淺析微生物檢驗(yàn)在化妝品檢驗(yàn)中的應(yīng)用

付立

【摘要】目的：研究分析日常化妝品中微生物的污染情況以及微生物在化妝品檢驗(yàn)中的應(yīng)用情況。方法：對(duì)商場(chǎng)上比較常見(jiàn)的化妝品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，共抽取150份樣品，對(duì)樣品中的菌落總數(shù)、金黃色葡萄球菌、糞大腸菌群、酵母菌以及霉菌等微生物進(jìn)行檢驗(yàn)。結(jié)果：使用前采樣化妝品微生物的合格率為98%，當(dāng)使用30天后以及60天后的化妝品，微生物的合格率會(huì)隨著使用時(shí)間的延長(zhǎng)而逐漸降低。結(jié)論：化妝品在使用的過(guò)程中，具有二次污染情況，使用的時(shí)間越長(zhǎng)，其污染的越嚴(yán)重。因此，需要正視微生物檢驗(yàn)在化妝品檢驗(yàn)中的積極作用，針對(duì)當(dāng)前存在的問(wèn)題進(jìn)行分析研究，制定出相關(guān)解決措施，并做好檢驗(yàn)工作。

【關(guān)鍵詞】微生物；檢驗(yàn)；化妝品；應(yīng)用

【中圖分類號(hào)】R4.465 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B【文章編號(hào)】1004-4949（2015）02-0619-01

微生物的指標(biāo)和化妝品的質(zhì)量具有緊密的聯(lián)系，其中微生物的指標(biāo)會(huì)危害到化妝品消費(fèi)者的健康和安全。目前，微生物指標(biāo)對(duì)化妝品的影響逐漸受到各界的關(guān)注，各個(gè)國(guó)家分別制定出化妝品的微生物指標(biāo)，以便有效的確保化妝品的產(chǎn)品不受污染，從而有效的提高化妝品的質(zhì)量，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益[1]。因此，微生物檢驗(yàn)在化妝品檢驗(yàn)中的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，其應(yīng)用價(jià)值越來(lái)越高。隨著我國(guó)化妝品行業(yè)的快速發(fā)展，微生物檢驗(yàn)在化妝品檢驗(yàn)中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用[2]。本研究通過(guò)對(duì)150個(gè)化妝品樣品進(jìn)行微生物檢驗(yàn)分析，現(xiàn)報(bào)告如下。

1.資料與方法

1.1一般資料

選取市場(chǎng)上比較常見(jiàn)的化妝品，隨機(jī)抽取化妝品生產(chǎn)商和銷售商，對(duì)抽樣的150份樣品進(jìn)行檢驗(yàn)，所有的樣品均符合檢驗(yàn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，均在保質(zhì)期以內(nèi)。對(duì)150份樣品進(jìn)行使用前、使用30天和使用60天后微生物檢驗(yàn)。

1.2方法

其一，檢測(cè)的項(xiàng)目。對(duì)150份化妝樣品中的菌落數(shù)進(jìn)行檢驗(yàn)，主要包括菌落總數(shù)、金黃色葡萄球菌、霉菌、糞大腸菌群、銅綠假單胞菌以及酵母菌等。

其二，檢測(cè)方式和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》中的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行檢測(cè)，其中6項(xiàng)指標(biāo)中的任何一項(xiàng)超出衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，表示該化妝品不合格。

2.結(jié)果

針對(duì)本次抽樣檢查的150份化妝樣品中，檢驗(yàn)結(jié)果顯示：

（1）使用前。化妝品樣品的微生物總體合格率為98%，其中菌落總數(shù)合格率為98%，金黃色葡萄球菌、酵母菌以及霉菌的合格率為100%，銅綠假單胞菌和糞大腸菌群的合格率為98%。

（2）使用30天?；瘖y品檢驗(yàn)中微生物的合格率為96%，其中菌落總數(shù)的合格率為93%，金黃色葡萄球菌、霉菌、糞大腸菌群、銅綠假單胞菌以及酵母菌的合格率為98%。

（3）使用60天?；瘖y品微生物的合格率為92%，其中菌落總數(shù)的合格率為82%，金黃色葡萄球菌、糞大腸菌群、銅綠假單胞菌的合格率為98%，酵母菌和霉菌的合格率為94%。

結(jié)果表明，使用前、使用30天和使用60天的化妝品，微生物的合格率會(huì)隨著化妝品使用時(shí)間的延長(zhǎng)而逐漸下降。因此，化妝品在使用的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)二次污染，其污染情況和使用時(shí)間成正比。

