農村經濟轉型挑戰(zhàn)肥料產業(yè)

白由路

（中國農業(yè)科學院農業(yè)資源與農業(yè)區(qū)劃研究所，北京100081）

自2002年黨的十六大提出 “有條件的地方可按照依法、自愿、有償?shù)脑瓌t進行土地承包經營權流轉，逐步發(fā)展規(guī)模經營”[1]以來，我國土地流轉開始了穩(wěn)步發(fā)展。近年來，隨著農村勞動力的轉移，土地流轉的速度明顯加快，據(jù)農業(yè)部統(tǒng)計，至2014年6月，我國有0.24億hm2的耕地進行了流轉，占我國耕地的28.8%[2]。隨著這種趨勢的發(fā)展，我國農村將從目前的高度分散的經營狀態(tài)逐步轉為適度規(guī)模的經營狀態(tài)，隨著農村合作組織的出現(xiàn)，農業(yè)生產經營將更加科學、有序。作為農業(yè)生產重要支撐產業(yè)的肥料產業(yè)在這次農村經濟轉型過程中，會受到什么樣的影響？肥料產業(yè)如何適應農村新型經營主體的發(fā)展？將是肥料產業(yè)在可預見的未來必須面對的問題。該文從農村新型經營主體在生產管理中在涉及肥料方面變化入手，探討我國肥料產業(yè)的轉型與發(fā)展。

1 農村經濟轉型中涉及肥料的變化

1.1 盲目施肥會顯著減少

根據(jù)目前的情況，由于種植規(guī)模很小，許多農民都不以農作物的種植為主要的收入來源。農民無論對施肥的數(shù)量、還是作物產量都難以重視，據(jù)調查，約70%的農戶都以經驗或看鄰居來施用肥料。前一段時間國家進行了測土配方施肥行動，雖然使農民的科學施肥水平有很大的提高，但是，大部分還是定性的概念，距真正科學定量的施肥還有一定的距離。如果農村土地流轉，形成一定的種植規(guī)模以后，農民就把農作物的種植作為主要經營項目進行操作，固然會考慮成本和收益，且施肥是農作物種植中物資成本投入最大的一項，平均每年的投入在300～400元/667m2之間，如果以66.7hm2的經營單位計算，減少10%的肥料，即減少10t肥料，約合3萬元。會占全年總投入3%～4%，農民自然會更加重視。

1.2 對肥料增產效果更加敏感

目前農作物產量對肥料的依賴程度超過50%，施肥引起的產量波動在±10%之間是很正常的，及正確施肥能增加10%的糧食產量，而錯誤的施肥會減少10%的糧食產量，還以66.7hm2為單位計算，增產10%，意味著增收10萬元，減產10%會減少10萬元的收入，這些收入的差距可能會占到純收入的40%。所以，在農村新型經營主體中，肥料的作用是顯而易見的，農民施肥料的增產效果會更加敏感，如果由于肥料的養(yǎng)分比例不當，或施肥量不當，不增加作物產量，即使不引起減產，農民也會對該肥料失去信心。對肥料廠家來說，就意味著客戶流失。

1.3 對簡便高效的施肥技術要求更迫切

在農業(yè)生產中，除播種和收獲外，日常的農業(yè)管理就是灌溉、施肥和施藥。據(jù)作者調查，在目前農村新型經營主體中，出現(xiàn)減產等情況大多由于農業(yè)生產的日常管理跟不上所致。特別是在目前勞動力成本較高的情況上，在農業(yè)生產中，日常管理的人工成本是顯性的，當時干活當時付費，而增產或減產是隱性的，必須要等到作物收獲才能顯現(xiàn)。很多情況下，由于農業(yè)管理投工不足導致了減產。為此，施肥作為農業(yè)生產管理中的重要措施，如果能簡便化操作，節(jié)約用工，對農民是一個極大的減負。所以，從這個方面講，減少追肥次數(shù)，最好是施用作物生育期中不追肥的肥料深受農民的青睞。目前，隨著水肥一體化技術的發(fā)展，隨灌溉進行施肥的方式，也會大大節(jié)約施肥的勞動力投入。

1.4 對農化服務要求更高

如前所述的肥料重要性，如何科學合理地施用肥料，目前最成熟的方法就是測土配方施肥技術。眾所周知，測土配方施肥是以土壤養(yǎng)分的測定為基礎的，通過土壤養(yǎng)分的測試，在了解土壤的供肥情況后，根據(jù)作物的養(yǎng)分需求，制訂科學詳細的施肥方案，即測土推薦施肥（soil testing and fertilizer recommendation）。過去由于我國農業(yè)高度分散，要扎扎實實地作好這項工作，難度巨大。在農業(yè)適度規(guī)模經營的今天，農村新型經營主體對測土配方施肥的要求會更加具體。過去肥料廠家所宣傳的測土配方施肥在將來需要實質性地進行。肥料生產廠家把實實在在的測土配方施肥技術作為服務的一部分，才能滿足農民的需求。

2 農村新興經濟體對肥料產業(yè)的影響

2.1 以大客戶為主體的銷售模式會成為常態(tài)

