適宜金山區(qū)春季栽培的結(jié)球生菜品種比較試驗

鐘愛東　陳紅輝　朱衛(wèi)平　王偉（上海銀龍農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司0599；金山區(qū)金山衛(wèi)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心；山東省濰坊市峽山區(qū)經(jīng)濟(jì)社會綜合服務(wù)中心）

適宜金山區(qū)春季栽培的結(jié)球生菜品種比較試驗

鐘愛東1陳紅輝1朱衛(wèi)平2*王偉3
（1上海銀龍農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司201599；2金山區(qū)金山衛(wèi)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心；3山東省濰坊市峽山區(qū)經(jīng)濟(jì)社會綜合服務(wù)中心）

生菜又稱萵苣，原產(chǎn)地中海沿岸，為菊科一年生或二年生蔬菜。萵苣按食用部分可分為葉用萵苣和莖用萵苣，結(jié)球萵苣即西生菜或叫結(jié)球生菜，是葉用萵苣中的1種，喜冷涼氣候，忌高溫，稍耐霜凍，適宜生長溫度為15~20℃，超過25℃時，葉片變小，葉球生長不良，易引起葉片卷曲畸形，導(dǎo)致早期抽薹開花、后期多病腐爛。結(jié)球生菜是上海市主要出口蔬菜品種之一，在金山區(qū)栽培面積較大，已成為上海市區(qū)域特色蔬菜品種。上海銀龍農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司常年種植結(jié)球生菜333.3hm2次以上，近年來由于原有部分結(jié)球生菜栽培品種出現(xiàn)退化，嚴(yán)重影響了產(chǎn)量和品質(zhì)，急需引進(jìn)新品種。2011年春季，我們引進(jìn)了9個結(jié)球生菜品種開展品比試驗，現(xiàn)將試驗結(jié)果總結(jié)如下。

1　材料與方法

1.1試驗材料

參試生菜品種為優(yōu)湖，上海惠和種業(yè)有限公司提供；維納斯（北京）、T—08、迅雷（北京）、101，北京鼎豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司提供；薩琳娜斯、雷達(dá)，圣尼斯種子（北京）有限公司提供，維納斯（上海）、迅雷（上海），上海億涵種苗貿(mào)易有限公司提供。

1.2試驗方法

試驗設(shè)在上海明緣果蔬專業(yè)合作社基地，采用保護(hù)地栽培。維納斯（上海）、迅雷（上海）、維納斯（北京）于2011年1月6日播種，其余參試品種于2011年1月5日播種。采用工廠化育苗，3月17日定植，株行距35cm，小區(qū)面積29m2，每小區(qū)種植196株，1次重復(fù)。定植前667m2施復(fù)合肥50kg、商品有機(jī)肥3000kg作基肥；追肥2次，667m2分別施尿素15kg、25kg。整個生長期中，蚜蟲用啶蟲脒等藥劑防治，霜霉病用克露等藥劑防治。

表1　各參試結(jié)球生菜品種的植物學(xué)性狀

2　結(jié)果與分析

2.1各參試結(jié)球生菜品種的植物學(xué)性狀

由表1可知，維納斯（上海）、迅雷（上海）、維納斯（北京）、T-08、雷達(dá)整齊度較高，其余4個結(jié)球生菜品種整齊度中等；維納斯（上海）、薩琳娜斯、維納斯（北京）、101、雷達(dá)生長勢比較強(qiáng)，其余4個結(jié)球生菜品種生長勢中等；雷達(dá)、維納斯（北京）開展度最大，其次為薩琳娜斯、101；101、雷達(dá)品種葉片較大，其次為維納斯（上海）、維納斯（北京）；雷達(dá)株高最高，其次為薩琳娜斯、維納斯（上海）、維納斯（北京）；維納斯（上海）、維納斯（北京）外葉數(shù)最多，達(dá)12片，其次為迅雷（上海）、101、雷達(dá)，約10片左右。

2.2生育期

由表2可知，各參試結(jié)球生菜品種生育期基本接近，均在125d左右。

表2　各參試結(jié)球生菜品種的生育期

2.3商品性

由表3可知，各參試結(jié)球生菜品種中，薩琳娜斯單球重最重，達(dá)703g，其次為101、維納斯（上海）、維納斯（北京），約670g，其余品種均在550g左右。

表3　各參試結(jié)球生菜品種的葉球性狀

2.4病害及產(chǎn)量和產(chǎn)值

由表4可知，各參試結(jié)球生菜品種在生長期中均有少量霜霉病發(fā)生。

表4　各參試結(jié)球生菜品種的病害及產(chǎn)量

3　小結(jié)

9個參試結(jié)球生菜品種中，維納斯（上海）、維納斯（北京）品種表現(xiàn)最好，其次為101、迅雷（上海）、薩琳娜斯、雷達(dá)。本試驗為1年試種結(jié)果，需進(jìn)一步開展品比試驗進(jìn)行驗證。

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