茶花快繁技術(shù)探討

葉凡

（浙江省金華市金東區(qū)農(nóng)林局 321001）

茶花快繁技術(shù)探討

葉凡

（浙江省金華市金東區(qū)農(nóng)林局 321001）

分析了茶花播種繁殖、扦插繁殖、嫁接繁殖等傳統(tǒng)生產(chǎn)模式和繁殖方法的優(yōu)缺點，并針對成品茶花原材料緊缺、生產(chǎn)受限制、花農(nóng)生產(chǎn)成本過高的情況,介紹了嫩芽嫁接法、茶花粗干扦插、根扦根接法等茶花快繁技術(shù)方法，以迅速大量繁殖茶花盆花，適應(yīng)市場需求。

茶花；嫩芽嫁接法；粗干扦插；根扦根接法

1 引言

茶花是我國的傳統(tǒng)的十大名花之一，也是金華市的市花。金華市現(xiàn)有山茶花栽培面積1萬余畝，主要集中于金東區(qū)、婺城區(qū)區(qū)域內(nèi)，有近700多個茶花嫁接品種。近幾年來，隨著花卉業(yè)的蓬勃發(fā)展，更因為茶花的高觀賞價值及廣泛的食用和藥用價值，茶花事業(yè)呈現(xiàn)了一片欣欣向榮的態(tài)勢。

金華市現(xiàn)有山茶花栽培主要以散戶種植經(jīng)營為主，大型茶花基地生產(chǎn)只一家企業(yè)—金華市花之海園藝有限公司。該公司占地面積500畝，自2004年以來就以茶花為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，致力于茶花的品種收集、茶花育種、茶花快繁技術(shù)研究。自2007年下半年開始至今，茶花的銷售形勢一路走好，至2009年上半年，金華本地庫存的成品茶花已銷售一空，銷售價格也實現(xiàn)翻了兩番，至2010年上半年已出現(xiàn)嚴(yán)重的供不應(yīng)求的狀況， 貨源不足、原材料的供應(yīng)不足很大程度上限制了當(dāng)?shù)夭杌óa(chǎn)業(yè)的發(fā)展，影響企業(yè)的生存和百姓的經(jīng)濟(jì)利益，常規(guī)的茶花繁殖技術(shù)已跟不上市場發(fā)展需求的步伐，研究茶花快繁技術(shù)已到了刻不容緩的時候。

2 茶花的幾種傳統(tǒng)的繁殖方法

2.1 播種繁殖

此法可在短時間得到大量苗木，主要用于培育優(yōu)良砧木及繁育優(yōu)良品種。但僅限于單瓣品種，重瓣品種很少能結(jié)果，很難收集到種子。因籽播苗生長慢，生產(chǎn)中很少運用，僅用于雜交育種中。

2.1.1 種子采收與貯藏

秋季待果實稍有開裂時立即采收，置于室內(nèi)陰涼通風(fēng)處晾干，待果實自然開裂后取出種子。采種后需立即播種，也可層積砂藏處理。將細(xì)砂用清水洗凈消毒后，將種子與細(xì)砂分層鋪放到適當(dāng)?shù)娜萜髦?，上層蓋厚5cm的細(xì)砂，然后將容器埋人土中，經(jīng)常檢查防止霉?fàn)€和鼠害。

2.1.2 種子處理

茶花種皮堅硬，需經(jīng)處理后才能使種子萌發(fā)迅速整齊。可采用以下方法處理：一是用利刀將種皮刻傷；二是用40－50℃的溫水浸種半小時，再用清水于20～25℃下浸泡5～6天，取底層種子作為播種用種；三是用100μg／g的赤霉素溶液浸泡一晝夜。

