給文化來一點“玩味”——《2014 漢語橋戶外挑戰(zhàn)賽》真人秀突破創(chuàng)新分析

□胡 艷 趙 靜

2002年，孔子學(xué)院拉開《漢語橋》大幕，六年后湖南衛(wèi)視和湖南教育臺扛起這面中外文化交流的大旗。更多的世界目光聚焦湖南，“敢為人先”的湖湘精神也通過這檔節(jié)目讓世界看到。

《第十三屆漢語橋世界大學(xué)生中文比賽》2014年7月22日開播，捷報頻傳，不斷刷新收視新高：第一期省級衛(wèi)視第一，全國網(wǎng)收視率同時段第二；第二期高歌猛進(jìn)，徑直霸占全國網(wǎng)同時段收視率冠軍寶座；第三期繼續(xù)保持全國網(wǎng)同時段收視率霸主地位。同時網(wǎng)絡(luò)輿論收獲一致好評：“外國人去哪”“是喜劇嗎”“笑翻了”?！?014 漢語橋》真正實現(xiàn)了高收視零差評。

《漢語橋》這樣一檔以“中外文化交流”為主題的小眾文化節(jié)目，要想收視和口碑雙保險，作為幕后團(tuán)隊成員的我們面臨極大的挑戰(zhàn)。題材和導(dǎo)向受限，命題空間與市場有代溝，中國大眾對“西餐”接受度有差距，節(jié)目自身特征和湖南衛(wèi)視氣質(zhì)不甚符合等等問題都令人頭疼。

筆者給出的答案是：真人秀秀出真水平，給文化來一點“玩味”。

真人秀 真水平 真中國

文化體驗真人秀——2014《漢語橋》的全新表現(xiàn)形式。2014的《漢語橋》，我們不再對選手灌輸漢語言文化，而是讓他們親自看、親自聽，親自品味真正的中國味道。文化體驗真人秀正是將中文學(xué)習(xí)和運(yùn)用無縫焊接的較好形式，而真人秀形式給節(jié)目帶來的轉(zhuǎn)變首先是文化傳播方向轉(zhuǎn)變。真人秀一改國內(nèi)節(jié)目的“灌輸”做法，不再硬生生地給外國選手定義好中國標(biāo)簽，而是讓外國人融入到中國人的生活中——讓外國人主動去感受真正的中國人、中國歷史、中國文化。其次是選手展示方式改變。歷屆《漢語橋》的做法是在舞臺上以選手的才藝表現(xiàn)出中國文明；2014年《漢語橋》真人秀的做法則完全拋棄了演播廳，以中國的廣闊大地為賽場，選手能夠真切感受中國人的精氣神，同時自然決出中文水平高低。

同時，一場真人秀中醫(yī)生、技術(shù)團(tuán)隊、后勤、導(dǎo)演組，攝像團(tuán)隊都是必不可少的配置，還有評委、主持人、中國小伙伴和各種各樣的設(shè)備。為了準(zhǔn)確捕捉選手每一刻精彩的表現(xiàn)，我們安排了專門的“跟拍導(dǎo)演組”，一對一全程跟蹤記錄。所以，長沙——西安——景德鎮(zhèn)——安化這段旅程是一場名副其實的“百人千里大遷徙”。僅是行程和生活的安排，就是一場巨大的考驗。

時間發(fā)酵出趣味，真人秀是靠時間“磨”出來的。2014年《漢語橋》還得和時間賽跑：十六天內(nèi)拍攝三個地方、四場九十分鐘的節(jié)目內(nèi)容。測試選手們應(yīng)變能力的同時，更是在考驗導(dǎo)演組如何用最短的時間認(rèn)識每位選手，了解他們的性格特點，讓他們出彩。一邊是三站十六天高強(qiáng)度的連續(xù)拍攝，一邊是緊迫的播出任務(wù)，時刻挑戰(zhàn)著導(dǎo)演組的應(yīng)變和協(xié)作能力。一場看似簡單的真人秀，承載了太多隱性的壓力。

趣味和文化共同撐起一片天

2014《漢語橋》體驗真人秀把“絲綢之路”的概念貫穿全篇，加入瓷器、茶葉等中國符號，展現(xiàn)中華傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化的傳承和發(fā)展。

