探究水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)漁業(yè)的影響及污染防治策略

隋涌泉

【摘 要】伴隨著漁業(yè)建設(shè)的持久發(fā)展，人們深刻認(rèn)識(shí)到老舊的池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖體系已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足現(xiàn)在人們養(yǎng)殖的需求。只有在保證池塘養(yǎng)殖的良好生態(tài)環(huán)境前提下，才能推動(dòng)池塘標(biāo)準(zhǔn)化工作的順利展開(kāi)，建立一個(gè)科學(xué)有效的漁業(yè)生產(chǎn)體系，通過(guò)技術(shù)的不斷創(chuàng)新應(yīng)用，保證高產(chǎn)高質(zhì)量的水產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)池塘漁業(yè)上的良好轉(zhuǎn)型，本文對(duì)池塘建設(shè)存在的問(wèn)題以及對(duì)應(yīng)措施進(jìn)行了解析。

【關(guān)鍵詞】池塘標(biāo)準(zhǔn)化；水產(chǎn)養(yǎng)殖

一、池塘在養(yǎng)殖建設(shè)上存在的問(wèn)題

1.池塘管理措施不當(dāng)

在池塘管理上，缺乏相關(guān)的法律條例規(guī)定，而池塘主人對(duì)于管理又缺乏科學(xué)認(rèn)識(shí)，沒(méi)有進(jìn)行有效的管理措施，造成池塘長(zhǎng)期的管理處于低效甚至停滯的狀態(tài)，對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展形成了阻礙。

2.池塘標(biāo)準(zhǔn)化資金不足

由于池塘多為私人進(jìn)行承包，所能使用的流動(dòng)資金較少，無(wú)法滿(mǎn)足池塘標(biāo)準(zhǔn)化改造的要求，嚴(yán)重拖緩了池塘的標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)度，不利于現(xiàn)代漁業(yè)的長(zhǎng)久發(fā)展建設(shè)。

3.養(yǎng)殖水平落后，技術(shù)水平較低

大部分池塘在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖時(shí)，沿用舊的養(yǎng)殖體系，養(yǎng)殖的種類(lèi)繁雜沒(méi)有一個(gè)整體的規(guī)劃，養(yǎng)殖的水產(chǎn)品容量較少，致使水產(chǎn)品的產(chǎn)量過(guò)低，安全質(zhì)量也較低。同時(shí)由于過(guò)度的挖建池塘，導(dǎo)致土地資源的浪費(fèi)，池塘的整體利用率也降低。養(yǎng)殖時(shí)的技術(shù)要求不達(dá)標(biāo)，養(yǎng)殖產(chǎn)品的存活率也受到了影響，陳舊的養(yǎng)殖體系已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足現(xiàn)代漁業(yè)的要求了。

4.污染問(wèn)題嚴(yán)重，增加了病菌的滋生

由于池塘底部污泥的清理不及時(shí)，造成多次的堆積累加，時(shí)間一長(zhǎng)，池塘的水質(zhì)就會(huì)受到污染，導(dǎo)致病原菌的生長(zhǎng)，間接影響了養(yǎng)殖產(chǎn)量的提高。同時(shí)池塘周?chē)碾S意丟棄，又沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的人進(jìn)行按時(shí)清理，長(zhǎng)此以往，池塘整體受到污染，養(yǎng)殖環(huán)境受到破壞，不利于漁業(yè)建設(shè)的長(zhǎng)期發(fā)展。

二、污染防治策略

2.1 建立健全污染治理管理體系

2.1.1進(jìn)一步完善水產(chǎn)許可證制度與相關(guān)的漁業(yè)養(yǎng)殖法律法規(guī)體系，在實(shí)地調(diào)查當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖區(qū)域的養(yǎng)殖負(fù)荷量與環(huán)境負(fù)載量的基礎(chǔ)上，進(jìn)行全面的環(huán)境評(píng)估與養(yǎng)殖量評(píng)估，避免盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模而導(dǎo)致環(huán)境超載負(fù)荷，從而對(duì)水域的生態(tài)平衡產(chǎn)生影響。

2.1.2進(jìn)一步明確科學(xué)的養(yǎng)殖排水標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)上述分析可知，嚴(yán)格控制養(yǎng)殖場(chǎng)的廢水排放可以有效控制污染，但我國(guó)現(xiàn)行的漁業(yè)法對(duì)排放標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定還相對(duì)比較模糊，因此迫切需要設(shè)計(jì)一套嚴(yán)格、標(biāo)準(zhǔn)的排施規(guī)范。

2.1.3設(shè)立健全的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)管理系統(tǒng)與模式，我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)屬于農(nóng)業(yè)部門(mén)與水產(chǎn)系統(tǒng)，而鮮有環(huán)境部門(mén)參與其中，國(guó)內(nèi)可以借鑒國(guó)外一些先進(jìn)的水產(chǎn)業(yè)綜合治理模式，把環(huán)境問(wèn)題納入水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的管理要素中。

