彝良縣馬鈴薯晚疫病流行原因與防治對策

陳吉祥，陳仕瓊，李世馨，吳仕琴，潘曾榮

（彝良縣植保植檢站，云南 彝良 657600）

彝良縣馬鈴薯晚疫病流行原因與防治對策

陳吉祥，陳仕瓊，李世馨，吳仕琴，潘曾榮

（彝良縣植保植檢站，云南 彝良 657600）

由致病疫霉菌（Phytophthora infestans）引起的晚疫病是彝良縣馬鈴薯生產(chǎn)上的第一大病害，其常年發(fā)生，頻繁成災，近年呈現(xiàn)流行趨勢，年均發(fā)生面積0.67萬余hm2，對生產(chǎn)的影響很大。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，4月下旬至6月期間多陰雨寡日照、種薯帶菌率高及主栽品種抗病性弱是該病大發(fā)生的主要因素。分析認為，需對現(xiàn)有良種進行復壯或推廣抗病新品種、做好薯種選擇與播前處理、現(xiàn)蕾至盛花期間及時噴藥保護，實施保健栽培方可經(jīng)濟、安全、有效持續(xù)地控制病害流行。

馬鈴薯晚疫??；流行原因；防治對策

馬鈴薯晚疫病是由致病疫霉（Phytophthora infesans）侵染引起的一種重要的流行性病害，其流行危害可導致嚴重的產(chǎn)量損失［1～6］，歷史上的“愛爾蘭大饑荒”（Great Ireland Famine） 就是由于馬鈴薯晚疫病流行所導致的一次人類大災難［7］。

彝良縣位于滇東北高原，昭通市中部的烏蒙山區(qū)，境內(nèi)山脈縱橫，地形復雜，海拔最低點僅524 m，最高處達2 780 m，相對高差2 260 m、平均海拔1 500 m，年均降水量800～1 200 mm，年均氣溫9～17℃，平均相對濕度68%～80%，是一個常年夏秋多雨潮濕而冬春干旱突出的山區(qū)縣。馬鈴薯是彝良縣的第二大糧食作物，年種植面積近10 000 hm2，約占全年糧經(jīng)作物總面積的18%，其產(chǎn)量達48 000 t（主糧），約占彝良縣糧食總產(chǎn)的30%，是山區(qū)農(nóng)民的主糧。由于本區(qū)域內(nèi)馬鈴薯生長季節(jié)降雨頻繁，溫濕度較為適合馬鈴薯晚疫病的發(fā)生流行，加之，近年來主栽品種較單一，抗病性下降明顯，導致了馬鈴薯晚疫病在降雨較多年份均易暴發(fā)流行［11］。

文章根據(jù)近年來對馬鈴薯晚疫病的發(fā)生調(diào)查和所開展的試驗示范情況，分析其發(fā)生流行特點，并由此提出防治該病害流行的措施。

1 發(fā)生流行概況

近年來，彝良縣馬鈴薯晚疫病呈現(xiàn)流行發(fā)生趨勢，其發(fā)生面積廣、危害程度重，對產(chǎn)量的影響比較大。

1.1 發(fā)生期

據(jù)調(diào)查，彝良縣春馬鈴薯晚疫病的發(fā)生一般自4月底至5月中旬開始，5月下旬至6月中下旬陸續(xù)進入盛發(fā)期。其中：2012年生產(chǎn)節(jié)令較常年有明顯推遲，于5月上旬開始發(fā)病，接近常年稍偏早，隨后病情發(fā)展快，于6月中旬進入盛發(fā)期，接近常年偏早；2013年氣候較調(diào)勻，生產(chǎn)節(jié)令稍早，自4月下旬開始發(fā)生，隨后由于降雨多為單點性，病勢有所收斂，病情上升慢，至5月中旬擴散，6月下旬末進入盛發(fā)期。由于南、北濕度有差異，海拔高、矮溫度有懸殊，縣境內(nèi)立體氣候明顯，因此，各片區(qū)發(fā)生期又有所不同。

河谷地區(qū)：河谷區(qū)發(fā)生相對較早，尤其是北部河谷區(qū)，最早自齊苗后不久，3月中旬便可見發(fā)生，但隨后往往因春旱而上升慢，一般至5月中旬進入高峰期，由于鄰近收獲，因此，損失相對較輕。

北部山區(qū)：北部山區(qū)由于濕度常年偏大，發(fā)生較早，危害程度也較深，多數(shù)自現(xiàn)蕾前夕就開始發(fā)生，至6月上中旬由半山到高山陸續(xù)進入盛發(fā)期。

