朱元璋與御窯廠初建之謎

文/鄭蕓蕓

中國(guó)的歷史似乎永遠(yuǎn)是兩條線索，一是史書上帝王將相永遠(yuǎn)打不完的天下，二是草民百姓永不被人關(guān)注的生活追求和向往，而這遠(yuǎn)比史書上的只言片語(yǔ)要豐富深刻得多。在不斷的朝代更替中，這兩條線索，都成為了歷史發(fā)展的動(dòng)力。

景德鎮(zhèn)成為千年瓷都，我一直認(rèn)為與兩位皇帝有關(guān)。一是景德年間的宋真宗，另一位，便是明朝開國(guó)皇帝朱元璋。

有意思的是，這兩位皇帝都不會(huì)想到，他們從皇家的利益角度各自為景德鎮(zhèn)下的詔書，竟被最底層的中國(guó)工匠演繹出中國(guó)文化史上的絕代珍寶、曠世奇跡。

讓我們回顧一下公元1363年的畫面，看起來(lái)，它與瓷都景德鎮(zhèn)毫無(wú)關(guān)聯(lián)，但它對(duì)于朱元璋來(lái)說(shuō)，卻是生死攸關(guān)的重大事件。

這年三月，江南春景如畫?？稍撅L(fēng)光旖旎、碧波蕩漾的鄱陽(yáng)湖上，竟展開了一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的水戰(zhàn)，大小戰(zhàn)船穿梭往來(lái)，攪得血浪翻滾，這天下第一大湖，成了元末兩支農(nóng)民起義軍首領(lǐng)爭(zhēng)奪天下的戰(zhàn)場(chǎng)。只見湖面上高數(shù)丈，一色丹漆的是陳友諒水軍，朱元璋的戰(zhàn)船則全部為白色，小到要仰頭才能看見敵人。論人力和裝備，朱元璋均處于劣勢(shì)。但他的戰(zhàn)船雖小卻靈活自如，加上是千里救危城，生死存亡決于一戰(zhàn)，所以士氣高昂。

此前，陳友諒軍已圍困洪都（今南昌）整整85天，朱元璋部將朱文正浴血死守，陳久攻不破，不得已掉過(guò)頭來(lái)，在鄱陽(yáng)湖以號(hào)稱60萬(wàn)的水軍船艦，迎戰(zhàn)親統(tǒng)20萬(wàn)大軍前來(lái)救援的朱元璋。

鄱陽(yáng)湖水戰(zhàn)是朱元璋和陳友諒決定生死存亡的大戰(zhàn)役。在決戰(zhàn)開始前，朱元璋已派了伏兵，封鎖了鄱陽(yáng)湖到長(zhǎng)江的出口，堵住了陳友諒的歸路。這一次水戰(zhàn)，據(jù)史載雙方打了36天之久，當(dāng)時(shí)湖面上箭如雨點(diǎn)，火光沖天，湖水都被雙方將士們的鮮血染紅了。在激戰(zhàn)中，陳友諒被流矢射死，全軍隨之潰敗。朱元璋也為此次勝利付出了極大的代價(jià)，士兵死傷無(wú)數(shù)，不少跟隨他多年的驍將陣亡。為此，朱元璋在獲勝后的第二日即焚香拜天，答應(yīng)將來(lái)天下一統(tǒng)，定和將士們同享富貴。

5年后，41歲的朱元璋在應(yīng)天（今南京）稱帝，國(guó)號(hào)大明，建元洪武，是為明太祖。同年，明軍攻克大都（今北京）。

洪武二年，也就是1369年，距鄱陽(yáng)湖水戰(zhàn)僅僅才過(guò)去了6年，明太祖朱元璋登基也不過(guò)剛剛一年時(shí)間，面對(duì)雖大局已定，但百事待舉，北方戰(zhàn)事也未完全平息的形勢(shì)，明朝朝廷卻在景德鎮(zhèn)首次建立了由皇家掌管工藝制造的御窯廠，不能說(shuō)不是一項(xiàng)讓人有點(diǎn)驚訝的舉措。

其時(shí)政權(quán)初建，加上元代遺風(fēng)，瓷器均不屬年款，所以洪武初期的官窯瓷器均無(wú)官窯年款，除了文獻(xiàn)記載，缺少實(shí)證。因此，后世有學(xué)者認(rèn)為1369年統(tǒng)一戰(zhàn)爭(zhēng)還處于尾聲，國(guó)家尚未安定，加上出身貧寒的朱元璋本性不喜奢侈，不太可能在此時(shí)就設(shè)置御器廠。

