新食物與新事物

管倚

周末我們經(jīng)常帶女兒去游樂場(chǎng)。通常我們買的是性價(jià)比比較高的限制游玩項(xiàng)目數(shù)量的聯(lián)票。那么問題來了，如果可以玩10個(gè)項(xiàng)目，我們應(yīng)該選擇哪些項(xiàng)目呢？

按照我的想法呢，很簡(jiǎn)單，哪些項(xiàng)目還沒有嘗試過就玩哪些唄！

但是女兒的選擇永遠(yuǎn)是“旋轉(zhuǎn)木馬”、“開電動(dòng)車”、“小飛機(jī)”等她已經(jīng)玩了無數(shù)次的項(xiàng)目！

我很想讓她嘗試些新的項(xiàng)目，就不斷誘惑她：

“你不試一下那個(gè)嗎？那個(gè)看上去很好玩哦！”

“你看，比你小的小弟弟也在玩那個(gè)，你就試一下嘛！”

女兒立場(chǎng)堅(jiān)定，不為所動(dòng)，只玩那些她已經(jīng)玩過無數(shù)次的項(xiàng)目。

到吃飯的時(shí)間了。女兒的最愛永遠(yuǎn)是面條，可我不想總是吃面條。于是，我繼續(xù)誘惑：“我們?cè)囍e的店吃吃看？除了面條，還有很多其他好吃的。”終于被我忽悠進(jìn)了一家她沒去過的飯店，我們點(diǎn)好了菜，問她要吃點(diǎn)什么，她想都不想，張口就說：“面條！”

孩子為什么不愿意嘗試新食物？

不愿意嘗試新食物，是我家女兒的老毛病了，甚至可以追溯到嬰兒期。那時(shí)候給她添加各種輔食就費(fèi)了好大的勁，只要是新的食物，她都一律拒絕，把好不容易喂進(jìn)去的食物通通吐出來，我們努力讓她適應(yīng)，每次這樣的“戰(zhàn)爭(zhēng)”都要持續(xù)一周左右，她才可能逐漸接受。

當(dāng)時(shí)，我?guī)缀趺刻於继幱诒罎⒌倪吘?，這孩子怎么就不能讓人省心點(diǎn)呢！帶她去體檢的時(shí)候，和其他媽媽聊天才知道：原來別人家的孩子也這樣。醫(yī)生說，抗拒新食物，這是人類保護(hù)自己的本能。

想想也是，孩子降生到這個(gè)世界上，只有媽媽是可以無限信任的。所以嬰兒吮吸媽媽的乳汁，那是天生就會(huì)的本能。但是這個(gè)世界上的其他食物呢？到底哪些能吃，哪些不能吃？孩子只能謹(jǐn)慎地少量嘗試！但在我們大人看來，這種拒絕嘗試、淺嘗輒止的行為真是讓人無比抓狂！

當(dāng)年神農(nóng)氏嘗遍百草，我們現(xiàn)在才能安享品種繁多的食材和藥材。孩子嘗試各種輔食的方法和過程，其實(shí)和神農(nóng)氏所做的有一定的相似之處，任何一種新食物，都有可能存在風(fēng)險(xiǎn)，那就只能一次少量、逐次增加地進(jìn)行，最后才確認(rèn)這種食物是無害的。

更何況，有些孩子可能會(huì)對(duì)某些食物過敏，這樣的少量多次的嘗試，恰好可以保護(hù)他們免于受到嚴(yán)重的傷害。

孩子不愿意嘗試新食物，或者接受新食物的過程非常緩慢，潛在的意義就在于控制風(fēng)險(xiǎn)。

2009年的美國《認(rèn)知和發(fā)展》雜志上發(fā)布過一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)，科學(xué)家Kristin找來了一些12 個(gè)月大的嬰兒，并為孩子提供2種他們完全沒有接觸過的食物。然后請(qǐng)兩個(gè)陌生人分別來向他們介紹這兩種食物，但是一位陌生人說的是他們的母語，另一位陌生人說的是外語。幾乎所有的孩子都選擇了說母語的那位陌生人推薦的食物！

別看孩子們稚嫩，他們天生具有保護(hù)自己的本能！除了食物本身的有害與否，他們甚至還看人挑食。他們傾向于信任同一母語的陌生人，而不是“外國人”。

孩子為什么不愿意嘗試新事物？

既然選擇食物，孩子傾向于那些自己已經(jīng)嘗試過的;那么同理，他們?cè)谄渌矫娌辉敢鈬L試新鮮事物，也是能理解的了。畢竟新鮮事物，都存在不可控的危險(xiǎn)。

在動(dòng)物世界中，這樣的現(xiàn)象十分常見：膽大的小豹子、小獅子、小馬，常常對(duì)任何事物都存有好奇，或者是去招惹其他動(dòng)物，或者是去看看奇怪的植物，還會(huì)一不小心就脫離母親的視線，它們夭折的概率就非常大。反倒是那些膽小、謹(jǐn)慎、看上去很沒出息小豹子、小獅子、小馬能存活下來。

在人類世界中其實(shí)也一樣。我們成人認(rèn)為理所應(yīng)當(dāng)?shù)暮芏嗍虑椋际切r(shí)候百般小心嘗試過來的。

看到一個(gè)見什么就往嘴巴里放的小嬰兒，或者一個(gè)不顧車來車往就勇敢過馬路的蹣跚學(xué)步的小寶寶，作為大人的我們只會(huì)膽戰(zhàn)心驚，不會(huì)覺得這些莽撞的孩子在“勇敢嘗試新事物”而加以褒揚(yáng)。

親愛的孩子，你可以嘗試一下！

那么，想讓孩子樂于嘗試新事物，我們成人應(yīng)該怎么辦呢？

很簡(jiǎn)單，讓孩子感覺安全。

在我們看來很簡(jiǎn)單的事物，孩子卻可能對(duì)此完全不了解，不熟悉，自然而然就抗拒了。我們第一次一個(gè)人坐飛機(jī)、過邊境的時(shí)候，不也心里沒底嗎？我們?cè)谀吧某鞘忻月?，不也頭皮發(fā)麻嗎？陌生的事物自然可怕，一旦熟悉了，就自然而然覺得可親。

讓孩子對(duì)新事物有所了解，在新舊之間找到聯(lián)結(jié)點(diǎn)就是不錯(cuò)的辦法。

面對(duì)那天在新的飯店里她仍要點(diǎn)面條的事情，我就是這么干的：

我舀了我們點(diǎn)好的半碗筱面魚魚給她，對(duì)她說：“你吃吃這個(gè)，你能相信嗎？這個(gè)竟然也是面條。只不過它做成了小魚的樣子，所以叫魚魚，不叫面條了?！彼緡佒胄虐胍傻貒L試了一個(gè)，隨后便喜笑顏開地大朵快頤了。那天的一鍋筱面魚魚，半鍋是她吃的！

下次再去游樂場(chǎng)，我打算讓她去試下碰碰車，碰碰車不就是旋轉(zhuǎn)木馬版的電動(dòng)車嘛！有什么了不起！