水稻孕穗末期氣候因素對(duì)稻曲病發(fā)生的研究

周奮啟，陳銀鳳，康曉霞，耿 躍，袁林澤，徐 蕾，李 群

（1.揚(yáng)州市邗江區(qū)植保植檢站，江蘇 揚(yáng)州 225009；2.揚(yáng)州市邗江區(qū)農(nóng)業(yè)委員會(huì)，江蘇 揚(yáng)州 225001）

水稻稻曲病是由稻曲病菌（Ustilaginoidta virens）引起的水稻穗部真菌性病害[1]。水稻稻曲病是水稻上的一種常見(jiàn)病害，一般可造成水稻產(chǎn)量損失 3%～5%，嚴(yán)重的可使水稻產(chǎn)量損失 10%以上。稻曲病重 發(fā)與品種、天氣、菌源、防治等因素有關(guān)，通過(guò)氣候因素比對(duì)，分析邗江區(qū)不同鎮(zhèn)（街道）稻曲病發(fā)病 程度差異顯著的原因，為指導(dǎo)各鎮(zhèn)（街道）水稻稻曲病防治具有一定的意義。

1 材料與方法

1.1 調(diào)查方法

調(diào)查地點(diǎn)：邗江區(qū) 8個(gè)主要農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)（街道）有代表性的田塊，共調(diào)查了 162 塊水稻田。

調(diào)查方法：在稻曲病病情穩(wěn)定期調(diào)查，采用平行線跳躍法 5 點(diǎn)取樣，每點(diǎn)隔 2 穴調(diào)查1 穴，每行調(diào) 查 10 穴，共調(diào)查 50 穴。記錄水稻品種、栽培方式、用藥情況、總穗數(shù)、病穗數(shù)、發(fā)病級(jí)數(shù)，最終統(tǒng)計(jì) 平均病穗率與病情指數(shù)分析比較。

分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：嚴(yán)重度分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)按全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心編發(fā)的《農(nóng)作物有害生物測(cè)報(bào)技術(shù)手冊(cè)》 劃分(以穗為單位)：0 級(jí)：無(wú)??；1 級(jí)：1 粒病粒；2 級(jí)：2～5 粒病粒；3 級(jí)：6～10 粒病粒；4 級(jí)：11～15 粒病粒；5 級(jí)：16 粒病粒以上。

1.2 計(jì)算公式

病穗率(%)=病穗數(shù)×100/總穗數(shù)；病情指數(shù)=∑(各級(jí)病穗數(shù)×相對(duì)級(jí)數(shù)值)×100/(調(diào)查總穗數(shù)×5)。

1.3 統(tǒng)計(jì)方法

根據(jù)試驗(yàn)的設(shè)計(jì)方法和統(tǒng)計(jì)分析原理，利用Excel 及 7.05 版 DPS 軟件的Duncan新復(fù)極差測(cè)驗(yàn)對(duì)調(diào) 查數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析[2]。

2 結(jié)果與分析

2.1 雨霧霾天氣多，日照時(shí)長(zhǎng)少，有利于稻曲病發(fā)生

龔根林等[3]根 據(jù)常熟近10年氣象資料分析，與稻曲病發(fā)生關(guān)系較密切的氣候因子為8月下旬的雨日數(shù)，兩者呈較明顯的直線關(guān)系，相關(guān)系數(shù)r為0.737 6，達(dá)顯著水平。根據(jù)氣象資料顯示（圖1、圖2），2014年邗 江區(qū)7月份雨、霧 、霾 累計(jì) 21 d，其中雨日數(shù)13d，降 雨量為 235.6 mm，較常年同期偏多28.8mm；日照時(shí)數(shù)131.9 h，較常年同期偏 少65.8h。8月份雨、霧、霾累計(jì) 28d，其中雨日數(shù)20d，降雨量為251 mm，較常年同期偏多104.3mm；日照時(shí)數(shù)103.7 h，較常年同期偏少112h。9月份雨、霧、霾累計(jì)22d，其中雨日 數(shù)11 d，降雨量為85mm，較常年同期略多 4.1 mm；日照時(shí)數(shù)96.6 h，較常年同期偏少 78.6 h。因此，2014年邗江區(qū)水稻生長(zhǎng) 關(guān)鍵期7至9月份雨霧霾天氣多、雨量大，日照時(shí)長(zhǎng)少，有利于稻曲病等病 害的流行。

