任務(wù)型對(duì)外漢語口語教材的編寫建議
——基于外國留學(xué)生對(duì)漢語口語學(xué)習(xí)的需求調(diào)查研究

祝曉瑜

（浙江外國語學(xué)院 教務(wù)處，浙江 杭州 310012）

任務(wù)型對(duì)外漢語口語教材的編寫建議
——基于外國留學(xué)生對(duì)漢語口語學(xué)習(xí)的需求調(diào)查研究

祝曉瑜

（浙江外國語學(xué)院 教務(wù)處，浙江 杭州 310012）

本文對(duì)外國留學(xué)生漢語口語學(xué)習(xí)的需求進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)其需求如下：希望加強(qiáng)語言要素的學(xué)習(xí)，喜歡的話題多為日常生活類的話題，喜歡較為簡(jiǎn)單的練習(xí)形式，傾向于在真實(shí)交際環(huán)境中練習(xí)口語，喜歡在完成任務(wù)前學(xué)習(xí)完成任務(wù)所需的詞匯和句式，喜歡較為高級(jí)的、更接近真實(shí)生活的任務(wù)類型。據(jù)此，我們對(duì)任務(wù)型對(duì)外漢語口語教材的編寫提出幾點(diǎn)建議：加強(qiáng)語言要素的設(shè)置、設(shè)計(jì)多樣的任務(wù)類型、任務(wù)設(shè)計(jì)注重增加互動(dòng)、增強(qiáng)延伸性任務(wù)的設(shè)置。

外國留學(xué)生 學(xué)習(xí)需求 任務(wù)型對(duì)外漢語口語教材 教材編寫建議

一、引言

隨著第二語言教學(xué)理論的發(fā)展，其最新研究成果也反映在近幾年編寫的教材中，其中影響最大的是任務(wù)型語言教學(xué)理論①。（王堯美，2007）近幾年，以任務(wù)型語言教學(xué)模式為中心編寫的對(duì)外漢語教材陸續(xù)出現(xiàn)，任務(wù)型對(duì)外漢語口語教材是其中一個(gè)重要組成部分。

教材水平的高低，在很大程度上能決定教與學(xué)的效果②。（劉珣，1994）對(duì)教材進(jìn)行研究，促進(jìn)教材質(zhì)量的提升十分必要。目前，對(duì)對(duì)外漢語口語教材的研究中，對(duì)教材內(nèi)容的研究是最多的，如教材編寫體例、話題、課文、練習(xí)、語言要素等，相關(guān)文章有劉元滿（2008）、汲傳波（2005）、李海燕（2001）等。其中，很多研究是從某個(gè)具體角度對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行研究，如交際能力的培養(yǎng)、會(huì)話結(jié)構(gòu)理論、任務(wù)型教學(xué)法等。但是，從學(xué)習(xí)者的需求角度對(duì)對(duì)外漢語口語教材，尤其是任務(wù)型對(duì)外漢語口語教材進(jìn)行研究的文章并不多見。其他相關(guān)研究也僅見于少數(shù)文章，如梁焱（2010）、倪傳斌（2007）從目標(biāo)需求、學(xué)習(xí)需求兩個(gè)核心角度對(duì)留學(xué)生的漢語學(xué)習(xí)需求進(jìn)行了調(diào)查與分析。

我們以“漢語口語學(xué)習(xí)需求”為題，對(duì)70余位外國留學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查，試圖從學(xué)習(xí)者需求的角度對(duì)任務(wù)型對(duì)外漢語口語教材的編寫提出一些可行性建議。

二、漢語口語學(xué)習(xí)需求調(diào)查

（一）調(diào)查目的和問卷設(shè)計(jì)

本調(diào)查旨在發(fā)現(xiàn)外國留學(xué)生對(duì)漢語口語學(xué)習(xí)的基本需求及對(duì)任務(wù)型漢語口語學(xué)習(xí)的需求。調(diào)查問卷圍繞外國留學(xué)生對(duì)漢語口語學(xué)習(xí)和任務(wù)型漢語口語學(xué)習(xí)的需求兩個(gè)方面設(shè)計(jì)問題，由單選題和多選題組成。

