八月十五話中秋

馬登翔

農(nóng)歷八月十五，是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這是一年秋季的中期，所以稱為中秋。在中秋這一天，中國民間有賞月、吃月餅的風(fēng)俗。

在中國的農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三部分，因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更網(wǎng)，更明亮，所以又叫做“月夕”、“八月節(jié)”。此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋又稱“團圓節(jié)”。

相傳古代齊國丑女無鹽，幼年時曾虔誠拜月，長大后，以超群品德人宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。

在唐代，中秋賞月，玩月頗為盛行。在北宋京師，八月十五夜，滿城人家，不論貧富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月說出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民間以月餅相贈，取團圓之意。有些地方還有舞草龍、砌寶塔等活動。明清以來，中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行，許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。我國在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的，西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次祭拜月亮，然后由當(dāng)家主婦切開團網(wǎng)月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。

文人墨客對中秋節(jié)更加寄托情懷，直抒胸臆。宋朝文學(xué)家蘇東坡在《水調(diào)歌頭》中寫到：“明月幾時有？把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年？我欲乘風(fēng)歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒！起舞弄清影，何似在人間？轉(zhuǎn)朱閣，低綺戶，照無眠。不應(yīng)有恨，何事長向別時網(wǎng)？人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長久，千里共嬋娟?！?/p>

中秋節(jié)的夜，銀盤似的明月，懸掛在大海似的晶瑩透亮的夜空。就這樣美好的夜晚，怎不激起一個人的遐思。

當(dāng)皎潔的月光撒下一地清輝的時候，在虔誠的長者的率領(lǐng)下，全家表情肅穆地做完繁瑣的祭月儀式，然后在歡聲笑語中，分食西瓜和果品，老人們便會給兒孫講起嫦娥奔月、吳剛獻酒、蟾宮折桂的故事。此時的農(nóng)家小院，別有一番不同凡響的溫馨。

說到中秋節(jié)，人們自然會想到吃月餅。圓圓的月餅是吉祥、團同的象征。每逢中秋，人們都期盼能全家團聚、品餅賞月、談天說地，盡享天倫之樂。

今年的中秋節(jié)又要即將來臨，愿我們?nèi)巳嗽谄穱L節(jié)日美食之時，也能品味出好年代帶給我們的好心情。