目前我國肥料，特別是復 （混）合肥料的銷售都是以網(wǎng)絡的形式進行了，即通過區(qū)域代理發(fā)展區(qū)域網(wǎng)絡，形成一個覆蓋大部分農區(qū)的實體銷售網(wǎng)絡體系，近年來，由于網(wǎng)店的發(fā)展，也出現(xiàn)了一些電商肥料銷售情況。目前，這些實體銷售網(wǎng)絡和電商，基本上是以分散的農戶以銷售對象的。隨著農村新型經營主體的出現(xiàn)，原來的銷售模式可能會發(fā)生重大的變化，由于肥料出廠價和零售價的差異，一種情況是農民可能會直接找廠家購買肥料，并要求提供相應服務，另一種情況是廠家主動找到較大的經營主體，上門推銷肥料。無論哪一種情況，結果都是廠家直接對用戶。這種廠家直接對接的銷售模式需求廠家的農化服務更加具體、肥料更有針對性。

2.2 基礎肥料的供應會分散

我國目前的肥料生產是一個兩元結構，一元是基礎肥料生產，即尿素、磷銨和鉀肥生產，另一元是用基礎肥料進行二次加工的復 （混）合肥料生產。近年來，一些基礎肥料的生產廠家與開始延長了產業(yè)鏈，生產了一部分復合肥料，但總體肥料的生產格局沒有改變。所以基礎肥料的供應相對集中，特別是鉀肥，大部分是供應了復 （混）合肥料的生產廠家。當農村新型經營主體規(guī)模擴大以后，由于自行配制肥料的需求，基礎肥料的供應除向復 （混）合肥料生產廠家供應以外，可能有一部分會面向最終用戶，對基礎肥料的生產廠家而言，面對的用戶群可能更加復雜。

2.3 熔體造粒的復合肥生存難度加大

我國目前的復合肥料生產主要有熔體造粒 （高塔造粒）、滾筒造粒、噴漿造粒、銨化造粒、圓盤造粒、直接混合等方法。這些方法中，熔體造粒設備復雜、養(yǎng)分比例變化受限，但顆粒圓潤、養(yǎng)分均勻、水溶性好，深受農民歡迎，近年來，我國高塔發(fā)展了近200座，高塔復合肥成了規(guī)模較大復合肥廠的主流。但是，由于高塔熔體造粒的工藝相對復雜、養(yǎng)分比例調節(jié)有限、批量大，面對農村新型經營主體的出現(xiàn)和對肥料精準化的供應，會使得高塔復合肥轉型困難，生存難度加大。對于其它方法造粒的復合肥，由于生產批量較小、養(yǎng)分調節(jié)范圍寬，可適應農村新型經營主體需求。

2.4 農化服務＋BB肥的模式會大量興起

在肥料養(yǎng)分復合過程，摻混是最簡單、最省工、成本最低的方法，其生量批量最小可以一袋一個配方。在未來的農業(yè)生產中，對規(guī)模較小，尚不需要建立自己配肥的農村新型經營主體可能會選擇這種供肥服務模式。這種模式發(fā)展的關鍵是需要有精準的農化服務基礎，只有測準、配準、成本低，才能滿足農民的需求。

2.5 農化服務社會化

目前，我國的農化服務主要有兩個方面的人員，一是政府的農技服務隊伍，二是肥料企業(yè)的農化服務隊伍。一方面是純政府支持的公益服務，效益低，另一方面是純經營性的企業(yè)，可信度差。為了滿足農村經濟發(fā)展和農村新型經營主體的需求，可能會出現(xiàn)社會化的農化服力機構，它們沒有具體的肥料產品，僅對農戶進行土壤樣品測試，提供給農民一個具體的施肥方案，由農民選擇可依賴的肥料供應商，并收取相應有服務費用。這樣既解決了政府服務效率低的問題，也解決了肥料企業(yè)服務信譽差的問題。

2.6 自行配肥與廠家供肥相結合

科學施肥是將正確的肥料，按正確的用量，在正確的時間，施在正確的位置，即4R技術 （Right source、Right rate、Right time、Right place）。這里的正確肥料和用量是指按照作物需求配制的養(yǎng)分比例適當?shù)姆柿?。我?0世紀80年代以后，開始生產了復 （混）合肥料，特別是混合肥料，是將基礎肥料按一定比例摻混而成，也就是外國的BB肥 （Bulk Blanding Fertilizer），其關鍵技術是如何獲得比例配方。如果農民通過社會化的農化服務組織進行土壤測試并獲得了施肥推薦的肥料配方，也完全可以配制肥料。按目前我國市場上流通的復合肥價格，如果農民自行配制，可節(jié)約500元/t，以66.7hm2的經營單位，在合理施肥的情況下，可節(jié)約成本4萬元。同時還能避免市場上假冒偽劣肥料，這對農民是有相當?shù)奈?。如果農村新型經營主體有相當?shù)囊?guī)模，自行配制肥料將成為常態(tài)。對一些規(guī)模較小的經濟體，可能還會按現(xiàn)在的模式購買肥料。所以，在將來，對農民肥料的供應可能是自行配肥與廠家供肥相結合的市場模式。

總之，隨著農村經濟的轉型，對二次加工肥料企業(yè)的影響遠大于基礎肥料生產企業(yè)。對肥料產業(yè)提供的技術服務會越來越高、越來越具體、越來越精準。

［1］全面建設小康社會，開創(chuàng)中國特色社會主義事業(yè)新局面——江澤民在中國共產黨第十六次全國代表大會上的報告.北京：人民出版社，2002年

［1］杜麗娟，農地流轉加速5年完成土地確權不易http://money.163.com/15/0307/03/AK2UCSEL00253B0H.htm