（二）調(diào)查對(duì)象

本次調(diào)查共發(fā)出問卷90份，回收77份，其中有效問卷71份。被調(diào)查者中，來自亞洲、歐美和非洲國家的分別有36人、29人和6人。其中，女性38人，男性33人。年齡最大者為59歲，最小者為19歲，平均年齡為26.97歲。學(xué)習(xí)漢語時(shí)間最短者為3個(gè)月，最長(zhǎng)者為5年，平均學(xué)習(xí)時(shí)間為9個(gè)月。調(diào)查對(duì)象絕大部分是浙江大學(xué)國際教育學(xué)院初一的學(xué)生，還有小部分是美國佛羅里達(dá)州國立大學(xué)短期交流班的學(xué)生。被調(diào)查對(duì)象的總體特點(diǎn)是：來自泰國、韓國、美國和西班牙的學(xué)習(xí)者居多，學(xué)習(xí)者年齡和學(xué)習(xí)時(shí)間差別較大，處于初級(jí)水平的占了絕大部分。

（三）調(diào)查的結(jié)果與分析1.漢語口語的薄弱環(huán)節(jié)

對(duì)外國留學(xué)生的漢語口語薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果如下：詞匯量（29.92%）＞口語語法（25.98%）＞語音語調(diào)（24.41%）＞交際策略（11.81%）＞文化背景知識(shí)（7.87%）。詞匯量、口語語法和語音語調(diào)占了80%以上，可見，語言要素方面的積累不足是制約其口語水平的最大因素。

2.提高漢語口語水平的主要方式

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，外國留學(xué)生提高口語水平的最主要方式是“在日常生活中與他人用漢語交談（41.74%）”和“在課堂上進(jìn)行口語練習(xí)（26.01%）”。這啟發(fā)我們思考以下問題：如何利用教材更好地幫助與指導(dǎo)學(xué)生在課下用漢語與他人進(jìn)行交流？如何更好地設(shè)計(jì)課上練習(xí)以強(qiáng)化口語練習(xí)的效果？

3.喜歡的及適合自己的口語練習(xí)形式

表1 喜歡的以及適合自己的口語練習(xí)形式

我們對(duì)口語教材中出現(xiàn)頻率較高的練習(xí)進(jìn)行了考察，列出了一些最常見的口語練習(xí)形式，并就學(xué)生最喜歡的和他們認(rèn)為現(xiàn)階段最適合自己的口語練習(xí)進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果見表1。學(xué)生喜歡的和認(rèn)為適合自己的口語練習(xí)形式具有很高的一致性，排名1、2的均為“聽錄音，跟著模仿”和“老師問學(xué)生答”。這兩種練習(xí)相對(duì)來說難度較低，較為適合初級(jí)階段的漢語學(xué)習(xí)者。其中歐美國家學(xué)生最喜歡的和認(rèn)為最適合自己的口語練習(xí)形式均為“老師問學(xué)生答”，亞洲國家學(xué)生選擇的則是“聽錄音，跟著模仿”。

4.喜歡的口語話題

就“喜歡的漢語口語話題”進(jìn)行調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)與“日常生活”相關(guān)的話題（占30.64%）是學(xué)生最喜歡的，這和被調(diào)查者大多是初級(jí)水平的漢語口語學(xué)習(xí)者不無關(guān)系，他們最迫切需要學(xué)習(xí)的就是日常生活中的一些交際活動(dòng)。

5.完成任務(wù)前的準(zhǔn)備活動(dòng)

