鄉(xiāng)村旅游如何打好“特色牌”

王小川

近日，國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議提出，要積極發(fā)展個(gè)性化、特色化的鄉(xiāng)村旅游，這為進(jìn)一步推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展指明了方向。近年來(lái)，我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游逐漸成為人們休閑度假的選擇，各地方政府順勢(shì)而為，積極打造地域特色觀光帶，有效地拉動(dòng)了地方休閑農(nóng)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展沖動(dòng)有余而理性不足，一些地方因缺乏整體規(guī)劃意識(shí)和專業(yè)人才，導(dǎo)致資源開(kāi)發(fā)形式單一、同質(zhì)化產(chǎn)品多，缺乏吸引力等問(wèn)題出現(xiàn)，為社會(huì)所詬病。

某些村鎮(zhèn)在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時(shí)，缺乏對(duì)自身的正確認(rèn)識(shí)，做規(guī)劃搞建設(shè)時(shí)憑感覺(jué)、隨大流，別人怎么干自己就依葫蘆畫(huà)瓢，不同地方的村子幾乎看不出差別，這種鄉(xiāng)村旅游很難具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。還有一些村鎮(zhèn)，忽視了鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，盲目進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施改造，原本楊柳依依青草綠的河堤被改造成了水泥路面電線桿，本來(lái)蜿蜒雅致的山間小路被堆砌成了枯燥的石階。不研究游客心理，自以為是的“提高硬件”，這些盲目的操作不僅造成巨大浪費(fèi)，也導(dǎo)致鄉(xiāng)村最寶貴和核心競(jìng)爭(zhēng)力的喪失。

鄉(xiāng)村旅游之所以在近些年受到追捧，就是因?yàn)殡S著城市化水平不斷提高，越來(lái)越多的人懷念發(fā)展?jié)庥舻泥l(xiāng)土特色文化，游客們就是為了體驗(yàn)濃郁的鄉(xiāng)愁。缺乏思考和創(chuàng)新，只會(huì)讓自己在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中掉隊(duì)，而“千村一面”的情況，無(wú)形中給了那些愿意提供更好鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)的村鎮(zhèn)打出品牌和占領(lǐng)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。

要做好鄉(xiāng)村旅游，結(jié)合地方特色農(nóng)事是關(guān)鍵。如果把鄉(xiāng)村旅游看做花瓶，那特色農(nóng)事就是瓶中的插花。鄉(xiāng)村旅游要想在眾多的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，產(chǎn)品不能太單一，應(yīng)賦予旅游產(chǎn)品以豐富的內(nèi)涵。既然是鄉(xiāng)村旅游，就應(yīng)該充分挖掘當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)事文化，將鄉(xiāng)村旅游與其特色緊密結(jié)合，從而包裝出更多豐富的旅游產(chǎn)品。云南省羅平縣的萬(wàn)畝油菜花馳名中外，利用其油菜花的品牌效應(yīng)，羅平縣鼓勵(lì)農(nóng)民搞起了“花海農(nóng)家樂(lè)”，有效地將地方特色農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合，取得了良好的聚合效應(yīng)。

要做好鄉(xiāng)村旅游，須知文化才是鄉(xiāng)村旅游的靈魂。選擇鄉(xiāng)村旅游的游客，最在乎的是能否體驗(yàn)到醇厚的鄉(xiāng)土文化。很多鄉(xiāng)村大肆上馬水果采摘、觀光垂釣等項(xiàng)目，其實(shí)這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是鄉(xiāng)村旅游的全部，只會(huì)讓游客離真正的鄉(xiāng)土風(fēng)情越來(lái)越遠(yuǎn)。江蘇省大豐市的海豐農(nóng)場(chǎng)最早是上海農(nóng)場(chǎng)的一個(gè)分場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)前后共接納了8萬(wàn)名上海知青。利用深厚的知青文化，大豐市深挖知青資源，打造了獨(dú)具特色的大豐知青農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)基地，結(jié)合當(dāng)?shù)氐钠渌l(xiāng)村旅游項(xiàng)目，每年來(lái)自長(zhǎng)三角地區(qū)的鄉(xiāng)村游客絡(luò)繹不絕。文化符號(hào)讓這里的鄉(xiāng)村旅游真正有了靈魂，與其他地方相比具有不可替代性。

要做好鄉(xiāng)村旅游，讓游客體會(huì)到鄉(xiāng)愁是重點(diǎn)?；夭蝗サ牡胤浇泄枢l(xiāng)，回不去的時(shí)間叫從前，可以說(shuō)大城市里最缺乏的，就是那種重返故鄉(xiāng)、回味鄉(xiāng)愁的體驗(yàn)。我們?cè)诎l(fā)展鄉(xiāng)村旅游時(shí)，要注重保護(hù)村莊完整的傳統(tǒng)風(fēng)貌格局、歷史環(huán)境要素、自然景觀、文化傳承。貴州省遵義縣花茂村在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時(shí)，將以前的土圍墻、牛圈，甚至前些年土法烤煙的煙房等“歷史遺跡”都保留了下來(lái)。除此之外，花茂村還喚醒沉睡的陶藝文化，據(jù)說(shuō)當(dāng)年茅臺(tái)酒揚(yáng)名國(guó)際，所用器皿就是該村生產(chǎn)的。通過(guò)文化挖掘，既為村里形成了一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，又能讓游客領(lǐng)略到鄉(xiāng)土文化。

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，不僅能夠?qū)⑥r(nóng)業(yè)從單一的生產(chǎn)功能向休閑觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、生態(tài)保護(hù)、文化傳承等多功能拓展，同時(shí)也帶動(dòng)了一二三產(chǎn)業(yè)融合，拓寬了地方群眾尤其是農(nóng)民群眾致富的路徑，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的強(qiáng)大動(dòng)力。作為新興旅游產(chǎn)品，鄉(xiāng)村旅游遭遇同質(zhì)化、單一化等“成長(zhǎng)的煩惱”，也是任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過(guò)程中難以避免的。只要立足地方特色、環(huán)境特點(diǎn)、民俗特征，把原生態(tài)的、特色類(lèi)的資源按不同的手法打造，鄉(xiāng)村旅游必能走出一條獨(dú)具特色的富農(nóng)強(qiáng)農(nóng)之路。