初配日齡對嘉興黑豬繁殖性能的影響

李彥清，王 晨，黃加濱，劉國良，趙善林，袁金鋒，劉小紅*

（1.廣州市艾佩克養(yǎng)殖技術(shù)咨詢有限公司，廣東廣州511400；2.中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院有害生物控制與資源利用國家重點實驗室，廣東廣州510275；3.浙江青蓮食品股份有限公司，浙江嘉興314317）

嘉興黑豬主要分布在嘉興市秀洲區(qū)、嘉善、平湖、海鹽等地，種群規(guī)模一直維持較高水平，約7萬頭[1]，具有性成熟早、繁殖力高、肉品質(zhì)優(yōu)異、性情溫順、耐粗飼、適應(yīng)性和雜交配合力強等優(yōu)質(zhì)特性[2]。嘉興黑豬經(jīng)產(chǎn)母豬平均產(chǎn)仔15頭[3]，優(yōu)異的繁殖性能是其重要的經(jīng)濟性狀之一，對規(guī)模化養(yǎng)殖場經(jīng)濟效益產(chǎn)生直接影響。繁殖性能除了受種豬質(zhì)量、飼糧營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、環(huán)境和疾病因素影響外，后備母豬的初配日齡也是重要影響因素之一[4]。初配過早，會影響母豬的生長發(fā)育及后期的繁殖成績，過晚則會影響母豬性機能[5]，且增加飼養(yǎng)成本。王炎春[6]研究認(rèn)為，嘉興黑豬初配月齡不能早于5月齡，6～8月齡較為適宜，但該研究較早且僅有27頭樣本，不足以代表當(dāng)前規(guī)模化飼養(yǎng)條件下嘉興黑豬的適宜初配日齡。楊端興等[7]調(diào)查顯示，嘉興黑豬多為農(nóng)戶采用單圈飼養(yǎng)，規(guī)模化飼養(yǎng)較少，這使得采集完整、科學(xué)的繁殖數(shù)據(jù)更加困難。目前關(guān)于初配日齡對嘉興黑豬繁殖性能的影響方面研究較少。本研究通過對華東某國家級保種場不同階段初配日齡對嘉興黑豬繁殖性能的影響進行分析，旨在為確定嘉興黑豬的適宜初配日齡提供新依據(jù)，使其充分發(fā)揮地方豬優(yōu)良的繁殖性能潛質(zhì)。

1 材料與方法

1.1 材料來源 實驗選取華東某國家級嘉興黑豬核心保種場2015—2018年的繁殖數(shù)據(jù)，去除異常數(shù)據(jù)及記錄不全等問題數(shù)據(jù)后，最終保留了79頭嘉興黑豬母豬的繁殖性能測定數(shù)據(jù)。

1.2 初配日齡的劃分 實驗?zāi)肛i參照大多數(shù)研究的分組方式[4,8-9]，分為 210 d 以下和 210～239、240～269、270～299、300～329 d和 330 d及以上共 6個階段，每階段相差30 d。

1.3 分析項目 對實驗所選母豬不同初配日齡的繁殖性能進行數(shù)據(jù)分析，包括產(chǎn)總仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、弱仔數(shù)、死胎、木乃伊及初生窩重。

1.4 統(tǒng)計分析 采用KFnets 豬場綜合管理信息系統(tǒng)管理數(shù)據(jù)，使用SPSS 19.0軟件進行單因素方差分析，S-N-K及T2法進行多重比較，結(jié)果以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差來表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同階段初配日齡占比 由表1可見，嘉興黑豬后備初配日齡主要集中在269 d之內(nèi)，占總母豬數(shù)的60.76%，其中210～239 d和240～269 d占比最大，均達(dá)到22%左右。根據(jù)《中國畜禽遺傳資源志-豬志》記載，嘉興黑豬在規(guī)?；B(yǎng)殖場公、母豬多在8月齡左右進行配種[2]，即后備初配日齡在240 d左右，說明生產(chǎn)實際和記載相符合。

表1 不同階段初配日齡母豬占比

2.2 初配日齡對頭胎產(chǎn)仔數(shù)的影響 由表2可知，隨著初配日齡的增加，嘉興黑豬頭胎產(chǎn)總仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)和產(chǎn)弱仔數(shù)總體呈先降后升的“U型”走勢，頭胎總仔數(shù)在210 d以下和330 d及以上日齡階段達(dá)到“U型”兩端最高（11.85頭和12.17頭），初配日齡210 d以下時頭胎活仔數(shù)達(dá)到最高（11.15頭），頭胎弱仔數(shù)在210～239 d最?。?.18頭），組間差異均不顯著（P＞0.05）。因此，若以頭胎產(chǎn)仔數(shù)為依據(jù)，綜合飼養(yǎng)成本，初配日齡應(yīng)不超過210 d。

