尼勒克縣蘋果發(fā)生凍害原因及其防治措施

劉曉敏，南偉疆，烏日圖那森

（新疆維吾爾自治區(qū)伊犁州尼勒克縣林業(yè)局，新疆 伊犁835700）

1 引言

20世紀(jì)90年代，尼勒克縣林果業(yè)由于病蟲害發(fā)生和果品市場價(jià)格因素變動(dòng)致使林果業(yè)只停留在傳統(tǒng)庭院經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)上。2008年按照自治區(qū)黨委、自治區(qū)人民政府提出“堅(jiān)持把發(fā)展特色林果業(yè)作為調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收，推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的戰(zhàn)略任務(wù)積極推動(dòng)”［1］。尼勒克縣林果業(yè)獲得了迅猛的發(fā)展，到目前為止，尼勒克種植經(jīng)濟(jì)林面積達(dá)到7.8萬畝，其中蘋果種植面積達(dá)到269.4hm2，多為一、二年生蘋果幼苗［2］，栽植品種主要有夏立蒙、秋立蒙、滕牧、元帥、新紅星、金冠、嘎拉、阿波爾特等，其下多套種小麥、蓖麻、甜菜等。

2014年，尼勒克縣最低氣溫在－25℃的天氣只持續(xù)2d，但凍害情況仍然嚴(yán)重，因此根據(jù)尼勒克縣林果業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況，科學(xué)地分析蘋果凍害發(fā)生原因，有針對性地做好蘋果凍害發(fā)生前的預(yù)防工作和凍后的管理工作。

2 蘋果凍害表現(xiàn)

尼勒克縣蘋果遭受凍害時(shí)，主要表現(xiàn)為芽和枝干部位遭受凍害。枝干部位遭受凍害主要表現(xiàn)為位于雪線以上部位有些枝干，剖開木質(zhì)部色澤變褐，之后形成黑心，這是凍害所致，嚴(yán)重時(shí)枝干內(nèi)部顏色發(fā)白，整個(gè)枝干內(nèi)部失水、干枯死亡；芽遭受凍害時(shí)間以冬末早春為最多，深冬或初冬較少，受凍害較輕時(shí)，髓部變褐，鱗片基部變褐，嚴(yán)重時(shí)干枯死亡。

3 尼勒克縣蘋果凍害發(fā)生的原因

蘋果發(fā)生凍害原因中，內(nèi)因主要與蘋果品種、樹勢、樹齡、鋤草劑的使用、果園管理水平和樹體本身有關(guān)；外因主要與冬季的持續(xù)極端低溫天氣和春季氣溫的急劇變化有關(guān)。

3.1 凍害發(fā)生的內(nèi)因

蘋果發(fā)生凍害的內(nèi)因，主要有以下幾方面。

一是品種抗寒性差。蘋果因品種不同，抗寒性也有較大差異，如富士、紅星等品種抗寒性較差，在相同的氣候條件下更容易發(fā)生凍害。

二是樹勢弱，抗凍性差。尼勒克縣果園多是從2009年以來建立，受當(dāng)?shù)貧夂驐l件，水、土影響及管理意識、水平限制，補(bǔ)植補(bǔ)栽現(xiàn)象嚴(yán)重，現(xiàn)存果樹多是1、2、3年生幼樹，樹勢弱，抗寒性差，容易發(fā)生凍害。

三是由于外來原因?qū)е聯(lián)p傷，造成樹勢衰弱，易受凍害。春季3～5月份，秋季9～11月份，由于在果園里放牛、羊，致使果樹造成啃傷；春、秋季犁土?xí)固O果樹體遭受機(jī)械損傷；在幼樹定干時(shí)，傷口未及時(shí)進(jìn)行處理，使樹勢衰弱，在越冬或氣溫突降等氣候條件下，容易發(fā)生凍害，甚至死亡。

四是病蟲害。大青葉蟬、天牛白粉病、菟絲子等病蟲害侵害樹體，影響樹體抗寒能力。

五是樹枝木質(zhì)化程度低，越冬時(shí)容易遭受凍害。樹體營養(yǎng)生長過旺、秋梢停止生長晚的枝條木質(zhì)化程度低，生長不充實(shí)，且形成的保護(hù)組織不發(fā)達(dá)，也容易遭受凍害。

六是加強(qiáng)對苗木的檢查、檢疫。在對新引進(jìn)苗木栽植時(shí)，加強(qiáng)對苗木病蟲害的檢查、檢疫；同時(shí)切忌歸圃苗的使用。

七是除草劑、農(nóng)藥的使用，使樹勢衰弱，易受凍害。蘋果幼苗對除草劑極為敏感，除草劑濃度過大時(shí)很容易對樹體造成傷害，間接影響樹體抗寒性。

3.2 凍害發(fā)生的外因

一是氣溫急劇變化。蘋果的抗凍性在不同季節(jié)是有變化的，而且在各部位和組織上表現(xiàn)也是不盡相同的。一般冬季的蘋果樹體抗凍性較穩(wěn)定，特別是在持續(xù)寒冷過后，出現(xiàn)抗凍性增強(qiáng)的傾向。

二是春季倒春寒的發(fā)生對果樹造成凍害。立春后，隨著氣溫的逐漸回升，蘋果的休眠期也逐漸解除，其抗寒性也迅速減弱。由于春季溫度變化劇烈，晝夜溫差過大，對果樹造成凍害。

