禽病的發(fā)生特點(diǎn)及防制分析

張正茂，蔡?hào)|梅，孟　醒

（固始縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 固始　465200）

禽病的發(fā)生特點(diǎn)及防制分析

張正茂，蔡?hào)|梅，孟醒

（固始縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 固始465200）

近年來，我國養(yǎng)禽業(yè)生產(chǎn)發(fā)展迅速，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，飼養(yǎng)環(huán)境污染日益加重，加之對(duì)疫病防制的投入不足，獸藥市場(chǎng)和用藥不規(guī)范，致使禽病的發(fā)生更加復(fù)雜化。

1　禽病發(fā)生的新特點(diǎn)

1.1新發(fā)生的禽病種類多，防制工作量不斷增大

由于養(yǎng)禽業(yè)的快速發(fā)展、集約化飼養(yǎng)管理經(jīng)驗(yàn)缺乏和衛(wèi)生防疫技術(shù)跟不上等原因，致使新的禽病不斷出現(xiàn)，諸如雞傳染性貧血、禽傳染性支氣管炎、雞傳染性法氏囊病、雞產(chǎn)蛋下降綜合征、肉雞腹水綜合征等。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，對(duì)養(yǎng)禽業(yè)構(gòu)成威脅和造成危害的疾病已達(dá)80多種，涉及寄生蟲病、傳染病、營養(yǎng)代謝病和中毒性疾病。其中以傳染病比例最高，約占疾病總數(shù)的75%以上，所造成的損失也最大。細(xì)菌性疾病呈上升的趨勢(shì)，表現(xiàn)在禽病種類增加，因而我國禽病防制任務(wù)越來越重，工作量也越來越大。就目前我國禽病防制技術(shù)力量而言，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足我國養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展的需要。

1.2部分病原出現(xiàn)新變化，疫病的發(fā)生呈非典型化

在疫病的流行過程中，由于多種因素的影響，病原毒力常發(fā)生變化。由于病原的抗原性、致病性及組織嗜性的變異，加上禽群中免疫水平不高，致使某些禽病在流行病學(xué)和病理變化等方面出現(xiàn)非典型化變化，出現(xiàn)新的特征，導(dǎo)致臨診癥狀變得更加復(fù)雜，正確診斷難度加大。非典型新城疫（產(chǎn)蛋下降和慢性死亡較多，其他癥狀不明顯）是最明顯的例證。抗原結(jié)構(gòu)的變異和血清型變化，使得傳統(tǒng)病原血清型及耐藥菌株日益增多，一些疫苗的預(yù)防控制越來越困難。如果使用的疫苗與流行株血清型不符，常導(dǎo)致免疫失敗。例如，雞傳染性支氣管炎過去流行的主要是呼吸型，20世紀(jì)90年代出現(xiàn)了嗜腎臟型，近年來又出現(xiàn)了腺胃型，使得疫苗的研制變得越來越困難。另外，毒株毒力的增加，也導(dǎo)致現(xiàn)有疫苗的免疫失敗，如傳染性法氏囊病病毒和馬立克氏病病毒都存在超強(qiáng)毒株的報(bào)道。可見，未來家禽傳染病無論在流行上還是致病機(jī)理上都會(huì)越來越復(fù)雜，對(duì)獸醫(yī)工作者的要求也越來越高。

1.3環(huán)境污染嚴(yán)重，增加疫病傳播機(jī)會(huì)

我國養(yǎng)禽環(huán)境污染嚴(yán)重，制度不健全、隔離不嚴(yán)、養(yǎng)殖條件簡(jiǎn)陋、飼養(yǎng)密度過大、環(huán)境消毒不徹底都是環(huán)境污染的直接原因。更有甚者，不法商人為牟取暴利，收購、倒賣病死禽肉，不僅加劇了環(huán)境污染，而且嚴(yán)重危害消費(fèi)者的身體健康。由于環(huán)境污染，增加了疫病的傳播和耐藥菌株的產(chǎn)生，阻礙了我國養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展。