2.1.3 播種

播種土壤要求蔬松、肥沃、排水良好。苗木出土后，應(yīng)注意遮陽，以防灼傷。

2.1.4 播后管理

播后，可用塑料薄膜或玻璃，蓋住苗床、花盆，以保持濕度，保持溫度18－25℃，并給予充足的光照，每天適當(dāng)通風(fēng)換氣，及時清除雜草，防治地下害蟲；發(fā)生霉菌時，可用0.1%的高錳酸鉀噴霧消毒。1個月左右開始發(fā)芽，幼苗長至3－4片葉時移栽上盆，選7－10cm口徑的盆，一盆一株，置陰涼通風(fēng)處，用噴壺噴透水，一周左右定根后，逐漸增強光照，并施一次稀薄液肥。

2.2 扦插繁殖

該繁殖方法是利用茶花的分生機能和再生能力，剪取其半木質(zhì)化枝條上莖葉，插入介質(zhì)內(nèi)，在適宜的培育條件下，促使插穗基部生根，形成獨立的植株。該方法能保持母本的優(yōu)良性狀，且具有繁殖快、生長旺、開花早等優(yōu)點，是茶花品種苗生產(chǎn)中普遍采用的方法。

2.2.1 扦插時間

茶花的扦插時間較長，3-10月為最適合扦插季節(jié)。

2.2.2 插條的選擇與剪取

插條的要求是：一般選擇當(dāng)年生、枝條生長旺盛，莖桿壯實，呈半木質(zhì)化，腋芽飽滿分健壯，節(jié)間、葉片沒有蟲害。

插條剪?。阂嗽谏衔?0時前進(jìn)行。剪取插條需用鋒利的剪刀，按植株不同定型修剪的高度剪取扦插條要隨剪隨插，扦插深度以插條長度的1/3－1/2為好。插后將基質(zhì)壓緊，并用細(xì)孔噴壺噴透水，置于半陰處，每日噴水1－2次，保持空氣濕度和基質(zhì)濕潤(用水以貯放 2－3天的河水或雨水為好)保持溫度20－25℃，并注意逐漸加強通風(fēng)和接受日光照射，1－2個月插穗便可生根。生根后移植到口徑7.5cm的泥盆中，定置后按常規(guī)正常管理。

2.3 嫁接繁殖

嫁接繁殖適用于扦插和壓條生根不良或生根慢的品種或更換新品種?？蛇x山茶(單瓣品種)、油茶或茶梅作砧木，嫁接方法有嫩枝嫁接和老枝嫁接。

2.3.1 嫩枝嫁接

是對砧木剛抽出的嫩枝進(jìn)行嫁接，由接穗在砧木嫩枝上發(fā)育成獨立的植株。

2.3.1.1 嫩枝嫁接的優(yōu)點

接穗選取當(dāng)年春季抽生的半木質(zhì)或剛木質(zhì)化的新枝，砧木選取經(jīng)過精心培育出的嫩枝，進(jìn)行嫁接，這是成活率最理想的，嫩枝嫁接只要20天就能愈合，愈合后1年內(nèi)抽生分枝，1年半有花蕾，2年內(nèi)花就開得茂盛。

2.3.1.2 嫁接方法

早春2-3月斷砧，斷面用錫紙封口，剪除砧木上的枝梢，促使砧木萌發(fā)新芽。等芽萌至新枝頂部葉片剛剛展開時，從基部以上3-4㎝處用刀片切斷，留下一段嫩枝。將備好的接穗基部兩側(cè)用鋒利的刀片輕輕地向下劈至1㎝處，刀片留在切口。接穗和嫩枝粗細(xì)要相等，接穗削面長度和嫩枝劈面的長度要一致。將接穗插入嫩枝基部，用事先備好的細(xì)絲將接口部縛扎，套袋，扎緊袋口，適當(dāng)遮蔭。

