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      玉米秸稈木質(zhì)素的提取工藝優(yōu)化及表征

      2015-12-13 03:40:59王高煊王曉俊張莎莎薛冬樺
      食品科學(xué) 2015年6期
      關(guān)鍵詞:木質(zhì)素反應(yīng)時(shí)間秸稈

      張 坤,王高煊,王曉俊,張莎莎 ,薛冬樺*

      (長(zhǎng)春工業(yè)大學(xué)化學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院,吉林 長(zhǎng)春 130012)

      玉米秸稈木質(zhì)素的提取工藝優(yōu)化及表征

      張 坤,王高煊,王曉俊,張莎莎 ,薛冬樺*

      (長(zhǎng)春工業(yè)大學(xué)化學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院,吉林 長(zhǎng)春 130012)

      應(yīng)用堿溶-醇沉-酸析方法提取玉米秸稈木質(zhì)素,Box-Behnken試驗(yàn)優(yōu)化工藝條件為NaOH溶液濃度2.40 mol/L、反應(yīng)時(shí)間3.10 h、提取溫度74 ℃,木質(zhì)素的提取率達(dá)到69.71%。經(jīng)熱重、傅里葉變換紅外光譜和紫外-可見(jiàn)吸收光譜結(jié)構(gòu)分析表明,木質(zhì)素在130~500 ℃內(nèi)發(fā)生熱分解反應(yīng),部分官能團(tuán)發(fā)生交聯(lián)后具有很高的熱穩(wěn)定性,最大紫外吸收峰位于282 nm波長(zhǎng)處,存在較多的化學(xué)活性基團(tuán)。所得木質(zhì)素因其化學(xué)活性高,可通過(guò)分子設(shè)計(jì)改性形成高分子材料,從而為玉米秸稈的資源化利用提供新途徑。

      木質(zhì)素;玉米秸稈;堿溶-醇沉-酸析;表征

      木質(zhì)素是天然多羥基芳香族化合物,是以苯丙烷為結(jié)構(gòu)單元通過(guò)醚鍵-碳鍵彼此聯(lián)接成具有三維空間結(jié)構(gòu)的高聚物,是化學(xué)化工生產(chǎn)中芳香族化合物原料的豐富資源[1]。木質(zhì)素是以苯丙烷為單元,因基本結(jié)構(gòu)單元不同,可分為3種類(lèi)型:紫丁香基木質(zhì)素(syringyl lignin,S-木質(zhì)素)、愈瘡木基木質(zhì)素(guaiacyl lignin,G-木質(zhì)素)、對(duì)羥基苯基木質(zhì)素(hydroxy-phenyl lignin,H-木質(zhì)素)[2-3]。玉米秸稈的木質(zhì)素主要由上述3 種結(jié)構(gòu)單元構(gòu)成[4]。

      木質(zhì)素的分子結(jié)構(gòu)中存在芳香基、酚羥基、醇羥基、羰基、甲氧基、羧基、共軛雙鍵等活性基團(tuán),可以進(jìn)行氧化、還原、水解、醇解、酸解、?;⒒腔?、烷基化、鹵化、硝化、縮聚或接枝共聚等諸多反應(yīng)[5-8],因此木質(zhì)素具有分散性、絮凝性、螯合性、緩釋性、黏合性、吸附性等理化特性,將應(yīng)用在合成高效吸附劑、染料分散劑、混凝土減水劑、橡膠添加劑,農(nóng)藥緩釋劑等化工領(lǐng)域[9-12]。

      在提取木質(zhì)素工藝中,不同方法及分離條件會(huì)導(dǎo)致木質(zhì)素結(jié)構(gòu)單元之間連接鍵型和功能基團(tuán)的差異[13-16],進(jìn)而導(dǎo)致提取率的不同。例如,Henrikki等[17]采用堿水解和酶解分步提取玉米秸稈木質(zhì)素,研究不同濃度NaOH溶液對(duì)木質(zhì)素的結(jié)構(gòu)差異影響,沒(méi)有優(yōu)化提取條件。Zhu Jiying等[18]應(yīng)用厭氧消化輔助提取經(jīng)稀堿預(yù)處理后的玉米秸稈木質(zhì)素,提取率為46.2%。如何獲得高活性木質(zhì)素提取率是研究的關(guān)鍵。