持此一說(shuō)的人，忽略了朱元璋作為一代開國(guó)君主的政治才能和手腕。

朱元璋出身安徽鳳陽(yáng)貧苦佃農(nóng)家，父母長(zhǎng)兄在災(zāi)荒和瘟疫中先后病逝，他小小年紀(jì)只好出家當(dāng)了廟里行童，以持缽化緣乞討為生，因此對(duì)民間疾苦有相當(dāng)了解。做了皇帝后，個(gè)人生活上仍是樸素節(jié)儉。他的夫人馬皇后更是有賢慧之名，不可能于開國(guó)之初慫恿皇帝耽于享樂(lè)。國(guó)基未穩(wěn)，卻先去操心制造至精至美的瓷器，這事如放在宋徽宗身上，似乎順理成章，但的確不太像明太祖朱元璋的作風(fēng)。

那么，起因何在？

就在設(shè)建御器廠的第二年，即1370年，朱元璋在封諸子為王的同時(shí)，也大封功臣。

可以想見，北方戰(zhàn)爭(zhēng)未斷，大將需要安撫，建國(guó)之初棟梁之才急缺，皇上也要四處籠絡(luò)人心。朱元璋向來(lái)痛恨奢侈之風(fēng)，用黃金美玉珍奇珠寶來(lái)賞賜群臣，非他所愿。用來(lái)安撫大臣用來(lái)籠絡(luò)士大夫階層忠心效力新王朝者，似乎景德鎮(zhèn)瓷器是最好的物選。

朱元璋長(zhǎng)期在鄱陽(yáng)湖一帶與陳友諒周旋拼殺，饒州一帶很早就成為他的地盤。所以，對(duì)浮梁所產(chǎn)景德鎮(zhèn)瓷器，他應(yīng)是印象深刻的。這種相對(duì)金銀來(lái)說(shuō)又實(shí)用又有品位的器皿，他也一定是心生喜愛(ài)的。戰(zhàn)火紛亂中，他不可能有更多的閑心去關(guān)注它們，但一俟戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束，他便立刻將景德鎮(zhèn)瓷器納入了他的皇家建設(shè)之中。（御窯廠的始設(shè)時(shí)間，有洪武三十五年和洪武二年兩說(shuō)。清乾隆版《浮梁縣志》及《景德鎮(zhèn)陶錄》則載始設(shè)于“洪武二年”。）

御窯廠建于洪武二年，有了一年的生產(chǎn)時(shí)間，在1370年論功行賞、君臣同歡的宴席上，由御窯廠精心制作的景德鎮(zhèn)瓷器，很可能以賞賜的形式，被明太祖贈(zèng)給了眾多功臣。

如果再分析一下朱元璋的行事風(fēng)格，這種設(shè)想應(yīng)當(dāng)是成立的。行伍出身的朱元璋，絕不會(huì)像在深宮里長(zhǎng)大、具有良好文化素養(yǎng)和浪漫氣質(zhì)的宋徽宗一般，吟出后周世宗的“雨過(guò)天青云破處，這般顏色做將來(lái)”的詩(shī)令，讓工匠們絞盡腦汁燒出碧如青天的好瓷，以供自己玩賞，最后玩掉了宋家天下。他建御器廠的本意，也許還在于以皇家名義，多用這種原料為土，燒造簡(jiǎn)易，價(jià)廉物美又倍受歡迎的器皿替代金銀，可以防止朝廷和貴族的侈靡之風(fēng)。

《大明會(huì)典》卷二百一十載：“洪武二年定，祭器皆用瓷?！焙槲涠辏置魑囊?guī)定：“凡器皿，公侯一品，酒注、酒盞用銀，余皆用瓷、漆和木器?！?/p>

玩物喪志，那是宋徽宗趙佶、后周世宗干的事。老謀深算的朱元璋可不傻。

在此之前，雖然宋朝曾設(shè)瓷窯博易務(wù)，元代曾設(shè)浮梁瓷局，但都主要是為課稅以增加國(guó)家收入設(shè)置的管理機(jī)構(gòu)。雖然元浮梁瓷局也為生產(chǎn)貢品服務(wù)，卻是“有命則供，否則止”。不過(guò)，元代浮梁瓷局及其作坊與明代御器廠，選址均為景德鎮(zhèn)珠山。上世紀(jì)末在珠山北麓就發(fā)現(xiàn)了元代殘瓷片堆積層。明代選定珠山建御器廠，還有一則民間傳說(shuō)：朱元璋與陳友諒大戰(zhàn)鄱陽(yáng)湖期間，曾到過(guò)景德鎮(zhèn)，當(dāng)他登上“五龍搏珠”的珠山山頂時(shí)，見此地氣勢(shì)非凡，遂有將來(lái)得天下后于此建都之意。他的謀臣劉伯溫進(jìn)言：“南山高于珠山，屬奴欺主之地?！贝蛳酥煸暗哪铑^。但他最終還是在珠山設(shè)置了御窯廠，或許，在他的潛意識(shí)中，御窯廠已成為皇家庭院的一部分。

