廣播節(jié)目介紹

程晨

《致富早班車》于中央人民廣播電臺中國之聲早4∶30-4∶55播出；

《三農(nóng)早報》于中央人民廣播電臺中國鄉(xiāng)村之聲早5：30-6：00播出；

《鄉(xiāng)村大講堂》于中央人民廣播電臺中國鄉(xiāng)村之聲晚21：30-22：00播出。

節(jié)目全文均可登錄www.ngx.net.cn。

《猴頭菌生產(chǎn)技術(shù)》

猴頭菌是一種珍貴的食用菌，宜藥宜膳，很早以前就受到人們的喜愛，是有名的山珍，屬于“八大山珍”中“上八珍”，與燕窩、海參、魚翅并稱為“四大名肴”。到了明、清時代，猴頭菌被列為貢品，定為宮廷宴席之佳肴。近年來通過臨床試驗，證明猴頭菌對腫瘤確有抑制作用，并且沒有任何副作用。正是因為它的藥用和食用價值，猴頭菌有著廣闊的種植前景。本期的《致富早班車》就將為您介紹猴頭菇的種植技術(shù)。

—— 致富早班車

《梨樹種植常識》

梨是我國栽培歷史久、面積大、產(chǎn)量高的主要果樹之一。由于梨果質(zhì)脆、汁多、酸甜適口、多具芳香，適合我國人民的口味，因此，梨果一向深受消費者的歡迎。梨樹的適應(yīng)性很強，我國南北各地都有適宜的栽培品種。與其它果樹相比，梨樹對土壤條件要求不苛，不論山地、丘陵、灘涂、沙荒、鹽堿地還是紅黃土壤都能生長結(jié)果，且結(jié)果早、壽命長；只要加強管理，便可獲得高產(chǎn)。因此，它對發(fā)展農(nóng)村多種經(jīng)濟(jì)，充分利用土地資源，增加農(nóng)民收入具有重要意義。本期節(jié)目主要介紹了梨樹種植的相關(guān)知識。

—— 鄉(xiāng)村大講堂

《今年全國夏糧總產(chǎn)達(dá)14106.6萬噸》

據(jù)國家統(tǒng)計局農(nóng)村司高級統(tǒng)計師侯銳介紹，今年夏糧增產(chǎn)得益于面積增加和單產(chǎn)提高。2015年全國夏糧播種面積為27692.3千公頃，比2014年增長0.4%；因播種面積增加增產(chǎn)54.8萬噸，對增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率為12.3%。夏糧播種面積增加主要受三方面因素影響：一是國家繼續(xù)在小麥主產(chǎn)區(qū)實行最低收購價政策，對穩(wěn)定小麥播種面積發(fā)揮了重要作用；二是中央財政繼續(xù)加大強農(nóng)惠農(nóng)支持力度，及時下?lián)?015年糧食直補、良種補貼等各種補貼資金；三是播種面積結(jié)構(gòu)調(diào)整較大。夏糧包括夏收的谷物、豆類和薯類。其中夏收谷物主要包括小麥、玉米、大麥；夏收豆類主要包括蠶豆、豌豆和胡豆；夏收薯類包括馬鈴薯和甘薯。

—— 三農(nóng)早報

《農(nóng)業(yè)部多舉措推進(jìn)馬鈴薯主食產(chǎn)品》

近日，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局加強研究，多措并舉，推進(jìn)馬鈴薯主食產(chǎn)品開發(fā)相關(guān)工作。該局首先爭取財政資金支持。一是在多方努力下，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補助資金從去年的6億元增加到今年的10億元，增長了67%，主要用于馬鈴薯和果蔬儲藏保鮮，其中1億元專門用于支持馬鈴薯主食產(chǎn)品開發(fā)。二是推動組建馬鈴薯主食加工產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。三是支持馬鈴薯主食加工技術(shù)研發(fā)推廣。同時，下半年擬在甘肅定西組織開展一次全國性的馬鈴薯主食加工科企對接活動。

