淺談化學(xué)教學(xué)中STS 教育的實(shí)施

許江濤

（安徽省池州市環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)站，安徽 池州247100）

STS(Science 科學(xué)，Technology 技術(shù)，Society 社會(huì))是20 世紀(jì)60 年代末70 年代初，針對(duì)美國科技教育危機(jī)和20 世紀(jì)以來科技的高速發(fā)展及產(chǎn)生的環(huán)境、社會(huì)問題等負(fù)面影響而發(fā)起的一種運(yùn)動(dòng)，它是一門旨在研究科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)三者相互關(guān)系的學(xué)術(shù)研究領(lǐng)域。 STS 體現(xiàn)在教育中，就成為一種旨在培養(yǎng)具備科學(xué)技術(shù)要素，能參與科技決策，全面發(fā)展的一代新型公民的新教育觀。 STS 教育是STS 領(lǐng)域的重要組成部分。 STS 教育是對(duì)當(dāng)代科學(xué)教育的一種理性反思，是對(duì)傳統(tǒng)課程挑戰(zhàn)的一種回答。

1 化學(xué)教學(xué)中實(shí)施STS 教育的意義

STS 教育強(qiáng)調(diào)知識(shí)的相互遷移和滲透，重視學(xué)生的參與，開拓學(xué)生的思維， 強(qiáng)調(diào)運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)參與對(duì)生活和生產(chǎn)技術(shù)的研究和改進(jìn)。人類社會(huì)經(jīng)過幾千年的發(fā)展，在取得輝煌文明的同時(shí)，也面臨著一些重大危機(jī)，如溫室效應(yīng)、能源短缺、環(huán)境污染日益嚴(yán)重、臭氧層的破壞日益加劇、超級(jí)大國核武器的威脅等等。 這些問題正嚴(yán)重威脅著人類的生存和發(fā)展，而這些問題的解決都無不與化學(xué)科學(xué)的研究密切相關(guān)。通過實(shí)施STS 教育，讓學(xué)生了解這些情況及可能帶來的嚴(yán)重后果，促使他們產(chǎn)生危機(jī)感和緊迫感，并且培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注人類生存和發(fā)展的責(zé)任感。

將化學(xué)課程、學(xué)生生活和STS 相融合，不僅可以落實(shí)化學(xué)課程內(nèi)容，而且有助于優(yōu)化化學(xué)課程，充實(shí)化學(xué)教學(xué)的素質(zhì)教育內(nèi)容。把現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)引入教學(xué)中，可以使學(xué)生真切地感受到化學(xué)是自然科學(xué)和技術(shù)科學(xué)的基礎(chǔ)，從而形成學(xué)好化學(xué)的強(qiáng)烈動(dòng)機(jī)。同時(shí)STS 的多樣性、開發(fā)性、綜合性、參與性等特點(diǎn)，將可以對(duì)消除長期以來化學(xué)教學(xué)中存在的封閉灌輸、單一狹隘、不利于學(xué)生個(gè)性發(fā)展等弊端產(chǎn)生積極的影響。

在化學(xué)教學(xué)中實(shí)施STS 教育， 有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)用全面、綜合的觀點(diǎn)解決實(shí)際問題的能力和創(chuàng)新能力。

2 化學(xué)教學(xué)中實(shí)施STS 教育采取的做法

2.1 在化學(xué)課堂上滲透STS 教育

教師應(yīng)營造這樣一種環(huán)境，和學(xué)生一起以科學(xué)探究的精神，積極主動(dòng)地探索、認(rèn)識(shí)自然界。上課之前要對(duì)教材進(jìn)行深入細(xì)致的研究，要“吃”透教材，周密地設(shè)計(jì)、安排課時(shí)，對(duì)疑點(diǎn)、難點(diǎn)反復(fù)推敲。教材中有許多聯(lián)系生產(chǎn)和生活實(shí)際的內(nèi)容，在教學(xué)中要有意識(shí)地利用這些內(nèi)容進(jìn)行STS 教育的滲透。[1]要重點(diǎn)講解應(yīng)用型知識(shí)，精簡(jiǎn)抽象的理論性原理知識(shí)，注重化學(xué)與生產(chǎn)、生活、科技和環(huán)保的聯(lián)系，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)化學(xué)的價(jià)值。