1.4混合感染不斷出現(xiàn)，多病聯(lián)發(fā)，增大了防制難度

在生產(chǎn)實(shí)際中，由于疫病增多、養(yǎng)殖密度加大、環(huán)境消毒不嚴(yán)、預(yù)防措施不力等原因，2種或2種以上的病原同時(shí)感染、繼發(fā)感染或病原的混合感染在養(yǎng)殖場(chǎng)變得很普遍。目前，生產(chǎn)中發(fā)生的禽病，有病毒和細(xì)菌混合感染的，如傳染性支氣管炎和大腸桿菌?。挥胁《竞图纳x同時(shí)發(fā)生的，如新城疫和球蟲??；有多種病毒病同時(shí)感染的，如新城疫和傳染性支氣管炎；有多種細(xì)菌病同時(shí)發(fā)生的，如大腸桿菌和支原體??；有細(xì)菌和寄生蟲同時(shí)發(fā)生的，如大腸桿菌病和球蟲病。病原的混合感染十分多見，而單一接種疫苗免疫效果不理想。馬立克氏病、傳染性法氏囊病、白血病以及網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增生癥等還可引起免疫抑制。另外，一些不同的病原還可以引起相同癥狀的疾病，如新城疫、傳染性喉氣管炎、傳染性鼻氣管炎、傳染性支氣管炎、禽霍亂、禽痘、禽流感、大腸桿菌病、馬立克氏病、氨中毒、氣囊螨蟲病、福爾馬林中毒、腹水癥等都可以引起呼吸道癥狀。

1.5疫苗、獸藥質(zhì)量差，免疫方法不科學(xué)

由于生產(chǎn)工藝落后，我國的獸用疫苗和獸藥質(zhì)量與發(fā)達(dá)國家還存在很大差距，有不少產(chǎn)品達(dá)不到GMP標(biāo)準(zhǔn)，再加上獸藥市場(chǎng)監(jiān)管不力，導(dǎo)致大量假冒偽劣藥品流入市場(chǎng)，對(duì)禽病防制帶來很大的困難。另外，對(duì)一些新病原、變異株及強(qiáng)毒株研究較少，不能生產(chǎn)出有效的疫苗以供生產(chǎn)利用。免疫方法不科學(xué)，在免疫程序和劑量上比較盲目，針對(duì)性不強(qiáng)。尤其是在出現(xiàn)新病原、變異株及混合感染時(shí)，更是重復(fù)免疫，全面用藥，不但造成浪費(fèi)，而且免疫效果也不好。

2　防制及改進(jìn)措施

2.1加大執(zhí)法力度，健全禽病防疫體系

家禽疫病的流行，在很大程度上是由于執(zhí)法不嚴(yán)造成的。1998年頒布的《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》，是我國動(dòng)物防疫工作的重要法律依據(jù)，使我國動(dòng)物防疫工作向法制化邁出了一大步。獸醫(yī)行政部門應(yīng)認(rèn)真貫徹預(yù)防為主的方針，全面實(shí)施疫病的控制體系，把重大疫病的預(yù)防控制、撲滅和凈化納入法制化軌道。養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)慎重引進(jìn)種蛋、種禽，嚴(yán)格進(jìn)行消毒、衛(wèi)生管理，嚴(yán)格遵照和認(rèn)真執(zhí)行《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》中有關(guān)配套的防疫和消滅疫病的具體規(guī)定。此外，還要大力宣傳《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》，增強(qiáng)廣大群眾的法律意識(shí)。針對(duì)目前獸藥市場(chǎng)混亂，假冒偽劣獸藥、疫苗涌入市場(chǎng)的情況，我們應(yīng)加大執(zhí)法力度，對(duì)違法者要給予嚴(yán)懲，避免使用假冒偽劣獸藥和疫苗而造成免疫失敗，導(dǎo)致嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。我國加入世界貿(mào)易組織后，動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)出口日趨頻繁，疫病的傳入幾率隨之增大。因此，海關(guān)、動(dòng)植物檢疫機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)技術(shù)體系建設(shè)，提高技術(shù)水平，防患于未然。

2.2加大推廣新技術(shù)的力度，提高飼養(yǎng)管理水平

要做好禽病防制工作，需建立健全一系列相關(guān)法規(guī)和制度，需要一大批專業(yè)技術(shù)人才，但最基本和最重要的是逐步提高養(yǎng)禽業(yè)及相關(guān)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)能力、專業(yè)技術(shù)水平。應(yīng)該采取開展知識(shí)講座、舉辦培訓(xùn)班、開展經(jīng)驗(yàn)交流等形式，使禽病診斷和防制技術(shù)的新成果得到推廣，使基層獸醫(yī)人員的知識(shí)逐漸得到普及和提高。另外，還應(yīng)該提高飼養(yǎng)管理水平，通過政府機(jī)構(gòu)和技術(shù)人員的指導(dǎo)，引導(dǎo)廣大農(nóng)戶不要在某一區(qū)域內(nèi)過分密集地辦養(yǎng)殖場(chǎng)，并推行“全進(jìn)全出式”的飼養(yǎng)方式。合理使用藥物，嚴(yán)格控制產(chǎn)品的藥物殘留，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低發(fā)病率，增加經(jīng)濟(jì)效益。

