林下經(jīng)濟(jì)模式及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

楊參

（廣西合浦縣林業(yè)技術(shù)推廣站，廣西 合浦536100）

1 林下經(jīng)濟(jì)模式

所謂的林下經(jīng)濟(jì)模式，是指在林地資源的基礎(chǔ)上，為了充分利用林蔭以及林間空地等林下所特有的環(huán)境，可以選擇一些合適的植物、菌類以及動(dòng)物在林下進(jìn)行科學(xué)合理的種植、養(yǎng)殖，從而實(shí)現(xiàn)了林、農(nóng)、牧的復(fù)合式生產(chǎn)的一種循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。南方沿海地區(qū)的林下經(jīng)濟(jì)模式實(shí)現(xiàn)了林、農(nóng)、牧三大產(chǎn)業(yè)的資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)以及協(xié)調(diào)發(fā)展。

林下經(jīng)濟(jì)模式在南方沿海地區(qū)非常普遍，其主要可以分為林下種植、林下養(yǎng)殖、林下產(chǎn)品加工以及森林旅游四種模式。這四種林下經(jīng)濟(jì)模式在很大程度上促進(jìn)了南方沿海地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及農(nóng)民的增收；同時(shí)，它們還促進(jìn)了林地資源的充分利用以及生態(tài)環(huán)境的發(fā)展。

1.1 林下種植

林下種植是南方沿海地區(qū)最常見的林下經(jīng)濟(jì)模式，其林下種植的品種包括藥材、糧食、油料、棉花、蔬菜、牧草以及食用菌等等。

1.1.1 藥材種植

一般情況下，南方沿海地區(qū)的林下藥材種植多選擇一些喜陰涼的藥材種類，例如金銀花、白芍、板藍(lán)根等。這些藥材在種植的過程中不僅容易管理，同時(shí)價(jià)格也比較高，這在很大程度上增加了種植者的經(jīng)濟(jì)收入。

1.1.2 糧食種植

南方沿海地區(qū)的林下糧食種植以綠豆、豌豆、花生等小雜糧為主，這些小雜糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。隨著生活水平的不斷提高，人們對(duì)于這些小雜糧的需求量也在不斷地增加，因此具有非常高的經(jīng)濟(jì)效益。另外，這些小雜糧的種植還起到了防止水土流失、提高土壤肥力等作用。

1.1.3 經(jīng)濟(jì)作物種植

南方沿海地區(qū)的林下經(jīng)濟(jì)作物種植種類包括油菜、棉花等，這些經(jīng)濟(jì)作物的根系都非常淺，一般不會(huì)出現(xiàn)與林木爭(zhēng)奪水肥的情況，從而不會(huì)影響到林木的正常生長(zhǎng)。同時(shí)，它們還起到了防止水土流失等作用。

1.1.4 蔬菜種植

林下蔬菜種植是一種經(jīng)濟(jì)效益非常高的種植模式，但是它需要根據(jù)林間光照的強(qiáng)弱來進(jìn)行選種。一般情況下，南方沿海地區(qū)林下蔬菜種植的種類包括大蒜、菠菜、辣椒以及花菜等。

1.1.5 牧草種植

牧草的種植一般可以選擇那些郁閉度比較高的林地，因?yàn)榱帜镜纳L(zhǎng)對(duì)于牧草的影響不是很大，這些牧草長(zhǎng)大之后可以收割用來喂養(yǎng)牛羊等牲畜。而且，牧草在生長(zhǎng)過程中根本不需要花費(fèi)太多的時(shí)間和精力來進(jìn)行管理，因此其經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)來說還是比較高的。

1.1.6 食用菌種植

在林下進(jìn)行食用菌種植是提高林地空間利用率最好的方法，且食用菌具有喜陰涼的特性。林地內(nèi)比較涼爽，且空氣的濕度比較大、氧氣充足，因此非常適合于食用菌的生長(zhǎng)。另外，食用菌在采摘結(jié)束之后，其廢料還可以作為林木生長(zhǎng)的肥料。

1.2 林下養(yǎng)殖

林下養(yǎng)殖模式是最典型的林下經(jīng)濟(jì)模式，其具有立體、生態(tài)等特點(diǎn)。目前，南方沿海地區(qū)的林下養(yǎng)殖主要包括雞、鴨、鵝等禽類以及牛、羊、兔等畜牧類。