      本研究應(yīng)用堿溶-醇沉-酸析法對(duì)玉米秸稈中木質(zhì)素提取及表征進(jìn)行研究,通過(guò)關(guān)鍵因素的堿溶作用,提高玉米秸稈中木質(zhì)素總脫除率。探討NaOH溶液濃度、提取溫度、反應(yīng)時(shí)間對(duì)玉米秸稈木質(zhì)素提取率影響,通過(guò)Box-Behnken試驗(yàn)設(shè)計(jì)優(yōu)化木質(zhì)素提取工藝參數(shù)。并采用熱重(thermogravimetric,TG)分析、傅里葉變換紅外光譜(Fourier translation infrared spectroscopy,F(xiàn)T-IR)以及紫外-可見(jiàn)吸收光譜對(duì)木質(zhì)素進(jìn)行結(jié)構(gòu)表征和理化特性分析,為玉米秸稈木質(zhì)素應(yīng)用提供理論依據(jù)。

      1 材料與方法

      1.1 材料與試劑

      玉米秸稈 長(zhǎng)春大成實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司;NaOH、濃硫酸、鹽酸、冰乙酸(均為分析純) 北京化工廠;無(wú)水乙醇、95%乙醇(分析純) 天津市光復(fù)科技發(fā)展有限公司;鄰苯二甲酸氫鉀、磷酸二氫鉀、磷酸氫二鈉(均為優(yōu)級(jí)純) 北京北化精細(xì)化學(xué)品有限公司;乙二醇、乙醚(均為分析純) 天津市富宇精細(xì)化工有限公司;溴化鉀、二甲基亞砜(均為光譜純) 天津市光復(fù)精細(xì)化工公司。

      1.2 儀器與設(shè)備

      SHB-In循環(huán)水式多用真空泵 上海豫康科教儀器設(shè)備有限公司;HH-4數(shù)顯恒溫水浴鍋 金壇市江南儀器廠;RE-201D旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器 上海凌標(biāo)儀器有限公司;DD5臺(tái)式高速離心機(jī) 湖南凱達(dá)科學(xué)儀器有限公司;LGJ-12型冷凍干燥機(jī) 北京松源華興科技發(fā)展有限公司;pHS-3C酸度校準(zhǔn)儀 雷磁分析儀器廠;TA Instruments 2050 TGA熱失重分析儀 美國(guó)Pike公司;Perkin Elmer Spectrum One傅里葉變換紅外光譜儀 美國(guó)PE股份有限公司;Cary Series UV-Vis-NIR spectrophotometer紫外-可見(jiàn)光譜儀 美國(guó)Varian高科技公司。

      1.3 方法

      1.3.1 玉米秸稈原料木質(zhì)素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的測(cè)定

      取0.5 g玉米秸稈原料,應(yīng)用美國(guó)國(guó)家可再生能源實(shí)驗(yàn)室方法[19],測(cè)定玉米秸稈原料中木質(zhì)素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。計(jì)算如式(1)所示。

      式中:w為木質(zhì)素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%;m1為木質(zhì)素質(zhì)量/g;m2為玉米秸稈原料質(zhì)量/g。

      1.3.2 玉米秸稈中木質(zhì)素的提取工藝

      玉米秸稈原料水熱預(yù)處理脫除水溶性雜質(zhì),料液比1∶20(g/mL),加入一定量的NaOH固體,水浴加熱提取、過(guò)濾,濾液用乙酸調(diào)pH 5.5,減壓濃縮,95%乙醇處理并過(guò)濾,濾渣為半纖維素產(chǎn)品。濾液減壓蒸餾用6 mol/L HCl溶液調(diào)pH 1.5,離心分離,冷凍干燥,所得產(chǎn)品為玉米秸稈木質(zhì)素。提取率計(jì)算如式(2)所示。