湖南長沙千年學(xué)府岳麓書院中，國學(xué)大師范曾帶領(lǐng)來自世界各地的126 名優(yōu)秀大學(xué)生選手進(jìn)行開筆之禮，寫下此前導(dǎo)演組面向全球征集到的“最美中國漢字”——“行”。明朝思想家王守仁提出的“知行合一”是中國古代最重要的哲學(xué)命題，他認(rèn)為不僅要認(rèn)識（“知”），尤其應(yīng)當(dāng)實踐（“行”）。

在陜西的袁家村，慢鏡頭拍攝做菜畫面，唯美誘人；“三句半”說美食，傳統(tǒng)而特別。“肥七瘦三豬肉丸，誰開八分連菜汆，肉香菜鮮湯汁美，舔碗！”既道出了菜品的特點，又不乏韻律美。中國山川生得美：節(jié)目中運(yùn)用搖臂、航拍和5D 高速鏡頭，描畫出袁家村的古色古香、大唐芙蓉園的宏大壯觀、三寶村的田園風(fēng)味以及安化茶山的風(fēng)景秀麗。

真人秀節(jié)目憑借真實性和趣味性取勝，《漢語橋》也不例外。第一期開場，伴隨著爺爺拉出的好漢歌，老外們牽馬挑擔(dān)進(jìn)袁家村，鑼鼓、秦腔齊上陣，載歌載舞，熱鬧非凡，喜感十足。景德鎮(zhèn)遭遇買菜任務(wù)，非洲兄弟發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約精神，誓將砍價進(jìn)行到底，賣萌、套近乎，順便找媳婦，親和力爆棚。安化現(xiàn)代化茶廠里上演“創(chuàng)意廣告秀”，婚紗、磚頭、電動車，奇葩道具齊上陣，五大洲最強(qiáng)大腦比拼火熱進(jìn)行中。

四期戶外文化挑戰(zhàn)賽節(jié)目中，笑點不可勝數(shù)，有網(wǎng)民留言：“每次看《漢語橋》都從頭笑到尾。”笑點不會憑空產(chǎn)生，而是來源于整個團(tuán)隊對情節(jié)的精巧設(shè)計，現(xiàn)場的良好調(diào)控把關(guān)，特別是導(dǎo)演在現(xiàn)場及時發(fā)現(xiàn)可挖掘的點進(jìn)行深挖，以及對選手的悉心照料和積極引導(dǎo)，讓他們更靈活自如地發(fā)揮。

金鷹網(wǎng)這樣評論道：“《2014 漢語橋》讓文化走出書齋走向田野，打破文化類節(jié)目收視魔咒，真正實現(xiàn)了用“趣味”和“文化”兩條腿走路！”（《〈漢語橋〉真實性和趣味性取勝 成就零差評真人秀》）

文化類節(jié)目的啟示

國內(nèi)其他類似的文化題材節(jié)目集中在成語、詩詞、漢字等“國學(xué)”范疇，室內(nèi)演播形式，節(jié)目主體限制在主持人+嘉賓+選手，形式單一，節(jié)目內(nèi)容相對枯燥呆板；《漢語橋》選擇戶外真人秀模式，偶然性、趣味性和可看性相對“室內(nèi)錄制節(jié)目”成幾何倍數(shù)增加。2014年《漢語橋》真人秀收視份額高于央視一套兩檔重點文化類項目《中國漢字聽寫大會》和《中國成語大會》，全國網(wǎng)和30 中心城市組收視也比其他省級衛(wèi)星頻道推出的文化類項目有較大的領(lǐng)先優(yōu)勢，就是這個原因。由此可見，本次《漢語橋》選擇真人秀形式是一次明智的決策?！敖o文化來一點玩味”，或許這才是面對嚴(yán)肅的文化主題，如何迎合受眾口味的秘方。

《2014 漢語橋》是一場別開生面的中華文化大探索、大體驗。它以鮮明的主題、靈活的形式展示選手的漢語實力，為全世界漢語學(xué)習(xí)者搭建展示自我、交流經(jīng)驗、傳播文化的平臺，成為外國民眾了解中文、中國人、中國文化的窗口。

它更是一場呈現(xiàn)在觀眾前面的真人秀中文比賽，通過全方位全體驗，搭建起一個溝通不同文化平臺，讓外國選手與中國文化真實互動，直觀展現(xiàn)出了中西方文化的碰撞與交融；同時把外國選手最真實的一面記錄下來，將文化體驗全過程豐富化，為今后的文化類電視節(jié)目樹立了創(chuàng)新的榜樣。