1.2.1 禽類養(yǎng)殖

南方沿海地區(qū)的林下禽類養(yǎng)殖一般以雞、鴨、鵝等為主，這些家禽可以在林間進(jìn)行活動(dòng)并以林間的蟲草為食，其糞便還可以作為林木生長(zhǎng)的肥料；而林地的樹蔭起到了供氧、通風(fēng)、降溫的作用；同時(shí)，由于林地的空間寬廣、環(huán)境衛(wèi)生，因此十分有利于家禽疫病的防治。這樣就使得林木與家禽之間形成了一個(gè)生物的循環(huán)，從而促進(jìn)了林木與家禽的共同生長(zhǎng)。

1.2.2 畜牧類養(yǎng)殖

南方沿海地區(qū)的林下畜牧類養(yǎng)殖種類包括肉牛、肉羊、肉豬、肉兔等，林地由于受到樹蔭的遮擋，使得林地的溫度非常適宜于家畜的生長(zhǎng)；同時(shí)，林間的空地又為牛、羊等家畜提供了天然的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地；還有就是，林間的環(huán)境非常優(yōu)越，適合于家畜的生長(zhǎng)與繁育，并對(duì)于畜牧類疾病的防疫也起到了很好的效果。另外，這些家畜的糞便也給林木的生長(zhǎng)提供了很好的養(yǎng)分。

1.3 林下產(chǎn)品加工

林下產(chǎn)品加工是南方沿海地區(qū)逐漸興起的一種新的林下經(jīng)濟(jì)模式，其主要包括林下食品加工以及林下工藝品加工兩種形式。

1.3.1 林下食品加工

南方沿海地區(qū)的林下食品加工業(yè)，一般是將林下種植以及養(yǎng)殖蔬菜、食用菌以及禽蛋、肉類等加工成綠色食品，這些綠色食品的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，而且屬于純天然、無污染，因此受到了消費(fèi)者的廣泛歡迎。這種經(jīng)濟(jì)模式，一方面為廣大農(nóng)村剩余勞動(dòng)力提供了就業(yè)機(jī)會(huì)，增加了收入；另一方面，它還使得我國(guó)的綠色食品比例逐漸增加。

1.3.2 工藝品加工

我國(guó)南方沿海地區(qū)的桌椅等工藝品在國(guó)內(nèi)外受到了非常大的歡迎，其中以廣西最為著名。這些利用林木等加工而成的工藝品價(jià)值非常高，而且制作的工藝也是非常簡(jiǎn)單。這一方面促進(jìn)了南方沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展；另一方面還提高了這些地區(qū)在國(guó)內(nèi)外的知名度。

1.4 森林旅游

近年來，我國(guó)的森林旅游業(yè)發(fā)展非常迅速，并且已經(jīng)建立了一大批的森林公園、自然保護(hù)區(qū)等，并且吸引了大量的城市游客。這種森林旅游模式的特色主要體現(xiàn)在生態(tài)、文化、休養(yǎng)以及參與四個(gè)方面。另外，再加上現(xiàn)如今的農(nóng)家樂，兩者結(jié)合使得南方沿海地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到了迅速的發(fā)展，農(nóng)民的生活水平同樣得到了非常大的提高。

2 林下產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

2012年8月，國(guó)務(wù)院辦公廳下發(fā)了《關(guān)于加快林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意見》，在《意見》當(dāng)中對(duì)林下經(jīng)濟(jì)模式在增加農(nóng)民收入等方面所取得的成果進(jìn)行了肯定，并且要求各地對(duì)其進(jìn)行大力發(fā)展。為此，南方沿海地區(qū)對(duì)于林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提出了一系列的對(duì)策，其中包括加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、建立示范基地、扶持地方龍頭企業(yè)、加大宣傳力度等。

2.1 加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

南方沿海地區(qū)的很多林地都是建立在一些偏遠(yuǎn)的農(nóng)村地區(qū)，這些地區(qū)由于經(jīng)濟(jì)比較落后，從而導(dǎo)致林區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施非常薄弱。因此，南方沿海地區(qū)的林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)想要獲得發(fā)展，就需要加快林區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，其中包括交通、通信、網(wǎng)絡(luò)以及水電等。而林區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)主要可以通過兩種途徑：一方面當(dāng)?shù)卣枰獙?duì)林區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)加大財(cái)政投入；另一方面，可以發(fā)動(dòng)政府、種植戶以及企業(yè)的共同出資、共同參與林區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。

