邢臺(tái)市農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式研究

趙彥紅, 趙曉紅

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邢臺(tái)市農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式研究

趙彥紅1, 趙曉紅2

（1.邢臺(tái)學(xué)院，河北邢臺(tái) 054001；2.首都師范大學(xué)資源環(huán)境與旅游學(xué)院，北京 100048 ）

循環(huán)經(jīng)濟(jì)是當(dāng)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路。結(jié)合農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論及邢臺(tái)市概況，全面分析邢臺(tái)市發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的必要性，并根據(jù)邢臺(tái)市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)，借鑒國(guó)內(nèi)外成功經(jīng)驗(yàn)，因地制宜構(gòu)建具有邢臺(tái)市特色的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，促進(jìn)邢臺(tái)市農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

邢臺(tái)市；農(nóng)業(yè)；循環(huán)經(jīng)濟(jì)；模式

隨著社會(huì)生產(chǎn)力的提高，農(nóng)業(yè)獲得的投入增加，對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞也越來(lái)越大。以機(jī)械化、農(nóng)藥化肥大規(guī)模投入、高能耗為特點(diǎn)的工業(yè)化農(nóng)業(yè)在帶來(lái)高生產(chǎn)率的同時(shí)，導(dǎo)致了生態(tài)破壞、環(huán)境污染、資源危機(jī)等一系列生態(tài)問(wèn)題，嚴(yán)重制約農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源、環(huán)境條件，構(gòu)建“資源—產(chǎn)品—廢物—再生資源”的閉合式農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)循環(huán)系統(tǒng)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高資源利用效率，減少生態(tài)破壞，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。

一、農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)

20世紀(jì)60年代，美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家K·波爾丁首先提出“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”。循環(huán)經(jīng)濟(jì)是指在人、自然資源和科學(xué)技術(shù)的大系統(tǒng)內(nèi)，在資源投入、企業(yè)生產(chǎn)、產(chǎn)品消費(fèi)及其廢棄的全過(guò)程中，把傳統(tǒng)的依賴資源消耗的線形增長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)，轉(zhuǎn)變?yōu)橐揽可鷳B(tài)型資源循環(huán)來(lái)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)[1]。循環(huán)經(jīng)濟(jì)以資源的高效、循環(huán)利用為核心，以“減量化、再利用、資源化”為原則，以低消耗、低排放、高效率為基本特征，符合可持續(xù)發(fā)展理念的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)模式[2]。

農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)是循環(huán)經(jīng)濟(jì)在農(nóng)業(yè)方面的應(yīng)用。依據(jù)“減量化、再利用、資源化、因地制宜”的原則構(gòu)建具有循環(huán)功能的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，將種植業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)及其延伸的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與服務(wù)業(yè)等形成密切聯(lián)系協(xié)同作用的耦合體，減少物質(zhì)能量消耗，提高資源利用效率，減少生態(tài)破壞，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益的協(xié)調(diào)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

二、邢臺(tái)市概況

邢臺(tái)市地處河北省南部，地理位置為北緯36°50′～37°47′、東經(jīng)113°52′～115°49。地勢(shì)西高東低，自西向東，山地、丘陵、平原呈階梯狀排列，三者比例為2︰1︰7。邢臺(tái)市為暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，春旱風(fēng)大，夏熱多雨，秋涼時(shí)短，冬寒少雪。年平均氣溫在11.7～13.4 ℃之間，年降水量為461～618 mm，西部山區(qū)降水較多，年降水量可達(dá)600 mm以上，東北部偏少，一般在490 mm以下。水資源時(shí)空分布不均勻，地下水資源貧乏。

邢臺(tái)市是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市，素有“棉海糧倉(cāng)”之稱。全市擁有6個(gè)國(guó)家級(jí)糧食生產(chǎn)基地縣，4個(gè)國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)棉花基地縣。2011年，全市完成農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值218.8億元，比上年增長(zhǎng)5.4%。糧食總產(chǎn)452.76萬(wàn)噸，棉花總產(chǎn)22.3萬(wàn)噸，油料總產(chǎn)12.1萬(wàn)噸，蔬菜總產(chǎn)323.1萬(wàn)噸。全市肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達(dá)到31.3萬(wàn)噸、45.9萬(wàn)噸、26.5萬(wàn)噸，水產(chǎn)品產(chǎn)量4922噸，果品產(chǎn)量100萬(wàn)噸。農(nóng)民人均年純收入5814元，比上年增長(zhǎng)17.1%。