關(guān)于明朝御窯廠始建時(shí)間，因?yàn)槊鞔俜轿墨I(xiàn)《明實(shí)錄》及《明會(huì)典》中沒(méi)有只字記錄，只有晚明和清初的地方志書中才出現(xiàn)洪武二年與洪武二十五年于景德鎮(zhèn)珠山建立官窯的兩種說(shuō)法，使得史學(xué)界出現(xiàn)兩種爭(zhēng)議。雖有爭(zhēng)議，但近年來(lái)景德鎮(zhèn)考古的新發(fā)現(xiàn)為洪武二年之說(shuō)提供了新的論據(jù)。一為1990年在景德鎮(zhèn)珠山東麓明初地層，發(fā)現(xiàn)大量的與元青花風(fēng)格較為相近但又有所不同的青花和釉里紅瓷片，并出土了建筑用的白瓷瓦，有一塊瓷質(zhì)壽字三號(hào)瓦，瓦上用鐵料寫了工匠、甲首的名字，并有洪武二年地方官“監(jiān)工浮梁縣丞趙萬(wàn)初”的字樣，說(shuō)明此地出土瓷器為洪武初期產(chǎn)品，使洪武初年建御窯之說(shuō)有物資可考證。1994年7月，景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所又在東門頭和龍缸弄一帶的工地南端發(fā)現(xiàn)了大量的洪武和永樂(lè)年間早期的瓷器。洪武瓷器有青花大盤、釉里紅大碗以及大壺、大蓋罐等?？脊湃藛T這兩次重大發(fā)現(xiàn)，都證實(shí)了明王朝洪武二年在景德鎮(zhèn)燒造過(guò)宮廷用瓷，官窯就設(shè)置在珠山一帶。

而來(lái)自北京的文化學(xué)者徐巖先生還為筆者提供了更為有力的佐證，即早在朱元璋建國(guó)之前，即他攻下集慶，并在南京建立吳王政權(quán)時(shí)，就已經(jīng)在浮梁窯里燒造吳王宮殿所需的瓷瓦了。

2003年冬，徐巖在江西景德鎮(zhèn)市浮梁縣瑤里鎮(zhèn)的王家塢發(fā)現(xiàn)了一種古代瓷質(zhì)筒瓦標(biāo)本。經(jīng)目鑒，瓦為瓷質(zhì)，瓷化程度及燒造溫度高，長(zhǎng)33-34厘米，截面呈半圓形，直徑18厘米，壁厚2.5-3厘米，做工規(guī)整，手感沉重堅(jiān)實(shí)。瓦的表面分素?zé)陀杏詢煞N，釉色有白、黑、紅、黃、綠、橙等六色，以白色最多見。白釉肥厚，類似元代樞府釉色，多數(shù)無(wú)開片。少數(shù)瓷瓦，在口沿處刻劃或以青花料書寫產(chǎn)地及制作人姓名，一般格式如“饒州府浮梁縣丞XX利匠XX開匠XX”、“丁字XX號(hào)利匠XXX開整XX”等。

以徐巖多年研究古瓷的經(jīng)驗(yàn)，他初步斷定瓷瓦燒造年代應(yīng)在元末——明初之際。其后，他在瑤里鎮(zhèn)劉家杪附近河灘上又采集到白色瓷瓦標(biāo)本，證明古代窯里（瑤里的古稱）成批制造此類瓷質(zhì)建材的窯址至少應(yīng)有兩處。據(jù)當(dāng)?shù)厝朔Q，此瓦乃朱元璋建造南京宮殿時(shí)命浮梁本地窯戶燒造呈獻(xiàn)，屬于民間燒制的貢瓷，也是宮廷使用的建筑材料。在瑤里民俗博物館和瑤里鎮(zhèn)上某人家，還收藏有這種瓷瓦的完整品，當(dāng)?shù)厝朔Q其為琉璃瓦，實(shí)則為瓷質(zhì)。