2.3.1.3 嫩枝嫁接的管理

嫩枝嫁接在暖濕的季節(jié)里進(jìn)行，氣溫一般在20度以上。這有利于內(nèi)在營養(yǎng)物質(zhì)的運轉(zhuǎn)，形成層分生能力加快，促進(jìn)愈合。嫩枝嫁接的管理，主要是小原料袋內(nèi)的保溫保濕。平時，小塑料袋內(nèi)溫度要保持在28度以下，最高不超過30度，相對濕度95%。接穗成活后不能一下子把塑料袋拆掉，因為接穗習(xí)慣于小塑料袋內(nèi)的暖濕環(huán)境，一但環(huán)境突變，接穗因一時無法適應(yīng)而萎蔫，一般可先切斷小塑料袋的扎線放松袋口，讓其逐步適應(yīng)外界環(huán)境，然后再拆袋。拆袋后，摘除貼木上的全部葉芽，以免其爭奪養(yǎng)分。盆土干燥時施一次極淡的氮肥，還要經(jīng)常在接穗上噴霧，等接穗長出了枝葉，就可轉(zhuǎn)入正常管理。

2.3.2 老枝嫁接

采用隔年生的老枝作接穗，嫁接在砧木上，由老枝接穗發(fā)育成獨立的植株。

2.3.2.1 老枝嫁接的優(yōu)點

砧木與接穗儲存的大量養(yǎng)分可以充分供給砧、穗的愈合之用。一旦愈合，接穗生長特快，一年的新枝萌發(fā)量大大超過所有枝接新枝的萌發(fā)量。

2.3.2.2 砧木的選擇

砧木的好壞直接影響嫁接成活率，一般以適應(yīng)性強、6-7年后的壯年茶花最好。金華地區(qū)多用金盤荔枝、獅子笑、紅露珍、耐冬等品種來當(dāng)砧木。

2.3.2.3 嫁接方法

一般采用頂接的方法，將砧木的主干截至30-50㎝，剪掉其殘留的枝葉，將接穗嫁接在主干的斷面上。斷面要用快刀削平滑，以利愈合。要在砧木斷面上選皮厚的地方做劈口。劈口處注意不要讓泥土落進(jìn)去，接穗下端削面楔形，削面要平整光滑，接穗和砧木的形成層對齊，這是成活的關(guān)健。接穗削好后要馬上插入劈口中。插接穗要用劈接刀楔部撬開切口，執(zhí)著接穗輕輕地插入，使接穗形成層和砧木形成層對準(zhǔn)。然后將接口綁緊。綁縛時注意不要觸動接穗，以免錯開。套塑料袋后將袋口收緊。

2.3.2.4 嫁接后的管理

嫁接的成敗關(guān)鍵在于砧、穗的老嫩和嫁接技術(shù)的高低，但絕大部分的嫁接失敗，卻往往是由于嫁接后的管理不當(dāng)。所謂嫁接后的管理，就是在溫度、濕度與光照三方面創(chuàng)造最適宜的條件，使其能盡快地愈合、萌發(fā)、抽枝。因此，在溫度方面要采取適當(dāng)?shù)谋Ｅ胧?，放置在光照不是很強的地方，半月后逐步接觸陽光，時間由少到多，光照由弱至強，使接穗葉進(jìn)行光合作用，以利愈合。如果氣溫降低，必要時還要進(jìn)行加溫，使白天的室溫保持在15度以上，晚上的室溫保持在10度以上。拆袋的時間可視接穗的生長、發(fā)育情況而定，如情況欠佳，可推遲拆袋時間。

3 創(chuàng)新快繁技術(shù)