表2 不同初配日齡對嘉興黑豬頭胎產(chǎn)仔數(shù)的影響 頭

2.3 初配日齡對產(chǎn)仔數(shù)及初生窩重的影響 由表3可知，隨著初配日齡增加，嘉興黑豬產(chǎn)總仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、弱仔數(shù)和初生窩重總體呈先降后升、再降再升的趨勢，產(chǎn)總仔數(shù)在330 d及以上階段達(dá)到最高（13.53頭），與210 d以下（12.44頭）無顯著性差異（P＞0.05），但顯著高于 210～239 d和 300～329 d（P＜0.05）；產(chǎn)活仔數(shù)同樣在330 d及以上達(dá)到最高（P＞0.05）；弱仔數(shù)在240～269 d和 300～329 d最小（P＞0.05）；初生窩重在330 d及以上達(dá)到最高（P＞0.05）。因此，若以產(chǎn)仔數(shù)及初生窩重為依據(jù)，綜合考慮后備飼養(yǎng)成本，初配日齡應(yīng)不超過210 d。

表3 不同初配日齡對嘉興黑豬產(chǎn)仔數(shù)及初生窩重的影響

2.4 初配日齡對死胎和木乃伊的影響 由表4可知，當(dāng)初配日齡為210 d以下時死胎數(shù)最低（0.48頭），330 d及以上達(dá)到最高（1頭）。隨著初配日齡增加，死胎數(shù)大致呈先降后升、再降再升的趨勢（P＞0.05）；而木乃伊數(shù)在210～239 d達(dá)到最低（0.02頭），330 d及以上最高（0.1頭）。隨初配日齡增加，木乃伊數(shù)同樣呈先降后升、再降再升的趨勢（P＞0.05）。因此，為減少后備母豬的飼養(yǎng)成本，在合理范圍內(nèi)可適度提早嘉興黑豬的初配日齡。

表4 不同初配日齡對嘉興黑豬產(chǎn)死胎和木乃伊的影響

3 討 論

本實驗結(jié)果顯示，嘉興黑豬母豬的初配日齡在210 d以下時的總產(chǎn)仔數(shù)與240～299 d和330 d及以上時無顯著差異。在杜洛克、長白豬和大白豬的規(guī)?；B(yǎng)殖水平下，初配日齡為210～239 d的母豬頭胎產(chǎn)活仔數(shù)最高，并且產(chǎn)仔胎數(shù)最多，被認(rèn)為是最佳初配日齡，若在母豬達(dá)到性成熟后，初配日齡還可以提前[9]。由于嘉興黑豬屬于地方品種，性成熟日齡較早，一般在120 d左右[10]，較外來豬種早熟3個月以上。通常情況下，有2次或以上發(fā)情期經(jīng)歷即可進行初配[11]，此時母豬已達(dá)到體成熟，不至于影響母豬發(fā)育和后期的繁殖成績，又不會因初配日齡過大而造成飼養(yǎng)浪費，因此認(rèn)為在合理的范圍內(nèi)，可適度提早嘉興黑豬的初配日齡。本實驗中，初配日齡在210～239 d和300～329 d時，其總產(chǎn)仔數(shù)較少，和330 d及以上差異顯著。朱洪生等[12]研究發(fā)現(xiàn)，紅燈籠豬的各項終身繁殖性能在5、6、7、8月齡4個不同初配日齡間無顯著差異。這一結(jié)果和本研究結(jié)果有所不同，可能是由不同的分組標(biāo)準(zhǔn)以及樣本量過少所致。

從初配日齡對頭胎產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)仔數(shù)、死胎、木乃伊及初生窩重的影響可以看出，嘉興黑豬初配日齡控制在210 d之內(nèi)較為適宜?？紤]到后備母豬性能測定、后備選留及馴化后需達(dá)到性成熟及體成熟的要求等因素，可以確定嘉興黑豬適宜初配日齡應(yīng)在180～210 d，這與《中國畜禽資源志：豬志》的記載及王炎春[6]的研究結(jié)論基本一致。顧建平等[13]研究表明，4、6、8月齡初配對二花臉豬1～3胎繁殖性能的影響不顯著，但對母豬成年體重、體尺有較大影響。因此，在合理飼養(yǎng)管理條件下應(yīng)該適度提早后備母豬的配種日齡。但陳杰等[14]研究認(rèn)為，二花臉豬的最佳初配日齡在5月齡左右，與本研究結(jié)果有一定差異，可能是由產(chǎn)地、飼養(yǎng)環(huán)境及品種不同造成的差異。

4 結(jié) 論

本研究結(jié)果顯示，初配日齡在210 d之內(nèi)對嘉興黑豬繁殖性能的各指標(biāo)均無顯著影響。為了減少飼養(yǎng)成本、達(dá)到性能測定及后備選留馴化后達(dá)性成熟及體成熟的要求，認(rèn)為嘉興黑豬的適宜初配日齡應(yīng)控制在180～210 d。