為了弄清瑤里瓷瓦與南京明故宮的關(guān)系，2004年春，徐巖攜帶部分瓷瓦標(biāo)本趕赴南京博物院。該院古陶瓷專家霍華女士將瑤里瓷瓦與院藏歷年考古出土的瓷質(zhì)和琉璃建筑構(gòu)件標(biāo)進(jìn)行比對(duì)，結(jié)果令人震驚：據(jù)霍華介紹，公元1367年，朱元璋在南京建立吳政權(quán)，開始營(yíng)建宮殿。次年，正式建立大明王朝，南京城的皇宮建筑沿用到明成祖朱棣遷都北京（1421年）。南京明故宮遺址曾出土一批同類瓷瓦殘片，主要分布在皇城南半部社稷壇。社稷壇中心為五色土：中黃、東青、南紅、西白、北黑，象征五行和江山社稷。壇外圍建有瓷瓦亭子，頂部覆蓋與同方位土色相同的瓷瓦和滴水。南京博物院曾在南京周邊地區(qū)找到多處為宮廷燒造五色琉璃瓦的窯址，但瓷質(zhì)建筑構(gòu)件的窯址迄今尚未發(fā)現(xiàn)。王家塢瓷瓦窯址所出瓷瓦，與故宮出土瓷瓦完全相同，證明明初南京宮殿的瓷質(zhì)瓦來(lái)自浮梁的窯里。霍華還披露明故宮還出土過(guò)與瓷瓦配套的滴水，并取出標(biāo)本展示。該瓷質(zhì)滴水也有五色，但瑤里地區(qū)目前還未找到燒造滴水的窯址。

據(jù)徐巖介紹，北京地之韻旅游文化中心的規(guī)劃專家湄子，還在瑤里吳氏族譜《允三公急義從公頌》中查閱到如下記述：“我祖允三公，性純篤，任事出肝膽。元時(shí)，本里解琉璃瓦之役。簽伯氏名時(shí)，無(wú)嗣，堂上有隱憂。公默體親志，毅然請(qǐng)代兄行。間關(guān)跋涉無(wú)息肩，遂于金陵不祿。夫我祖之先意承顏者，孝也；保護(hù)同氣者，義也；劬勞王事者，忠也；盡瘁不懼者，勇也。備此美德，佑啟后人……”

吳氏族譜上記載的是這樣一段往事：元末，朱元璋建造南京城，瑤里吳氏承擔(dān)燒造瓷瓦的使命。燒成，負(fù)責(zé)押送瓦的本是吳時(shí)，因其無(wú)子嗣，吳時(shí)的弟弟允三自告奮勇，毅然頂替兄長(zhǎng)千里赴金陵。一路上風(fēng)雨兼程，辛苦跋涉，想不到因瓷瓦而獲罪，被害于南京。允三公的孝義忠勇，永遠(yuǎn)啟迪和佑護(hù)著吳氏子孫。

押運(yùn)瓷瓦窯戶被殺一事，瑤里諸姓族譜和口頭傳說(shuō)均言之鑿鑿，應(yīng)確有其事，遇難的也不止吳姓一氏。遇難原因，一說(shuō)為前次送瓦的工匠在修建社稷壇的瓦里藏了口哨，夜晚哨聲大作，觸怒龍顏，朱元璋下令將所有運(yùn)瓦窯戶全體斬首?，F(xiàn)在看來(lái)，私藏口哨說(shuō)未必可信。瓷瓦因形狀和材料關(guān)系，遇大風(fēng)時(shí)可能發(fā)出激響，其材質(zhì)與普通陶瓦不同，響聲也不一樣。瓷質(zhì)筒瓦用于建筑，金陵宮殿是世界首創(chuàng)，風(fēng)吹瓦聲前所未聞，因此完全可能觸犯敏感多疑的朱元璋。

當(dāng)時(shí)與吳氏同去南京的，還有窯里的程姓等，傳有十三姓之多（又說(shuō)六姓）。為撫恤鄉(xiāng)親，窯里本地將東河釉果（將釉石粉碎后的釉料按照一定比例配上釉灰調(diào)制做成磚塊狀）的開采權(quán)交由遇難同族經(jīng)營(yíng)，并且世襲相繼，不許外姓染指。這種習(xí)俗一直延續(xù)到1949年后。

王家塢窯，現(xiàn)址為瑤里茶場(chǎng)，占地約1000平方米，有高達(dá)五六米堆積物數(shù)處，茶園仍能揀拾到零星瓷瓦碎塊。劉家杪窯，現(xiàn)為臥龍?zhí)顿e館所在地，地表遺物已難以尋獲。