—— 三農(nóng)早報

《中西部農(nóng)產(chǎn)品冷鏈工程將獲國家資金支持》

從國家發(fā)展和改革委了解到，以中西部為主的重點農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)的冷鏈物流工程建設(shè)將獲國家資金支持，相關(guān)建設(shè)項目已進(jìn)入國家重大工程包。專家分析稱，此舉有望激活相關(guān)產(chǎn)業(yè)數(shù)萬億的市場，對穩(wěn)增長將有明顯效果。以2014年為例，僅一年時間全國冷鏈物流涉及金額就達(dá)到3.74萬億元，對冷鏈物流的需求達(dá)到10488萬噸，增長率為18%。據(jù)農(nóng)業(yè)部調(diào)研報告顯示，農(nóng)村電商冷鏈重點要解決好生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流條件，對從事冷藏、冷鏈農(nóng)產(chǎn)品運輸?shù)钠髽I(yè)給予政策優(yōu)惠。建議出臺政策，鼓勵建設(shè)第三方冷鏈物流公共平臺，有效整合并提高物流資源利用率。

—— 三農(nóng)早報

《綠色花生栽培技術(shù)》

說到花生大家一定都不陌生，花生，別名落花生，又叫長生果，是我們食物中最普通的堅果，它價格便宜，但營養(yǎng)價值卻可以與雞蛋、牛奶和肉類相比。作為綠色食品的花生，在外觀上和普通花生沒有什么差別，只是對種植環(huán)境有更加嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上，都要根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)選種，在生長期對肥料的選擇、病蟲害的防治方法，在收獲后的晾曬、花生果的選擇和貯藏等每一個生產(chǎn)流程上，都按綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。這樣生產(chǎn)出來的花生稱為綠色食品?；ㄉG色食品還分為A級花生和AA級花生。本期節(jié)目介紹了綠色花生的形態(tài)特征、栽培方法以及包裝貯藏的相關(guān)知識。

—— 鄉(xiāng)村大講堂

《良種奶牛的選擇》

理想的奶牛主要特點從兩個方面來看：一是從整體上看：好的奶牛體型后軀比前軀發(fā)達(dá)，其側(cè)望、俯望、前望的輪廓均趨于三角形。背毛細(xì)、短而具光澤，皮薄、致密而有彈性。骨骼細(xì)致而堅實，關(guān)節(jié)明顯而健壯，筋腱分明，肌肉發(fā)育適度，皮下脂肪少，血管顯露。二是從局部看，頭較小而狹長；頸狹長而較薄，頸側(cè)多縱行皺紋；胸部發(fā)育良好，肋長，適度擴張，肋骨斜向后方伸展；背腰平直，腹大而深，腹底線從胸后沿淺弧形向后伸延，至肷部下方向上收縮；尾細(xì)，毛長，尾帚過飛節(jié)；四肢端正，結(jié)實；蹄質(zhì)堅實，兩后肢距離較寬；尻長、平、方、寬，腰角顯露。本期節(jié)目主要介紹了選擇良種奶牛的知識。

—— 致富早班車

《生豬的良種繁育技術(shù)》

我國是世界上地方豬種資源最多的國家，生豬繁育具有得天獨厚的優(yōu)勢。其中良種繁育是我國生豬業(yè)發(fā)展最基本的元素，完善生豬的良種繁育，培育、推廣、利用生豬優(yōu)良品種，提高良種化程度，對于促進(jìn)生豬業(yè)向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效轉(zhuǎn)變及持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，具有十分重要的意義。通過生豬良種繁育，可以提高生豬品種的生產(chǎn)性能，改善豬肉產(chǎn)品質(zhì)量，實現(xiàn)養(yǎng)殖戶增產(chǎn)增收；也是增加農(nóng)牧民收入、提高生活水平和加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)步伐的迫切要求。當(dāng)前，要想解決生豬產(chǎn)業(yè)面臨的問題，只有加快推進(jìn)生豬良種繁育進(jìn)程，才能保證生豬業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。本期節(jié)目介紹了生豬良種繁育的相關(guān)內(nèi)容。

—— 鄉(xiāng)村大講堂