一般而言，在任務(wù)開展前，都會(huì)有一些鋪墊性的輸入活動(dòng)。我們按照吳中偉先生（2009）對(duì)這些鋪墊活動(dòng)的分類對(duì)學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)絕大部分學(xué)生最喜歡在完成任務(wù)前，學(xué)習(xí)一些完成任務(wù)所需的詞匯和句式。

表2 完成任務(wù)前的準(zhǔn)備活動(dòng)

6.喜歡的任務(wù)類型

威利斯（1995）將任務(wù)類型分為6種：列舉型（listing）、排序與分類型（ordering and sorting）、比較型（comparing）、問題解決型（problem solving）、交流個(gè)人經(jīng)驗(yàn)型（sharing personal experience）和創(chuàng)造型（creative tasks）③。我們據(jù)此對(duì)學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)學(xué)生最喜歡的任務(wù)類型依次為“交流個(gè)人經(jīng)驗(yàn)”、“問題解決”和“創(chuàng)造型”。相對(duì)而言，這三種任務(wù)類型更為高級(jí)和復(fù)雜，對(duì)學(xué)生的要求更高，但也更有意思，更容易激發(fā)學(xué)生興趣。此外，比較而言，歐美國家學(xué)生更為喜歡創(chuàng)造型任務(wù)，亞洲國家學(xué)生比較喜歡列舉型任務(wù)。在設(shè)計(jì)任務(wù)時(shí)，如何更好地設(shè)計(jì)出既照顧到學(xué)生喜好又適合學(xué)生語言水平的任務(wù)，這值得我們思考。

表3 喜歡的任務(wù)類型

7.語言聚焦

83.1 %的被調(diào)查者認(rèn)為有必要在任務(wù)結(jié)束之后進(jìn)行語言分析和練習(xí)活動(dòng)，可見語言聚焦環(huán)節(jié)非常必要。

8.互動(dòng)情況

根據(jù)調(diào)查所得，在課堂上的討論活動(dòng)中，學(xué)生間的互動(dòng)情況還是比較好的，雙向互動(dòng)的人數(shù)占了大部分（57.76%），但是保持沉默和只提出自己看法的人也不在少數(shù)（35.2%）。其中，歐美國家學(xué)生比較喜歡雙向互動(dòng)，所占比例為62.16%，保持沉默和只提出自己看法的人較少，所占比例分別為10.34%和13.79%，亞洲國家學(xué)生的互動(dòng)情況次于前者，傾向于保持沉默和只提出自己看法的人將近一半，所占比例均為22.22%。因此，教材編寫時(shí)應(yīng)考慮多設(shè)計(jì)一些有利于增進(jìn)學(xué)生互動(dòng)的活動(dòng)。

總體而言，被調(diào)查者學(xué)習(xí)漢語口語的需求如下：希望增加語言聚焦環(huán)節(jié)，增強(qiáng)語言要素的學(xué)習(xí)；喜歡的話題多為日常生活類的話題；喜歡較為簡(jiǎn)單的練習(xí)形式；傾向于在真實(shí)交際環(huán)境中練習(xí)口語；喜歡在完成任務(wù)前學(xué)習(xí)完成任務(wù)所需的詞匯和句式；喜歡較為高級(jí)的、更接近真實(shí)生活的任務(wù)類型。同時(shí)，歐美國家學(xué)生和亞洲國家學(xué)生也呈現(xiàn)出了不同的學(xué)習(xí)風(fēng)格，前者比較重視互動(dòng)，喜歡互動(dòng)性強(qiáng)的有創(chuàng)造性的活動(dòng)，后者傾向于自我學(xué)習(xí)，喜歡個(gè)人能獨(dú)自完成的活動(dòng)。