隨著各種高新技術(shù)在花卉栽培上的運用，在花卉育苗中普遍采用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設(shè)施，再加上傳統(tǒng)品種在消費者眼中的審美疲勞，為適應(yīng)市場需求，中國亞熱帶植物研究所等單位從美國、歐洲等大量引進(jìn)茶花新品種1000多個，新品種層出不窮，茶花種植品種從1985年以不足100個到現(xiàn)在的園藝栽培品種1000多個，增加了十倍之多；園藝場的主栽品種，從十年一直種宮粉、十八學(xué)士（小五寶）、緋爪芙蓉等十年品種不變到2003年國際茶花大會以后的每一到二年變更主栽品種，如03年以后的主栽品種：情人節(jié)、帕克斯先生、克瑞墨大牡丹、香太陽、拉里彼特、可娜、首演、魔術(shù)城、阿蘭、貝拉大玫瑰、杜鵑紅山茶，就達(dá)數(shù)百個。隨著市場競爭更加激烈，分工更加細(xì)致，品種更新將更快。

因此，傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式和繁殖方法有些已不適應(yīng)目前的市場需求，需要在生產(chǎn)中摸索不同于傳統(tǒng)方法，又適應(yīng)市場變化，能迅速大量繁殖茶花盆花的方法。

3.1 嫩芽嫁接法

因優(yōu)良茶花品種很少有結(jié)果，傳統(tǒng)的籽播法在實際生產(chǎn)中很少運用。而作為油料樹種的油茶，適應(yīng)性強，種子來源容易，容易栽培，可作為茶花苗砧使用。選取油茶（紅花油茶、白花油茶均可）種子，現(xiàn)采現(xiàn)剝，用經(jīng)消毒的濕潤河砂砂藏，在生產(chǎn)中有兩種方法供選擇：1、是把種子催芽，在未展葉前從砂子里取出，洗凈、消毒，作為苗砧使用。用雙面刀片從子葉葉柄上方2-3㎝處將苗貼幼莖切斷，并將砧莖對半切開，接穗選半木質(zhì)化或稍嫩，留一葉一芽，下部削成楔形，將接穗插入苗砧切口中，并使砧穗的形成層對齊，用彈性不強的小木夾夾牢，或用細(xì)塑料繩綁好，種植在用泥炭、珍珠巖、河沙等混合的基質(zhì)上（種植前掌握好基質(zhì)的濕度），種植完一段，用小拱棚覆蓋薄膜密封一段，上覆遮陽網(wǎng)。5月份嫁接約40天愈合，成活率達(dá)95%以上。2、是把經(jīng)催芽的油茶種子直播在穴盤內(nèi)，穴盤內(nèi)用泥炭、蛭石、珍珠巖等按配方配制，油茶種子發(fā)芽后，注意殺菌和噴施葉面肥，培養(yǎng)健壯的油茶芽苗，然后按前面的方法在穴盤上嫁接，一個穴盤嫁接完后送至密封的塑料薄膜小拱棚內(nèi)保溫保濕，適當(dāng)遮陽。此方法比前一方法更方便、快捷，嫁接成活后長勢更快。

嫁接成活后，逐步撤去遮陽網(wǎng)和薄膜小拱棚，及時去除砧木上的油茶芽，去除小木夾或割去塑料繩子，加強肥水管理。因嫁接苗生長快，在穴盤內(nèi)培育的要摘心一至兩次，到年底或次年初，應(yīng)移栽至營養(yǎng)缽或苗床上。

此方法特點是：油茶種子來源廣，采購容易，適合迅速繁殖大批量的優(yōu)良品種，但因從芽苗開始種植，生產(chǎn)周期略長，比較適合工廠化育苗，生產(chǎn)小盆徑茶花盆花，如年宵花等。

3.2 茶花粗干扦插

該方法大大提高了茶花穗條的利用率，插苗生根好，生長快，尤其對于茶花生產(chǎn)企業(yè)來說，要想生產(chǎn)出產(chǎn)品一致性好的茶花，茶花粗干扦插繁殖是一條最經(jīng)濟(jì)、最快捷的途徑。

