíng)階段，利用方式簡(jiǎn)單、原始。對(duì)草地資源近地過(guò)多放牧、遠(yuǎn)地少牧或不牧，造成草地資源利用不平衡，生產(chǎn)能力不能充分發(fā)揮。另外福安天然草地牧草品質(zhì)差、營(yíng)養(yǎng)成分及利用率均比較低，草地植被單純，主要以禾本科的野古草、金茅、野青茅、五節(jié)芒、雜竹等茅、芒為主，豆科牧草甚少，禾本科茅、芒的生長(zhǎng)特點(diǎn)是夏秋生長(zhǎng)茂盛，冬春枯萎，枯草期長(zhǎng)，不耐放牧。這些都在一定程度上影響天然草地的利用率，同時(shí)也制約了草地畜牧業(yè)的發(fā)展。

4　存在問(wèn)題和建議

4.1存在問(wèn)題畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)不盡合理，牛羊兔等草食畜產(chǎn)品所占比例不高，尤其水牛數(shù)量逐年減少。天然草地人為破壞嚴(yán)重，不斷萎縮荒蕪，面積不斷減少。牧草品質(zhì)差、品種單純，以禾本科為主，一年牧草生長(zhǎng)不平衡，冬春牧草不足。天然草地處于粗放經(jīng)營(yíng)階段，規(guī)模化、專(zhuān)業(yè)化程度很低，農(nóng)民發(fā)展草業(yè)的積極性不高。

4.2建議草地資源是一種可更新、可恢復(fù)的自然資源，科學(xué)客觀地根據(jù)自身?xiàng)l件，對(duì)天然草地資源進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局，確定適合本地草業(yè)發(fā)展的生長(zhǎng)類(lèi)型。

4.2.1加強(qiáng)草地保護(hù)，固定草地使用權(quán)固定草地使用權(quán)，可以防止盲目放牧和掠奪式的生產(chǎn)方式，可以有效制止天然草地的人為破壞，有利于天然草地的保護(hù)建設(shè)。對(duì)裸露的草地可以種植牧草，利用牧草生長(zhǎng)快、時(shí)間短的特點(diǎn)，更快、更容易恢復(fù)植被。

4.2.2加強(qiáng)草地施肥和水利建設(shè)對(duì)天然草地進(jìn)行施肥是保證牧草高產(chǎn)高質(zhì)的一項(xiàng)重要措施，可以根據(jù)草地牧草的生長(zhǎng)狀況和草地土壤中的養(yǎng)分含量決定施肥時(shí)間、施肥量及各種肥料比例。加強(qiáng)草地水利建設(shè)，改善灌溉條件，可以建塘蓄水，灌溉牧草，對(duì)提高牧草產(chǎn)量，縮短枯草期，都有重大意義。

4.2.3改良和合理開(kāi)發(fā)利用天然草地引進(jìn)優(yōu)良牧草，選擇適合本地的優(yōu)良牧草，特別是豆科牧草和冬季能生長(zhǎng)的牧草，對(duì)現(xiàn)有的草地進(jìn)行除雜補(bǔ)播，逐步改善草地植被的組成，提高牧草產(chǎn)量和質(zhì)量。另外堅(jiān)持合理開(kāi)發(fā)利用天然草地，實(shí)行放牧與割草相結(jié)合，對(duì)草地實(shí)行輪牧，不要過(guò)度放牧，對(duì)提高草地載畜量、防止草地退化都是十分必要的。

5　小結(jié)與體會(huì)

1）福安具有良好的氣候、自然、地理、經(jīng)濟(jì)與人文環(huán)境條件，發(fā)展高科技、高效益的草地畜牧業(yè)潛力極大。從福安市草食畜產(chǎn)品牛羊兔肉與雜食畜產(chǎn)品豬肉的比例來(lái)看，差距甚大，據(jù)2014年福安市全年生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2014年福安市出欄肉類(lèi)食品2 2675.9 t，其中豬肉產(chǎn)量18 889.5 t，牛羊兔肉產(chǎn)量1 186.8 t，家禽肉產(chǎn)量2 599.6 t，草食畜產(chǎn)品牛羊兔肉僅占5.2%。同時(shí)草食畜產(chǎn)品因其肉質(zhì)好、蛋白質(zhì)含量高、膽固醇含量低，無(wú)農(nóng)藥和違禁藥品殘留，逐漸被消費(fèi)者所青睞。所以，草食畜產(chǎn)品有廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)，可改善人們的食物結(jié)構(gòu)，提高人們的生活水平。大力發(fā)展草地畜牧業(yè)，既可以有效增加草食畜產(chǎn)品的供給，擴(kuò)大食物來(lái)源，又可以大大提高畜產(chǎn)品的品質(zhì)和衛(wèi)生安全。

2）發(fā)展草地畜牧業(yè)同時(shí)有利于農(nóng)民創(chuàng)收，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，目前福安市牛羊肉生產(chǎn)無(wú)法滿(mǎn)足本地市場(chǎng)的需求，需從周邊縣市大量調(diào)入，市場(chǎng)價(jià)格高達(dá)每千克90元以上，隨著市場(chǎng)行情不斷看好，給草地畜牧業(yè)提供了巨大的發(fā)展空間。所以，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加草食畜產(chǎn)品的比例，加快天然草地開(kāi)發(fā)利用，是農(nóng)民增收的重要途徑。我市草地資源豐富，潛力很大，合理開(kāi)發(fā)和利用草地資源，變草為肉，變草為乳，有著廣闊的前景。

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1003-4331（2015）05-0044-02