      式中:Y為木質(zhì)素提取率/%;M1為提取到的木質(zhì)素質(zhì)量/g;M2為原料所含木質(zhì)素質(zhì)量/g。

      1.3.3 Box-Behnken試驗(yàn)優(yōu)化工藝條件

      在單因素試驗(yàn)的基礎(chǔ)上,根據(jù)Box-Behnken試驗(yàn)原理[20],以木質(zhì)素提取率為指標(biāo),選取NaOH溶液濃度、反應(yīng)時(shí)間和提取溫度三因素進(jìn)行Box-Behnken優(yōu)化試驗(yàn)(統(tǒng)計(jì)分析軟件Design-Expert 8.0),試驗(yàn)因素和水平見(jiàn)表1。

      表1 Box-Behnken試驗(yàn)因素與水平Table1 Factors and levels of Box-Behnken experiment design

      1.3.4 玉米秸稈木質(zhì)素表征分析

      1.3.4.1 TG分析

      采用熱失重分析儀在程序控制溫度條件下測(cè)試樣品的質(zhì)量與溫度變化關(guān)系,研究樣品的熱穩(wěn)定性和組分。樣品于N2環(huán)境下以10 ℃/min速率升溫,測(cè)試溫度范圍為50~650 ℃。

      1.3.4.2 FT-IR測(cè)定

      本實(shí)驗(yàn)采用的紅外光譜儀分辨率為4 cm—1,掃描范圍為4 000~450 cm—1,掃描次數(shù)32 次,KBr壓片(木質(zhì)素與KBr質(zhì)量比1∶100),KBr做背景掃描。測(cè)試 前樣品在50 ℃條件下,干燥至質(zhì)量恒定。

      1.3.4.3 紫外-可見(jiàn)吸收光譜測(cè)定

      將100 mg木質(zhì)素溶解于100 mL二甲基亞砜中配制成樣品溶液,測(cè)定紫外-可見(jiàn)吸收光譜,掃描范圍200~800 nm,二甲基亞砜做背景掃描。

      2 結(jié)果與分析

      2.1 玉米秸稈原料木質(zhì)素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

      玉米秸稈原料中木質(zhì)素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)測(cè)定結(jié)果見(jiàn)表2,平均值為12.9 8%。

      表2 玉米秸稈原料木質(zhì)素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)Table2 Lignin content in corn stovertover

      2.2 木質(zhì)素提取單因素試驗(yàn)結(jié)果

      2.2.1 NaOH溶液濃度對(duì)木質(zhì)素提取率的影響

      圖1 NaOH溶液濃度對(duì)木質(zhì)素提取率的影響Fig.1 Effect of NaOH concentration on the yield of lignin

      按NaOH溶液濃度分別為1.0~4.0 mol/L加入NaOH固體,提取溫度60 ℃、反應(yīng)時(shí)間3 h,考察NaOH溶液濃度對(duì)玉米秸稈中木質(zhì)素提取率的影響(圖1)。NaOH溶液濃度為2 mol/L時(shí),木質(zhì)素的提取率為68.28%。結(jié)果表明,適宜NaOH溶液濃度可斷裂木質(zhì)素與糖聚物之間的酯鍵和醚鍵,由于木質(zhì)素結(jié)構(gòu)中含有較多的酚羥基,在堿性條件下是以可溶性酚鈉鹽的形式存在的,然后在酸性條件下變成不溶性游離酚析出,而NaOH溶液濃度較高的提取過(guò)程中,木質(zhì)素可能發(fā)生氧化和自身縮合反應(yīng)造成損失。

      2.2.2 反應(yīng)時(shí)間對(duì)木質(zhì)素提取率的影響

      圖2 反應(yīng)時(shí)間對(duì)木質(zhì)素提取率影響Fig.2 Effect of reaction time on the yield of lignin在NaOH

      NaOH溶液濃度2 mol/L、提取溫度60 ℃時(shí),研究不同反應(yīng)時(shí)間對(duì)玉米秸稈木質(zhì)素提取率的影響(圖2)。由結(jié)果可知,木質(zhì)素的提取率隨著反應(yīng)時(shí)間的延長(zhǎng)而增加, 3 h時(shí)木質(zhì)素提取率達(dá)到67.05%,趨于平緩,提示反應(yīng)基本結(jié)束。

