機(jī)插水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)及優(yōu)勢

楊作軍

摘要 從精選良種、浸種催芽、平整土地、機(jī)插技術(shù)、肥水運(yùn)用、病蟲草害防治等各環(huán)節(jié)介紹了機(jī)插水稻技術(shù)，并分析了其優(yōu)勢，以期為提高基地或地方農(nóng)場機(jī)插水稻高產(chǎn)技術(shù)提供參考。

關(guān)鍵詞 水稻；機(jī)插；栽培技術(shù)；優(yōu)勢

中圖分類號 S511.048 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2015）15-0038-02

濟(jì)南軍區(qū)黃河三角洲綜合訓(xùn)練基地（以下簡稱基地）位于山東省東營市東北部，黃河三角洲腹地，緊鄰黃河入?？?，所處地域?qū)儆谕撕Ｖ兀S河沖擊淤積平原，現(xiàn)有土地總面積超過7.13萬hm2，是全軍最大的基地之一，2013年被總部列為“全軍高端農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)”。為加快基地轉(zhuǎn)型發(fā)展，按照上級黨委、首長提出的“加快轉(zhuǎn)型升級，發(fā)展規(guī)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)”的決策要求，近年來基地大力實(shí)施了以旱田和鹽堿地改種水稻為主的種植結(jié)構(gòu)調(diào)整。規(guī)劃利用3年時(shí)間發(fā)展水稻種植面積5 333.33 hm2，重點(diǎn)布局建設(shè)1個(gè)1 000 hm2優(yōu)質(zhì)水稻種植示范區(qū)和2個(gè)超過2 000 hm2優(yōu)質(zhì)水稻種植推廣區(qū)，主要分布在基地4個(gè)農(nóng)業(yè)團(tuán)的11個(gè)農(nóng)業(yè)分場。2014年水稻種植面積2 533.33 hm2，2015年種植面積已達(dá)4 246.67 hm2， 2016年實(shí)現(xiàn)5 333.33 hm2的規(guī)劃目標(biāo)。

為提高機(jī)插水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，基地依托山東省農(nóng)科院設(shè)立黃河三角洲優(yōu)質(zhì)水稻種植試驗(yàn)示范基地，在一團(tuán)三分場建立了水稻博士科研工作站，加大對水稻種植品種引進(jìn)試驗(yàn)、篩選和推廣力度。建設(shè)了良種對比試驗(yàn)田、展示田和推廣田，探索應(yīng)用了機(jī)械水插秧、機(jī)械旱條播、機(jī)械旱穴播等種植模式，特別是機(jī)插水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)是近幾年基地重點(diǎn)研究的課題之一。該技術(shù)的大面積推廣應(yīng)用，較好地改變了基地水稻生產(chǎn)過程中一直沿用的人工移栽的傳統(tǒng)生產(chǎn)模式，極大地降低了水稻生產(chǎn)過程中的勞動強(qiáng)度，有效提高了優(yōu)質(zhì)水稻種植生產(chǎn)的質(zhì)量和產(chǎn)量，對于基地的轉(zhuǎn)型發(fā)展起到了巨大的促進(jìn)作用。

1 機(jī)插稻高產(chǎn)栽培技術(shù)

1.1 機(jī)插秧苗培育

與常規(guī)育秧方式相比，機(jī)插水稻育秧的顯著特點(diǎn)是播種密度大，標(biāo)準(zhǔn)化程度高，要求秧苗基部粗壯扁平，葉片挺直，植株富有彈力。培育水稻機(jī)插秧苗是實(shí)現(xiàn)早育壯苗、及時(shí)插秧、戰(zhàn)勝低溫冷害、奪取水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的一項(xiàng)先進(jìn)技術(shù)，培育出適合機(jī)插的秧苗是水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)體系中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

1.1.1 品種選擇?；馗鶕?jù)黃河三角洲的水、溫、光等資源條件，主動與省農(nóng)科院、東營市農(nóng)業(yè)局等有關(guān)業(yè)務(wù)部門對接，依托地方信息資源優(yōu)勢，建立基地可靠的“良種庫”，幾年來先后分批引進(jìn)了圣稻14、圣稻19、津原28、津原45、津原197、臨稻20、鹽豐47、田豐202、景豐200等超過10種分蘗力強(qiáng)、穗型較大、生育期適宜、抗病性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)水稻品種。試驗(yàn)證明，正常情況下春季溫度穩(wěn)定在15 ℃以上初期到秋季溫度穩(wěn)定在20 ℃以上終期，為水稻生長期，抽穗期日均溫度應(yīng)在26 ℃左右，結(jié)實(shí)期日均溫度應(yīng)在22 ℃左右，因此選種要根據(jù)當(dāng)?shù)厮⒐?、溫條件選擇合適的早熟、中熟或遲熟的品種。產(chǎn)量指標(biāo)應(yīng)在11.5 t/hm2左右，穗粒結(jié)構(gòu)有效穗數(shù)應(yīng)在340萬穗/hm2左右，結(jié)實(shí)率應(yīng)在95%左右，千粒重應(yīng)在28 g左右。大田備精選種子45～50 kg/hm2。