南部山區(qū)：南部山區(qū)由于常年春旱突出，發(fā)生相對偏遲，但上升快，4月下旬至6月中下旬受氣候影響較大，一般自5月中上旬，現(xiàn)蕾后開始發(fā)生，盛花后即6月中下旬陸續(xù)進入盛發(fā)期（表1）。

表1 彝良縣南北兩片區(qū)各季溫度情況

1.2 發(fā)生面積

近6年來，彝良縣馬鈴薯晚疫病發(fā)生流行頻繁，危害損失加重，發(fā)生面積從此前的年均2 000～3 000 hm2上升至年均近7 000 hm2，發(fā)生率從20%～30%躍升至50%～98%，年均發(fā)生面近80%。

1.3 危害程度

隨著發(fā)生面積的擴大，危害損失也在不斷上升，損失率從原來的10%～20%上升到30%以上，甚至近50%，平均發(fā)生程度達4級，損失較大。經(jīng)測產(chǎn)估算，6年來，在不防病情況下累計損失鮮薯32萬余t，占其總產(chǎn)的26.59%，通過組織防治，挽回17.44萬t，占總產(chǎn)的14.46%，仍然損失14.64萬t，占總產(chǎn)的12.13%。其中：2012年發(fā)生約 8 670 hm2，損失87 250 t，占總產(chǎn)的44.52%，通過組織防治近7 300 hm2，挽回約51 400 t，占總產(chǎn)的26.22%，仍然損失約35 850 t，占總產(chǎn)的18.29%；2013年發(fā)生早，但是上升慢，峰期后移，雖然受損程度相對較輕，但發(fā)生面仍較廣，防治約5 300 hm2，挽回約23 650 t，占總產(chǎn)的9.68%，仍然損失約15 550 t，占總產(chǎn)的6.37%（表2）。

表2 彝良縣春馬鈴薯晚疫病發(fā)生危害情況與防治效果

2 流行原因分析

馬鈴薯晚疫病是由菌物界、卵菌門、卵菌綱、霜霉目的致病疫霉侵染引起的病害。該菌主要以菌絲體在病薯中越冬（也可以卵孢子越冬），氣流傳播，并能侵染番茄，但菌絲體和孢子囊不能隨莖葉在土中越冬。調(diào)查分析認為，近年來，彝良縣馬鈴薯晚疫病呈現(xiàn)流行發(fā)生趨勢與主栽品種抗病性弱、種薯帶菌率高和氣候適宜有密切關(guān)系，其中氣候條件是流行的決定因素。

2.1 主栽品種服役期長，品種抗性逐年減弱直至感病目前，彝良縣馬鈴薯主栽品種是威芋3號和會-2號，其次是米拉洋芋和小白花洋芋，其它零星小品種有119-3、紅豆沙、河壩洋芋、紅色1號、昭薯1號等，已經(jīng)基本淘汰的品種有品比4號、9-97、合作88、中甸紅等。其中，威芋3號和會-2號于20世紀90年代初分別從威寧縣和會澤縣引入，至今已20年，米拉屬于60年代末期引進，至今已在40年以上。多數(shù)品種由于栽培時間長，混雜較突出，對晚疫病的抗性也減退至感病，同時，病毒病發(fā)生也較普遍，至少60%的馬鈴薯田卷葉病毒病的病株率已達20%～80%，病毒病的發(fā)生也極大的削弱了品種對晚疫病的抗性。目前，僅新引品種云薯401和麗薯6號相對較抗晚疫病，但面積尚較小。

2.2 群眾防治意識淡薄，管理較差助長病源逐年遞增

種薯帶菌量大是晚疫病流行的又一個重要原因，而群眾對晚疫病的危害性認知不夠，認識不足，相當部分群眾認為是冷露、澇災所至，從而防治意識淡薄，在生產(chǎn)上主要表現(xiàn)為選種不認真，留種不進行精心挑選，不僅自留種未經(jīng)嚴格挑選，就是互換種、市場種也是隨購即用；預防不到位，幾乎不進行種薯消毒，大田預防也不及時、防治面較小或只防1次；施肥量不足，根據(jù)調(diào)查，部分栽培管理水平較高的，施肥已達到30 t/hm2左右，且配有普鈣和復合肥，而大部分農(nóng)戶則僅施廄肥12～13.5 t/hm2，不僅量不足，且養(yǎng)分供給也不均衡，致使營養(yǎng)不足較普遍，長勢差而抗病力較弱；管理不到位，如整地質(zhì)量差、改良不足，或耕層淺薄、或粘重欠肥，或草荒嚴重，或陰雨天薅鋤，或凈種，田間通透性差、環(huán)境潮濕，散窩種植或起壟不高，蓋土不足等；連作較突出，由于馬鈴薯種植面積大，輪作困難，連作突出，田間隔生薯累積增多，同時也導致土壤養(yǎng)分不均，致使長勢偏弱。