三、任務(wù)型對(duì)外漢語口語教材編寫建議

（一）加強(qiáng)語言要素的設(shè)置

通過問卷結(jié)果分析，我們知道處于漢語學(xué)習(xí)初級(jí)水平的學(xué)生非常希望加強(qiáng)語言要素的學(xué)習(xí)。因此，針對(duì)初級(jí)水平學(xué)習(xí)者編寫的任務(wù)型漢語口語教材應(yīng)注重加強(qiáng)語言要素的設(shè)置。但是，設(shè)置的形式應(yīng)該有別于綜合性教材和傳統(tǒng)的漢語口語教材，在形式和意義之間尋求一個(gè)平衡，使學(xué)生和語言要素之間的關(guān)系從“被動(dòng)灌輸”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸鲃?dòng)接收”。

建議從以下方面加強(qiáng)語言要素的設(shè)置：（1）以練習(xí)的形式呈現(xiàn)語言要素。以聽錄音填空、朗讀句子、復(fù)述、看圖說話等形式進(jìn)行語言要素輸入。（2）在設(shè)置一定的常用詞語、句式的基礎(chǔ)上，在各個(gè)任務(wù)中，根據(jù)任務(wù)需要補(bǔ)充一些參考詞語和句子。（3）設(shè)置語言聚焦環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)任務(wù)中使用的語言進(jìn)行分析、總結(jié)和操練。

（二）設(shè)計(jì)多樣的任務(wù)類型

1.適度設(shè)置“交流個(gè)人經(jīng)驗(yàn)型”、“問題解決型”和“創(chuàng)造型”任務(wù)

任務(wù)型漢語口語教材中的任務(wù)類型應(yīng)該多樣化，這有利于鍛煉學(xué)生各方面的語言技能。在問卷調(diào)查中，我們知道學(xué)生最喜歡的任務(wù)類型是“交流個(gè)人經(jīng)驗(yàn)型”、“問題解決型”和“創(chuàng)造型”，所以在多樣化的基礎(chǔ)上，應(yīng)該更加注重這三種類型任務(wù)的設(shè)置。這不僅符合學(xué)習(xí)者的喜好，而且符合學(xué)習(xí)者的認(rèn)知水平。

當(dāng)然，由于這三類任務(wù)相對(duì)來說更為復(fù)雜，對(duì)學(xué)生各方面的要求更高，因此建議在設(shè)計(jì)這類任務(wù)時(shí)，通過篩選任務(wù)內(nèi)容、分解任務(wù)步驟、補(bǔ)充參考句型等多種手段適當(dāng)降低任務(wù)難度。

2.將一些常見的口語練習(xí)形式與任務(wù)型練習(xí)相融合

通過調(diào)查，我們知道學(xué)生最喜歡的和覺得最適合自己的口語練習(xí)形式是“聽錄音，跟著模仿”和“老師問學(xué)生答”。這兩類練習(xí)難度較低，適合初級(jí)階段的漢語學(xué)習(xí)者，但練習(xí)形式比較機(jī)械化，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中比較被動(dòng)。建議將這些常見的口語練習(xí)形式和任務(wù)型練習(xí)相融合，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。如對(duì)于“聽錄音，跟著模仿”這樣的練習(xí)，我們可以改變那種機(jī)械的復(fù)制與一成不變的模仿，取而代之以變更具體內(nèi)容的、帶著任務(wù)的模仿。

例1.聽一段天氣預(yù)報(bào)的錄音，然后跟著模仿。要求：作為氣象預(yù)報(bào)員，根據(jù)下面的圖片進(jìn)行預(yù)報(bào)。

增加任務(wù)要求后，練習(xí)從“機(jī)械模仿”轉(zhuǎn)變成了“基于范例的創(chuàng)造性發(fā)揮”。

（三）任務(wù)設(shè)計(jì)注重增加互動(dòng)

語言是由于交際的需要而產(chǎn)生的，也是在交際過程中發(fā)展起來的，在互動(dòng)中學(xué)習(xí)非常有利于學(xué)習(xí)者語言系統(tǒng)的發(fā)展。在設(shè)計(jì)教材中的任務(wù)時(shí)，應(yīng)該思考如何增加生生之間或者師生之間的互動(dòng)。接下來對(duì)如何提高任務(wù)的互動(dòng)性提出一些建議。

