貴州山區(qū)辣椒套種玉米技術(shù)探索

梁家燕，唐貞瀾，潘菊芬

（1.貴州黔南州農(nóng)技站，558000；2.貴州三都縣農(nóng)技站；3.貴州三都縣周覃鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）

黔南州地處苗嶺山脈，海拔230～1 600 m，多數(shù)耕地海拔為650～1 300 m，年均溫為13.6～17.5℃，年降雨量在1 100～1 400 mm，年日照時數(shù)較少，僅為1 100～1 300 h，光照強度弱。辣椒和玉米都是黔南州主要栽培作物，種植面積大，是農(nóng)民主要經(jīng)濟收入來源之一。黔南州地區(qū)辣椒年種植面積約15 萬hm2，667 m2產(chǎn)量為 1 500 kg 左右，667 m2產(chǎn)值為3 000元左右；玉米為主要糧食作物之一，年播種面積穩(wěn)定在8.7萬hm2左右，占全州糧食播種面積的27.53%，年產(chǎn)量在39萬t左右，占全州糧食總產(chǎn)量的30.94%。目前，黔南州生產(chǎn)的玉米和辣椒多為凈作，套作很少，特別是辣椒套種玉米還處于試驗探索階段，以往開展的辣椒套種玉米試驗多出現(xiàn)辣椒植株徒長、開花坐果少、產(chǎn)量低、效果不佳等問題，因而沒有在生產(chǎn)中推廣。為增加農(nóng)民收入，實現(xiàn)糧經(jīng)雙豐收，在總結(jié)以前試驗結(jié)果的基礎(chǔ)上，2014年3～7月，貴州省黔南州農(nóng)技站在黔南州三都縣周覃鎮(zhèn)進行了辣椒套種玉米試驗，以便獲得最佳種植面積比例和種植方式。

1 材料與方法

1.1 試驗地點

試驗在黔南州三都縣周覃鎮(zhèn)場壩村2組老場壩進行，海拔720 m，年均降雨量1 361.7 mm，年均溫17.81℃，黃沙泥土，肥力中等，前作水稻。

1.2 試驗材料

辣椒品種為韓玉3號，玉米品種為正大999。

1.3 試驗方法

采用單因素試驗研究辣椒和玉米套種方式，試驗重復(fù)3次，四周設(shè)保護行，設(shè)2種套種方式，處理A：辣椒4行（行寬2 m）+玉米1行（行寬1 m，每窩雙株）；處理B：辣椒4行（行寬2 m）+玉米2行（行寬1 m，每窩單株），2個處理玉米種植株數(shù)相同。每個小區(qū)面積36 m2，其中辣椒24 m2，玉米12 m2。辣椒雙株定植，窩距為50cm，行距為50cm。玉米窩距35cm，單行雙株的行距1 m，雙行單株的行距40 cm。

1.4 栽培管理

辣椒采用育苗移栽，地膜覆蓋栽培，于4月25日定植；玉米采用地膜覆蓋直播，3月18日播種。底肥施用量為每667 m2農(nóng)家肥1 000 kg、尿素22 kg、氯化鉀25 kg、磷酸二銨27 kg、鋅肥1.5 kg。玉米出齊苗時噴一次高效氯氰菊酯水溶液防地下害蟲，對廂溝噴一次苞衛(wèi)（苯唑草酮）除草劑防雜草。辣椒管理同常規(guī)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同套種方式的玉米經(jīng)濟性狀比較

從表1可以看出，雙行單株栽培玉米（處理B）比單行雙株栽培（處理A）穗長、禿尖長略長，穗粗、單穗質(zhì)量略大，而穗行數(shù)、行粒數(shù)略小。

2.2 不同套種方式的玉米產(chǎn)量比較

從表1可看出，處理A、B的玉米產(chǎn)量分別為751.14、781.54 kg/667 m2，雙行單株玉米產(chǎn)量比單行雙株玉米產(chǎn)量增加30.4 kg/667 m2，增長4.05%，按2.51元/kg計，每667 m2增效76.30元。

表1 不同套種方式的玉米經(jīng)濟性狀及產(chǎn)量比較

表2 不同套種方式的辣椒植株長勢及產(chǎn)量比較

2.3 不同套種方式辣椒長勢比較

從表2可以看出，與處理B的辣椒相比，處理A的辣椒莖較粗，開展度較小，株高和分枝高較小，生長正常，而處理B的辣椒出現(xiàn)徒長現(xiàn)象。

2.4 不同套種方式辣椒產(chǎn)量比較

從表2可以看出，處理A的辣椒產(chǎn)量（青椒）為2 003.07 kg/667 m2，處理 B 為 1 456.12 kg/667 m2，處理A的辣椒產(chǎn)量比處理B增加546.95 kg/667 m2，增長 37.56%，按 3.00元/kg計，每 667 m2可增效1 640.85元。

3 討論與結(jié)論

①從長勢看，辣椒套種單行雙株玉米，辣椒和玉米長勢都較好；辣椒套種雙行單株玉米，玉米長勢好，但辣椒出現(xiàn)徒長現(xiàn)象。

②從產(chǎn)量看，辣椒套種單行雙株玉米，辣椒產(chǎn)量明顯高于套種雙行單株玉米的辣椒產(chǎn)量，但玉米產(chǎn)量略低于雙行單株的玉米產(chǎn)量。

③從經(jīng)濟效益看，辣椒套種單行雙株玉米，以667 m2為例，辣椒套種面積444.4 m2，辣椒產(chǎn)量為1 335.38 kg，產(chǎn)值為4 006.14元；玉米套種面積為222.2 m2，玉米產(chǎn)量為250.38 kg，產(chǎn)值為628.45元，故667 m2總產(chǎn)值為4 634.59元。辣椒套種雙行單株玉米，辣椒套種面積產(chǎn)量為970.75 kg，產(chǎn)值為2 912.25元，玉米套種面積產(chǎn)量為260.51 kg，產(chǎn)值為653.88元，667 m2總產(chǎn)值為3 566.13元。2種套種方式相比，辣椒套種單行雙株玉米的667 m2產(chǎn)值比辣椒套種雙行單株玉米的高1 068.46元。

綜上所述，在日照時數(shù)較少、光強弱的山區(qū)進行辣椒套種玉米，只有適當(dāng)增加辣椒套種面積，減少玉米對辣椒的遮光度，才能實現(xiàn)辣椒、玉米雙豐收。本試驗結(jié)果表明，辣椒套種玉米最適種植行數(shù)比例為4∶1，即4行辣椒套1行玉米，667 m2產(chǎn)值玉米單行雙株種植的高于雙行單株種植的。本試驗玉米667 m2種植3 810株，是否可以將玉米種植株數(shù)增加到4 500～5 000株，通過減小窩距或改每窩雙株為3株來增加密度，進而增加玉米產(chǎn)量，還需進一步試驗。