3個梨品種的比較試驗

摘 要：以黃金梨、新高梨和中梨1號為試材，研究了其在黃棕壤土上栽培的有關(guān)情況，結(jié)果表明，果實經(jīng)濟性狀、生長結(jié)果習(xí)性和生態(tài)適應(yīng)性方面，黃金梨是適合當(dāng)?shù)卦耘嗟膬?yōu)良品種，具有較高的栽培推廣價值。

關(guān)鍵詞：黃金梨；新高梨；中梨1號；黃棕壤土；栽培；表現(xiàn)

文章編號：1005-345X（2015）04-0017-02 中圖分類號：S665.2 文獻標(biāo)識碼：B

黃金梨、新高梨和中梨1號分別是韓國、日本和我國培育的3個梨品種。為了對比不同梨品種栽培的有關(guān)情況，為新品種引進提供理論依據(jù)和技術(shù)支撐，2002年，河南省龍泉集團農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司在其示范基地河南省新鄉(xiāng)縣七里營鎮(zhèn)龍泉村對這3個品種進行了栽培對比試驗，選出了適應(yīng)當(dāng)?shù)卦耘嗟钠贩N，現(xiàn)將有關(guān)結(jié)果總結(jié)報道如下。

1 材料與方法

1.1 材料

供試材料黃金梨、新高梨和中梨1號均引自中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所。試驗地河南省新鄉(xiāng)縣七里營鎮(zhèn)龍泉村位于新鄉(xiāng)縣的南部，當(dāng)?shù)啬昶骄鶜鉁?4.1 ℃。1月最冷，平均氣溫0.7 ℃；7月最熱，平均氣溫27.9 ℃。年平均降水量596.4 mm，多集中在7、8月份。年均蒸發(fā)量1 908.7 mm。日平均氣溫穩(wěn)定通過10 ℃的有效積溫為4 700 ℃，年均日照2 600 h，無霜期209 d。土壤為黃棕壤土，周邊為防護林帶、人民勝利渠及通道綠化和片林，無工業(yè)污染源，森林覆蓋率達45%。園地排灌水良好。

1.2 方法

3個梨品種黃金梨、新高梨和中梨1號均栽培2 hm2，株行距2.5 m×4 m，紡錘形樹形[1]，其中，黃金梨、新高梨均配置中梨1號作為授粉樹，授粉品種與主栽品種比例為5︰1[2]；中梨1號不配置授粉樹，在試驗地四周栽培2行中梨1號作為保護行，栽培株行距也為2 m×4 m。2002年3月10日建園，南北行向定植。采用無公害栽培技術(shù)進行土肥水管理、花果管理和病蟲害防治[3]。3個品種定植后均在1 m處定干，在剪口下20 cm左右整形帶中選留2枝，需留枝部位芽上刻傷。冬剪時，主枝延長枝留30 cm短截，中心干留50 cm短截，主枝強的輕短截，弱的在飽芽處短截。生長季節(jié)刻芽、摘心、拿枝培養(yǎng)骨架枝。9月上、中旬，新梢停長后拉枝，主枝拉至75°～80°，背上枝拉平；疏除并生枝，交叉枝，重疊枝。結(jié)果枝組培養(yǎng)按照“少疏多留，先截后放，以截促枝，以放促花”的原則進行。經(jīng)過3年樹形基本成形，進入初果期，第5年進入盛果期。于2010-2012年觀察記載3個品種物候期，于果實成熟期觀察記載果實經(jīng)濟性狀，要求3年內(nèi)每株樹東、南、西、北和樹冠內(nèi)膛各取果實10個進行觀察、稱量，對3年記載數(shù)據(jù)進行平均。用折疊式糖度計WAX-80每年測出50個果實可溶性固形物含量，并對3年記載數(shù)據(jù)進行平均。生長結(jié)果習(xí)性包括生長習(xí)性、萌芽率和成枝力、自花結(jié)實率、3個品種3年單位面積平均產(chǎn)量。3個品種綜合評價分為A級、B級和C級。其中A級品質(zhì)上乘，符合新品種引種目標(biāo)；B級品質(zhì)中上，耐貯運；C級品質(zhì)中上或其他指標(biāo)不符合引種要求。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種物候期對比

試驗結(jié)果表明（表1），3個梨品種萌芽期基本相同，并同時進入開花期；黃金梨、新高梨和中梨1號果實發(fā)育期分別為145、155、105 d，成熟期分別為8月25日至9月10日、9月25日和7月18日，可見黃金梨為中晚熟品種，新高梨為晚熟品種，中梨1號為早熟品種。

2.2 不同品種果實經(jīng)濟性狀對比

從表2可看出， 3個品種外觀形狀大致相同，都是近圓形，果實顏色存在差異，黃金梨為黃綠色，新高梨為黃褐色，中梨1號為翠綠色；黃金梨果核小，新高梨和中梨1號果核中大；黃金梨可食率達98%，新高梨和中梨1號均為85%；黃金梨和中梨1號果肉均為乳白色，新高梨為白色；黃金梨和中梨1號，果個中等大（平均250 g），新高梨則屬大果型（平均430 g）；黃金梨可溶性固形物含量最高，為14.9%，新高梨和中梨1號可溶性固形物含量相同，均為13.5%；黃金梨和中梨1號均表現(xiàn)為較耐貯運，新高梨表現(xiàn)為耐貯運。綜合考慮，3個品種中，以黃金梨果實綜合經(jīng)濟性狀表現(xiàn)最好。

2.3 不同品種生長結(jié)果習(xí)性對比

從表3可看出，黃金梨樹勢健壯，樹姿開張，新高梨樹勢強健，樹姿半開張，中梨1號樹勢較弱，樹姿開張；黃金梨和中梨1號的花序坐果率接近，相對較高，新高梨稍低；黃金梨成枝力強，中梨1號中等，新高梨最弱；黃金梨和中梨1號單位面積產(chǎn)量相同，新高梨稍高。

2.4 不同品種抗性對比

3個梨品種生態(tài)適應(yīng)性均表現(xiàn)較好。其中，黃金梨較抗梨黑斑病和黑星??；新高梨抗病性、抗蟲性均較強，而中梨1號則抗輪紋病、黑星病和干腐病。

3 結(jié)論與討論

3個梨品種在相同的黃棕壤土條件下，從物候期、果實經(jīng)濟性狀、生長結(jié)果習(xí)性和生態(tài)適應(yīng)性方面綜合考慮，黃金梨是適合當(dāng)?shù)乩鏄湓耘嗟母邫n優(yōu)良品種。

本試驗僅研究了3個梨品種在當(dāng)?shù)攸S棕壤土上栽培表現(xiàn)情況，至于在其他土壤如沙土、黏土上栽培的表現(xiàn)，尚有待進一步研究。

參考文獻

[1]王尚堃，張傳來，于 醒，等.梨品種中梨1號豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國果樹，2009（4）：54-55.

[2]王尚堃，蔡明臻，晏 芳.北方果樹露地?zé)o公害生產(chǎn)技術(shù)大全[M].北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2014：302.

[3]張國海，張傳來.果樹栽培學(xué)各論[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2008：81-83.