三、邢臺(tái)市發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的必要性

（一）人均耕地?cái)?shù)量持續(xù)減少、后備資源不足

近年來(lái)隨著邢臺(tái)市經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展、人口數(shù)量的不斷增加，城市化進(jìn)程加快、大型工程項(xiàng)目建設(shè)增加，致使大量的耕地轉(zhuǎn)變?yōu)榫用顸c(diǎn)或企業(yè)工礦用地，導(dǎo)致人均占有耕地面積逐年減少，土地日益成為稀缺資源，尤其是平原地區(qū)土地后備資源有限，人地矛盾突出，成為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的瓶頸。

（二）水資源短缺、水環(huán)境污染嚴(yán)重

邢臺(tái)市多年平均人均水資源占有量為220 m3，相當(dāng)于全國(guó)人均水資源占有量的十分之一，全省人均占有量的70%，屬資源型極度缺水區(qū)。地表水資源先天不足，尤其是東部平原縣水資源嚴(yán)重短缺，水資源需求量遠(yuǎn)超過(guò)水資源可利用量，用水缺口較大，除個(gè)別豐水年份外，大多數(shù)年份地表水資源量已全部消耗利用，地下水資源是維持需水量的主要水源，造成地下水嚴(yán)重超采，近三年平均地下水超采量約6.77億m3。

邢臺(tái)市境內(nèi)河流均為季節(jié)性河流，除引黃濟(jì)津干渠（清涼江）外，其他河流均接納城市污水和工業(yè)廢水，無(wú)天然徑流。2011年監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，境內(nèi)河流水質(zhì)除七里河外均為劣Ⅴ類，主要污染物為化學(xué)需氧量、生化需氧量、總磷。

（三）農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化

為獲得高產(chǎn)出、緩解人地矛盾，邢臺(tái)市在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，長(zhǎng)期大量使用化肥、農(nóng)藥、地膜等農(nóng)用化學(xué)品。2011年，單位面積化肥施用量為564.97 kg/公頃，為國(guó)家規(guī)定施用量上限標(biāo)準(zhǔn)的2.5倍；化學(xué)農(nóng)藥施用量為13.49 kg/公頃，其中僅約10%能夠附著在農(nóng)作物上；地膜覆蓋面積達(dá)到邢臺(tái)市耕地總面積的15.4%，其中使用量的42%殘留在農(nóng)田里中。過(guò)量施用農(nóng)用化學(xué)品，使大量有毒有害物質(zhì)在土壤中殘留，導(dǎo)致土壤板結(jié)、結(jié)構(gòu)破壞、肥力下降，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化。

由于不合理的農(nóng)業(yè)耕種方式、濫砍濫伐、毀林開荒等原因，邢臺(tái)市存在土地沙化、水土流失、土地鹽堿化等生態(tài)環(huán)境問(wèn)題，2011年全市有水土流失面積19萬(wàn)公頃，鹽堿地面積4.7萬(wàn)公頃。

（四）資源再利用率低、浪費(fèi)嚴(yán)重

邢臺(tái)市大多數(shù)村民沒(méi)有意識(shí)到農(nóng)業(yè)廢棄物是“放錯(cuò)地方的資源”以及對(duì)其進(jìn)行循環(huán)利用的重要性，對(duì)農(nóng)業(yè)廢棄物隨意丟棄，既造成環(huán)境污染，又導(dǎo)致資源的巨大浪費(fèi)[3]。例如：農(nóng)作物秸稈可作為牲畜飼料、沼氣池原料、食用菌培養(yǎng)基料等，但在農(nóng)村大多數(shù)秸稈被直接焚燒處理；畜禽糞便可作為飼料、沼氣池原料、燃料等，但在農(nóng)村對(duì)畜禽糞便的處理方式大多是露天堆放，如此既浪費(fèi)資源，又污染環(huán)境。