做好充分的準(zhǔn)備，收集大量的與化學(xué)有關(guān)的日常生活現(xiàn)象，以便在需要的時(shí)候適當(dāng)?shù)拇┎暹M(jìn)去，給學(xué)生一種真實(shí)、有用的感覺，開闊學(xué)生的知識(shí)視野。同時(shí)，這樣還可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生看到化學(xué)知識(shí)在生產(chǎn)及生活各方面的應(yīng)用。認(rèn)識(shí)到學(xué)好化學(xué)知識(shí)是進(jìn)行和發(fā)展社會(huì)生產(chǎn),提高生活水平的需要。 形成自覺渴求新知識(shí)的意識(shí)和創(chuàng)造精神。

2.2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,實(shí)施STS 教育

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，學(xué)生需要接觸實(shí)際才能增強(qiáng)理性認(rèn)識(shí)，親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)才能感悟自然界的神奇。

增加實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)，開展探索性實(shí)驗(yàn)，可提出如“廚房化學(xué)”，“趣味實(shí)驗(yàn)”，“金屬制品生銹條件的探究”，“生活污水的凈化”，“白色污染的調(diào)查探究”等多個(gè)課題，并指導(dǎo)他們進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生的動(dòng)手能力。 通過改變實(shí)驗(yàn)條件，得到不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，鼓勵(lì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中大膽創(chuàng)新。

利用課內(nèi)課外小實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)興趣，提高學(xué)生用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。 鼓勵(lì)用實(shí)驗(yàn)結(jié)果來改變我們身邊的某些不適環(huán)境，使學(xué)生在實(shí)踐中看到自身的價(jià)值，不但滿足了學(xué)生的操作欲望，還使其個(gè)性得到發(fā)展，有利于提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

2.3 捕捉生活場(chǎng)景中的化學(xué)素材,讓學(xué)生感受STS 教育

世界因有化學(xué)而豐富多彩。 從“生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)”的理念正是充分體現(xiàn)了STS 教育的思想。

生活中到處都有化學(xué)的“蹤影”：豆?jié){、豆腐、牛奶、酸奶、木耳、魚湯等。 講這些可以使學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)與日常生活的緊密聯(lián)系，認(rèn)識(shí)到學(xué)好化學(xué)知識(shí)是進(jìn)行和發(fā)展社會(huì)生產(chǎn)、 提高生活水平的需要，從而形成自覺渴求新知識(shí)的意識(shí)。 講述水質(zhì)資源及水質(zhì)凈化的原理、程序、檢驗(yàn)指標(biāo)和檢驗(yàn)方法，可以使學(xué)生意識(shí)到節(jié)水及保護(hù)水資源的重要性和必要性。 講述當(dāng)前自然環(huán)境現(xiàn)狀以及改變自然環(huán)境的原理、方法，使學(xué)生樹立保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。 講述農(nóng)作物根外追肥技術(shù)和農(nóng)作物增長素的使用技術(shù)等。這些生活中的“蹤影”不僅可以激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，還可大大提高科學(xué)知識(shí)的“親和力”，使學(xué)生能夠從感性知識(shí)入手，利用所學(xué)得的知識(shí)、方法主動(dòng)地去解釋現(xiàn)象、解決問題，體會(huì)“學(xué)以致用”的成就感，從而產(chǎn)生對(duì)科學(xué)的熱愛并逐漸去體會(huì)科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)三者之間的密切關(guān)系。 同時(shí)也要使學(xué)生懂得科學(xué)技術(shù)的兩面性，在一些重大社會(huì)問題（如能源、環(huán)境）上正確處理科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)的關(guān)系，逐步形成可持續(xù)發(fā)展的觀念。

化學(xué)課程除了包括化學(xué)實(shí)驗(yàn)以外， 還應(yīng)包括學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，要利用一切機(jī)會(huì)使教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生熟悉的生活相聯(lián)系。 例如，在學(xué)習(xí)纖維一節(jié)內(nèi)容時(shí)， 我們可以聯(lián)系全毛和腈綸毛線在手感和外表上的區(qū)別，以及在灼燒時(shí)火焰和氣味的不同,從而掌握對(duì)它們的鑒別；在學(xué)習(xí)苯酚一節(jié)內(nèi)容時(shí)，教師可聯(lián)系日常生活中學(xué)生接觸過的藥皂、化學(xué)漿糊等物質(zhì)，從而加深對(duì)苯酚消毒防腐作用的認(rèn)識(shí)；在學(xué)習(xí)煤的干餾產(chǎn)品——萘?xí)r，教師可聯(lián)系市售的樟腦丸，讓學(xué)生明確兩者的區(qū)別以及判斷的方法。

