鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易周報(bào)

據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，2015年第22周（6月1日-7日，下同）“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為200.16（以2000年為100），比前一周升0.49個(gè)點(diǎn)；“全國(guó)菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為200.90（以2000年為100），比前一周升0.70個(gè)點(diǎn)，其中貢獻(xiàn)較大的是葉類(lèi)菜。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為64.02萬(wàn)噸，比前一周增1.1%。

豬肉價(jià)格繼續(xù)上漲，牛羊肉價(jià)格持平略降。豬肉周均價(jià)每公斤19.34元，環(huán)比漲0.5%，為連續(xù)第9周小幅上漲，同比高3.2%；牛肉每公斤53.62元，環(huán)比跌0.3%，同比低1.4%；羊肉每公斤48.84元，環(huán)比跌0.7%，同比低12.9%。雞蛋每公斤7.19元，環(huán)比跌1.4%，同比低24.9%；白條雞每公斤14.40元，環(huán)比跌0.5%，同比低0.1%。5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）1.79萬(wàn)噸，環(huán)比增1.7%。

多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅下跌?；桇~(yú)、大帶魚(yú)、大黃花魚(yú)、鯉魚(yú)和草魚(yú)周均價(jià)每公斤分別為12.99元、28.16元、39.80元、13.48元和12.93元，環(huán)比分別跌1.7%、0.8%、0.7%、0.4%和0.3%。鯽魚(yú)和白鰱魚(yú)周均價(jià)每公斤分別為14.32元和7.11元，環(huán)比分別漲1.3%和0.4%。7種水產(chǎn)品上周交易量1.37萬(wàn)噸，環(huán)比持平。

蔬菜價(jià)格大面積上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤3.36元，環(huán)比漲1.2%，同比高5.3%。分品種看，18種蔬菜價(jià)格上漲，1種持平，9種下跌，其中，菠菜、大蔥、菜花和圓白菜漲幅較大，環(huán)比分別漲16.1%、14.7%、11.8%和11.7%，平菇和西葫蘆分別漲8.7%和6.0%，其余價(jià)格上漲品種漲幅在5%以?xún)?nèi)；白蘿卜價(jià)格環(huán)比持平；豆角、西紅柿和茄子跌幅較大，環(huán)比分別跌12.5%、10.8%和10.2%，青椒跌5.1%，其余價(jià)格下跌品種跌幅在5%以?xún)?nèi)。28種蔬菜上周交易量45.83萬(wàn)噸，環(huán)比減1.0%。

水果價(jià)格繼續(xù)回落。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤6.15元，環(huán)比跌4.7%，同比低20.7%。分品種看，西瓜、巨峰葡萄、蜜橘、鴨梨、菠蘿、香蕉和富士蘋(píng)果價(jià)格環(huán)比分別跌10.8%、7.8%、5.1%、3.8%、3.0%、1.8%和0.2%。7種水果上周交易量14.14萬(wàn)噸，環(huán)比增1.6%。

（農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司供稿）