2008年秋，筆者曾與徐巖先生一同去了劉家杪窯遺址，幾年前他曾向當(dāng)?shù)毓賳T呼吁一定要保護(hù)好這座遺址，千萬(wàn)不要開挖建館。沒(méi)想到幾年后再來(lái)，館已建成，讓他痛心疾首。

當(dāng)時(shí)我們?cè)谫e館外圍細(xì)細(xì)搜尋，竟然在一堆廢土中找到半塊明瓦。問(wèn)賓館工作人員，據(jù)他們說(shuō)開挖工地時(shí)還有一些完整的瓷瓦，但如今館內(nèi)尚留存一片，其余不知去向。

明代御窯廠規(guī)劃如何，雖已無(wú)資料可查，但清襲明制，而民國(guó)版《江西通志稿》有過(guò)描述，從中可窺一斑：“御器廠中為堂，后為軒為寢，寢后高埠為亭。堂之旁為東西序，東南有門。堂之左為官司署，堂之前為儀門，為鼓樓，為東西大庫(kù)房，為作（指作坊）二十三：曰大碗作、酒盅作、碟作、盤作、盅作、印作、錐龍作、畫作、寫字作、色作、匣作、泥水作、大木作、小木作、船木作、鐵作、竹作、漆作、索作、桶作、染作、東碓作、西碓作，為督工亭，為獄房?！绷硗膺€有各種窯和柴廠，如大龍缸窯，匣窯，青窯，及吹釉房等。另?yè)?jù)陳海澄編著的《景德鎮(zhèn)瓷錄》中，有景德鎮(zhèn)老一輩人對(duì)清末民初御器廠的回憶：御器廠占地有數(shù)十公頃，南至公館嶺（今珠山中路），東至后山亭（今中華北路），西至畢家上弄和東司嶺，北至彭家上弄。整幢建筑坐北朝南，在東盡頭有石坊兩座，一曰“珠山獻(xiàn)瑞”，一曰“昌水朝宗”。西盡頭有石門一座，為明朝御器廠的南門，故對(duì)面弄堂便稱為南門頭。此地名如今猶存。進(jìn)南阜門有一照墻，象征龍之舌，旁有兩根旗桿，有似龍須兩道。正中大路，一逕青石平鋪，中間微凸，尤如龍脊，兩旁砌以鵝卵石，如龍鱗點(diǎn)點(diǎn)。此路起自照墻，直到御器廠官署大門前，長(zhǎng)達(dá)100余米。離照墻往北數(shù)十步，有雄偉的木質(zhì)兩層牌坊，上雕祥龍及各種圖案，富麗堂皇。下有三道門，中門外有石鼓一對(duì)……

雖然當(dāng)時(shí)的御窯廠已因多次戰(zhàn)火破壞極大，我們還是可以想象一下明代兩百七十年間，珠山之上那座氣宇軒昂的建筑，以及圍繞著珠山向外輻射的千百座民窯間熱氣騰騰的壯麗景觀。

明代御窯廠的建立對(duì)于景德鎮(zhèn)瓷業(yè)發(fā)展的意義在于，它集中了最優(yōu)秀的工匠、最好的材料和比較先進(jìn)的生產(chǎn)方式，是為了生產(chǎn)出比民窯更精美的瓷器而設(shè)置的官辦工廠和機(jī)構(gòu)，它不僅制造皇家用瓷，而且政府辦公用的瓷器也出于此。它的建立，包含了在全國(guó)提倡以瓷作為日用品的官方意圖。因此，御器廠的建立，成為了明代景德鎮(zhèn)瓷業(yè)飛速發(fā)展的契機(jī)，景德鎮(zhèn)制瓷工匠和窯戶們沒(méi)有放過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)，御窯廠被稱為“官窯”，以區(qū)別于遍地開花的民窯，最終形成了“官搭民燒”、“官民競(jìng)市”、“工匠來(lái)八方，器成天下走”的繁榮景象，景德鎮(zhèn)瓷器的生產(chǎn)，開創(chuàng)出一代未有之奇，驚羨天下。此時(shí)各地的窯場(chǎng)紛紛萎縮，所燒產(chǎn)品的數(shù)量與質(zhì)量都無(wú)法與景德鎮(zhèn)相抗衡，使得景德鎮(zhèn)成為“天下窯器所聚”之地，中國(guó)瓷業(yè)生產(chǎn)變成了景德鎮(zhèn)“一枝獨(dú)秀”的局面。