項(xiàng)目教學(xué)法在職業(yè)院校歷史教學(xué)中的應(yīng)用研究
——以《中國(guó)歷史常識(shí)》教學(xué)設(shè)計(jì)為例

滕俊

（無(wú)錫旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，江蘇 無(wú)錫 214000）

項(xiàng)目教學(xué)法在職業(yè)院校歷史教學(xué)中的應(yīng)用研究
——以《中國(guó)歷史常識(shí)》教學(xué)設(shè)計(jì)為例

滕俊

（無(wú)錫旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，江蘇 無(wú)錫 214000）

近年來(lái)，專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和人文素養(yǎng)較高的復(fù)合型高技能人才受到行業(yè)的青睞。因此，項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的教學(xué)模式在教學(xué)過(guò)程中日益受到重視。歷史文化課程是旅游管理專(zhuān)業(yè)文化基礎(chǔ)課的重要內(nèi)容，如何在旅游管理專(zhuān)業(yè)的歷史文化課程中，進(jìn)行系統(tǒng)、有效的項(xiàng)目式教學(xué)，使學(xué)生具備扎實(shí)的歷史文化知識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)實(shí)踐能力和專(zhuān)業(yè)技能，這是職業(yè)院校歷史課教學(xué)面臨的課題。

項(xiàng)目教學(xué)；高職院校；歷史教學(xué)

高職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)定位于培養(yǎng)高技能、復(fù)合型的應(yīng)用人才，在此理念的指導(dǎo)下，應(yīng)突出項(xiàng)目教學(xué)法在教學(xué)過(guò)程中的地位，體現(xiàn)本專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。項(xiàng)目教學(xué)法最早的萌芽源于歐洲的勞動(dòng)教育思想，通過(guò)歐洲的工讀教育和美國(guó)的合作教育得到發(fā)展，最終在二十世紀(jì)中后期得到完善，成為一種重要的理論思潮。這一教學(xué)法是在“項(xiàng)目為主線、教師為主導(dǎo)、學(xué)生是主體”這一基本原理指導(dǎo)下，通過(guò)“項(xiàng)目”的形式將將教學(xué)內(nèi)容布置給學(xué)生，學(xué)生通過(guò)小組合作的形式收集資料，制訂計(jì)劃，最終自主得到學(xué)習(xí)成果，并進(jìn)行自我評(píng)價(jià)。在教學(xué)過(guò)程中，教師是監(jiān)督者、引導(dǎo)者、組織者。項(xiàng)目教學(xué)法的最終目的是促使受教育者社會(huì)化，以適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)生產(chǎn)力和生產(chǎn)關(guān)系的發(fā)展要求，是一種最直接的培養(yǎng)現(xiàn)代社會(huì)實(shí)用型人才的培養(yǎng)模式。

一、項(xiàng)目教學(xué)法的特征

（一）教學(xué)目標(biāo)指向具有多重性

對(duì)學(xué)生而言，項(xiàng)目教學(xué)法改變了以往“教師講、學(xué)生聽(tīng)”的填鴨式教學(xué)模式，真正實(shí)現(xiàn)了以學(xué)生為主體的教學(xué)模式。這一教學(xué)模式最大程度上激發(fā)了學(xué)生的積極性和創(chuàng)造力，培養(yǎng)了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題、評(píng)價(jià)問(wèn)題的能力；對(duì)教師而言，這一教學(xué)模式改變了傳統(tǒng)教學(xué)理念，課堂不再是教師的“一言堂”，教師不再是知識(shí)的唯一傳遞者，而是教學(xué)過(guò)程的組織者、領(lǐng)導(dǎo)者、監(jiān)督者，這有利于教師建立全新的課程理念；對(duì)學(xué)校而言，項(xiàng)目教學(xué)法有利于學(xué)校完善辦學(xué)思想，建立更科學(xué)的教學(xué)組織形式、活動(dòng)內(nèi)容、考核評(píng)價(jià)方式，逐步完善學(xué)校課程體系建設(shè)。

（二）教學(xué)模式周期短、見(jiàn)效快、可控性好

項(xiàng)目教學(xué)法由教師監(jiān)督、引領(lǐng)學(xué)生完成一個(gè)教學(xué)任務(wù)，周期較短，范圍空間有限，其效果檢驗(yàn)也比較方便。同時(shí)，項(xiàng)目教學(xué)法由教師和學(xué)生共同參與，整個(gè)過(guò)程由教師引領(lǐng)和指導(dǎo)，有利于學(xué)生的自主、探究學(xué)習(xí)，可控性較好。

