魯西南桃褐腐病發(fā)病因素及防控技術(shù)

近年來，隨著生態(tài)觀光四季采摘果園的興起，魯西南經(jīng)營四季果園的農(nóng)戶很多，效益也不錯(cuò)。但近年來，桃褐腐病在魯西南露地桃園發(fā)生嚴(yán)重，對(duì)魯西南桃安全生產(chǎn)構(gòu)成嚴(yán)重威脅。因此，筆者對(duì)該病在魯西南的發(fā)生情況與發(fā)病原因進(jìn)行了調(diào)查、分析，并根據(jù)生態(tài)觀光采摘桃園要求提出相應(yīng)的防控對(duì)策。

1　發(fā)病規(guī)律及危害癥狀

褐腐病病菌在病僵果和枝梢潰瘍組織中越冬，翌年春季產(chǎn)生分生孢子進(jìn)行初侵染。主要借風(fēng)雨、昆蟲及花粉等傳播，從氣孔、皮孔或傷口侵入。在條件適宜時(shí)，病部表面產(chǎn)生大量分生孢子，引起再次侵染，一個(gè)生長期內(nèi)可發(fā)生多次侵染。

桃褐腐病主要危害桃果，也可危害花、葉及枝梢。桃果整個(gè)生育期均可發(fā)病，但以果實(shí)近成熟時(shí)發(fā)病最為嚴(yán)重。桃果受害，初生褐色圓形病斑，后迅速擴(kuò)大，數(shù)日波及全果，果肉變褐軟腐，病斑表面長出同心環(huán)狀的灰色霉叢，有的脫落，有的失水干縮成僵果，懸掛枝上?；ㄊ芎?，自雄蕊及花瓣尖端開始，初生褐色水漬狀斑點(diǎn)，后擴(kuò)延全花，病花變褐枯萎。天氣潮濕，病花腐爛，表面產(chǎn)生灰霉；若天氣干燥，則萎垂干枯，殘留枝上。嫩葉受害，自葉緣開始，病部變褐萎垂，病葉殘留在枝上。嫩梢受害形成長圓形潰瘍斑，中央凹陷、灰褐色，邊緣紫褐色，易流膠。若病斑環(huán)繞枝條一圈可導(dǎo)致上部枝條枯死，潮濕時(shí)病部也長出灰色霉叢。

2　發(fā)病因素

2.1氣候條件　氣候條件是桃褐腐病發(fā)生危害的關(guān)鍵因子。據(jù)調(diào)查，2012年6月初郭屯果園艷光桃病果率為4.35%，2013年同期病果率為13.05%，2014年同期病果率為10.38%。結(jié)合當(dāng)?shù)貧庀筚Y料可以發(fā)現(xiàn)，2012年3～6月降雨16 d，降雨量62.8 mm，平均溫度16.5℃；2013年同期降雨23 d，降雨量98.13 mm，平均溫度16.3℃；2014年同期降雨20 d，降雨量92.4 mm，平均溫度16.3℃。2013年3～6月降雨天數(shù)與2014年情況相當(dāng)，但在花期，2013年的降雨天數(shù)和降雨量均明顯高于另外兩年。由此可見，桃樹花期連續(xù)陰雨天氣有利于病害發(fā)生。早春土壤濕度大，桃花期及幼果期如遇低溫、多雨天氣，到果實(shí)成熟期又逢溫暖、高濕的環(huán)境條件，則發(fā)病嚴(yán)重。前期低溫、潮濕容易引起花腐，后期溫暖、多雨、多霧則易引起果腐。如在花期或果實(shí)成熟期超過2 d的連續(xù)陰雨，無論溫度高低，桃褐腐病菌均可侵染危害。

2.2立地條件　桃樹栽培要求土層深厚，土質(zhì)松散，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，排水良好。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)地勢低洼、土壤黏重、瘠薄的桃園比平地砂壤土的桃園褐腐病發(fā)生較重。這是因?yàn)橥莸?、黏地、有機(jī)質(zhì)含量低的桃園排水能力差，灌溉或遇雨容易形成高濕的小氣候，利于桃褐腐病發(fā)生。