      2.2.3 提取溫度對(duì)木質(zhì)素提取率影響

      溫度是控制化學(xué)反應(yīng)速率和方向的重要因素,木質(zhì)素與糖類(lèi)復(fù)合結(jié)構(gòu)的破壞必然受到提取溫度的影響,從而影響木質(zhì)素的提取率。在NaOH溶液濃度2 mol/L、反應(yīng)時(shí)間3 h條件下,考察不同提取溫度條件下玉米秸稈木質(zhì)素提取率的變化(圖3)。當(dāng)提取溫度為70 ℃時(shí),木質(zhì)素提取率為66.40%。

      圖3 提取溫度對(duì)木質(zhì)素提取率的影響Fig.3 Effect of extraction temperature on the yield of lignin

      2.3 Box-Behnken試驗(yàn)設(shè)計(jì)與結(jié)果

      Box-Behnken試驗(yàn)方案及響應(yīng)值見(jiàn)表3,回歸方程的各項(xiàng)分析見(jiàn)表4。擬合方程:Y=70.32+1.81A+3.96B+2.03C+0.19AB—3.91AC—0.94BC—7.71A2—5.10B2—3.98C2。由方程可知,模型的顯著水平遠(yuǎn)小于0.05,此回歸模型高度顯著。回歸方程方差分析結(jié)果表明,方程的失擬項(xiàng)較小,該方程對(duì)試驗(yàn)結(jié)果擬合良好。一次項(xiàng)均顯著,交互項(xiàng)僅AC顯著,二次項(xiàng)顯著。表明對(duì)木質(zhì)素提取率影響的大小順序依次為NaOH溶液濃度、提取溫度和反應(yīng)時(shí)間,NaOH溶液濃度為關(guān)鍵因素。

      表3 Box-Behnken設(shè)計(jì)方案及結(jié)果Table3 Design and results of Box-Behnken experiments

      表4 回歸方程的方差分析Table4 Analysis of variance for the regression model

      對(duì)多元回歸方程的響應(yīng)面曲線圖(圖4)使用規(guī)范分析可知,回歸模型存在最大穩(wěn)定點(diǎn),即反應(yīng)時(shí)間3.08 h、NaOH溶液濃度2.37 mol/L、提取溫度73.4 ℃,木質(zhì)素提取率預(yù)測(cè)值為71.31%。

      圖4 各因素交互作用對(duì)木質(zhì)素提取率影響的響應(yīng)面圖Fig.4 Response surface plolts for the effects of three factors on the yield of lignin

      2.4 木質(zhì)素提取驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)

      綜合考慮實(shí)際可操作性,優(yōu)化工藝條件修整為NaOH溶液濃度2.40 mol/L、提取時(shí)間3.10 h、反應(yīng)溫度74 ℃,在此條件下,取玉米秸稈原料進(jìn)行4 次木質(zhì)素提取驗(yàn)證實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)表5,木質(zhì)素平均提取率為69.71%,驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)結(jié)果與預(yù)測(cè)值很接近,說(shuō)明回歸方程能夠比較真實(shí)地反映各因素對(duì)木質(zhì)素提取率的影響。

      表5 木質(zhì)素提取驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)Table5 Verification of optimal conditions for lignin extraction

      2.5 玉米秸稈木質(zhì)素表征分析

      2.5.1 TG分析

      圖5 玉米秸稈木質(zhì)素的熱質(zhì)量損失率及質(zhì)量損失速率曲線Fig.5 TG and DTG curves of lignin extracted from corn stover