（三）注重理實(shí)一體化，直接與社會(huì)生產(chǎn)和服務(wù)銜接

項(xiàng)目教學(xué)法涉及到具體的教學(xué)任務(wù)，要完成這一任務(wù)，必然涉及到“如何做”的問(wèn)題。這就需要學(xué)生將理論和實(shí)踐相結(jié)合，把書(shū)本知識(shí)應(yīng)用于任務(wù)當(dāng)中，去解決實(shí)際問(wèn)題。這很好實(shí)現(xiàn)了理實(shí)一體化的教學(xué)，有利于實(shí)現(xiàn)畢業(yè)和就業(yè)的零距離。

二、項(xiàng)目教學(xué)法應(yīng)用于歷史教學(xué)的條件

（一）項(xiàng)目教學(xué)法的可行性

隨著近年來(lái)教學(xué)改革的深入，人才培養(yǎng)目標(biāo)的優(yōu)化，各學(xué)科開(kāi)始普遍運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法這一模式，去解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，為就業(yè)和職業(yè)服務(wù)。項(xiàng)目教學(xué)法的廣泛運(yùn)用，為文化基礎(chǔ)課的教學(xué)改革提供了思路和途徑。就教學(xué)內(nèi)容而言，文化基礎(chǔ)課的教學(xué)內(nèi)容可分解為若干模塊，各模塊的內(nèi)容可分解為不同的項(xiàng)目，教師可根據(jù)這些項(xiàng)目展開(kāi)項(xiàng)目式教學(xué)的探索。旅游管理專(zhuān)業(yè)的歷史課程中，《中國(guó)歷史常識(shí)》和《中國(guó)旅游史》的教學(xué)內(nèi)容可分解成不同的教學(xué)模塊，教師根據(jù)教學(xué)需要和學(xué)生實(shí)際，將教學(xué)內(nèi)容分解為不同的教學(xué)項(xiàng)目，教師根據(jù)教學(xué)項(xiàng)目的難易程度，決定教學(xué)策略和授課計(jì)劃，最終體現(xiàn)出“學(xué)生為中心、能力為本位”的教學(xué)理念，更好地為學(xué)生和職業(yè)服務(wù)。

（二）項(xiàng)目教學(xué)法的必要性

高職院校培養(yǎng)的是技能型、高素質(zhì)、復(fù)合型人才。根據(jù)這一人才培養(yǎng)的理念和目標(biāo)，必須將教學(xué)目標(biāo)與學(xué)生需要、就業(yè)導(dǎo)向、職業(yè)需求相聯(lián)系，將教學(xué)置于就業(yè)環(huán)境的大背景之下，開(kāi)展行之有效、有的放矢的教學(xué)活動(dòng)?！耙谎蕴谩笔降拿撾x實(shí)際需求的理論教學(xué)必將泯滅學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，降低學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，最終影響學(xué)生的職業(yè)生涯發(fā)展。只有在“項(xiàng)目為主線、學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)”的模式下，學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性才能得到最大限度的發(fā)揮，學(xué)習(xí)興趣才能得到激發(fā)，最終通過(guò)“自主探究、合作分享”解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，為職業(yè)生涯鋪平道路。

三、歷史文化課程面臨的問(wèn)題

（一）培養(yǎng)目標(biāo)不清晰，能力要求不明確

旅游管理專(zhuān)業(yè)的歷史文化課程定位為理論教學(xué)，以獲取理論，吸收知識(shí)點(diǎn)為目的，缺乏能力目標(biāo)的定位。學(xué)生無(wú)法在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的過(guò)程中真正提高能力，適應(yīng)職業(yè)需求。如果不調(diào)整教學(xué)模式，就不能適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)對(duì)人才的需求，耽誤人才的成長(zhǎng)和行業(yè)的發(fā)展。

（二）教學(xué)模式死板，學(xué)生實(shí)踐能力薄弱

傳統(tǒng)歷史文化課程定位為理論課，教師在這一模式的教學(xué)實(shí)踐中，形成了“一言堂”“填鴨式”的教學(xué)模式。教師是知識(shí)的傳授者，學(xué)生是知識(shí)的接受者，無(wú)法形成師生互動(dòng)、探究合作的教學(xué)關(guān)系，致使學(xué)生實(shí)踐能力很難有效得到提高。

（三）考核評(píng)價(jià)方式單一，無(wú)法考核實(shí)踐能力

在多年的教學(xué)實(shí)踐中，歷史課程的考核評(píng)價(jià)方式都是閉卷（開(kāi)卷）的理論考試，多以名詞解釋、問(wèn)答、論述等形式出現(xiàn)，考核評(píng)價(jià)方式單一，很難考核學(xué)生的實(shí)踐能力。檢驗(yàn)學(xué)生是否掌握知識(shí)、培養(yǎng)能力的渠道非常有限，科學(xué)性有待提高。