圖1 2014年與常年7—9月份平均降水量變化趨勢(shì)（揚(yáng)州邗江）

圖2 2014年與常年7—9月份平均日照時(shí)長(zhǎng)變化趨勢(shì)（揚(yáng)州邗江）

2.2 孕穗破口期與溫度吻合，有利于稻曲病發(fā)生

繆巧明等[4]研 究表明，水稻孕穗期至抽穗揚(yáng)花期遇陰雨連綿天氣時(shí)，稻曲病發(fā)病較重。通過(guò)人工接 種，表明接種的菌源和接種后的溫度是稻曲病菌人工接種能否成功的關(guān)鍵因子，較適合稻曲病發(fā)生的溫 度是25～30℃。低于25℃不利于稻曲病 發(fā)病，圖 3 可以看出，2014年邗江區(qū)7月份 平均氣溫為 27.1℃，較常年同期相差不 大。8月上旬平均氣 溫為 27.9，中、下旬 平均氣溫分別為 23.7℃和24.6℃，9月份的平均氣溫也低于25℃，所 以8月中 下旬和9月份水稻孕 穗破口不利于稻曲病的發(fā)生。

從圖 4 可以分析 得出，7月20日至8月7日氣溫都在25.3～32.8℃，在7月底至8月初水稻孕穗 破口的溫度條件適合稻曲病的發(fā)生。但是8月中旬至9月底，平 均氣溫偏低，在21.3～24.9℃（除了8/12、8/16 兩日），基本都在25℃以下，比常年低 0.5～3.9℃，低溫不適合稻曲病的大流行。

圖3 2014年與常年7—9月份平均氣溫變化趨勢(shì)

圖4 邗江區(qū) 7月中旬—9月上旬氣溫變化情況

2.3 各鎮(zhèn)稻曲病發(fā)病程度不同，楊壽鎮(zhèn)發(fā)病最重

根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示（圖5），在邗江區(qū)調(diào)查了 8個(gè)主要農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)，而楊壽鎮(zhèn)稻曲病平均病穗率為 7.81%，病指 0.84，顯著高于其他鎮(zhèn)（街道）；甘泉街道稻曲病發(fā)病程度次之，平均病穗率為 3.48%，病指為 0.26； 汊河街道稻曲病平均病穗率最低，為 0.54%，病指為0.04。

圖5 邗江區(qū)各鎮(zhèn)（街道）水稻稻曲病平均病穗率及平均病指

沈衛(wèi)新[5]研 究認(rèn)為，水稻孕穗末至齊穗期溫度適宜，最高氣溫＞32℃的天數(shù)少，降雨量較大（或相對(duì)濕度高），有利稻曲病菌的侵入；齊穗至成熟期的溫度適宜，有利稻曲病發(fā)展流行。邗江區(qū)各鎮(zhèn)（街道）水稻種植習(xí)慣不同，楊壽鎮(zhèn)農(nóng)戶水稻種植較早，一般在4月底至5月初水稻落谷，孕穗末至破口期在8月初，是水稻稻曲病感病關(guān)鍵時(shí)段，溫度與降雨等氣候條件適宜，有利于稻曲病的暴發(fā)流行，另外楊壽、甘泉主要種植的水稻品種為揚(yáng)稻6號(hào)，生育期比主推品種粳稻晚 10～20d，中秈稻的孕穗末期至破口期 更早，7月底就破口，所以楊壽鎮(zhèn)稻曲病發(fā)生程度明顯重于其他鎮(zhèn)（街道）。公道、槐泗、方巷等鎮(zhèn)（街 道）5月10日左右水稻落谷，種植水稻品種以早熟晚粳為主，生育期較長(zhǎng)，一般在8月底至9月初水稻抽穗破口，栽插遲的水稻破口抽穗期一直持續(xù)到遲的9月中旬。2014年8月中旬至9月份雖然降雨、日 照對(duì)稻曲病發(fā)病較有利，但此階段溫度較低，低于25℃，低溫對(duì)稻曲病大發(fā)生有一定的抑制作用。