4 預(yù)防措施

4.1 內(nèi)因防治措施

一是選用抗寒和當(dāng)?shù)剡m生品種。因地制宜，根據(jù)尼勒克縣特有的山區(qū)氣候特征，和當(dāng)?shù)囟嗄晖ピ禾O果的種植經(jīng)驗(yàn)，選取適宜本地氣候特征的蘋果品種如阿爾波特、二秋子、嘎拉等，同時(shí)加強(qiáng)果樹新品種引種栽培試驗(yàn)，探索出一條適合尼勒克縣氣候土壤特征的蘋果品種。

二是加強(qiáng)樹體保護(hù)，增強(qiáng)樹勢。蘋果樹在生長過程中，如遭受機(jī)械損傷，應(yīng)及時(shí)使用腐吡清或涂抹油漆可有效降低病菌等侵入危害，減少樹體水分損失防治腐爛病，提高果樹樹勢，可有效提高果樹的抗凍性；禁止牛、羊等牲畜進(jìn)入果園食草，以免對果樹造成傷害，致使樹體受到損害，造成果樹樹勢的衰弱，抗凍性減弱。

三是通過林下養(yǎng)殖，增強(qiáng)蘋果樹勢。利用林地空間在林下養(yǎng)殖雞、鴨、鵝等，通過雞、鴨、鵝群取食控制林地雜草生長，減少病蟲害發(fā)生，既能提高果農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益，降低林業(yè)生產(chǎn)成本，又通過養(yǎng)殖使雞、鴨、鵝群等肥料糞發(fā)酵后施入林地，提高林木樹勢，促進(jìn)樹木生長，提高林果產(chǎn)量。

四是加強(qiáng)病蟲害防治，增強(qiáng)蘋果樹勢。蘋果病蟲害是影響蘋果生長和樹勢強(qiáng)弱的重要原因。因此，要加強(qiáng)對蘋果病蟲害的防治，科學(xué)分析和掌握蘋果病蟲害發(fā)生的規(guī)律、癥狀和防治方法，在生長季節(jié)要采取生物措施和化學(xué)措施，加大對大青葉蟬、白粉病、菟絲子等病蟲害防治，防止病蟲侵害，確保樹體正常生長。

五是加強(qiáng)果園中苗木引進(jìn)時(shí)的監(jiān)督、管理工作。嚴(yán)禁未經(jīng)檢疫的苗木進(jìn)入果園和歸圃苗進(jìn)入果園。

六是加強(qiáng)果樹越冬保護(hù)。入冬前及時(shí)澆防凍水。第2年春天3月底4月初，及時(shí)進(jìn)行一次溝灌返青水，能有效改善樹體水分狀況，保持地上和地下部分的水平衡，足量的土壤持水量能有效緩沖冬春季由于氣候驟變造成果園溫差變化和空氣濕度變化；越冬期將根莖用土堆封嚴(yán)，地面覆蓋草膜，既能保溫又能保持樹體水分。一般于土壤封凍前埋土，覆土厚度20～30cm，覆土均勻、嚴(yán)實(shí)。春季在芽萌動(dòng)前出土。

七是加強(qiáng)對除草劑使用的宣傳引導(dǎo)。尼勒克縣果園基本上都套種小麥、蓖麻等農(nóng)作物，充分發(fā)揮報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、廣播、電視等媒體的宣傳引導(dǎo)作用，最大限度地使農(nóng)戶不用、少用、科學(xué)用或晚用除草劑。

八是肥料的合理搭配。以有機(jī)肥為主，根據(jù)果樹不同時(shí)期選用不同的肥料，早春不要進(jìn)行土壤施肥，避免損傷根系，在生長初期增施氮肥，促進(jìn)營養(yǎng)生長，但不利于枝條成熟；在生長后期（8月份后）禁用氮肥，多用鉀肥，促進(jìn)枝條成熟，增強(qiáng)樹體的抗逆性。

4.2 外因防治措施

一是回縮受凍害部位。對已發(fā)生凍害的果樹，雪線以上部位尚能發(fā)芽抽生枝條的應(yīng)及時(shí)回縮到發(fā)芽上方部位，并涂抹3～5波美度石硫合劑于傷口處，以保護(hù)剪鋸口，使其重新抽枝，培養(yǎng)新樹型。

二是熏煙保溫。根據(jù)國家、自治區(qū)、州、縣氣象部門的天氣預(yù)報(bào)和本地實(shí)際觀測結(jié)果，提前做好防凍準(zhǔn)備，在寒流來的當(dāng)夜，在果園周圍每隔10m，將定苗后的枝條、修剪枝條堆成一堆，覆草，上面蓋一層牛、羊糞便，點(diǎn)燃柴草（易燃煙霧上灑少量廢柴油，可提高煙霧熱氣），少見明火，多見煙，在果園的上方形成一層煙霧，保持到出太陽，可避免寒流的危害。

［1］新疆自治區(qū)黨委，自治區(qū)人民政府.關(guān)于進(jìn)一步提高特色林果業(yè)綜合生產(chǎn)能力的意見.新黨發(fā)［2008］10號［R］.伊梨：新疆自治區(qū)黨委，自治區(qū)人民政府，2008.

［2］謝南南.尼勒克新建設(shè)施林果基地［N］.新疆科技報(bào)（漢），2011－08－05