3.討論

3.1微生物檢驗(yàn)在化妝品檢驗(yàn)中存在的問(wèn)題

微生物檢驗(yàn)過(guò)程中通常會(huì)遇到一些問(wèn)題，尤其是化妝品微生物含量超標(biāo)問(wèn)題。針對(duì)化妝品檢驗(yàn)的方式主要是采用抽樣檢驗(yàn)，但是隨著時(shí)代的變化和發(fā)展，市場(chǎng)各種各樣的化妝較多，由于市場(chǎng)的需求量較大，化妝品行業(yè)得到快速的發(fā)展，但是化妝品質(zhì)量問(wèn)題較嚴(yán)重，在一定程度上加大了微生物檢驗(yàn)的難度，其中工作量在逐漸加大。因此，急需要質(zhì)檢部分加大技術(shù)創(chuàng)新力度，對(duì)管理方式進(jìn)行創(chuàng)新和改革，以便有效的確?；瘖y品的使用安全[3]。

3.2微生物檢驗(yàn)在化妝品檢驗(yàn)中的應(yīng)用方法

其一，微生物檢驗(yàn)需要增加空白作為實(shí)驗(yàn)對(duì)比。為了有效的避免操作失誤和誤差的出現(xiàn)，就需要適當(dāng)?shù)脑黾涌瞻鬃鳛閷?duì)比。空白對(duì)比的數(shù)量需要具有一定的限制，例如在進(jìn)行群落總數(shù)檢驗(yàn)時(shí)，需要設(shè)置兩個(gè)或者兩個(gè)以上的空白對(duì)照，以便更加準(zhǔn)確的反映出樣品中群落總數(shù)的實(shí)際情況，減少誤差的出現(xiàn)。針對(duì)酵母菌的檢驗(yàn)，需要設(shè)置一個(gè)或兩個(gè)空白對(duì)照，由于酵母菌培養(yǎng)時(shí)間較長(zhǎng)，在這個(gè)過(guò)程中隨著時(shí)間的推移，微生物的繁殖可能性就越大，設(shè)置的空白對(duì)照可以有效的提高實(shí)驗(yàn)的可靠性[4]。

其二，在進(jìn)行糞大腸桿菌檢驗(yàn)的時(shí)候，目前我國(guó)通常會(huì)使用靛基質(zhì)試驗(yàn)方法，由于這種方式檢驗(yàn)的結(jié)果存在較大誤差，對(duì)化妝品微生物的實(shí)際含量檢驗(yàn)具有一定的影響。針對(duì)化妝品微生物中的糞大腸桿菌的檢驗(yàn)，這類菌群不僅需要氧氣，同時(shí)又含有厭氧菌，只有在溫度適宜，通常達(dá)到44.5℃的時(shí)候才能夠發(fā)酵成氣體，但是如果在試驗(yàn)中加入靛基質(zhì)就會(huì)影響到實(shí)驗(yàn)結(jié)果和準(zhǔn)確性。因此，在糞大腸桿菌的檢驗(yàn)中，要避免使用這種方式檢驗(yàn)。

3.3微生物檢驗(yàn)在化妝品種的應(yīng)用發(fā)展情況

在化妝品檢驗(yàn)的時(shí)候，需要對(duì)半成品以及成品檢驗(yàn)，只有對(duì)半成品進(jìn)行檢驗(yàn)之后，才能夠進(jìn)行進(jìn)一步的生產(chǎn)和包裝。只有完整的成品經(jīng)過(guò)衛(wèi)生檢驗(yàn)合格之后，才能夠進(jìn)入到市場(chǎng)中。我國(guó)針對(duì)化妝品的微生物檢驗(yàn)，逐漸完善了較多的檢驗(yàn)技術(shù)和方法，并提出了一些比較適當(dāng)?shù)奈⑸餀z驗(yàn)和產(chǎn)品質(zhì)量控制的菌群檢驗(yàn)方法，在化妝品質(zhì)量的保障方面具有重要的作用。

本研究通過(guò)對(duì)市場(chǎng)中抽樣的150份化妝樣品進(jìn)行檢驗(yàn)分析，分析化妝品使用前、使用30天以及使用60天微生物檢驗(yàn)的合格率。表明，化妝品在使用的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)二次污染，并且是污染的嚴(yán)重程度會(huì)隨著化妝品使用時(shí)間的延長(zhǎng)而加重。

綜上所述，化妝品在使用的過(guò)程中，具有二次污染情況，使用的時(shí)間越長(zhǎng)，其污染的越嚴(yán)重。因此，需要正視微生物檢驗(yàn)在化妝品檢驗(yàn)中的積極作用，針對(duì)當(dāng)前存在的問(wèn)題進(jìn)行分析研究，制定出相關(guān)解決措施，并做好檢驗(yàn)工作。

參考文獻(xiàn)

[1]李明育.我國(guó)化妝品微生物檢驗(yàn)現(xiàn)狀及發(fā)展[J].中國(guó)醫(yī)藥指南，2012（01）：51-53.

[2]謝小保，李彩玲，劉年俊，等.化妝品微生物檢驗(yàn)影響因素的探討[J].生物技術(shù)世界，2010（8）：125-126.

[3]覃潔.化妝品微生物檢驗(yàn)操作要注意的幾個(gè)問(wèn)題[J].微生物學(xué)雜志，2009（01）：104-106.

[4]白雪梅.化妝品微生物指標(biāo)檢測(cè)方法的改進(jìn)建議[J].公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)，2010（11）：147.