（四）教材內(nèi)容冗雜，缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃

歷史課程的教材版本繁多，內(nèi)容冗雜，拋開(kāi)某些教材科學(xué)性的問(wèn)題，單單是對(duì)教材內(nèi)容的取舍和整合就考驗(yàn)著智慧。教師應(yīng)本著“學(xué)生中心、能力本位、適應(yīng)就業(yè)”的理念，對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行科學(xué)合理的規(guī)劃、分割模塊、制訂項(xiàng)目，提高教學(xué)的有效性。

四、項(xiàng)目教學(xué)法在歷史教學(xué)中的應(yīng)用

本文將以旅游管理專(zhuān)業(yè)的文化基礎(chǔ)課程《中國(guó)歷史常識(shí)》（吳晗主編）為研究對(duì)象，試著運(yùn)用項(xiàng)目分解的方式，探討項(xiàng)目教學(xué)法在本課程中的應(yīng)用。

（一）課程目標(biāo)設(shè)計(jì)

1、知識(shí)目標(biāo)：掌握從先秦到近代歷史上各階段的時(shí)間跨度和時(shí)代特征，了解歷史人物、事件、名俗的基本概念和特征，對(duì)中華民族的歷史常識(shí)有基本的理解和認(rèn)識(shí)。

2、能力目標(biāo)：在掌握中華民族歷史常識(shí)的基礎(chǔ)上，能將本課程的理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐，解決實(shí)際生產(chǎn)和生活過(guò)程中的任務(wù)。就旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生而言，能將理論知識(shí)運(yùn)用于景點(diǎn)、景區(qū)的旅游服務(wù)活動(dòng)中，滿(mǎn)足職業(yè)需要和游客需求。

3、情感態(tài)度目標(biāo)：掌握系統(tǒng)歷史常識(shí)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)個(gè)人的歷史情感和愛(ài)國(guó)思想，提高對(duì)中華民族傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)，在旅游服務(wù)的過(guò)程中形成中華兒女應(yīng)有的責(zé)任感、使命感和價(jià)值觀。

（二）課程項(xiàng)目設(shè)計(jì)

依據(jù)旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案，依照高技能、復(fù)合型應(yīng)用人才的培養(yǎng)目標(biāo)，本人對(duì)《中國(guó)歷史常識(shí)》的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃、模塊劃分，制定了如下的項(xiàng)目設(shè)計(jì)思路。

（三）課程考核評(píng)價(jià)方式設(shè)計(jì)

為了適應(yīng)旅游管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，該課程通過(guò)教學(xué)使學(xué)生系統(tǒng)掌握古代史各階段、各領(lǐng)域的的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、軍事發(fā)展歷程，對(duì)中國(guó)歷史常識(shí)具備最基本的了解，為日后從事旅游服務(wù)工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在教學(xué)中堅(jiān)持項(xiàng)目為主線、學(xué)生為主體的理念，探索在實(shí)際工作過(guò)程中運(yùn)用理論知識(shí)。

1、平時(shí)考核：平時(shí)成績(jī)占30%，考核項(xiàng)目為課堂聽(tīng)課表現(xiàn)（發(fā)言）、筆記、作業(yè)完成情況等內(nèi)容。

2、項(xiàng)目考核：項(xiàng)目考核成績(jī)占50%，根據(jù)6大模塊中的各項(xiàng)目完成情況，對(duì)小組成員進(jìn)行打分，評(píng)定成績(jī)。對(duì)于粗制濫造、抄襲剽竊的學(xué)生，采取一定的懲罰措施。

3、期末考核：期末考核的成績(jī)占20%，根據(jù)旅游管理專(zhuān)業(yè)文化基礎(chǔ)課的基礎(chǔ)理論知識(shí)，采取開(kāi)卷（閉卷）的方式，考核學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的掌握情況。

五、結(jié)語(yǔ)

項(xiàng)目教學(xué)法應(yīng)用于旅游管理專(zhuān)業(yè)《中國(guó)歷史常識(shí)》課程中，對(duì)紛繁蕪雜的內(nèi)容進(jìn)行有效整合，通過(guò)模塊劃分，項(xiàng)目制定的方式，使課程內(nèi)容更貼近崗位需求，適應(yīng)職業(yè)發(fā)展的需要，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)與就業(yè)的有效銜接，理論知識(shí)與崗位需求零距離。

［1］劉容.項(xiàng)目教學(xué)法在高職旅游管理專(zhuān)業(yè)《中國(guó)歷史文化》課中的應(yīng)用［J］.學(xué)理論，2010，（36）.

［2］劉維政.項(xiàng)目教學(xué)法在課程教學(xué)中的應(yīng)用［J］.管理觀察，2009，（02）.

［3］吳海紅.采用“項(xiàng)目教學(xué)”培養(yǎng)學(xué)生信息素養(yǎng)綜合能力［J］.中國(guó)教育研究論叢，2005，（06）.

G712

A

1671-5993（2015）01-0071-03

2015-01-22

滕?。?982-），男，江蘇無(wú)錫人，無(wú)錫旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校講師。