2.2 建立示范基地

南方沿海地區(qū)在發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的過程中，地方政府可以在本地區(qū)選擇一些基礎(chǔ)設(shè)施完善、布局科學(xué)合理的林區(qū)建立示范基地，并且嚴(yán)格按照林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行管理，從而起到引導(dǎo)本地區(qū)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的作用。

2.3 扶持地方龍頭企業(yè)

南方沿海地區(qū)的林下經(jīng)濟(jì)在發(fā)展的過程中，其基礎(chǔ)是廣大林木種植者，而地方龍頭企業(yè)是林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的支柱，地方政府主要起到一個(gè)中間人的作用。因此，在發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的過程中，地方政府可以扶持一些規(guī)模大、效益好以及誠(chéng)信度高的地方林業(yè)龍頭企業(yè)，充分利用這些龍頭企業(yè)來帶動(dòng)地方林業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，從而促進(jìn)林業(yè)種植者收入的增加。

2.4 加大宣傳力度

地方政府和林業(yè)部門應(yīng)加大宣傳力度，一方面可以充分利用網(wǎng)絡(luò)、電視、廣播、報(bào)刊等媒體形式進(jìn)行宣傳；另一方面，還可以通過對(duì)林木種植戶發(fā)放林下經(jīng)濟(jì)技術(shù)資料等，從而提高本地區(qū)林業(yè)種植戶發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的積極性和熱情。

2.5 樹立品牌意識(shí)和形象

南方沿海地區(qū)的林下經(jīng)濟(jì)想要獲得長(zhǎng)期的發(fā)展以及提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，就需要樹立起其品牌意識(shí)和形象。打造地方特色品牌和形象需要地方政府、龍頭企業(yè)以及林業(yè)種植戶共同聯(lián)合起來才可以成功。其主要是通過地方林業(yè)龍頭企業(yè)將林下種植和養(yǎng)殖的蔬菜、食用菌、肉類、林木等打造成為具有地方特色的食品、工藝品等，并將其銷往國(guó)內(nèi)外，從而促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及農(nóng)民的增收。

2.6 保持林下產(chǎn)品的生態(tài)特色

南方沿海地區(qū)林下經(jīng)濟(jì)的最大特色就是其產(chǎn)品的有機(jī)、生態(tài)與綠色，這也是人們所追求的健康食品。南方沿海地區(qū)林下產(chǎn)品的生產(chǎn)，完全按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)來實(shí)行，并加強(qiáng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督，從而做到林下產(chǎn)品的“零”安全隱患。

2.7 拓展新型營(yíng)銷渠道

南方沿海地區(qū)林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與市場(chǎng)有著非常大的關(guān)系，因此需要不斷開拓新型的營(yíng)銷渠道。目前，網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷已經(jīng)成為了一種趨勢(shì)，其具有成本低、交易便捷等優(yōu)勢(shì)，從而促進(jìn)了林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及產(chǎn)品的銷售。

3 結(jié)語(yǔ)

近年來，南方沿海地區(qū)的林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展非常迅速，其中的種植、養(yǎng)殖模式最為普遍，主要分布在一些貧困的農(nóng)村地區(qū)；然而，林下產(chǎn)品加工業(yè)和旅游業(yè)目前尚未得到有效的發(fā)展。因此，南方沿海地區(qū)的林下經(jīng)濟(jì)想要獲得長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展，需要采取一系列的措施來發(fā)展其林下產(chǎn)品加工業(yè)和森林旅游業(yè)，這是其未來發(fā)展的方向，從而實(shí)現(xiàn)南方沿海地區(qū)林下經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)化以及產(chǎn)業(yè)化。

［1］另青艷，何 亮，周志翔.林下經(jīng)濟(jì)模式及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策［J］.湖北林業(yè)科技，2013（1）：34～35.

［2］劉 蘭，潘德權(quán)，羅在柒.我國(guó)林下經(jīng)濟(jì)模式發(fā)展現(xiàn)狀及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策分析［J］.福建農(nóng)業(yè)，2014（8）：23～25.