2.3管理水平　調(diào)查發(fā)現(xiàn)，相同立地條件、相同品種的桃園，管理水平的差異可導(dǎo)致病害發(fā)生程度不同。

2.3.1管理粗放　桃園管理粗放，水肥管理不及時(shí)、不到位，修剪不科學(xué)，放任生長，容易造成樹勢衰弱，枝條細(xì)軟，葉片小而薄，內(nèi)膛郁閉，通風(fēng)透光條件惡化，結(jié)果外移，發(fā)病較重；反之精細(xì)管理的桃園樹勢健壯，通風(fēng)透光，發(fā)病較輕。此外，一些果農(nóng)對(duì)桃褐腐病沒有及時(shí)進(jìn)行預(yù)防，而是等到出現(xiàn)明顯發(fā)病癥狀以后才進(jìn)行防治，錯(cuò)過了最佳防治期，導(dǎo)致防治效果不明顯，造成桃褐腐病的流行發(fā)生。

2.3.2清園不徹底，菌源基數(shù)大　調(diào)查發(fā)現(xiàn)，春季修剪或生長季節(jié)修剪的，或落下的病葉、病枝、爛果不能及時(shí)集中銷毀的桃園發(fā)病較重，這是因?yàn)闆]有及時(shí)鏟除田間菌源，為初侵染和再侵染積累了大量病源。反之，及時(shí)清園的桃園發(fā)病則較輕。

2.3.3傷口桃褐腐病主要從桃果傷口侵染危害，任何造成桃果傷口的因素都會(huì)加重該病的發(fā)生。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，凡是對(duì)桃蛀螟、桃小食心蟲等為害桃果的病蟲防治不力的，以及冰雹、人為或機(jī)械造成桃果傷口的桃園，褐腐病發(fā)病嚴(yán)重，反之則輕。

2.4品種魯西南露地栽培的桃品種主要有艷光、砂子早生、新川中島、水蜜桃、肥城桃、大久保、春雪、中華福桃、晚蜜桃等，調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，水蜜桃、肥城桃、艷光等易感染桃褐腐病，其次為新川中島、砂子早生、春雪，大久保、中華福桃、晚蜜桃等抗病。

3　綠色防控技術(shù)

3.1搞好果園管理　選擇抗病品種，如大久保、新川中島、砂子早生、晚蜜桃、中華福桃等，水蜜桃、肥城桃、艷光等易感病品種可適量發(fā)展；加大有機(jī)肥的投入，不偏施氮肥，增施磷、鉀肥，做到合理施肥，以提高植株自身的抗病力；精細(xì)修剪，改善桃園通風(fēng)透光條件。春季花前結(jié)合修剪，及時(shí)清除樹上、樹下的病果、病葉、病枝等，集中燒毀，減少初侵染源；生長季節(jié)結(jié)合修剪，及時(shí)剪除病花、病葉、病枝、病果等，帶出園地銷毀，減少再侵染源。果實(shí)套袋可有效防止褐腐病的危害，一般套袋越早，效果越明顯。摘袋后，應(yīng)根據(jù)天氣情況，及時(shí)噴藥預(yù)防。及時(shí)排除桃園積水，減輕桃園小氣候濕度。

3.2避免造成果實(shí)傷口　果實(shí)傷口有利于病菌的侵染，紅蜘蛛、金龜子、桃蛀螟、桃小食心蟲、桃椿蟓等害蟲可造成果實(shí)表面?zhèn)?，風(fēng)力、雨水、雹災(zāi)等自然災(zāi)害，以及人為的機(jī)械損失也可引起果面?zhèn)?。因此，及時(shí)防治以上害蟲，盡量避免人為果實(shí)傷口，能有效地減輕褐腐病的發(fā)生。

3.3化學(xué)防治　春季清園后至發(fā)芽前樹上、樹下噴1次5°Be石硫合劑或45%晶體石硫合劑30倍液，可鏟除越冬菌源，預(yù)防病害發(fā)生。謝花后10 d左右噴1次50%速克靈可濕性粉劑1 000倍液，或50%苯菌靈可濕性粉劑1 500倍液，或70%甲基托布津800倍液，間隔10～15 d再噴1～2次，采果前30 d噴50%撲海因可濕性粉劑1 000倍液或50%抑菌脲可濕性粉劑1 000倍液1次。需特別注意：桃花期遇陰雨天氣，應(yīng)在花開20%時(shí)加噴1次。