后備奶牛專業(yè)化飼養(yǎng)技術應用試驗

吳建鋒

1我國奶牛飼養(yǎng)現(xiàn)狀

在我國，傳統(tǒng)的奶牛飼養(yǎng)模式經常會導致整體的養(yǎng)殖質量下降。根據(jù)我國飼養(yǎng)的現(xiàn)狀和特點，經常借鑒國外的飼養(yǎng)經驗和管理模式，以提高奶牛飼養(yǎng)的經濟效益。

雖說我國奶業(yè)的發(fā)展已經有了很大的提升，但是與西方發(fā)達國家比起來，卻仍是遠遠不及。我國奶粉業(yè)在國內市場很小，又沒有打開國外市場，追其根本原因是奶制品質量不及西方國家。我國奶粉多靠進口，尤其是加入國際經濟世貿組織后，進口量一直呈上升趨勢。

我國牛奶業(yè)有著很大的發(fā)展?jié)摿?，但仍然在發(fā)展上有著很大的約束。目前，我國奶牛飼養(yǎng)業(yè)規(guī)模太小，以農戶散養(yǎng)為主，并沒有實現(xiàn)規(guī)?；?。由于散養(yǎng)的模式，不能及時在一些方面進行奶牛質量的監(jiān)督，導致奶產品的質量不能有效的得到保證。

現(xiàn)階段，也是由于規(guī)模的限制，我國擠奶方式還主要為手工擠奶，散養(yǎng)模式下很難大規(guī)模實行機械化擠奶，這就導致牛奶不夠衛(wèi)生，細菌超標。這些都制約著我國牛奶產業(yè)的發(fā)展。其次我國沒有一個官方的監(jiān)測體系，這就不能達到質量保證。在運輸包裝等環(huán)節(jié)也不夠規(guī)范，同樣影響著牛奶的質量。

2后備牛專業(yè)化飼養(yǎng)模式的思考

我國目前的飼養(yǎng)模式仍有一定的局限性，這種混群飼養(yǎng)專業(yè)化程度很低，在管理上過于粗放。而養(yǎng)殖中最大的問題在于過于重視母牛的飼養(yǎng)，而對公牛的飼養(yǎng)卻過于隨意。農戶太看重于眼前的利益，所以對母牛帶來的收益很樂觀。而這種“重母輕公”的飼養(yǎng)模式會導致后備牛整體發(fā)育水平的下降，這樣會使得飼養(yǎng)后期后勁不足，進而影響整個奶牛產業(yè)的經濟效益。

提高經濟效益和提高勞動生產力也是關鍵，所以不僅要建立專業(yè)化的后備牛場，更要建立相應的管理體系，而且要在技術上經常進行更新，配套相應的技術，采用專業(yè)化的飼養(yǎng)方式，根據(jù)后備牛在不同飼養(yǎng)階段的不同需求，制定相應針對化的飼養(yǎng)標準，用最低的成本達到最佳的經濟效益。

從目前而看，后備牛在未來一定會實現(xiàn)專業(yè)化飼養(yǎng)。這是一種新型的飼養(yǎng)模式，與傳統(tǒng)模式相比有很大的創(chuàng)新性，這打破了傳統(tǒng)模式中將后備牛與其他牛種混合飼養(yǎng)的模式，將后備牛分離出來單獨飼養(yǎng)，實現(xiàn)專業(yè)化飼養(yǎng)的一種配套的技術。這種專業(yè)化技術的推廣，可以有效提高勞動效率，提升經濟效益。為解決后備牛飼養(yǎng)中的薄弱部分提供一種新的方式。

3后備牛專業(yè)化飼養(yǎng)

后備牛專業(yè)化飼養(yǎng)是為了將后備牛分離出來，單獨飼養(yǎng)，以達到理想的經濟效益。這就需要在后備牛飼養(yǎng)的不同階段，針對其不同的營養(yǎng)需求制定相應的飼養(yǎng)標準，使其更好地生長發(fā)育，以最小的投資獲得最大的經濟效益。

后備牛的專業(yè)化飼養(yǎng)以奶牛場為依托，開發(fā)引進最新的飼養(yǎng)技術。將合理的經營和科學的管理有機的結合起來，借鑒國外先進的飼養(yǎng)經驗，發(fā)揮我國在飼養(yǎng)方面的優(yōu)勢，實現(xiàn)生產和管理的和諧統(tǒng)一。

這種飼養(yǎng)模式，使得后備牛在各個階段都可以達到最佳的生產狀態(tài)，也由人工擠奶轉向了機械化擠奶，大大提高了生產效率，同時也保證了奶品的質量。而且迄今的研究結果表明，后備牛的專業(yè)化飼養(yǎng)中的幾項新技術與傳統(tǒng)技術的結合應用，有效提高了奶牛的品質，極大發(fā)揮了奶牛的遺傳潛力，也有效地降低了飼養(yǎng)成本。

信息化的現(xiàn)代網絡的應用也實現(xiàn)了飼養(yǎng)的現(xiàn)代化，不僅節(jié)省人力物力，也從很多方面更加有效的實時監(jiān)測信息，實現(xiàn)最優(yōu)化養(yǎng)殖。

4結論

筆者通過分析，論述了后備牛的專業(yè)化飼養(yǎng)方式的優(yōu)勢。眾多事實表明，要想使飼養(yǎng)有更好的收益，就一定要對傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式進行改革，用科學合理的飼養(yǎng)方式提升奶牛的產奶質量，以最小的成本獲得最大的經濟效益。而且這種飼養(yǎng)模式在環(huán)境保護設計方面也有很大改進。所采取的保護生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)生態(tài)化管理，循環(huán)可再生模式等措施，有利于環(huán)境的保護，有利于農業(yè)化的可持續(xù)發(fā)展。所以其社會效益、經濟效益以及生態(tài)效益都頗為顯著。