（五）產(chǎn)業(yè)鏈短、經(jīng)濟(jì)效益低

農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)后期加工，才能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。由于受歷史等因素的影響，邢臺(tái)市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大多保留著傳統(tǒng)粗放生產(chǎn)模式，產(chǎn)品外向化積極性不高，加上農(nóng)副產(chǎn)品深加工企業(yè)規(guī)模小、數(shù)量少，深加工程度低，銷售渠道狹窄，大多數(shù)農(nóng)副產(chǎn)品未經(jīng)加工或只經(jīng)初級(jí)簡(jiǎn)單加工就進(jìn)行銷售，產(chǎn)業(yè)鏈短，產(chǎn)品附加值低，經(jīng)濟(jì)效益低下。發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行深層次、多元化加工，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，方能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增產(chǎn)增效。

四、邢臺(tái)市農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式構(gòu)建

根據(jù)邢臺(tái)市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)、資源環(huán)境條件及生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，可構(gòu)建以下農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，促進(jìn)邢臺(tái)市農(nóng)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。

（一）農(nóng)作物秸稈多級(jí)循環(huán)利用模式

農(nóng)作物籽實(shí)收獲后，剩余的秸稈中含有大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蘊(yùn)藏著豐富的能量，通過(guò)加工處理可實(shí)現(xiàn)資源化、能源化、飼料化、肥料化利用，減少農(nóng)村中大量焚燒秸稈產(chǎn)生的大氣污染，變廢為寶。根據(jù)邢臺(tái)市秸稈生產(chǎn)狀況和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，農(nóng)作物秸稈可經(jīng)粉碎直接還田或過(guò)腹還田、用作飼料、作為食用菌基料進(jìn)行多級(jí)循環(huán)利用（見(jiàn)圖1）。

圖1 農(nóng)作物秸稈多級(jí)循環(huán)利用模式

（二）畜禽糞便資源化利用模式

該模式主要是通過(guò)一定的技術(shù)將畜禽糞便進(jìn)行處理，變成肥料、飼料、能源等，減少畜禽糞便隨意堆放對(duì)環(huán)境造成的污染，實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用。肥料化利用主要是將畜禽糞便直接還田或通過(guò)堆漚還田，畜禽糞便通過(guò)堆漚處理腐熟后，不僅能殺死病原微生物，且含有大量有機(jī)質(zhì)和豐富的氮、碳、鉀及微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料，施用可增加土壤肥力，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)。飼料化利用主要是利用發(fā)酵的畜禽糞便養(yǎng)殖蚯蚓，糞便中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、糖類和粗脂肪等通過(guò)蚯蚓的消化系統(tǒng)，在各種酶的作用下，能分解轉(zhuǎn)化成易于畜禽利用的高動(dòng)物蛋白飼料。能源化利用主要是將畜禽糞便作為沼氣池原料，進(jìn)行厭氧發(fā)酵處理，獲得清潔無(wú)污染的沼氣能源。

（三）農(nóng)戶庭院循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式

農(nóng)戶庭院循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式是指在生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)等基本原理指導(dǎo)下，充分利用農(nóng)戶房前屋后的院落、屋頂及周圍的閑散土地，以沼氣為紐帶，將庭院種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)庭院物質(zhì)的循環(huán)利用。每個(gè)農(nóng)戶可利用豬舍建一個(gè)沼氣池，豬舍上方養(yǎng)雞，庭院種植蔬菜、果樹，屋頂種植蔬菜、放置太陽(yáng)能熱水器。雞糞掉入豬舍喂豬，豬糞、人排泄物及生活垃圾作為沼氣池原料生產(chǎn)沼氣，沼氣可供農(nóng)戶家庭炊事、照明，沼渣喂養(yǎng)蚯蚓，蚯蚓喂雞，沼渣、沼液可作為蔬菜、果樹肥料，洗漱水、洗菜水可用作灌溉水。此模式可充分利用庭院空間、緩解人地矛盾，解決農(nóng)村燃料問(wèn)題，增加農(nóng)戶收入，改善農(nóng)戶庭院環(huán)境。

