板栗的雌花促成技術(shù)

馮守忠

河北省青龍縣大巫嵐鎮(zhèn)林業(yè)站·066599

板栗的雌花促成技術(shù)

馮守忠

河北省青龍縣大巫嵐鎮(zhèn)林業(yè)站·066599

板栗的雌花序是春季萌芽期在原有雄花序的芽體內(nèi)基礎(chǔ)上形成的。很多栗農(nóng)錯(cuò)誤地認(rèn)為板栗雌花也像蘋(píng)果等果樹(shù)一樣，在上一年度秋季早已形成好了，造成當(dāng)年春季很少采用促花技術(shù)。在栗果采收之后，放松后期管理，降低了樹(shù)體貯備營(yíng)養(yǎng)水平，從而影響了春季花芽分化和開(kāi)花坐果。促進(jìn)板栗雌花分化是板栗豐產(chǎn)高效的前提和基礎(chǔ)。改善雌花分化和形成條件，可以增加雌花量，達(dá)到增產(chǎn)的目的。

1 拉枝刻芽

在板栗的幼樹(shù)期和初果期，直立生長(zhǎng)的中強(qiáng)發(fā)育枝和徒長(zhǎng)枝，絕大多數(shù)不能抽生出結(jié)果枝，有的僅在枝條的頂端抽生1～2個(gè)結(jié)果枝，容易造成結(jié)果部位外移，后部光禿嚴(yán)重。

1.1 拉枝在春季清明前后，樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)后，芽尚未膨大前，將直立旺枝拉枝開(kāi)角，至70°～80°。株與株、行與行之間，對(duì)角拉，斜角拉，在枝頭2 cm處用細(xì)鐵絲綁住，用細(xì)鐵絲可延長(zhǎng)使用壽命2年，還可防止枝條回彈失效。枝頭與枝頭牽拉，行間長(zhǎng)枝交手綁。無(wú)法牽拉枝的，地面釘木樁，主枝用掛鉤或軟物襯墊，防止縊傷枝條。

1.2 刻芽拉枝后立即進(jìn)行刻芽，按20 cm一個(gè)結(jié)果枝的距離選準(zhǔn)芽（首選枝條背上芽，沒(méi)有背上芽的選兩側(cè)芽），每人用2個(gè)新鋸條，在芽前3 mm處，鋸深3～4 mm，促進(jìn)當(dāng)年萌芽抽枝。只要光照充足，樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)水平高，所抽出的新枝，基本上都能形成雌花，成為結(jié)果枝。

2 疏芽

板栗枝條上的芽過(guò)多，造成萌發(fā)的新梢多，光照條件差。疏除多余的芽，可以集中養(yǎng)分，有利于形成雌花，多抽生結(jié)果枝，減少兩性花序的敗育，還能夠有目的調(diào)節(jié)枝條的方向及均勻分布。在板栗幼樹(shù)、盛果期樹(shù)、老樹(shù)回縮更新及改劣換優(yōu)樹(shù)上，均可應(yīng)用。

2.1 疏芽時(shí)期當(dāng)板栗芽萌動(dòng)膨大發(fā)綠至花生米大小時(shí)進(jìn)行疏芽。疏芽過(guò)早，不能準(zhǔn)確判定栗芽能否萌發(fā)。疏芽過(guò)晚，養(yǎng)分無(wú)效消耗增多。

2.2 疏芽方法根據(jù)著生枝條的強(qiáng)弱進(jìn)行疏芽，枝條長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，少疏芽，多留枝，分散養(yǎng)分；枝條長(zhǎng)勢(shì)弱，多疏芽，少留枝，以集中養(yǎng)分。一般枝條外側(cè)光照好，可選留4～5個(gè)飽滿芽，中下部長(zhǎng)勢(shì)弱，可選留2～3個(gè)飽滿芽，將其余的沒(méi)用的芽全部抹掉。疏芽時(shí)，要注意掌握“去小留大、去下留上、去里留外、去密留稀”的原則。

試驗(yàn)觀察，經(jīng)過(guò)疏芽的栗樹(shù)，平均每條結(jié)果母枝抽生的結(jié)果枝，比不疏芽的對(duì)照樹(shù)增加0.6條；每條結(jié)果枝的平均混合花序，比對(duì)照樹(shù)增加18%；每個(gè)混合花序上的雌花簇，比對(duì)照樹(shù)增加8.6%；兩性花序的敗育率，疏芽樹(shù)比對(duì)照樹(shù)降低3.2%，效果非常明顯。

3 科學(xué)施肥

3.1 早春追肥早春萌芽前后施氮、磷肥，葉片剛剛展綠時(shí)追施氮、鉀、硼和鉬肥，秋季新梢停止生長(zhǎng)時(shí)施基肥，均有利于雌花形成。干旱栗園，早春澆水對(duì)雌花形成有顯著效果。