化學(xué)教學(xué)要使學(xué)生理解化學(xué)與工業(yè)、技術(shù)的關(guān)系,特別是要讓學(xué)生知道化學(xué)與人類的密切關(guān)系。[2]因?yàn)榛瘜W(xué)不是一個(gè)孤立的知識(shí)體系,它與能源、環(huán)境等密切相關(guān)。 在講授空氣成份內(nèi)容時(shí),可向?qū)W生介紹若向空氣中排放過多的二氧化碳會(huì)引起“溫室效應(yīng)”，使地球變暖。 在講授臭氧一節(jié)內(nèi)容時(shí)，可向?qū)W生介紹氟里昂致冷劑會(huì)破壞大氣層中的臭氧層，從而使陽光中的紫外線成份增加,危害人的健。 在講授二氧化硫一節(jié)時(shí)可介紹煤炭、石油以及金屬冶煉過程中二氧化硫、氮的氧化物在空氣中的排放過多能造成的酸雨，酸雨對(duì)農(nóng)作物、河流、湖泊、森林、土壤、城市建筑物等都很有危害。

2.4 舉辦科普講座，實(shí)施STS 教育

請(qǐng)?jiān)趯W(xué)術(shù)上有一定造詣的專家、學(xué)者舉辦科普講座，能使同學(xué)們及時(shí)了解科技發(fā)展新動(dòng)態(tài)，了解化學(xué)發(fā)展的前沿和前景，拓寬視野?？破罩v座與課堂教學(xué)相比有一定的優(yōu)點(diǎn)：在時(shí)間上，講座時(shí)間雖不及課堂時(shí)間多，但其帶有很強(qiáng)的總結(jié)性，可以說是許多課堂甚至是所有課堂的總結(jié)。在聽眾的組成上，講座的聽眾組成較廣泛，有學(xué)生、老師，可能還會(huì)有其他人士， 學(xué)生在提問環(huán)節(jié)中可汲取到來自不同層次的知識(shí)。

2.5 走出校園,實(shí)地參觀，開展STS 教育

可以針對(duì)當(dāng)?shù)刈匀?、?jīng)濟(jì)和社會(huì)具體問題，讓學(xué)生參與解決。[3]在教學(xué)中可適當(dāng)開展“第二課堂”，給學(xué)生留一些活動(dòng)性作業(yè)（實(shí)地參觀考察、調(diào)查統(tǒng)計(jì)、采集和分析樣本、查閱文獻(xiàn)資料、提出對(duì)策建議），放手讓學(xué)生嘗試，充分塑造學(xué)生的個(gè)性、特長、研究習(xí)慣和首創(chuàng)精神。[4]在研究中把學(xué)生帶入問題情境，激發(fā)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、學(xué)以致用的意識(shí)。例如，課外活動(dòng)要求學(xué)生用實(shí)驗(yàn)的方法除去水瓶里的水垢，并寫出實(shí)驗(yàn)方案、現(xiàn)象和結(jié)論。 學(xué)生通過觀察、分析、猜測(cè)、聯(lián)想、類比、歸納，最終得出結(jié)論，從而有效培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手習(xí)慣、創(chuàng)新精神和分析問題、解決問題的能力。

3 結(jié)語

STS 教育應(yīng)該是綜合、開放、動(dòng)態(tài)、發(fā)展的。 它以問題為中心、以學(xué)生為中心進(jìn)行知識(shí)探索。 培養(yǎng)個(gè)體的科學(xué)意識(shí)、科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神。 它強(qiáng)調(diào)教育以人為本、關(guān)注情境體驗(yàn)、注重對(duì)話交流。

教師在化學(xué)教學(xué)中實(shí)施STS 教育應(yīng)處理好科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)三者的教學(xué)關(guān)系，實(shí)現(xiàn)學(xué)生“單一基礎(chǔ)理論知識(shí)結(jié)構(gòu)”向“STS 一體化的符合知識(shí)結(jié)構(gòu)”的轉(zhuǎn)變；處理好學(xué)校學(xué)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐的關(guān)系，變封閉式教學(xué)為開放式教學(xué)；處理好“繼承”和“創(chuàng)建”的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)、生活、活動(dòng)由“被動(dòng)、依賴”向“自主、創(chuàng)造”的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力、技術(shù)改造能力和社會(huì)決策能力。

［1］崔春英.談中學(xué)物理中的STS 教學(xué)[J].教師教育科研,2006,8(5)：69-70.

［2］哈文秀.STS 教育在無機(jī)化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].陜西師范大學(xué)繼續(xù)教育報(bào),2003,20(4)：118-119.

［3］張力軍.STS 在《酸雨》教學(xué)中的實(shí)踐[J].新疆石油教育學(xué)院學(xué)報(bào),2005,8(1)：69-70.

［4］李海明.在化學(xué)活動(dòng)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力的研究[D].江西師范大學(xué),2006：20-21.