2.3 氣候條件比較優(yōu)越，為病害發(fā)生提供了適宜環(huán)境

馬鈴薯晚疫病是一個喜低溫高濕的病害，適溫10～23℃，只有在高濕（RH90%以上）條件下才能形成孢子囊和萌發(fā)侵入。在10～14℃時孢子囊萌發(fā)成游動孢子，3～5 h可完成侵入，在15～18℃時孢子囊直接萌發(fā)侵入，5～10 h完成侵入，進入寄主后，菌絲體以20～23℃時生長最快，可在3～7 d內(nèi)形成病斑［8］，7 d后進入下一代侵染。完成2代侵染后，在田間可見中心病株。據(jù)調(diào)查，春播馬鈴薯齊苗后，感病品種遇連續(xù)3 d以上低溫、高濕（陰雨霧露）氣候條件，10～15 d后田間可見中心病株；在低溫多雨條件下，中心病株出現(xiàn)后10 d可擴散至全田，30 d后可至全田枯死。

根據(jù)調(diào)查，近年來，彝良縣馬鈴薯晚疫病偏重發(fā)生，發(fā)生程度和發(fā)生面積均比常年高，究其原因，與4月下旬至6月底期間的氣候有密切關(guān)系。6年來，有4年（2008、2009、2010、2012年）自進入4月下旬開始，霧露天氣相對偏多，陰雨較頻繁，為馬鈴薯晚疫病的發(fā)生創(chuàng)造了有利條件。該4年間，4月下旬陰天占50%～70%，降水20～35 mm，平均約25 mm；5月上旬陰天占45%～55%，降水約40 mm，中旬陰天占50%～60%，降水約50 mm，下旬陰天占60%～70%，降水20～30 mm；累計4旬陰天占50%～66%，平均占58%，降水80～110 mm，平均約90 mm；6月仍持續(xù)多陰雨氣候，全月陰天占55%，降水近200 mm。累計5-6月陰雨天氣較常年偏多10%～15%。

3 綜合防治對策

根據(jù)彝良縣馬鈴薯晚疫病的發(fā)生流行特點，結(jié)合有關(guān)研究文獻報道［9～15］，分析認為，只有選準突破口，制訂科學的防治方案，從舉辦防治示范樣板和組織防治現(xiàn)場會入手，搞好宣傳培訓，提高群眾認識；從現(xiàn)有良種提純復壯與引進推廣抗病良種做起，加強種薯處理，實施保健栽培，才能經(jīng)濟、安全、有效、持久的控制該病的發(fā)生與危害。

3.1 加強宣傳培訓以普及晚疫病綜合防治知識

針對近年來馬鈴薯晚疫病發(fā)生危害不斷上升，而群眾認識不足，防治跟不上的實際，進一步加強技術(shù)培訓力度，提高認識，轉(zhuǎn)變觀念，增強信心，統(tǒng)一行動。

具體措施：組織集中培訓，結(jié)合春備農(nóng)推工作，舉辦以村社為單位的集中培訓和防治現(xiàn)場會，從如何建立留種地、如何選擇種薯和種子處理到大田綜合預防，進行全面講解，以集中培訓為主，分散指導為輔，印發(fā)宣傳材料，做好技術(shù)普及工作，提高群眾的認知度；舉辦防治樣板，在重發(fā)區(qū)以及公路沿線，選擇連片地塊，辦好防治樣板，充分發(fā)揮樣板的帶動作用；布置散戶示范，在樣板區(qū)附近及縱深地帶，選擇一些思想比較開化的農(nóng)戶，為其提供藥械方便，讓其示范帶動周圍效仿實施；利用網(wǎng)絡(luò)宣傳，通過手機短信等方式，發(fā)布實時發(fā)生動態(tài)情報，為預防提供技術(shù)支撐，抓住防治關(guān)鍵時期，擴大防治面積，有效控制危害。

3.2 加強預警監(jiān)測并及時發(fā)布病情信息指導防治

根據(jù)以往的經(jīng)驗，彝良縣馬鈴薯晚疫病的發(fā)生一般是從現(xiàn)蕾期開始，初花期加速擴散，盛花前后進入盛發(fā)期，但由于受品種抗病性差異和氣候因素的影響，也有從齊苗后半月左右就開始發(fā)生的。因此，應加強預警監(jiān)測工作。