1.設(shè)置“信息差任務(wù)”

對(duì)話雙方擁有“你有我無”的信息，通過交流合作才能完成任務(wù)。

例2.尋找合適的房間：你所居住的城市有五家旅館，學(xué)生H、I、J、K、L分別扮演在不同旅館工作的接待人員。學(xué)生A、B、C、D、E需要根據(jù)要求尋找適合自己住的旅館，但是只有一個(gè)旅館里有適合自己的房間。

在這樣的任務(wù)中，最初，“旅館的接待人員”不知道“顧客”的需求，“顧客”也不知道旅館有什么樣的房間，二者之間存在信息差。要想準(zhǔn)確地尋找到房間，需要雙方的充分溝通與交流。

2.任務(wù)說明中加入需要與他人進(jìn)行交流的指令

例3.游戲：還是我最好

版本1：3人一組。3人分別扮演自行車、小轎車和大卡車。每個(gè)人都要盡量說出自己的優(yōu)點(diǎn)，看看哪一種交通工具的優(yōu)點(diǎn)最多。

版本2：3人一組。3人分別扮演自行車、小轎車和大卡車。每個(gè)人都要盡量說出自己的優(yōu)點(diǎn)和別人的缺點(diǎn)。對(duì)別人提出的缺點(diǎn)，你可以提出反駁?？纯茨囊环N交通工具的優(yōu)點(diǎn)最多。

在版本1中，學(xué)生完成任務(wù)的過程很有可能是這樣的：3人依次說出各自交通工具的優(yōu)點(diǎn)，學(xué)生之間無交流，整個(gè)過程更像是成段表達(dá)。在版本2中，增加了“說出別人的缺點(diǎn)，而別人可以對(duì)此進(jìn)行反駁”這樣的指令，學(xué)生之間就有了意見的交換與碰撞，互動(dòng)自然就產(chǎn)生了。

（四）增強(qiáng)延伸性任務(wù)的設(shè)置

吳中偉（2009）指出：延伸活動(dòng)的目的是讓學(xué)習(xí)者在進(jìn)行了語言形式操練之后，在提高了語言結(jié)構(gòu)方面的意識(shí)之后，再進(jìn)行一次類似的有內(nèi)容的活動(dòng)，這樣的活動(dòng)對(duì)于提高學(xué)習(xí)者的語言水平有著非常顯著的效果④。延伸性任務(wù)是對(duì)語言要素、交際項(xiàng)目?jī)?nèi)化后的再一次運(yùn)用，是對(duì)所學(xué)內(nèi)容的鞏固。在延伸性任務(wù)中，學(xué)生更易于兼顧交際的流利性與準(zhǔn)確性?？梢試L試在教材中設(shè)置以下兩種延伸性任務(wù)：課上的擴(kuò)展任務(wù)和課下的交際任務(wù)。這樣的任務(wù)宜少不宜多，通常以1-2題為宜。

1.課上的擴(kuò)展任務(wù)

在對(duì)語言形式進(jìn)行分析和總結(jié)之后，教材可以設(shè)置一些課上的擴(kuò)展任務(wù)。設(shè)置時(shí)要注意兩點(diǎn)：（1）擴(kuò)展任務(wù)的內(nèi)容與形式應(yīng)避免與前面任務(wù)雷同?？梢酝ㄟ^設(shè)計(jì)與前面任務(wù)不同的情景、相異的任務(wù)類型等方式提升擴(kuò)展任務(wù)的新穎度與新鮮感；（2）擴(kuò)展任務(wù)以輕松、活潑的氛圍進(jìn)行為佳。這有易于消除學(xué)生的疲勞感，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。此時(shí)選擇游戲形式或者類似于游戲形式的任務(wù)是不錯(cuò)的選擇。一些帶有評(píng)價(jià)、解決問題等功能的任務(wù)也容易活躍課堂氛圍。