春季追肥在3月下旬至4月上旬，以滿足板栗萌芽、抽梢、展葉、開(kāi)花、授粉及坐果，此時(shí)是板栗肥水臨界期，也是第一個(gè)肥水最大效益期。按預(yù)測(cè)產(chǎn)量，山坡薄地一般每生產(chǎn)5 kg栗果施1 kg硫酸鉀型長(zhǎng)效緩控釋復(fù)合肥（施可豐）。在樹(shù)冠投影內(nèi)，挖20 cm的深坑，一般1 m2挖一個(gè)坑進(jìn)行施肥，每坑施肥不超過(guò)100 g。有條件的，施肥后立即澆水，以水送肥，及時(shí)發(fā)揮肥效。

3.2秋施基肥時(shí)間為9月下旬至11月上旬。栗果采收后，樹(shù)體“元?dú)狻贝髠?，有很多栗?shù)根本不施化肥，栗樹(shù)已經(jīng)表現(xiàn)出脫肥癥狀。應(yīng)加強(qiáng)栗樹(shù)地下管理，促恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，培肥地力，增加樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)，為來(lái)年豐產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

采果后加強(qiáng)秋季管理，可使葉片制造養(yǎng)分時(shí)間長(zhǎng)，樹(shù)勢(shì)穩(wěn)定，芽體充實(shí)飽滿,枝條健壯，能顯著提高來(lái)年產(chǎn)量。板栗收獲后施農(nóng)家肥，也可利用秸稈、樹(shù)葉、栗蓬還田，培肥地力。在樹(shù)梢外圍開(kāi)環(huán)形溝或放射狀溝，溝深30 cm，完成施肥后覆土，修好樹(shù)盆，提高蓄水保肥能力，防止水土流失。

有機(jī)肥不足的要施一些復(fù)合肥。按板栗預(yù)測(cè)產(chǎn)量，山地、坡地預(yù)測(cè)產(chǎn)5 kg栗果，施復(fù)合肥1 kg。土層厚或平地按預(yù)產(chǎn)10 kg栗果，施1 kg復(fù)合肥，施肥時(shí)2人一組，圍樹(shù)冠，一個(gè)人用尖鐵鍬，挖20 cm坑，將土端起，另一人撒化肥，再將鐵鍬上的土原樣放回去，每坑施肥100 g。連年施板栗專用的“施可豐緩控復(fù)合肥”，板栗可增產(chǎn)30%～100%。

4 新梢摘心

摘心可以促進(jìn)分枝，提高分枝級(jí)數(shù)，控制樹(shù)冠高度，促進(jìn)枝芽充實(shí)。

4.1 幼樹(shù)摘心嫁接后第1～3年的栗樹(shù)，都要適時(shí)進(jìn)行摘心。嫁接后第1年在5月中旬前后，當(dāng)新梢長(zhǎng)到30 cm時(shí)，進(jìn)行第1次摘心，摘去頂端1 cm長(zhǎng)的嫩梢。當(dāng)新生分枝長(zhǎng)到25 cm時(shí)，再進(jìn)行摘心。等到8月下旬至9月上旬，摘除新生的秋梢。對(duì)旺樹(shù)、旺枝，一般每年摘心3～5次，對(duì)中庸樹(shù)一般摘心2～3次。

4.2 尾枝摘心當(dāng)兩性花序伸出，并長(zhǎng)到1 cm長(zhǎng)時(shí)，在花序后又長(zhǎng)出一段新梢，稱為尾枝，也叫果前梢。尾枝的過(guò)量生長(zhǎng)，常與總苞的發(fā)育爭(zhēng)奪養(yǎng)分。一般在果前梢的3～5個(gè)嫩葉處進(jìn)行摘心，可以集中營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)嫩葉提早7 d成為能制造營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的功能葉，從而促進(jìn)雌花簇增多和栗蓬的生長(zhǎng)發(fā)育。

試驗(yàn)觀察，對(duì)果前梢留3～5個(gè)嫩葉進(jìn)行摘心的栗樹(shù)，與不摘心的對(duì)照樹(shù)比較，每條結(jié)果枝平均結(jié)實(shí)率增加10%，空蓬率降低了4.6%，平均株產(chǎn)增加了11%。

5 疏雄花序

栗樹(shù)雄花量很大，雌雄花序比為1∶12，雌雄花朵比為1∶3 450，雄花生長(zhǎng)發(fā)育要消耗大量的養(yǎng)分和水分。據(jù)測(cè)定，每個(gè)雄花序需消耗水約45 g，消耗干物質(zhì)0.2 32 g，一株冠徑為4 m、樹(shù)冠投影面積為12.6 m2的栗樹(shù)，雄花所消耗的水分約130 kg，干物質(zhì)約為673 g。疏除雄花90%～95%，增產(chǎn)幅度可達(dá)40%以上。

5.1 人工疏雄在雄花序長(zhǎng)至1～3 cm進(jìn)行；每個(gè)結(jié)果枝組在果枝下方留2～3條雄花序?yàn)橐?，其余可全部去除?/p>

5.2 化學(xué)疏雄用板栗疏雄專用藥劑“板栗疏雄醇”1 000倍液。一般5月中下旬樹(shù)冠噴灑，噴后5 d開(kāi)始落雄，7～8 d為落雄高峰，可提早落雄30～40 d，疏雄率可達(dá)80%～85%。