1.1.2 種子處理。培育機(jī)插秧苗一般分為大棚和露天2種。有條件的情況下盡量利用大棚育苗，播種前應(yīng)注意收聽收看天氣預(yù)報(bào)，選擇晴好天氣曬種2～3 d，杜絕在水泥地上曬種，以免水泥地面溫度過高燙傷種子。用比重為5∶1的鹽水清洗后再用清水洗凈。選用一浸靈或901或其他殺菌殺線蟲劑對水后進(jìn)行浸種，浸種期間每天攪拌2次以上，水溫在15 ℃左右的條件下，通常浸種7 d，并結(jié)合浸種剔除雜質(zhì)、碎米、秕谷、殘粒等，浸種后按常規(guī)方法進(jìn)行催芽，注意催芽不能過度，待85%左右的種子破胸露白時(shí)即可曬干準(zhǔn)備播種?；赝ǔＴ诿磕甑?月初開始播種育苗，確保在5月下旬按時(shí)插秧。

1.1.3 秧苗管理。播種后通常覆土厚度在0.5 cm以內(nèi)，使用地膜覆蓋。晝溫控制在32 ℃以內(nèi)，出苗達(dá)到80%左右，即可揭開地膜，并搞好早期通風(fēng)排濕。秧苗在2.5葉左右，棚內(nèi)晝溫在20 ℃左右，要不分晝夜進(jìn)行通風(fēng)、煉苗。秧苗2葉前原則上少澆水，秧苗在2～3葉，不能缺水，又不能有積水。秧苗在3葉后要干濕交替，促使秧苗老健。秧苗在揭去地膜后要選用適當(dāng)藥劑噴曬，防止稻飛蟲、立枯病等病蟲害的發(fā)生。秧苗在3葉左右可噴施磷酸二氯鉀等葉面營養(yǎng)肥，確保秧苗根系發(fā)達(dá)、苗高適宜、莖部粗壯、葉挺色綠、大小均勻。

1.2 機(jī)械化插秧

提高水稻育苗、生產(chǎn)、加工等全過程中的機(jī)械化水平是水稻生產(chǎn)技術(shù)的基本方向，為了搞好水稻種植，提高機(jī)械化水平，基地各農(nóng)業(yè)團(tuán)先后購置自動式插秧機(jī)、天施1354耕播機(jī)、久保田688收割機(jī)、武漢巨豐大米自動加工機(jī)、現(xiàn)代化育苗流水線等各類機(jī)械170余臺套。從這些年基地種植水稻的實(shí)際情況看，機(jī)械化育苗、機(jī)械化耕作、機(jī)械化收割、機(jī)械化加工等環(huán)節(jié)都已比較成熟，而機(jī)械化插秧仍然是制約水稻生產(chǎn)機(jī)械化程度的重要瓶頸，應(yīng)當(dāng)突出3個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)。

1.2.1 土地整理。土地整理是機(jī)械插秧的重要環(huán)節(jié)，耕整土地質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到機(jī)械插秧作業(yè)的質(zhì)量，甚至影響水稻分蘗正常發(fā)生和生長。因此，對稻田必須進(jìn)行深翻、精耕、細(xì)作。為保證大田平整，基地為各農(nóng)業(yè)分場都配備了臨沂激光整平機(jī)，保證田面高差控制在2.5 cm以內(nèi)。整理后的大田應(yīng)達(dá)到溝直、墑平、軟硬適中，無雜草根、硬土塊、雜質(zhì)[1-2]。耕整后泥漿需要沉實(shí)，并保證沙性土沉實(shí)1.5 d左右，黏性土2.5 d左右，水整后的大田要達(dá)到泥水分清、沉淀不板結(jié)、水清不渾濁，要求插秧時(shí)水層高不過3 cm，并且要疏通配套排灌溝系，達(dá)到上水迅速、排水通暢的要求。為解決稻區(qū)水利基礎(chǔ)設(shè)施薄弱問題，2014年基地爭取了國家政策進(jìn)行萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，國家、地方和基地投入配套資金1 148萬元。2014年10月開工建設(shè)，2015年4月底竣工，使部分稻田達(dá)到了旱能澆、澇能排、路相通、田成網(wǎng)的目標(biāo)。2015年4月國防農(nóng)業(yè)部把基地申報(bào)的二期“旱澇保收”高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目批準(zhǔn)立項(xiàng)扶持，規(guī)劃面積1 693.33 hm2，總投資3 450萬元，計(jì)劃2015年11月開工建設(shè)，2016年4月底竣工。