2.1.4全面培養(yǎng)養(yǎng)殖業(yè)人員的環(huán)保意識(shí)，提高養(yǎng)殖業(yè)整體的環(huán)保水平，現(xiàn)階段我國(guó)很多養(yǎng)殖從業(yè)人員技術(shù)水準(zhǔn)相對(duì)較低，多數(shù)學(xué)歷水平、知識(shí)水平不高，且環(huán)保意識(shí)也相對(duì)薄弱，因此在養(yǎng)殖業(yè)中不僅養(yǎng)殖技術(shù)落后，而且對(duì)環(huán)境問(wèn)題也不夠重視；相關(guān)部門(mén)要針對(duì)現(xiàn)狀采取相應(yīng)的改善策略，定期組織養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，開(kāi)設(shè)各類(lèi)知識(shí)講座與競(jìng)賽活動(dòng)，提高養(yǎng)殖人員的技術(shù)水平；通過(guò)各種宣傳手段宣傳環(huán)境保護(hù)的重要性，樹(shù)立養(yǎng)殖戶(hù)的環(huán)保意識(shí)與使命感、責(zé)任感。

2.2 在水產(chǎn)養(yǎng)殖中采用先進(jìn)的水凈化技術(shù)

在養(yǎng)殖過(guò)程中，只要解決養(yǎng)殖用水的處理問(wèn)題，提高其循環(huán)利用率，即可實(shí)現(xiàn)環(huán)境污染的有效控制。要提高養(yǎng)殖用水的循環(huán)使用率，要將水中的殘餌、生物代謝物等懸浮物質(zhì)、溶解性營(yíng)養(yǎng)鹽類(lèi)等凈化干凈?，F(xiàn)在水產(chǎn)上常用的水體凈化方法有兩類(lèi)，即物理化學(xué)處理與生物處理，其中物理化學(xué)處理可以將水中的懸浮物質(zhì)、無(wú)機(jī)物等去除，而生物處理則可以有效除去水中的有機(jī)物、氨氮、亞硝酸鹽氮等物質(zhì)，其工作原理利用的是微生物的代謝反應(yīng)。不同的處理方法有各自不同的優(yōu)勢(shì)與不足，在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中，養(yǎng)殖戶(hù)要根據(jù)養(yǎng)殖用水的水質(zhì)情況、經(jīng)濟(jì)條件來(lái)選擇適用的處理技術(shù)。

2.2.1 物理處理法

物理處理法屬于一種初級(jí)處理方法，其根據(jù)水體及相關(guān)污染物的理化性質(zhì)，通過(guò)機(jī)械的方法對(duì)水體進(jìn)行凈化，該方法的普及度相對(duì)較高。常用的物理處理法包括沉淀法、過(guò)濾法、泡沫分離法、逆滲透法、吸附法、曝氣法以及磁分離法等，其中針對(duì)水中懸浮顆粒物較多的水質(zhì)，可以采用沉淀法、過(guò)濾法、泡沫分離法等進(jìn)行處理；水中如果存在諸如氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒物質(zhì)，可以采用吸附法，利用多孔性的固相物質(zhì)將有毒物質(zhì)吸附清除，常用的多孔性固相物質(zhì)包括活性炭、硅膠、沸石、浮石粉等；水中如果存在有害氣體，比如氨氣或者氯氣等，可以采用換水、曝氣等方法向水體增氧，清除有害氣體；磁分離法主要是利用電磁分離原理清除水體中的重金屬離子污染物，不過(guò)該方法的成本投入大，而且技術(shù)含量高，所以目前不具推廣性。

2.2.2 化學(xué)處理法

化學(xué)處理法可以有效除去水體中的有害離子，常用的方法有凝聚法、氧化處理法、離子交換法、絡(luò)和法以及中和法、消毒殺菌劑法等等，其中又以氧化處理法的應(yīng)用最為普遍，該方法是利用各種氧化劑氧化水體中的化學(xué)物質(zhì)，氧化劑有臭氧、漂白粉、高錳酸鉀等，其中臭氧的應(yīng)用范圍最廣、處理效果最好。氧化處理過(guò)程中所采用的氧化劑不僅可以消毒、殺菌，而且其本身所具備的氧化性還可以與有機(jī)物、具有還原性的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，去除有害離子。不過(guò)對(duì)于化學(xué)處理法而言，由于化學(xué)試劑本身存在一定的污染性，因此要限制其應(yīng)用范圍。

2.2.3 生物處理法

在各種水凈化處理方法中，生物處理法安全性高，且效果好，因此正逐漸成為水體凈化處理方法中的主流發(fā)展趨勢(shì)。生物處理法的原理如下：微生物與自養(yǎng)植物在其生命活動(dòng)過(guò)程中，會(huì)對(duì)有機(jī)物產(chǎn)生相應(yīng)的生理需求，因此可以在水體中人為培育有益生物達(dá)到凈化水體的目的。例如水中未被進(jìn)食的殘餌、養(yǎng)殖對(duì)象的代謝產(chǎn)物等可以作為一些藻類(lèi)、高等水生植物等微生物和自養(yǎng)植物的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，從而防止殘餌、代謝物累積，對(duì)水質(zhì)產(chǎn)生破壞。不過(guò)通常不會(huì)單純地采用生物處理方法進(jìn)行水體凈化處理，而是要根據(jù)水質(zhì)的實(shí)際情況與其他方法結(jié)合使用，才能達(dá)到最佳效果。生物處理法包括活性污泥法、生物膜法、穩(wěn)定塘法等多種形式。比如可以制作生物濾器，將凈化生物利用生物膜使其附著在固體表面，比如魚(yú)網(wǎng)、貝殼等，可以有效除去懸浮物、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)。常用的生物濾器包括滴濾池、浸沒(méi)式固定床生物濾器、流化床生物濾器、生物轉(zhuǎn)盤(pán)以及生物轉(zhuǎn)筒等多種，其制作簡(jiǎn)單、操作方便，且處理效果好，因此在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用非常廣泛。

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