仁風(fēng)富硒西瓜熟了

王長亮++++鹿影

近日，記者來到濟(jì)南市濟(jì)陽縣仁風(fēng)鎮(zhèn)富硒農(nóng)產(chǎn)品示范基地，放眼望去，一個(gè)個(gè)大棚整齊地排列在這片土地上，瓜農(nóng)從大棚里進(jìn)進(jìn)出出，將熟了的西瓜裝箱，準(zhǔn)備運(yùn)送到全國各地。跟隨瓜農(nóng)走進(jìn)大棚，映入眼簾的是大大小小的西瓜披著翠綠的外衣懸掛在瓜蔓中間，長勢十分喜人。

“仁風(fēng)富硒西瓜開始上市了！”中國魯豐牧業(yè)集團(tuán)總裁王泉城告訴記者，“西瓜每年都是4月份開始上市，供應(yīng)時(shí)間會(huì)持續(xù)到5月底6月初。”記者了解到，仁風(fēng)鎮(zhèn)富硒農(nóng)產(chǎn)品示范基地隸屬于中國魯豐牧業(yè)集團(tuán)，占地面積1000畝，冬暖式大棚450個(gè)，年產(chǎn)富硒西瓜300萬斤，被山東省微量元素科學(xué)研究會(huì)評(píng)為“山東富硒農(nóng)產(chǎn)品示范基地”，被濟(jì)南市農(nóng)業(yè)局評(píng)為“濟(jì)南十大農(nóng)產(chǎn)品基地”。

仁風(fēng)鎮(zhèn)隸屬山東省濟(jì)南市，是著名的“中國西瓜之鄉(xiāng)”，種植西瓜已經(jīng)有幾百年的歷史了。“我們這個(gè)地方，擁有種植西瓜的得天獨(dú)厚的條件。”王泉城介紹說，“這里地處黃河沖積平原，白沙土富含多種微量元素，氣候四季分明，光照充足，無霜期長，晝夜溫差大，地下水甘甜清冽，種出來的西瓜自然就好吃。”光有自然條件還不行，后期的管理也很重要。

據(jù)王泉城介紹，基地一直使用冬暖式大棚栽培，吊秧生長，通風(fēng)透光，利于西瓜生長、減少病蟲害，能有效地避免施肥澆水過程土壤對(duì)西瓜的污染，更好地保障西瓜的質(zhì)量；在培育西瓜的過程中，選擇用土雜肥、有機(jī)肥和豆粕作為肥料，在追肥期間沖施豆粉，不適用農(nóng)藥化肥，真正做到綠色無污染；采用人工授粉，并對(duì)每天的授粉日期記錄，每一個(gè)西瓜都有自己的生長記錄，采摘時(shí)嚴(yán)格按照生長記錄的標(biāo)志采摘；裝箱前每一個(gè)生產(chǎn)管理者對(duì)西瓜都要抽檢，每一個(gè)西瓜都會(huì)貼綠色食品和富硒等標(biāo)志，每一箱都有信譽(yù)卡，標(biāo)識(shí)農(nóng)戶的姓名、西瓜糖度及監(jiān)督電話，配送團(tuán)隊(duì)統(tǒng)一管理，最終實(shí)現(xiàn)從土地到餐桌的全程五星級(jí)質(zhì)量管理。

隨后，王泉城摘下一個(gè)熟了的西瓜切開讓記者品嘗。黃色的瓤在陽光的照射下玲瓏剔透，西瓜皮非常薄。入口即化，果肉甜美多汁，有口含“冰激凌”的感覺。談到糖分，工作人員拿來糖分儀，沾取少量西瓜汁，糖分顯示為13%?！叭曙L(fēng)富硒西瓜糖分很高，高達(dá)13%，而一般西瓜的糖分在8%左右?！蓖跞钦f。據(jù)了解，仁風(fēng)富硒西瓜不僅口感好，還具有較好的保健功效，那是因?yàn)槲鞴现泻休^高的硒元素。每千克富硒西瓜硒元素含量達(dá)到25微克左右，比普通西瓜高近30倍，王泉城說。能有幸品嘗到正宗的仁風(fēng)富硒西瓜，也不枉費(fèi)記者驅(qū)車2個(gè)多小時(shí)來到這里，臨走時(shí)，忽然想起了王泉城說的一句話，“仁風(fēng)西瓜甜，唯有魯豐香”。