鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易周報(bào)

據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，2015年第11周（3月16日-22日，下同）“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為204.20（以2000年為100），比前一周降2.34個(gè)點(diǎn)；“全國(guó)菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為205.76（以2000年為100），比前一周降2.75個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為60.64萬噸，比前一周增7.0%。

雞蛋、豬肉價(jià)格跌幅收窄。雞蛋周均價(jià)每公斤8.14元，環(huán)比跌2.6%，為連續(xù)第4周小幅下跌，跌幅較上周收窄0.3個(gè)點(diǎn)，同比低0.7%；豬肉每公斤17.14元，環(huán)比跌1.5%，跌幅較上周收窄0.5個(gè)點(diǎn)，同比低4.3%；白條雞每公斤15.06元，環(huán)比跌1.2%，同比高7.9%；牛肉每公斤54.19元，環(huán)比基本持平，同比低1.4%；羊肉每公斤52.54元，環(huán)比跌1.1%，同比低6.8%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）1.67萬噸，環(huán)比增4.4%。

多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅下跌。白鰱魚、花鰱魚、草魚、鯽魚、大帶魚和鯉魚每公斤分別為6.99元、12.54元、12.89元、13.63元、27.82元和12.60元，環(huán)比分別跌1.8%、0.5%、0.4%、0.3%、0.3%和0.2%；大黃花魚周均價(jià)每公斤37.70元，環(huán)比漲0.6%。7種水產(chǎn)品上周交易量1.37萬噸，環(huán)比減4.2%。

蔬菜價(jià)格回落至年初水平。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤3.92元，與今年第1周相比低0.04元，環(huán)比跌3.9%，為連續(xù)第4周下跌，同比低6.9%。分品種看，21種蔬菜價(jià)格下跌，1種持平，6種上漲，其中，黃瓜、平菇、青椒、菠菜、生菜、油菜、白蘿卜、洋白菜和大蔥跌幅較大，環(huán)比分別跌12.8%、12.1%、11.1%、8.8%、8.1%、7.3%、6.7%、5.8%和5.7%，其余價(jià)格下跌品種跌幅在5%以內(nèi)；韭菜環(huán)比基本持平；南瓜、大白菜和生姜環(huán)比分別漲3.5%、2.7%和1.7%，其余價(jià)格上漲品種漲幅在1%以內(nèi)。28種蔬菜上周交易量46.52萬噸，環(huán)比增6.0%。

水果價(jià)格跌多漲少。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤6.14元，環(huán)比跌1.9%，同比低6.1%。分品種看，巨峰葡萄、西瓜、香蕉和富士蘋果價(jià)格環(huán)比分別跌5.3%、2.7%、2.6%和0.9%；鴨梨、橘子和菠蘿價(jià)格環(huán)比分別漲1.0%、0.7%和0.3%。7種水果上周交易量10.02萬噸，環(huán)比增6.0%。

（農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司供稿）