      玉米秸稈木質(zhì)素TG曲線(圖5)中,a和b分別代表木質(zhì)素的TG曲線和木質(zhì)素的TG一次微分后(derivative thermogravimetric analysis,DTG)曲線。結(jié)果表明,木質(zhì)素的熱解是復(fù)雜過(guò)程。玉米秸稈木質(zhì)素?zé)峤夥秶鷱V,經(jīng)歷不同的質(zhì)量損失階段。30~130 ℃的質(zhì)量損失主要是吸附水分的蒸發(fā)。130~400 ℃為碳水化合物組分分解為揮發(fā)性氣體(CO、CO2、CH4等)。酚類(lèi)物質(zhì)、醇醛酸在400~500 ℃快速降解為氣態(tài)產(chǎn)物,在470 ℃左右木質(zhì)素達(dá)到最大質(zhì)量損失速率。溫度超過(guò)500 ℃,約有25%的固體殘留物,是由于木質(zhì)素中的部分官能團(tuán)形成了交聯(lián)結(jié)構(gòu),具有很高的熱穩(wěn)定性,在650 ℃高溫條件下也不發(fā)生降解。

      2.5.2 FT-IR分析

      圖6 玉米秸稈木質(zhì)素FT-IR圖T-IRFig.6 IR spectrum of lignin extracted from corn stov er

      紅外光譜可反映分子內(nèi)部原子間的相對(duì)振動(dòng)和分子轉(zhuǎn)動(dòng)等信息,推斷物質(zhì)分子結(jié)構(gòu)從而鑒定物質(zhì)[14]。從玉米秸稈木質(zhì)素紅外光譜(圖6)可以看出,3 434 cm—1處吸收峰很強(qiáng),為O—H伸縮振動(dòng),說(shuō)明O—H相對(duì)含量較高。2 936 cm—1和2 853 cm—1處 為亞甲基和甲基的C—H振動(dòng)。1 637 cm—1處為共軛的羰基伸縮振動(dòng)。1 463、1 423 cm—1處芳香族碳骨架振動(dòng)。存在1 329 cm—1處紫丁香基的吸收帶和愈創(chuàng)木基在1 033 cm—1處的吸收帶。1 158 cm—1處的弱吸收帶可能是由于酯基(共軛的)的吸收,即可能有對(duì)羥基苯基結(jié)構(gòu)。900 cm—1以下為芳香環(huán)取代基的振動(dòng)情況。說(shuō)明木質(zhì)素上的苯環(huán)存在不同類(lèi)型的取代。該紅外光譜體現(xiàn)了木質(zhì)素分子所特有官能團(tuán)的特征吸收。

      2.5.3 紫外-可見(jiàn)吸收光譜分析

      圖7 玉米秸稈木質(zhì)素紫外-可見(jiàn)吸收光譜圖Fig.7 UV-Vis spectrum of lignin extracted from corn stover

      木質(zhì)素為芳香族化合物,對(duì)紫外光具有強(qiáng)烈的吸收[15]。從提取到的玉米秸稈木質(zhì)素樣品的紫外-可見(jiàn)吸收光譜(圖7)可知,最大吸收峰位于282 nm波長(zhǎng)處,同時(shí)在312 nm波長(zhǎng)處出現(xiàn)一肩峰。282 nm波長(zhǎng)處對(duì)應(yīng)為共軛分子結(jié)構(gòu)如芳香環(huán)中電子躍遷引起的吸收,在312 nm波長(zhǎng)處的強(qiáng)吸收對(duì)應(yīng)為對(duì)香豆酸和對(duì)阿魏酸的吸收。結(jié)合紅外光譜分析表明木質(zhì)素中含有較多的化學(xué)活性基團(tuán),具有較好的化學(xué)活性。可通過(guò)分子設(shè)計(jì)對(duì)其改性,在化工領(lǐng)域有潛在應(yīng)用價(jià)值。