2.3控制環(huán)境污染，實(shí)行生物安全措施

環(huán)境污染是引起疫病流行傳播的重要因素之一。隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)禽場(chǎng)的生態(tài)環(huán)境日益惡化，控制環(huán)境因素在禽病防制中更具有現(xiàn)實(shí)的意義。近年來，國際上提出的“生物安全”體系理論，強(qiáng)調(diào)環(huán)境因素在保護(hù)動(dòng)物健康中的重要作用。通過實(shí)施“生物安全”技術(shù)，可提高家禽及其產(chǎn)品質(zhì)量，降低成本，提高出口競(jìng)爭(zhēng)力，獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。

雖然我國一些規(guī)?；?、集約化養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖條件較好，但仍存在環(huán)境污染問題。相比之下，絕大部分農(nóng)村養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)條件更差，生產(chǎn)者缺乏防病知識(shí)，消毒不嚴(yán)，環(huán)境污染日益嚴(yán)重。因此，必須采用“全進(jìn)全出”制，并對(duì)雞舍進(jìn)行徹底的清潔消毒，減少疾病傳播機(jī)會(huì)，嚴(yán)格遵守防疫制度，限制人員、動(dòng)物進(jìn)出養(yǎng)殖場(chǎng)。對(duì)發(fā)病和病死家禽，要嚴(yán)格處理，防止疫病擴(kuò)散。對(duì)引進(jìn)的家禽要進(jìn)行嚴(yán)格的健康檢查，不要將病禽帶入場(chǎng)內(nèi)。同時(shí)還要注意進(jìn)行疫病的檢測(cè)和日常的消毒工作。

2.4提高生物制品質(zhì)量，做好免疫監(jiān)測(cè)

目前，生物制品是預(yù)防家禽疾病的主要手段。隨著科技的發(fā)展，亞單位疫苗、基因重組苗、基因缺失苗、核酸疫苗等新型疫苗相繼問世，但傳統(tǒng)疫苗仍然在疫病防制中占重要地位。傳統(tǒng)疫苗應(yīng)加強(qiáng)制苗毒株的篩選、組織培養(yǎng)技術(shù)、保護(hù)劑、佐劑、免疫增強(qiáng)劑及降低疫苗毒性、增強(qiáng)免疫原性、延長(zhǎng)疫苗保護(hù)期、降低生產(chǎn)成本等方面的研究。而新型疫苗應(yīng)立足于安全性、有效性和免疫程序等方面的改進(jìn)和提高。不管是傳統(tǒng)疫苗還是新型疫苗，都有其本身的缺點(diǎn)，因此，我們有必要進(jìn)一步加大研制力度，提高生物制品的質(zhì)量。

免疫監(jiān)測(cè)包括病原監(jiān)測(cè)和抗體監(jiān)測(cè)兩個(gè)方面。病原監(jiān)測(cè)包括微生物監(jiān)測(cè)和病原監(jiān)測(cè)?？贵w監(jiān)測(cè)包括母源抗體、免疫前后的抗體、主要疫病抗體水平定期監(jiān)測(cè)以及未免疫接種疫病抗體水平的定期監(jiān)測(cè)等。通過摸清抗原抗體水平的動(dòng)態(tài)及高低，科學(xué)地制定免疫程序，把防疫工作認(rèn)認(rèn)真真落到實(shí)處。

總之，禽病防制是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，要使我國的禽病防制達(dá)到新的水平，適應(yīng)養(yǎng)禽業(yè)的快速、穩(wěn)定發(fā)展需要，需從執(zhí)法力度、健全禽病防疫體系、新技術(shù)推廣、控制環(huán)境污染和提高生物制品質(zhì)量及免疫監(jiān)測(cè)能力等多方面進(jìn)行防制和改進(jìn)。

S858.31

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1004-5090201510-0044-02

2015-09-21）