家禽疫病綜合防控的關鍵性問題探討

韓永帥　郭靖濤

摘要：我國家禽飼養(yǎng)技術在改革開放的帶動下取得了飛速發(fā)展，飼料及飼養(yǎng)品種已經(jīng)不再成為家禽飼養(yǎng)戶主要關注的問題，取而代之的是家禽疫病綜合防控問題。家禽疫病一旦暴發(fā)，將會給養(yǎng)殖戶帶來巨大損失，并對老百姓的飲食健康造成嚴重威脅?；诩仪菀卟》揽氐闹匾?，從家禽疫病的病理特點、流行特點入手，提出了提升家禽疫病綜合防控工作實效的幾點措施。

關鍵詞：家禽疫病；綜合防控；探討

中圖分類號：S858.3 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2015）10-0027-01

家禽飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展迅速，具有良好前景，但近年來頻發(fā)的家禽疫病，給家禽飼養(yǎng)業(yè)帶來了不小的沖擊，并一定程度上影響了家禽飼養(yǎng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的腳步，帶來了嚴重的社會影響，危害到了公眾健康。因此研制出切實有效的家禽疫病綜合防控措施，是保證家禽飼養(yǎng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的關鍵所在。基于此，筆者以家禽疫病的病理、流行性、傳染性作為切入點，提出提升家禽疫病綜合防控工作實效的幾點措施，供參考。

1 家禽疫病的病理特點

通常以空氣作為傳播媒介的家禽疫病病原體能夠沿著禽呼吸道進入到肺部，雖然肺部較小，但因與很多氣囊相連，而這些氣囊又分布在家禽身體的各個部位，病原體以此進入到家禽的體腔及全身肌肉與骨骼中。此外雞、鴨的淋巴系統(tǒng)存在先天缺陷，僅有兩對不夠完善的淋巴系統(tǒng)，這種特殊的機體結構，也使得家禽疫病極易引發(fā)全身感染，病死率較高。

2 家禽疫病的傳播性與流行性

2.1 禽卵

患病母雞機體內(nèi)的病原體可進入到卵中，因此病禽所產(chǎn)的禽卵中的卵黃會存在病原體。此外禽類產(chǎn)卵需經(jīng)過泄殖腔，很容易受到來自腔內(nèi)微生物的感染。

2.2 新禽病的增加

包括從國外引種、候鳥遷徙、環(huán)境污染、市場交易等因素都會造成新禽病的引入。如禽流感、雞病毒性關節(jié)炎、減蛋綜合征、法式囊病等多種新型禽病都對我國家禽疫病的防控帶來挑戰(zhàn)。

2.3 非典型發(fā)病與病原變異

禽病流行期間，一些病原體可能會發(fā)生變異，導致新疫病的出現(xiàn)，毒性還可能在這一過程中增強，導致所接種的疫苗失效。如馬立克氏病就曾變異出超強毒株。此外近年來包括細菌病、寄生蟲病、免疫抑制病的病例有所增加，危害程度日益加大。

2.4 多病原混合感染

很多家禽疫病不僅僅由一種病原所致，可能包括兩種或多種病原，此種情況為禽病的診斷與防治帶來了一定難度，也為禽病的大面積流行埋下隱患。

3 禽病的綜合防控措施

3.1 制定完善的禽病防控體系

養(yǎng)禽場應結合本場實際情況制定完善的禽病防控體系，包括疫病凈化、撲滅、消毒、衛(wèi)生等，并強化診斷與疫病監(jiān)測技術，提升防疫工作的技術含量。

3.2 提升管理水平

一些地區(qū)的家禽疫病管理主要為區(qū)域責任制，由相關部門負責疫病防控管理，并為家禽養(yǎng)殖場提供防疫藥劑及疫苗[1]。雖然這種管理辦法能夠有效提升疫病的綜合防控效果，但在具體實施中，逐漸演變?yōu)橹挥性诎l(fā)生疫病時才加強管理，當疫病消除后，個別管理人員又恢復到疫病發(fā)生前疏于管理的狀態(tài)，對于疫病防控十分不利，僅體現(xiàn)了防控中的“控”，并沒有實現(xiàn)“防”。為起到有效的疫病防控效果，在平時也需要強化疫病防控管理工作。對于無所作為、工作倦怠的管理者，應采取相應的處罰措施，從而提升疫病的防控質(zhì)量。

4 疫苗與飼料

在疫苗與飼料的選購方面，應當本著嚴謹?shù)膽B(tài)度進行選購，不能過于壓低成本，使疫苗和飼料的質(zhì)量得不到保障。疫苗與飼料的生產(chǎn)企業(yè)應當嚴格按照國家規(guī)定的生產(chǎn)標準進行生產(chǎn)，并強化質(zhì)量監(jiān)督，防止飼料發(fā)生霉變[2]。

5 提升養(yǎng)殖者日常疫病防控管理能力

養(yǎng)殖者是日常疫病防控的主要執(zhí)行人[3]，即使當?shù)芈毮懿块T、獸醫(yī)、疫苗及飼料供應商的工作再完善，沒有養(yǎng)殖者日常的有力配合也難以起到實際效果。因此，可由專業(yè)獸醫(yī)為養(yǎng)殖者宣講疫病的危害、各種常見疫病的主要癥狀、疫苗的重要性、消毒方法以及消毒藥劑的配比等，提高養(yǎng)殖者對疫病防控的重視程度，規(guī)范日常管理行為，強化消毒工作，從而將疫病的發(fā)生幾率降至最低。

參考文獻：

[1] 徐 磊，張 峭，宋淑婷，等.家禽產(chǎn)業(yè)風險認知及決策行為分析—基于北京市農(nóng)戶的調(diào)查[J].中國農(nóng)業(yè)大學學報，2012（3）：178-184.

[2] 趙培培.解碼中國家禽產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀—（北方牧業(yè)）2013家禽疫病防控與健康養(yǎng)殖技術研討會行業(yè)篇[J].獸醫(yī)導刊，2013（5）：4.

[3] 林光華，汪斯?jié)?養(yǎng)殖戶家禽保險支付意愿實證分析—基于浙江省建德市蛋雞養(yǎng)殖戶的入戶調(diào)查[J].南京農(nóng)業(yè)大學學報（社會科學版），2013（5）：53-58.