      3 結(jié) 論

      依據(jù)木質(zhì)素與多糖間的醚健、酯鍵易堿液破壞的機(jī)理,通過(guò)關(guān)鍵因素“堿溶”斷裂木質(zhì)素與纖維素和半纖維素的緊密結(jié)合,木質(zhì)素生成可溶性酚鈉鹽,經(jīng)“醇沉”除去可溶性的雜質(zhì),再“酸析”使木質(zhì)素生成不溶性游離酚析出,實(shí)現(xiàn)固液兩相可分離系統(tǒng)。此工藝過(guò)程關(guān)鍵為NaOH溶液濃度、反應(yīng)時(shí)間和提取溫度協(xié)同作用,通過(guò)Box-Behnken試驗(yàn)得到提取優(yōu)化條件:NaOH溶液濃度2.40 mol/L、反應(yīng)時(shí)間3.10 h、提取溫度74 ℃。在此優(yōu)化工藝條件下木質(zhì)素的提取率達(dá)到69.71%。此玉米秸稈提取工藝技術(shù)與高沸醇溶法提取相比減少其耗能[21],微波輔助提取秸稈木質(zhì)素難以規(guī)?;a(chǎn)[22],酶解提取木質(zhì)素周期長(zhǎng)且成本較高[17],堿溶-醇沉-酸析工藝過(guò)程成本低、條件溫和、周期短,實(shí)現(xiàn)了高活性玉米秸稈木質(zhì)素的高效提取。

      玉米秸稈木質(zhì)素的TG分析表明,大部分有機(jī)質(zhì)在130~500 ℃階段發(fā)生熱解反應(yīng)而發(fā)生較大程度的質(zhì)量損失。130~400 ℃碳水化合物組分分解為揮發(fā)性氣體,酚類(lèi)物質(zhì)、醇醛酸在400~500 ℃快速降解為氣態(tài)產(chǎn)物。最終得到約25%的固體殘留物,表明木質(zhì)素中的部分官能團(tuán)形成了交聯(lián)結(jié)構(gòu),具有很高的熱穩(wěn)定性,在650 ℃高溫條件下也不發(fā)生降解。

      紅外光譜體現(xiàn)了木質(zhì)素分子所特有官能團(tuán)的特征吸收,包括紫丁香基和愈創(chuàng)木基吸收帶。玉米秸稈木質(zhì)素的羥基含量較高,苯環(huán)上存在不同類(lèi)型的取代。最大紫外吸收峰位于282 nm波長(zhǎng)處,對(duì)香豆酸和對(duì)阿魏酸結(jié)構(gòu)在312 nm波長(zhǎng)處有強(qiáng)吸收。玉米秸稈木質(zhì)素中含有較多的化學(xué)活性基團(tuán),為較好的平臺(tái)化合物,可通過(guò)分子設(shè)計(jì)及改性合成高分子材料,替代石油化工產(chǎn)品,具有重要應(yīng)用價(jià)值。

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      Extraction and Characterization of Lignin from Corn Stover

      ZHANG Kun WANG Gaoxuan WANG Xiaojun ZHANG Shasha XUE Donghua*
      (College of Chemical and Life Science Changchun University of Technology Changchun 130012′China)

      Lignin is a natural phenolic polymer abundant in corn stover It plays an impor tant role in the synthesis of adsorbents dye dispersants concrete water-reducing agents and many others in the field of chemical industry In this work we developed a method to extract lignin from corn stover by means of alkaline solubilization alcohol precipitation and acid separation Box-Behnken design was applied to optimize the extraction process The highest lignin yield achieved was 69.71% under the condition of 2.40 mol/L NaOH at 74 ℃ for 3.10 hours The resulting lignin was analyzed by using thermogravimetry (TG)′Fourier transform infrared spectroscopy (FT-IR and ultraviolet-visible (UV-Vis spectroscopy This lignin was decomposed mainly between 130 and 500 ℃. Some of its functional groups formed a cross-linked complex with thermal stable structures The maximum UV absorption occurred at 282 nm This lignin is very reactive and suitable for polymer synthesis and modification Thus this study provides a new way of utilizing corn stover.

      lignin corn stover alkaline solubilization-alcohol precipitation-acid separation characterization

      O636.2

      A

      1002-6630(2015)06-0058-05

      10.7506/spkx1002-6630-201506011

      2014-08-20

      吉林省科技發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目(20126035);長(zhǎng)春市科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目(2012213)

      張坤(1988—),男,碩士研究生,研究方向?yàn)樯镉袡C(jī)化學(xué)。E-mail:55808 205@qq.com

      *通信作者:薛冬樺(1956—),女,教授,博士,研究方向?yàn)樯镉袡C(jī)化學(xué)。E-mail:xuedonghua@mail.ccut.edu.cn

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