1.2.2 及時(shí)機(jī)插。當(dāng)秧苗栽培達(dá)到18 d以上，處在3.5～4.0葉時(shí)，即可開始進(jìn)行機(jī)插。機(jī)插前首先進(jìn)行機(jī)械調(diào)試，先調(diào)整株距，再調(diào)整插秧深度，然后調(diào)整取秧量。操作機(jī)手在機(jī)插作業(yè)時(shí)，要選擇適宜的行走路線，正確使用劃印器和側(cè)對行器，以保證插秧的直線和鄰接行距。基本苗機(jī)插密度以80萬株/hm2為宜。機(jī)插秧苗的標(biāo)準(zhǔn)為不漏、不漂、不倒、不深，一般插深不應(yīng)超過2 cm。另外，機(jī)插時(shí)還要做到隨起、隨運(yùn)、隨栽，杜絕起出的秧苗長時(shí)間存放，并隨時(shí)檢驗(yàn)插秧質(zhì)量。對于少量邊角死苗的地方需及時(shí)進(jìn)行人工補(bǔ)苗。

1.2.3 適度用水。大田機(jī)插水稻用水要遵循科學(xué)、高效、節(jié)水原則。保證前期薄水插秧，插后澆水護(hù)苗，活水促蘗，脫水?dāng)R田，保水促花，干濕長穗。在具體操作中，注意把握在機(jī)插后，插秧4 d左右活棵后要排水露田，促進(jìn)秧苗扎根；秧苗分蘗期要薄水層間歇灌溉，促進(jìn)生蘗；幼穗分化至揚(yáng)花期田間保持淺水層，此期間不能脫水；后期要做到干濕交替，保持田間濕潤?？傊谶@期間既要防止田間濕度過大，發(fā)生病蟲草害，又要防止用水過少而影響水稻生長與產(chǎn)量。

1.3 田間管理

水稻機(jī)插秧苗后，由于苗小、秧齡短、種植面積大，適時(shí)搞好施肥、病蟲草害防治和適時(shí)收割等環(huán)節(jié)十分重要。精細(xì)的田間管理是保障水稻生長、質(zhì)優(yōu)高產(chǎn)的重要措施。

1.3.1 科學(xué)施肥。首先要施足基肥，堅(jiān)持把有機(jī)肥與無機(jī)肥配合施用，按照基地科研所測土配方施肥的要求，在搞好秸稈還田的基礎(chǔ)上要施足農(nóng)家肥、高濃度復(fù)合肥和碳銨，以確?；屎僋 120 kg/hm2左右、P2O5 80 kg/hm2左右、K2O 90 kg/hm2左右。其次要及時(shí)追肥，追肥應(yīng)根據(jù)不同品種、密度、稻田土壤基礎(chǔ)等情況，因地制宜，合理施肥，第1次追肥可結(jié)合大田除草，一般在插秧后7 d左右實(shí)施，以促進(jìn)分蘗；待10 d之后，再追肥1次，以調(diào)節(jié)平衡，壯蘗爭足穗。另外，穗肥施用要按照保花肥、促花肥、催熟肥等不同時(shí)期分次施用，防止短期肥力脫節(jié)，造成減產(chǎn)。