3 討論與結(jié)論

稻曲病是一種典型的氣候性病害，適溫、多雨、少光照等適宜的氣候條件有利于稻曲病發(fā)生。吳格 娥等[6]認(rèn) 為在水稻破口至揚(yáng)花期若陰雨連綿，雨日數(shù)多，露大霧重，日照少，既影響水稻生長(zhǎng)發(fā)育，降 低其抗病力，有利于病原菌的生長(zhǎng)繁殖，發(fā)病則重；反之，發(fā)病則輕。張平等[7]調(diào) 查了黑龍江省多個(gè)縣(市)1993—1995年稻曲病的發(fā)生情況，認(rèn)為當(dāng)年的氣候因素決定稻曲病發(fā)生程度的輕重。陳德林等[8]研 究表明，稻曲病病菌主要在水稻孕穗末期至破口期侵入水稻柱頭。因此，水稻孕穗至破口期是病菌的主 要侵染期，該時(shí)期若遇上連陰雨天氣，將有利于病菌侵染，發(fā)病加重。

邗江區(qū)楊壽鎮(zhèn)水稻稻曲病發(fā)病程度顯著高于其他鎮(zhèn)（街道），1是由于溫濕度條件與水稻孕穗末期至破口期高度吻合，其他鎮(zhèn)（街道）水稻孕穗末期至破口期溫度條件不適宜稻曲病病菌的萌發(fā)與傳播。2是缺乏明顯的抗病品種。2014年邗江區(qū)種植的水稻品種有揚(yáng)粳 4227、南粳 9108、武運(yùn)粳24號(hào)、武運(yùn)粳 23號(hào)、揚(yáng)粳 4038 和揚(yáng)稻6號(hào)等品種。從調(diào)查的情況來(lái)看，在氣候條件十分有利的條件下，全區(qū)的主栽 水稻品種均有不同程度的發(fā)病，沒(méi)有明顯的高抗品種。3是由于稻作方式多樣，導(dǎo)致水稻生育進(jìn)程不一，增加了感病幾率。4是適期防治難度大。稻曲病的藥劑防治在水稻孕穗末期至破口期前 5～7d防治最佳。大面積防治上一般結(jié)合穗頸瘟防治，穗頸瘟的最佳感病期是破口抽穗期，比稻曲病最佳感病期遲 5～7d，因此大多農(nóng)戶只在破口期防治一次，或者是齊穗后防治，錯(cuò)過(guò)了防治適期，加之農(nóng)戶用藥受用藥時(shí)間、藥劑品種、施藥質(zhì)量等諸多因素影響，防治質(zhì)量往往得不到保證。

水稻稻曲病是水稻上的一種常見(jiàn)病害，作者通過(guò)對(duì) 2014年邗江區(qū)溫度、雨量、日照等氣候因素的研 究分析，結(jié)合水稻稻曲病發(fā)生規(guī)律及特點(diǎn)，透析楊壽鎮(zhèn)水稻稻曲病發(fā)病程度顯著高于其他各鎮(zhèn)（街道）的原因，為指導(dǎo)大面積稻曲病的防治工作提供理論依據(jù)。建議對(duì)稻曲病的防治，應(yīng)采取以抗病品種為基 礎(chǔ)，以水肥合理管理為重要控病手段，適當(dāng)調(diào)整播期，關(guān)注水稻孕穗末期至破口期的天氣情況，把握準(zhǔn)稻曲病防治適期，適時(shí)防治。

[1]王疏,周永力.稻曲病菌的病原學(xué)[J].植物病理學(xué)報(bào),1998,28(1):19-24.

[2]唐啟義,馮明光.DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)[M].北京:科學(xué)出版社,2007.

[3]龔林根,張念環(huán).江蘇常熟地區(qū)稻曲病發(fā)生規(guī)律及防治技術(shù)[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2001(6):30-32．

[4]繆巧明,李化瑤.云南省稻曲病的研究進(jìn)展[J].云南農(nóng)業(yè)科技,1994(3):8-12.

[5]沈衛(wèi)新.稻曲病侵染時(shí)期和流行因素研究[J].中國(guó)植保導(dǎo)刊,2004,10(24):9-11.

[6]吳格娥,魏永建.影響稻曲病發(fā)生的幾個(gè)因素分析[J].耕作與栽培,2000(6):60-61．

[7]張平,金官植,李志豐.黑龍江省稻曲病的研究進(jìn)展[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué),1997(2):48-51.

[8]陳德林.水稻稻曲病的發(fā)生規(guī)律及藥劑防治技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技,2005(7):246-248.