（四）種養(yǎng)加結(jié)合模式

種養(yǎng)加結(jié)合模式主要是利用種植業(yè)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品主要是糧食作物深加工，加工過(guò)程中產(chǎn)生的下腳料用于發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的畜禽糞便再利用到種植業(yè)[4]。建立種養(yǎng)加結(jié)合模式，使種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)聯(lián)合成一個(gè)整體，增加產(chǎn)品附加值，提高經(jīng)濟(jì)效益，使全市的整體優(yōu)勢(shì)得到發(fā)揮，形成種、養(yǎng)、加各行業(yè)間的良性循環(huán)。邢臺(tái)市中、東部平原區(qū)種植的農(nóng)產(chǎn)品主要是小麥、玉米和棉花，下面以玉米為例說(shuō)明種養(yǎng)加模式的關(guān)系（見(jiàn)圖2）。

圖2 種養(yǎng)加結(jié)合模式（以玉米為例）

（五）林果牧糧復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式

邢臺(tái)市西部以山地丘陵為主，由于人為活動(dòng)頻繁，造成生態(tài)破壞，水土流失嚴(yán)重，生態(tài)環(huán)境脆弱。根據(jù)區(qū)域?qū)嶋H生產(chǎn)條件，結(jié)合地形及主要適宜生長(zhǎng)作物，合理的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式應(yīng)該是林果為主、牧糧為輔，遵循因地制宜原則，宜林則林、宜牧則牧、宜糧則糧，林果牧糧相互促進(jìn)，合理利用山地資源，有效控制水土流失，多種經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展。

在比較平緩的土地上建設(shè)基本農(nóng)田，發(fā)展大田和園林種植業(yè)。在山坡地實(shí)施水土保持的植被恢復(fù)措施，山頂海拔高陡峭處種植用材林；山間相對(duì)平緩處可等高種植板栗、核桃等果樹，樹下間種牧草進(jìn)行雞、兔、牛等牲畜放養(yǎng)；山底緩坡處等高種植蘋果、梨等果樹，樹下可間種谷子、黃豆等耐旱糧食作物，沿河溝水源充足處可間種蔬菜。用材林生產(chǎn)的木材可用來(lái)制作板材、紙張；果樹結(jié)出的果品可直接銷售、加工果汁、罐頭、果片等；牧草、樹葉、農(nóng)作物副產(chǎn)品、田間其他植物及果品加工產(chǎn)生的果渣可作為牲畜飼料，牲畜的糞便可為林木、牧草和農(nóng)作物提供有機(jī)肥料，實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用。

[1]錢毅.農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式研究[D].貴陽(yáng):貴州大學(xué),2007.

[2]王春艷.貴州省農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式研究[J].知識(shí)經(jīng)濟(jì),2010,(1):60.

[3]駱世明.農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社,2001.

[4]劉秀艷,王麗靜.河北省石家莊市東部平原區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式研究[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),2008,(11):15-16.

2014-12-23

邢臺(tái)學(xué)院2013年度校級(jí)科研課題.課題編號(hào):XTXY13YB181;河北省高等學(xué)?？茖W(xué)研究計(jì)劃項(xiàng)目:邢臺(tái)市能源消費(fèi)碳排放足跡的動(dòng)態(tài)變化及能源利用結(jié)構(gòu)優(yōu)化對(duì)策研究.項(xiàng)目編號(hào):ZD20132007;河北省自然科學(xué)基金項(xiàng)目:生態(tài)足跡動(dòng)態(tài)仿真及驅(qū)動(dòng)因素與良性調(diào)控機(jī)制研究-以邢臺(tái)市為例.項(xiàng)目編號(hào): D2012108001;河北省當(dāng)代中國(guó)民生與社會(huì)建設(shè)研究基地2014年度課題.課題編號(hào):MSJD2014KT

趙彥紅（1980-）,女,河北平山縣人,碩士,講師,河北省當(dāng)代中國(guó)民生與社會(huì)建設(shè)研究基地成員,主要研究方向:環(huán)境規(guī)劃與管理.

F302.2

A

1672-4658(2015)01-0044-03