2.課下的交際任務(wù)

學(xué)生喜歡在真實(shí)交際環(huán)境中練習(xí)口語，因此可以在教材中根據(jù)課文內(nèi)容設(shè)計(jì)具體的課外交際任務(wù)，讓學(xué)生在真實(shí)的生活場(chǎng)景中根據(jù)課上所學(xué)與他人進(jìn)行交際。但是，教材應(yīng)該在交際任務(wù)中明確要求學(xué)生提交一些任務(wù)完成情況的記錄，可以是文本，也可以是錄音或錄像，教師應(yīng)該在下次課上對(duì)學(xué)生完成任務(wù)的情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，對(duì)一些重難點(diǎn)進(jìn)行講解，這樣課下的交際任務(wù)才能充分發(fā)揮作用。

四、結(jié)語

目前，已經(jīng)出版的任務(wù)型對(duì)外漢語口語教材多為初級(jí)階段的教材，教材的編寫依然處于探索階段?？傮w而言，如何更好地將任務(wù)型教學(xué)法的最新研究成果運(yùn)用到口語教材的編寫中？具體而言，本文的被調(diào)查者多是初級(jí)水平的漢語學(xué)習(xí)者，那么據(jù)此提出的部分建議是否同樣適用于所有級(jí)別的任務(wù)型漢語口語教材？這些問題還需要進(jìn)一步研究。同時(shí)，本次調(diào)查存在一些不足之處：如有效性問卷僅為71份，調(diào)查樣本較?。粵]有對(duì)被調(diào)查者的國籍進(jìn)行嚴(yán)格控制，導(dǎo)致國別分布不均勻，無法從國別的角度進(jìn)行更細(xì)致的研究。這些問題我們?cè)诮窈蟮难芯恐行枰M(jìn)一步改進(jìn)。

注釋：

①王堯美.對(duì)外漢語教材的創(chuàng)新.語言教學(xué)與研究，2007（4）：79.

②劉珣.新一代對(duì)外漢語教材的展望.世界漢語教學(xué)，1994（1）：58.

③Willis，A Framework for Task-Based Learning（London: Longman，1996:26-27.

④吳中偉，郭鵬.實(shí)用對(duì)外漢語教學(xué)叢書——對(duì)外漢語任務(wù)型教學(xué).北京：北京大學(xué)出版社，2009:108.

［1］Willis.J.A Framework for Task-Based Learning［M］. London:Longman，1996.

［2］汲傳波.對(duì)外漢語口語教材的話題選擇［J］.云南師范大學(xué)學(xué)報(bào)：對(duì)外漢語教學(xué)與研究版，2005，3（6）:8-12.

［3］李海燕.從教學(xué)法看對(duì)外漢語初級(jí)口語教材的語料編寫［J］.語言教學(xué)與研究，2001（4）:18-23.

［4］梁焱.新疆高校中亞留學(xué)生漢語學(xué)習(xí)需求調(diào)查研究［J］.新疆大學(xué)學(xué)報(bào)：哲學(xué)·人文社會(huì)科學(xué)版，2010，38（1）:138-142.

［5］劉珣.新一代對(duì)外漢語教材的展望［J］.世界漢語教學(xué)，1994（1）:58-67.

［6］劉元滿.高級(jí)口語教材的話題、情景和話輪［J］.北京師范大學(xué)學(xué)報(bào)：社會(huì)科學(xué)版，2008（5）:124-130.

［7］倪傳斌.外國留學(xué)生漢語的學(xué)習(xí)需求分析［J］.語言教學(xué)與研究，2007（1）:68-76.

［8］王堯美.對(duì)外漢語教材的創(chuàng)新［J］.語言教學(xué)與研究，2007（4）:78-82.

［9］吳中偉，郭鵬.實(shí)用對(duì)外漢語教學(xué)叢書——對(duì)外漢語任務(wù)型教學(xué)［M］.北京：北京大學(xué)出版社，2009.