1.3.2 病蟲草害防治。病蟲草害的防治應(yīng)堅(jiān)持預(yù)防為主，綜合防治的原則。在插秧之前，要結(jié)合大田整理，使用惡草靈或丁草胺等除草劑進(jìn)行封草。插秧后，由于機(jī)插稻秧苗小，大田空間大，前期以淺水層為主，特別容易滋生雜草，必須及時(shí)進(jìn)行防除工作，插秧后7 d左右，選用常規(guī)除草劑，并根據(jù)草種不同，使用不同類型的除草劑。機(jī)插秧病蟲害，應(yīng)重點(diǎn)控制惡苗病、條紋葉枯病、紋枯病、穗頸瘟、稻曲病等，對于病蟲害的防治，可選擇不同類型的抗病品種進(jìn)行種子消毒處理，采用生物多樣性栽培方式進(jìn)行防治。在水稻生長期間，要結(jié)合準(zhǔn)確的預(yù)測預(yù)報(bào)，對癥選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，科學(xué)施用，既要達(dá)到防蟲效果又要保證食品安全。

1.3.3 適時(shí)收割。收割是田間管理的最后一個(gè)環(huán)節(jié)。判斷水稻黃熟期到來的標(biāo)準(zhǔn)，通常在大田稻谷有95%以上的谷粒達(dá)到黃熟即可，在收割前應(yīng)及早排水干田，并選擇晴天待露水干后，加快機(jī)械收割，要及時(shí)曬干揚(yáng)凈，盡量避免曝曬而影響米質(zhì)，做到顆粒歸倉[3-4]。

2 機(jī)插水稻栽培優(yōu)勢

“農(nóng)業(yè)的根本出路在于機(jī)械化?！苯┠陙頍o論是軍隊(duì)基地還是地方大型農(nóng)場的水稻種植，都積極向集團(tuán)化、集約化、系統(tǒng)化、機(jī)械化種植方向發(fā)展。對減輕從業(yè)者的勞動強(qiáng)度、提高勞動生產(chǎn)率、增長水稻的豐產(chǎn)豐收、促進(jìn)高效農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展都起到了極大的推進(jìn)作用。

2.1 節(jié)約高效

作為基地，人員少，土地多，耕地成方連片，農(nóng)田相對集中，采用機(jī)械插秧水稻種植省時(shí)省力。基地很多分場都采用了10行高效能插秧機(jī)，每臺機(jī)械日栽插面積可達(dá)到7 hm2以上，相當(dāng)于超過100名農(nóng)工的日工作量，生產(chǎn)效率大大提高，農(nóng)工田間勞動強(qiáng)度大大減輕。無論是軍隊(duì)基地還是地方大型的農(nóng)場，采用機(jī)械育插秧技術(shù)，能較好地解決季節(jié)性強(qiáng)、雇用勞動力難、受天氣因素影響大、秧苗栽插質(zhì)量控制難等制約因素，為水稻高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)提供了可靠保證。

2.2 確保質(zhì)量

機(jī)插水稻種植與人工栽插秧水稻種植相比，一方面，能夠有效保證合適的種植密度、插秧質(zhì)量和插秧速度。另一方面更有利于減輕病蟲害發(fā)生程度，機(jī)插秧苗由于育苗期是在大棚內(nèi)進(jìn)行并采用了地膜覆蓋，揭地膜后小面積防治效果好，減少了苗期病蟲入侵的機(jī)會。加之機(jī)插秧實(shí)行寬行窄株，更符合水稻保健栽培的技術(shù)要求，田間郁閉度下降，通風(fēng)透光條件好，濕度低，病蟲害特別是條紋葉枯病、紋枯病、稻虱等發(fā)生大為減輕。同時(shí)機(jī)插秧苗的分蘗起始節(jié)位較高，扎根較深，抗倒能力強(qiáng)。

2.3 有利于基地健康發(fā)展

軍隊(duì)基地多是由原農(nóng)場經(jīng)過調(diào)整而來，從業(yè)人員大幅度減少，基地農(nóng)田規(guī)模大和勞動力少的矛盾越來越突出。水稻機(jī)械化育插秧生產(chǎn)在節(jié)本增效方面具有獨(dú)有的優(yōu)勢，是當(dāng)前基地或地方農(nóng)場水稻種植生產(chǎn)的最佳選擇。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 吳功元，周遠(yuǎn)紅，李華，等.沿江地區(qū)早熟晚梗機(jī)插稻栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（14）：39-41.

[2] 李偉，商俊麗.機(jī)插水稻壯秧培育技術(shù)[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2007（3）：46-47.

[3] 陳仕，高浦園，謝雪梅，等.機(jī)插稻病蟲害發(fā)生特點(diǎn)及控制技術(shù)[J].南方農(nóng)業(yè)，2007（3）：81-82.

[4] 陸江林，楊波，劉強(qiáng)，等.粳稻徐稻3號機(jī)插高產(chǎn)栽培技術(shù)研究[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（20）：16-17.