具體措施：設(shè)預警監(jiān)測點，選擇對縣域馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)具有代表性的生產(chǎn)區(qū)域，選擇地勢開闊的連片種植地段，建立3～5個調(diào)查觀測點（片）；加強田間調(diào)查，采取定點、定時調(diào)查與大面普查相結(jié)合的方式，并注意對感病性品種種植區(qū)域、地勢低洼潮濕、密度偏大、偏施氮肥等地塊的調(diào)查，及時掌握出苗情況，從4月中下旬開始調(diào)查，每10 d 1次，直至7月初，并記錄天氣狀況等，通過積累數(shù)據(jù)，建立預測模型和修訂防治計劃；踐行模式預報，積極應用“馬鈴薯晚疫病自動化監(jiān)測預警系統(tǒng)”，結(jié)合田間情況，在進入第3代侵入（見中心病株）后，結(jié)合氣候趨勢，及時發(fā)布預報，指導大面防治。

3.3 建立長效機制與狠抓綜防示范促進保健栽培

改進用種習慣和栽培管理方式，以推廣抗病、脫毒良種為基礎(chǔ)，從種薯選留入手，以種薯處理與計劃防控為重點，辦好防治示范樣板，實施保健栽培即綠色防控策略。

推廣抗病良種，馬鈴薯不同品種對晚疫病的抗病性差異較大，現(xiàn)有品種中僅云薯401、麗薯6號抗性相對較強，可保護性利用，但是該病菌容易變異，應加大對新品種引試推廣和對現(xiàn)有良種進行提純復壯的力度，推廣綜合性狀好的品種，增加種植品種的生物多樣性，增強抗災能力。

建立留種基地，選擇高海拔冷涼地區(qū)，土壤適合，并距大田300 m以上的地塊建立單獨的留種基地，引進無病或輕病良種、或在發(fā)病輕的地塊，選擇無病植株，單收、單藏，作為基地擴繁用種?；貙嵭袊栏竦挠媱澝庖叽胧?，以減少病原菌侵染的機會，生產(chǎn)無病健壯種薯，降低生產(chǎn)用種帶菌率。

科學栽培管理，一是選種，選種不論出處，均選重50～120 g、薯型一致、無疤痕、具備本品種明顯種性特征的健壯薯塊，淘汰混雜薯、畸形薯和帶菌薯。二是種子處理，用58%甲霜靈·錳鋅、或70%代森錳鋅、或72%霜霉威，或50%多菌靈500倍液對切塊進行噴淋浸種，用薄膜覆蓋悶種1～2 h后，攤開風干待播。三是適時早播，河谷區(qū)冬早馬鈴薯在冬月末至臘月播種，山區(qū)春馬鈴薯可在臘月末至正月底播種。四是合理密植，凈種雙行壟作，種植密度6萬株/hm2；套種按1 m×（1.2 m+4.8 m），種植密度3萬株/hm2左右為宜。五是高壟栽培，按1.7～2 m開墑，雙行壟作。六是合理施肥，基肥以廄肥為主，打塘播種后施用，施用量22.5 t/hm2，并配合磷肥750 kg/hm2、復合肥40～50 kg/hm2一同施用。追肥以速效氮肥為主，于齊苗至初花期進行1～2次，一般施用尿素75～150 kg/hm2或復合肥150 kg/hm2。七是輪作換茬，進行整田輪作或相間輪作。八是加強管理，齊苗后，選晴天及時除草（含隔生苗）、培土和追肥，增加培土厚度，增強長勢以提高抗逆性。

合理使用農(nóng)藥，一是合理選藥、輪換用藥，用68.75%氟菌·霜霉威、或72%霜脲·錳鋅600倍，或58%甲霜靈·錳鋅、或50%錳鋅·氟嗎啉、或70%代森錳鋅、或69%烯酰嗎啉、或20%氟嗎啉500倍液均有較好防效，種薯處理和大田防治均可選擇上述藥劑輪換使用。二是適時用藥、防治兼顧，流行年份應分別在團棵至現(xiàn)蕾、初花和盛花期各噴1次藥，一般年份可在初花期和盛花前夕各噴1次即可。三是混配用藥、一噴多防，施藥時，加0.3%磷酸二氫鉀或40× 10-6稀效唑等微肥或植物生長調(diào)節(jié)劑，混配使用，以增強植株抗病力。

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2014－02－18

陳吉祥（1963-），云南省威信縣人，高級農(nóng)藝師，主要從事病蟲害監(jiān)測和防控技術(shù)研究與推廣工作，E-mail：Chenjixiang63@163.com。