3.2.1 粗干扦插方法

每年2-3月嫁接繁殖時，選一棵高2米左右的紅露珍茶花砧木，距根30㎝處鋸斷，以前是把以上部分當(dāng)柴火燒掉，而本粗干扦插技術(shù)就是將原鋸掉廢棄的砧木樹冠部分的樹干、樹枝廢物利用，當(dāng)插條繁殖。實踐證明，一株地徑5㎝的紅露珍，能繁殖出地徑4.5㎝1-2株、地徑3㎝5株、地徑2㎝20株、地徑1 ㎝40株，可見該方法大大提高茶花穗條的利用率。插苗生根好，長勢好，特別是目前砧木緊缺的情況下，一株砧木能當(dāng)幾十株砧木用，經(jīng)濟(jì)效益非?？捎^。對于茶花生產(chǎn)企業(yè)，在嫁接一批茶花時，可獲取一大批茶花砧木，經(jīng)挑選分類，可生產(chǎn)出產(chǎn)品一致性很好的盆花。而且，粗干扦插苗的根系是爆炸式的細(xì)根，沒有粗根，適合生產(chǎn)當(dāng)下市場流行的大冠徑小盆徑的年宵用茶花盆花。

3.2.2 技術(shù)要點

3.2.2.1 扦插苗床及基質(zhì)準(zhǔn)備

扦插苗床要根據(jù)枝干多少而定，扦插基質(zhì)必須要通氣性能良好、保溫、保濕、無病蟲害，可選用河砂、泥炭、珍珠巖、蛭石和煤餅渣等按配方混合，用基質(zhì)鋪在苗床上厚20㎝左右，濕度適宜。

3.2.2.2 扦插時間

在金華地區(qū)全年能扦插，不同季節(jié)用不同方法管理，如夏季，蓋兩層遮陽網(wǎng)并經(jīng)常噴細(xì)霧降溫，配透氣性較好的基質(zhì)；冬季扦插應(yīng)兩層薄膜保溫，但生根慢，養(yǎng)護(hù)時間較長，一直到春季才生根發(fā)芽，管理比較不方便。最適宜時間是立春前后，也剛好是生產(chǎn)中種砧木的季節(jié)，原材料充足、方便。

3.2.2.3 枝干準(zhǔn)備

枝干從茶花樹上鋸斷后，應(yīng)盡快剪去細(xì)的枝葉，減少水分蒸騰，留取直徑1㎝以上的枝干，分割成20-30㎝一段，按直徑粗細(xì)挑選項分類。把粗干扦插在苗床上，密度根據(jù)桿的粗度靈少掌握，噴透水.

3.2.2.4 扦后管理

扦插完成并用薄膜密封后，要經(jīng)常隔著薄膜檢查基質(zhì)干濕度和發(fā)芽情況，粗枝扦插在大部分情況下是先發(fā)芽后生根，在大部分枝干生根后，要逐漸撤膜減少遮陰。在溫度和溫度適宜的情況下，成活率可達(dá)90%以上。成活后，勤施薄肥與葉肥，一年后可移栽或當(dāng)砧木使用。

枝干扦插也適合油茶枝干，枝干1-10㎝都可使用，能提供更加充足的原料資源，也給花農(nóng)和生產(chǎn)企業(yè)以較高的經(jīng)濟(jì)效益回報。

各種規(guī)格不同時間扦插的成活率對比表

3.3 根扦根接法

取新鮮的油茶根洗凈，截成長約20㎝的段，用托布津溶液消毒，扦插于花盆中，等油茶根上端發(fā)芽至3-5㎝，可用嫩枝嫁接。油茶根扦插和嫁接成活率都很高，且生長迅速，當(dāng)年嫁接苗能長到50㎝以上，在臺灣地區(qū)已普遍采用根扦根接法。

4 結(jié)論

以上所述的幾種創(chuàng)新的快繁方式是經(jīng)過多年在生產(chǎn)實踐、試驗中所得，可操作性強，很大程度上可以緩解當(dāng)前成品茶花原材料緊缺、生產(chǎn)受限制、花農(nóng)生產(chǎn)成本過高的局面。

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1004-7743（2015）04-0051-04

2015-07-07